جوجه ‌کباب چوبی با سس چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔅مواد لازم (برای ۲ نفر) سینه جوجه: یک عدد زعفران و فلفل سیاه: به مقدار لازم آبلیمو و زیتون: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم ✏️طرز تهیه: 📌سینه جوجه را قطعه قطعه ‌‌کنید سپس آن را در کمی زعفران و فلفل بخوابانید و بگذارید ۳ الی ۴ ساعت بماند… سپس آنها را به سیخ‌های باریک چوبی بکشید و می‌‌توانید روی شعله گاز (و اگر دوست داشتید روی زغال بگذارید تا بپزد… 📌 در زمان کباب کردن روغن زیتون و آبلیمو به آن بزنید و هر دو طرف را کباب کنید، اگر جوجه را کبابی نخواستید، می‌‌توانید آن را با همان چوب سرخ کنید سپس در زمان کشیدن روی دیس از چوب بیرون بکشید. برای تزئین هم می‌‌توانید مانند تصویر عمل کنید، یعنی برگ‌های کاهو را روی دیس بپیچید و با استفاده از پیاز، گوجه‌فرنگی و قارچ‌های سوخاری آن را تزئین کنید، می‌‌توانید از سس‌های سالاد و سس‌های فرانسوی بر روی جوجه‌کباب استفاده کنید، ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چیپس کلم چگونه تهیه میشود؟😋😍 ✍️مواد لازم 1 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری دانه کنجد فلفل سیاه ( یا چاشنی لیمو و فلفل الیت) ❌فر را در دمای 400 درجه روشن کنید. ❌ را شسته سپس با حوله کاغذی خشک کنید. روغن زیتون و سس سویا را در ظرفی ریخته را در آن بغلطانید سپس در سینی مخصوص فر بچینید و 10 دقیقه در فر بگذارید. آنها را از فر بیرون آورده کنجد و فلفل را روی آن بریزید و مجددا 7 دقیقه در فر قرار دهید ( تا زمانیکه برشته نشود) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه استیل ها را با روغن بچه تمیز کنیم؟🤔 ❌استیل ها معمولا جای انگشت ، غذا و دوده را به خود می گیرند . ✅ برای از بین بردن این لکه ها می توانید مقداری روغن بچه را به آن بزنید و دور آن را پارچه بپیچید و حتی می توانید با فرچه آغشته به روغن روی این استیل ها بکشید . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#حریره#سیر* 🧄 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#سالاد_سزار* [مواد لازم]سینه مرغ یک عدد ادویه مرغ شامل پودر سیر ، زنجبیل ، نمک، فلفل سیاه ، دارچین ، پاپریکا ، لیمو، روغن زیتون نان تُست را خُرد کنید با پودر سیر ، روغن زیتون و پاپریکا ، فلفل سیاه، مزه دار کنید و حدود ۱۵ دقیقه در فر قرار بدین . سُس شامل : ۲ قاشق غذاخوری ماست ، حریره سیر، نعنا یا شوید تازه نصف قاشق غذاخوری ، پودر فلفل سیاه ، پاپریکا ، زنجبیل دوستان *پسند* ❤️ فراموش نشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#قطاب #بدون_فر [مواد لازم]تخم‌مرغ یک عدد کره یا روغن یک چهارم لیوان ماست سفت یک دوم لیوان بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری آرد یک و یک چهارم لیوان *مواد میانی قطاب* 👇👇 پودر نارگیل یا بادام یک دوم پیمانه پودر گردو یک چهارم پیمانه پودر قند یک چهارم پیمانه کره ذوب شده ۲ قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخوری پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری دوستان *پسند* ❤️ فراموش نشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#پلو#زیره* دوستان *پسند* ❤️ فراموش نشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌‌ این مرغ زعفرونی بینظیره اگه یبار درستش پای ثابتت میشه خیلی هم فوری با کمترین مواد آماده میشه😍 چیا لازم داریم 😍👇🏻 ران یا سینه مرغ به ازای هر یک عدد یک عدد پیاز زعفران به مقدار فیلم نمک و فلفل مرغ رو با نمک و فلفل و زعفرون مزه دار کنید و بزارید یکساعت یخچال استراحت کنه بعد پیاز ها رو خلالی خرد کنید داخل تابه با مرغ کمی روغن و زعفرون اجازه بدید با حرارت کم بپزه حدودایک تا دو ساعت زمان میبره طعمش بینظیره ‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ اگه خودت سس قارچ وسیب زمینی تنوری رو درست کنی