چگونه بستنی میوه ای با موز تهیه کنیم؟😋😍
مواد لازم برای تهیه بستنی موز:
🍸موز : 3 عدد
🍸شکلات چیپسی: 90 گرم
🍸وانیل: 1 قاشق چایخوری
🍸شیر: 60 میلی لیتر
طرز تهیه بستنی موز
🧊تمام موزها را پوست بگیرید سپس خرد کنید.
و به مدت 4 ساعت موزهای خرد شده را داخل فریزر بگذارید تا زمانی که موزها سفت بشوند یا اینکه یخ بزنند.
🧊سپس همه مواد شامل شکلات چیپسی، موزهای یخ زده و شیر را توی میکسر یا غذا ساز بریزید، تا زمانی که همه مواد کاملا با هم مخلوط بشوند.
🧊مخلوط آماده شده را توی یه قالب کوچیک بریزید و در فریزر بگذارید
🧊میتونید مواد بستنی را به مدت یک شب در فریزر بگذارید یا اینکه مقداری که سفت شد از فریزر خارج کنید. و میل کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه ادویه قیمه پلو تهیه کنیم؟😋😍
🍜 کمی دارچین و زیره سبز و پودر گل محمدی هست . بعضی ها بهش ادویه پلو هم میزنن که سلیقه ای هست .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*باورت میشه با سه قلم مواد یه جایگزین عالی برای قند میشه درست کرد 😍
برای درست کردن این خوشمزه فقط اینارو میخوای 👇
بیسکویت پتی بور ۱ بسته 🍪
ارده ۱/۲ لیوان فرانسوی 🍯
خرما ۱۵ عدد بدون هسته 🧆
شیر ۱/۳ لیوان 🥛
شکلات پرتقالی 🍊
شکلاتی شیری 🍼
نوش جان👌
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای خوشمزه و راحت😍
پیاز
فلفل دلمه
فلفل چیلی
سینه مرغ (از قسمت های دیگه هم میشه استفاده کرد)
نمک و فلفل سیاه و آبلیمو
.
مرغ رو به همراه فلفل سیاه و پیاز به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدید. داخل تابه پیاز خرد شده و فلفل دلمه و چیلی رو با مقداری کره یا روغن تفت بدید. پیشنهاد میگم مرغ رو گریل کنید یا اگه نه با مقدار کمی روغن سرخ کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کالباس_مرغ.خونگی
۸۰۰ گرم مرغ پخته
۱ عدد پیاز
۱ عدد هویج
۵ حبه سیر
۴ قاشق چایخوری نمک
۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه نکوبیده
۲ قاشق چایخوری تخم گشنیز
۲ عدد برگ بو
۱ تکه چوب دارچین
۱ تکه کوچک میخک
نوک قاشق چایخوری جوز هندی
۲ عدد هل
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری پودر سیر و پودر پیاز
۱ قاشق چایخوری پودر لبو
۱ قاشق غذاخوری آب سرد
۱ قاشق چایخوری اسانس دود
۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
نصف لیوان آب مرغ برای حل پودر ژلاتین
۳ لیوان آب مرغ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ سه سوته🤤👌🏻
مواد لازم :
کاهو
قارچ
ذرت
خیارشور
سینه مرغ پخته
شوید خشک
ماست
سس مایونز
آبلیمو
پولبیبر
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه های خوشمزه
مواد لازم :
_خمیر پیتزا
_سس کچاب یا رب چهار قاشق
_گوجه دو عدد
_سوسیس یا کالباس ۲۰۰ گرم
_پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
_یک عدد زرده تخم مرغ و چهار قاشق شیر (برای رنگ سطح لقمه ها ) .
