۴ اشتباه رایج درست کردن جوجه #کباب ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کیک_شیرعسلی مواد لازم : تخم مرغ == ۲ عدد آرد == ۱۲۵ گرم شکر == ۱۰۰ گرم ماست == ۴۰ گرم روغن مایع == ۵۰ گرم بیکینگ پودر == یک دوم ق چ کره == ۲۰ گرم شیر عسل == ۲۰ گرم وانیل == یک دوم ق چ . برای رومال : یک عدد زرده یک ق چایخوری روغن مایع یک دوم ق چایخوری شربت بار کره و روغن و ماست و شیرعسلی را حدود ۳ دقیقه خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس تخم مرغ و وانیل و شکر را خوووب هم بزنید. مواد کره را به مواد تخم‌مرغی بیافرازید و سی ثانیه هم بزنید. آرد و ب پ را با الک، در دو مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید و دورانی و به آرامی هم بزنید. انتهای پخت کامل کیک ،گریل را روشن کنید تا روش طلایی بشه. قالب مناسب ۱۵ سانت دمای فر های گازی ۱۷۵ درجه دمای فر های برقی ١۶٠ درجه مدت ۴۰ دقیقه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#آموزش کیک شکلاتی بدون آرد🍫🍰 نوش جان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خشک‌کردن سنتی آلو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تن.ماهی.سوخاری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#پفک.خونگی مواد لازم : سیب زمینی ۵ عدد نشاسته ذرت ۲/۳ لیوان زردچوبه پودر گوجه یا کچاپ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#لازانیاتابه‌ای مواد لازم : پیاز سیر هویج گوشت چرخ‌کرده آویشن پاپریکا سس گوجه لازانیا پنیر موزارلا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک اسفنجی ساده 🧁 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد آرد قنادی ۲ لیوان روغن مایع ۱/۳ لیوان بیکینگ نصف ق غ وانیل نصف ق چ عسل ۱ ق غ گلاب ۱/۴ لیوان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری #باسلیقه درب شیشه های ساده رو با استفاده از درب های ادکلن یا( کریستال هایی که ابزار کابینت فروشی ها دارند) تزیین کنید، برای نگهداری گوش پاک کن و پد و پنبه ارایشی، یا لوازم خیاطی و.... تون استفاده کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ایده #کاور_لباسشویی بانوی باسلیقه این روکش خودم دوختم پارچه خریدم و با متر اندازه لباسشویی رو نوشتم و طبق اندازه ها برش زدم دو قسمت رو میشه با زیپ یا دکمه وصل کردو و برای پشت ماشین بند دوختم و به هم بستم برای چین و چشما پارچه پولکی و برای مژه از نمد مشکی استفاده کردم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترفندهای خونگی برای تمیز کردن ظروف مسی 😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چه رنگ هایی در خانه تاثیر منفی روی احساسات میگذارند؟ زرد روشن و زرد آفتابی اگر در به کار بردن آن زیاده روی شود ذهن را بیش از حد تحریک کرده و باعث سردرد می شود. _قهوه ای تیره _صورتی پاستلی _خاکستری در آشپزخانه و پذیرایی _قرمز روشن ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#روش_فریز_کردن_لوبیا_سبز🎆🎆🎇 خواص لوبیا سبز . ✔1_سرشار از آهن است. ✔2_به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. ✔3_خوردن یک لیوان آب پخته لوبیا سبز در صبح ناشتا ادرار آور است. ✔4_برای تصفیه خون بسیار مفید است. ✔5_برای تقویت قلب و ریه مفید است. ✔6_به استخوان سازی کمک میکند. ✔7_خوردن لوبیا سبز از ریزش مو جلوگیری میکند. ✔8_منبع فوق العاده منگنز می باشد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

املت_مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم✍️ ⭕️ مرغ ⭕️ پیاز ⭕️ تخم مرغ ⭕️ روغن زیتون ⭕️ ادویه ⭕️ کنسرو لوبیا 🍜اول روغن را در ماهی تابه میریزیم و روغن را داغ می کنی مرغ را داخل روغن داغ ریخته و تفت یدهیم بعد تخم مرغ را داخل ان مشکنیم وسپس 🥫کنسرو لوبیا را اضافه میکنیم و ادویه را اضافه میکنیم و هم میزنیم در ماهی تابه را میزاریم بعد از ۱۵ دقیقه بخورید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خورشت_لوبیا_سفید چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸لوبیا سفید یک لیوان 🔸گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم 🔸پیاز یک عدد بزرگ 🔸گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد 🔸رب گوجه فرنگی دو.ق.غ 🔸فلفل دلمه ای نصف یک عدد کوچیک ✏️✏️✏️✏️ 🔸اول پیازو نگینی خرد کنید تو روغن تفت بدین تا سبک بشه بهش ادویه( زرد چوبه،پاپریکا.فلفل قرمز.پودر سیر.پودر دارچین.ادویه ی خورشتی) بزنیدو کمی تفت بدین طلایی شد گوشتها را میریزیم وتفت میدیم و اجازه میدیم آبش کشیده بشه و گوشتها سرخ بشن 🔹گوجه هارو از قبل پوست بگیرین یا رنده کنید خوب تفت بدین آبش که کشیده شد کمی روغن بریزید و تفت دهید کمی زردچوبه بزنید و و دو ق.