دیگه هیچ جا سفارش نمیدی ترکیب سیب زمینی با سس قارچ محشر میشه ۴عدد سیب زمینی ادویه (پولبیبر ،فلفل سیاه ،نمک) برای سس👇🏻 ۴عدد قارچ خامه ۲ق غ شیر ۱پیمانه روغن زیتون آویشن پنیر ورقه ای قارچ ها رو با کمی کره تفت بدید خامه و شیر رو اضافه کنید نمک و فلفل و در آخر پنیر ورقه ای سیب زمینی ها رو با نمک و آب برارید حدود ۶دقیقه آبپز بشه آبکش کنید و بهش ادویه ها روغن زیتون اضافه کنید و داخل فر بزارید حدود ۷دقیقه دمای ۱۸۰درجه چک کنید😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ کتلت مرغ یک غذای سریع و راحت و خوشمزه اس که میتونی از درست کردنش و خوردنش لذت ببری😍 . . مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ سس خردل یک ق.غ سیب زمینی متوسط ۲عدد تخم مرغ یکعدد پیاز نصف یکعدد فلفل دلمه نصف یکعدد سیر یک حبه نمک،فلفل،زردچوبه پودر سوخاری . طرز تهیه اش: مرغ رو به همراه سس خردل ، فلفل دلمه، پیاز، سیر داخل غذاساز بریزین و میکس کنین. سیب زمینی خام رنده شده رو بهش اضافه کنین به همراه تخم مرغ و ادویه و ورز بدین تا خمیری یکدست داشته باشین. اگه خمیرتون شل بود میتونین داخلش پودر سوخاری بزنین. کتلت هارو با دستتون فرم بدین و تو آرد سوخاری بزنین و تو روغن داغ سرخش کنین‌نوش جان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ عطر خوش ریحون تازه این سالاد رو محشر کرده 😍 پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید مواد لازم👇🏻 خیار ۳عدد پیازقرمز کوچیک۱عدد ریحون تازه یک فنجون میتونید از ذرت هم استفاده کنید برای سس ماست ۱قاشق سس مایونز۲قاشق سماق فلفل ونمک آبلیموی تازه یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد نوش جان کنید ‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ پنکیک ژاپنیِ 😍 موادلازم برای ۴ عدد پنکیک: تخم مرغ: دوعدد شکر: دو ونیم قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق چ خ آرد: نصف لیوان بیکینگ پودر:یک ونیم قاشق چ خ روغن: ۳ قاشق غ خوری آب: ۵ قاشق غ خوری تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط کنید تا یکدست بشن… آرد و‌بیکینگ پودر رو توی مواد الک کنید و‌هم بزنید مخلوط آب و روغن رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد یکدست بشه و به غلظت توی کلیپ برسه… کف تابه نچسب رو کمی چرب کنید و از مواد بریزید… بزارید روی شعله ملایم و وقتی طلایی شد و سطح پنکیک حباب زد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه میتونید به جای شکر آب عسل و به جای آب از شیر استفاده کنید اگر میخواید قطر پنکیک زیاد بشه حتما از تابه کوچیک استفاده کنید… اگر تابه بزرگ باشه قطر پنکیک ها کمتر میشه… با عسل یا سس شکلات و میوه دلخواه نوش جان کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ جوجه کره‌پز با سس زرشک عطر و طعمش محشرهههههه (برای ۴ نفر اندازه هارو نوشتم خودم تو فیلم کمتر درست کردم)👇🏻 ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱ کره محلی ۱۲۰ گرم سیر ۶ حبه زرشک ۱۵۰ گرم روغن زیتون ۳ ق غ شکر ۱ ق غ سرکه سیب ۱ ق غ آب نصف لیوان برنج ایرانی ۴ پیمانه ‌ نکات ۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه ۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست ۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه طرز تهیه: برای درست کردن سسش زرشک رو به همراه روغن داخل تابه تفت بدین و بعد بهش سرکه و شکر رو اضافه کنین چند دقیقه که تفت خورد داخل بلندر یا مخلوط کن بریزین و کامل میکس کنین تا یک سس زرشک یکدست به دست بیاد. برای درست کردن جوجه بهتره که از رون های کوچیک ۸۰۰ تا ۱ کیلوگرمی استفاده کنین چون خیلی راحت‌تر و سریعتر پخته میشن رون های مرغ رو داخل کره و سیر روی تابه بزارین و اجازه بدین با حرارت ملایم هر طرفش ۱ ساعت بپزه و سرخ بشه تا مرغ شما مغز پخت و اماده بشه در آخر هم کنار برنج نوش جان کنین ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