پ.ن : مدت زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه
پ.ن : مواد روی لقمه ها رو به سلیقه ی خودتون می تونید تغییر بدید 😉
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی😍😋
برای تهیه سس ماهی نیاز داریم به : زعفران دم کرده ، دو قاشق غذاخوری روغن ، آب لیموی تازه ، زردچوبه نوک قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمهای قرمز، پودر سیر ، پودر گوجهفرنگی ،نمک همه اینارو با هم مخلوط میکنیم و روی ماهی میریزیم طوری که همهجای ماهی آغشته به سس بشه بعد روشو میپوشونیم اجازه میدیم دو سه ساعت در یخچال بمونه تا طعم دار بشه بعد در روغن سرخ میکنیم
سالاد : برای تهیه سالاد ابتدا کلم رو با دو قاشق روغن کمی تفت میدم تقریبا پنج دقیقه تا نرم بشه بعد از خنک شدن ذرت ، خیارشور ، شوید ، نمک ، فلفلسیاه ، دو قاشق روغنزیتون ، دو قاشق سس مایونز ، دو حبه سیر رنده شده و یک لیوان ماست اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ماست بهتر است کمی سفت باشد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک لیمو🍋😍😋
مواد لازم :
آرد سفید ۲ پیمانه
روغن مایع ۲/۳ پیمانه
ماست یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
اسانس لیمو ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر یک و ۱/۳ پیمانه
زست لیمو ۱ق چ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سالاد سوخاری از فامیلای سزار اصیله😅
ترکیبات سس
ماست سون
نمک و فلفل و پودر موسیر
مایونز
خردل
لیموترش
سس خردل
پودر پنیر پارمزان
روغن زیتون
سرکه سفید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم.بادمجون.3سوته
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمی_گوجه_دودی
گوجه ۵ عدد
سیر ۱ حبه
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
برنج ۲.۵ پیمانه
روغن کرمانشاهی ۲ ق
مواد ماست :
ماست چکیده ۴ ق
شوید، جعفری، پیازچه ۲ ق
مواد سالاد :
خیار، گوجه، پیاز ۱ عدد
نعنا خشک ۱ ق
آبغوره ۳ ق
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_نازخاتون😍😋
بادمجان نیم کیلو
گوجه ۲۵۰گرم
سیرخردشده یک قاشق غذاخوری
سبزی شامل (گشنیز،ریحان،نعنا) ۳قاشق غذاخوری
آب غوره نصف لیوان
آب سرکه نصف لیوان
نمک وادویه ترشی به میزان لازم
بادمجانهاروکبابی میکنیم داخل ظرف درب دارمیزاریم تاراحت پوستش کنده بشه بعدباچاقوساطوری میکنیم تاکاملاله بشه
گوجهاروهم کبابی کرده پوستشومیگیریم وباچاقوکاملاله میکنیم
بادمجان،گوجه،سبزی،سیر،نمک،ادویه ترشی آب غوره وآب سرکه همه روباهم مخلوط کرده داخل شیشه تمیزوخشک میریزیم ومیزاریم یخچال وحدودایکماه قابل نگهداری هست
نکته:اگرسبزی تازه دردسترس نبودازسبزی خشک میتونیداستفاده کنیدآب سرکه رومیتونیدحذف کنیدولی اگربریزین ماندگاری بیشتری داره
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی.بهشتی🍹•
از اون نوشیدنی خوشمزه هاست که هیچ جا پیداش نمیکنی 🥰
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبگوشت_دوغ
اینبار به آبگوشتت رب نزن و اینطور درست کن عاشقش میشی🤤ابگوشتِ دوغ یکی از آبگوشت های سنتیِ شهرهاست که معمولا توی محرم نذری میدن
گوشت گوسفندی۸۰۰گرم/نخود یک پیاله/پیاز یک عدد/کشک ۸۰۰گرم/نان لواش ۲ عدد/سبزی های خشک شامل گلِ زرد و تره خشک و نعنا به میزان کافی
⭕️ گوشت، پیاز و نخود و آب ونمک را ۲ساعت می پزیم. کشک را با آب رقیق کرده و نان هارا خرد کرده و به ان اضافه میکنیم نمک و سبزی های خشک را ب آن اضافه و یک ساعت زمان میدهیم تا خوب لعاب بندازد.