غ رب گوجه اضافه کنید و و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه میکنیم و تفت داده 🔸و سپس لوبیا هارو که از قبل خیس دادین و نیم پز کردین رو بهش اضافه کنین و تفت میدیم و در نهایت به گوشتمون اضافه میکنیم و نمک میریزیم و بعد اب اضافه میکنیم اول شعله زیاد باشه تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین و بزارین اروم اروم بپزه و جا بیفته. 🔆 برای چاشنی این غذا یا کمی غوره یا ابغوره میتونید استفاده کنید میتونید یه مقدار از سیب زمینی رو جدا سرخ کنید و روش بریزید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دسر سوتلاچ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نوشیدنی جذاب سه رنگ💛💚💙 شربت کاسنی شربت زعفران تخم شربتی یخ فراوان تخم شربتی ها رو اول تو آب میذاریم ربع ساعت بمونه تا باد کنه زعفران هم سابیدم و آب جوش اضافه کردم گذاشتم دم بزنه برای گرمای تابستون به شدت مناسبه و میچسبه...😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

میوه آرایی #تزئین ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پلو ریحون 🌱 به جرات یکی از خوش عطر ترین پلو مخلوط هایی که میتونید تجربه کنید . پس سریع دست بکار بشین و درستش کنید . عکسشم برای من بفرستین 😁👌🏻 حالا چی میخواد : ریحون پاک کرده ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲۵۰‌گرم (میکس گوساله و گوسفند) پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد سیر ۲ حبه رب ۱ ق.غ رب انار ۱ ق.غ برنج ۳ پیمانه تا ۴ پیمانه زعفران دم کرده ادویه ها: نمک ۱ ق.چ زردچوبه ۱ ق.چ پاپریکا ۱ ق.م فلفل سیاه ½ ق.چ #پلو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترشی هفت بیجار شمالی فلفل گوجه سبز سیر سبزهای معطر(نعناع،چوچاق) از گیشنیز و جعفری هم میتونید استفاده کنید (دلبخواه) نمک آبغوره یا سرکه نکته هاش: میتونید از آبغوره تازه و‌یا در صورت میخواین ترشی رو مدت طولانی نگه دارید از سرکه سفید یا قرمز استفاده کنید برای این ترشی اگه دوست دارید میتونید از بادمجونم استفاده کنید ولی رنگ ترشی شما تغییر میده ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک اسفنجی ساده 🧁 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد آرد قنادی ۲ لیوان روغن مایع ۱/۳ لیوان بیکینگ نصف ق غ وانیل نصف ق چ عسل ۱ ق غ گلاب ۱/۴ لیوان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه مرغ ترش تهیه کنیم؟😋😍 🔺یک پیاز تقریبا بزرگ رو خرد کرده توی روغن بهمراه زردچوبه تفتش میدهیم وقتی طلایی شد، لپه خیس خورده رو میریزیم تا همراه پیاز یک تفت کوچیک بخوره. 🔺مرغ های تکه شده رو هم اضافه می کنیم و تفت میدیم. یک قاشق غذاخوری سیر سرخ شده هم میریزیم توش و سبزی سرخ شده که شامل گشنیز و جعفری و تره و نسبت کمی نعناست. ⬅️سه چهار لیوان آب و درش رو میذاریم بجوشه. وقتی جوشید شعله گاز رو کم می کنم تا آروم قل بزنه و جا بیفته. 🔺 چاشنی این خورشت میتواند آب نارنج، آبغوره، رب نارنج باشد یا لیمو عمانی ⬅️وقتی مرغ و لپه پخت، نمک و فلفل غذارو اندازه می کنیم و در آخر دوسه تا تخم مرغ رو با چنگال کمی میزنیم و میریزیم داخل خورشت . 🔅لازم به ذکر است که رب انار هم میتوانید به عنوان چاشنی استفاده کنید ولی رنگ خورشت رو تیره می کند استفاده از گردوی خرد شده هم اختیاری است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پخت و پز با هود خاموش چه مضراتی دارد؟🤔 🚫پخت غذا موجب پراکندگی ذره‌های آلاینده در هوا می‌شود. نبود یک تهویه برای تبادل هوا ممکن است ⬅️به مرور فرد را به بیماری تنفسی دچار کرده 📛و برای افرادی که آسم دارند به شدت خطرناک باشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‍ ترشی_هفت_بیجار چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸مواد لازم: بادمجان ۴ عدد سیب زمینی ترشی ۲ عدد هویج ۲ عدد گل کلم ۱ عدد متوسط گوجه فرنگی ۱/۲ کیلوگرم فلفل دلمه ای ۲ عدد کلم قرمز ۱ عدد کوچک سیر ۱ بوته سبزیجات ۴ پیمانه سرکه به میزان لازم نمک ۳ قاشق غذاخوری ادویه ترشی ۲ قاشق غذاخوری فلفل به میزان لازم 🔹طرز تهیه: 1- صیفی جات و سبزیجات خرد شده را لایه به لایه در ظرف بریزید. 2- نمک و ادویه ترشی را به سرکه اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید. 3- بعد از اینکه ظرف را با صیفی جات و سبزیجات پر کردید، سرکه را روی آن بریزید، تا کاملا روی آن ها را بپوشاند. 4- درب ظرف را خوب ببندید تا هوا نکشد و آن را برای یک هفته در دمای محیط قرار دهید تا جا بیفتد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