#تاتلیسی
مواد لازم:
یک لیتر شیر🥛 (چهارونیم لیوان)
نصف پیمانه آرد
دو ق غ پودر نشاسته گندم
نصف لیوان شکر🍚
یک ق م وانیل
یک ق غ کره🧈
برای کناره دسر فندوق 🌰خرد شده ویا هرمغزی که دوست داشتین
برای روی دسر هم نصف لیوان خامه و۴۰گرم شکلات تخته ای🍫
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه:
به جز کره🧈 و وانیل تمام موارد گفته شده رو باهم مخلوط کنید روی حرارت بزارین مرتب هم بزنید تا محلبی شما سفت بشه بعدکه محلبی آماده شد کره🧈 و وانیل رو اضافه کنید خوب باهمزن به مدت پنج دقیقه بزنید بعد داخل لیوان یاهر قالبی که دوست داشتین بریزین روی مواد رو سلفون بکشید بعد بزارین داخل یخچال حداقل ۳ساعت بمونه. بیشترم باشه بهتر. بعد از یخچال بیارین بیرون به کمک چاقو دسر رو از قالب یا لیوان خارج کنید.بعد داخل فندوق یا مغزدلخواه کناره ها روغلت بدین ودر ظرف سرو بچنید ،برای قسمت شکلاتی هم خامه روروی حرارت بزارین همینکه ازکنارها شروع به جوشیدن کرد ازروی حرارت بردارین وشکلات رواضافه کنید مرتب هم بزنید تا یکدست بشه بعد سس آماده شده رو بریزین روی دسر.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
21.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول گوشت😍
مواد لازم :
گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران ۲ ق غ
پودر گشنیز
مواد فیلینگ :
جعفری ۳ ق غ
زرشک ۲ ق غ
گردو ۲ ق غ
پیاز داغ ۱ عدد
مواد سس :
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
نمک و فلفل
فلفل قرمز
زردچوبه
پودر گشنیز
روغن مایع 🥩
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅تکنیک درست کردن انواع قهوه
(هشت نوع)
☕مخصوص دوستداران قهوه و اونایی که میخوان توی مهمونیای عید یه پذیرایی خاص داشته باشن
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیغه ی چرخ گوشت رو تیز کن⚡️
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه هات چاکلت ساده تهیه کنیم؟😋😍
مواد لازم
🔺شیر ۲ لیوان
🔺شکلات ۶۰ درصد ۱۰۰ گرم
🔺وانیل کمی (نوک قاشق چایخوری)
🔺شکر (ترجیحا شکر قهوه ای) ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
✳️نکته درصدش شکلات سلیقه ای است.
دستور تهیه
➖شکلات را خرد کرده و آن را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) یا داخل مایکروویو ذوب کنید.
➖دو لیوان شیر پر چرب را روی حرارت بگذارید تا داغ شود.
➖یک قاشق شکر قهوه‌ای به آن اضافه کنید.
➖یکی دو قطره عصاره وانیل به شیر اضافه کنید و وقتی داغ شد از روی حرارت بردارید.
➖شکلات‌ها که کاملا ذوب و روان شده اند را به شیر داغ اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه ساندویچ مرغ با مایونز تهیه کنیم؟😋😍
مواد لازم:
🔻سینه مرغ پخته=یک عدد
🔻پیاز خرد شده=۴/۱ لیوان
🔻آبلیمو و نمک و فلفل=به مقدار لازم
🔻گشنیز و جعفری خرد شده=نصف فنجان
🔻سس مایونز=۲ قاشق غذاخوری
🔻نان مخصوص ساندویچ=به مقدار لازم
⏏️طرزتهیه
مرغ پخته شده ریش ریش و خرد کنید. سپس مرغ‌های خرد شده را در یک کاسه با سبزی‌ها و پیاز و سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس مقداری از مواد را لای نان ساندویچ بگذارید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه از کشک نگهداری کنیم؟😋😍
⛔️اگر می‌خواهید همیشه كشك سالم در خانه داشته باشید، كشك ساییده شده را در كیسه‌های نایلونی ضخیم بریزید و پس از این كه سر آن را بستید در فریزر قرار دهید و هر وقت به كشك احتیاج داشتید به اندازه نیاز آن را چند ساعت قبل از مصرف بیرون بیاورید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چرا باید اجاق گاز را بدون دستکش تمیز نکنید؟🤔
❌متخصصان زیبایی بر این باورند که برای حفظ سلامت پوست دست حتی نباید اجاق گاز را هم بدون دستکش تمیز کرد
‼️ چه برسد به وسایلی که از شوینده‌های قوی برای پاک کردن آن‌ها استفاده می‌شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چه نکاتی را برای پخت انواع کیک میوه ای رعایت کنیم؟😋😍
✔️برای تهیه انواع کیک، به جای شیر می توانید آب میوه را جایگزین کنید، به این ترتیب طعم کیک شما هم تغییر خواهد کرد.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