بعد از پخت کامل گوشت مواد کشکی را به آن اضافه کرده یک ساعت با شعله ی کم میگذاریم تا خوب جابیفتد روغن و نعنا خشک شده رامخلوط میکنیم و روی آبگوشت ریخته و نوش جان میکنیم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه گزینه عالی و سریع واسه شام 😍😋
پیاز
رب گوجه فرنگی
سیب زمینی آبپز شده
نمک و فلفل سیاه
ادویه : پولبیبر ، پاپریکا ، اورگانو
تخم مرغ
پنیر رنده شده
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودرسوخاری😍
باگت خشک
نمک
زردچوبه
پودر سیر
پودر آویشن
فلفل قرمز
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
مافین کوکو چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم برای 4 نفر
🥗 6عدد تخم مرغ
🥗3/1 پیمانه خامه
🥗300 گرم قارچ
🥦300 گرم اسفناج
4 /1 پیمانه نخودفرنگی پخته
1/4 پیمانه پنیر پیتزای رنده شده
🥗به میزان لازم نمک و فلفل
🥗2 ق س روغن
طرز تهیه:
⭕️فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. اسفناج را بشویید و آن را در سبدی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود، سپس ریز خرد کنید. قارچ ها را هم بعد از شست وشو به صورت نگینی خرد کنید.
⭕️در یک کاسه تخم مرغ ها را با خامه و مقداری نمک و فلفل خوب مخلوط کنید. حالا اسفناج، نخودفرنگی، قارچخرد شده و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتری به مواد بزنید.
⭕️قالب های مافین را با مقداری روغن چرب کنید. حالا 3/2 از قالب ها را با مخلوط حاصل پر کنید و به مدت 20 دقیقه داخل فر بگذارید تا کوکو آماده شود.
⭕️ بعدازآنکه کوکو آماده شد، قالب ها را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شوند، سپس کوکوها را از قالب ها درآورده و در ظرف موردنظرتان بچینید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چه ادویه ای برای خوراک مرغ مناسب است؟😋😍
ادویه برای خوراک های مرغ که بصورت گوشت لخم فیله هست و برای تهیه خوراک میخواد تهیه بشه , ادویه کورما و تیکا و گراماسالا هست . این دو ادویه نوعی کاری هستن و چون از مخلوط ۲۰ نوع ادویه با فرمول خاصی تهیه میشن بهتره که آماده خریداری بشن و توی خونه نمیشه درستشون کرد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سوپ استانبولی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥘 سیبزمینیها را کاملا شسته و بگذارید با پوست بپزند. سینه مرغ را هم بخارپز کنید. پیازها را با روغن زیتون تفت دهید و در ظرفی دیگر آرد را با شیر مخلوط کنید و بهآرامی هم بزنید که ذرات آرد داخل شیر گلوله نشود.
🥘بعد از یکنواخت شدن ساختار شیر و آرد، پنیر را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید. کمی آب به مجموعه اضافه کنید. سینه مرغ پخته را ریشریش کرده و همراه با هویج خام رنده شده به آن اضافه کنید.
🥘بعد از اینکه سیبزمینیها کمی نیمپز شدند، آنها را با پوست به سوپ اضافه کنید. بگذارید این مواد جوشیده و قوام بیاید. آن را داخل ظرف ریخته و با سلیقه خودتان تزئین کنید.
❌نکته ۱: میتوانید هم سیبزمینیها را به همان شکل به سوپ اضافه نکنید. یک یا دو عدد از آنها را رنده کرده و برای قوام بیشتر به شیر اضافه کنید.
❌نکته ۲: یک عدد هویج را هم میتوانید با پوست بخارپز کرده و بدون رنده کردن یا پوست کندن برای تزئین به سوپ اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
اگر اضافه وزن داریم چطور خوراکی ها را مصرف کنیم؟😋😍
🍨بهتر است بستنیتان را کم شیرین تهیه و به جای آب میوه با آب معمولی مخلوط کنید. به این ترتیب میزان کالری دریافتیتان کاهش پیدا خواهد کرد. به هر حال هر گرم کربوهیدرات که میتواند از جمله قندهای ساده نیز باشد، 4 کیلوکالری انرژی به بدن میرساند و مازاد آن به بافت چربی تبدیل میشود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چه ادویه ای برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی مناسب است؟😋😍
برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه
زنجبیل و پودر سیر هست !
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