روش های مناسب استفاده از مواد شوینده چگونه است؟🤔 1⃣ چند ماده شوینده را ترکیب نکنید 2⃣ از مواد شوینده‌ای مانند صابون با آب خالی استفاده کنید تا ضرر زیادی به ریه‌های انسان وارد نشود. 3⃣ در محیط‌های سربسته نباید به استفاده از مواد شوینده پرداخت و باید حتما در‌های خانه یا محل کار را باز گذاشت. 4⃣ هنگام استفاده از مواد شوینده حتما از ماسک و دستکش استفاده شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه از شپشک زدن برنج جلوگیری کنیم؟🤔 برای جلوگیری از شپشک زدن برنج، برنج را با👈 نمک مخلوط کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نودالیت_گوشت_قلقلی چگونه تهیه میشود؟😋😍 ✍️مواد لازم 💢نودالیت گوشت 2 بسته 💢گوشت چرخ کرده 400 گرم 💢سیر 1 حبه 💢پیاز یک عدد بزرگ 💢تخم مرغ 1 عدد 💢گوجه فرنگی 3 عدد 💢رب گوجه فرنگی به میزان لازم 💢ادویه به میزان دلخ 🍜در یک ظرف بزرگ گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، سیر خرد شده، پیاز رنده شده و ادویه ها را ترکیب کرده و به خوبی ورز میدهیم. سپس گوشت ورز داده شده را به صورت کوفته های کوچک در آورده و در ماهیتابه با کمی روغن سرخ می کنیم. پس از اینکه گوشت سرخ شده به آن گوجه رنده شده و رب گوجه فرنگی و کمی آب را اضافه می کنیم و میگذاریم تا بپزد. 🥘در همین حین نودالیت گوشت الیت را طبق دستور روی بسته آن درست میکنیم و از آب بیرون کشیده و درون مواد گوشتمان میریزیم.گوشت و نودالیت را با هم ترکیب کرده و سرو می کنیم. نوش جان! ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه ضدعفونی ساده و موثر داشته باشیم؟🤔 📌در خصوص مواد ضدعفونی کننده اگر می خواهید ضدعفونی سبک، ساده در عین حال موثر داشته باشید، ⬅️صابون و آب اصلی‌ترین پاک کننده سازگار با ویروس کرونا است. 🧼صابون ترکیبی دارد که قادر است روغن و آب را به گونه‌ای مخلوط کرده، ذرات کثیف را به خود جذب کرده و آن‌ها را از بین برد. 👈همچنین به دلیل خاصیت لیپیدی سطح ویروس کرونا ترکیب آب و صابون بهترین روش برای از بین بردن چربی‌ها است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شیرینی‌_بادامی_پرتقالی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔆مواد لازم 💢 ۲ پیمانه بادام ورقه شده 💢۲/۳ پیمانه پودر قند 💢۲ عدد سفیده تخم مرغ 💢 روغن 💢رندهٔ پوست ۱ عدد پرتقال ✅برای تهیه این شیرینی‌، ابتدا بادام ورقه شده، رندهٔ پوست پرتقال، سفیده تخم مرغ و پودر قند را در یک کاسه بگذارید و به آرامی مخلوط کنید.ر‌ را روی ۳۰۰ درجه فارنهایت بگذارید. ✅ ۲عدد سینی فر‌ را با کاغذ روغنی بپوشانید و کمی‌ روغن روی کاغذ بمالید (برای اطمینان از نچسبیدن شیرینی‌ها). مخلوط بادام را با قاشق به شکل دایره‌های ۵ سانتیمتری با فاصله از هم روی کاغذ قرار دهید. دستتان را کمی‌ مرطوب کرده و به آرامی سطح آنها را صاف کنید. این شیرینی‌ باید نازک باشد. ✅وقتی‌ فر‌ به دمای مورد نظر رسید سینی‌ها را برای ۱۸-۲۲ دقیقه در فر‌ بگذارید تا شیرینی‌‌ها طلایی شوند (زمان پخت بستگی به ضخامت شیرینی‌‌ها دارد). سینی را از فر‌ بیرون بیاورید و بگذارید تا کاملا خنک شوند. 💥شیرینی‌ بادامی‌ پرتقالی آماده سرو می‌باشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خورش گوجه نیجریه چگونه تهیه میشود؟😋😍 ⭕️2 کیلوگرم گوشت دلخواه (مرغ تازه ، گوشت بز ، بوقلمون یا گوشت گاو) ⭕️ 1 عدد پیاز خرد شده ⭕️ 9 عدد گوجه خرد شده ⭕️ 1٫20 قاشق چایخوری فلفل قرمز ⭕️ 1 قاشق چایخوری ادویه کاری ⭕️ 1 قاشق چایخوری آویشن ⭕️ 1٫20 فنجان روغن مایع ⭕️ نمک ✍️همه مواد را تهیه کنید گوشت را با یک قاشق چای خوری نمک ، یک قاشق چایخوری کاری و آویشن ، و پیاز خرد شده مخلوط کنید.و اجازه دهید که بپزد.گوجه فرنگی ها را در یک ماهیتابه جداگانه سرخ کنید سپس آن را به گوشت پخته شده در قابلمه اضافه کنید.سپس آن را به گوشت پخته شده در قابلمه اضافه کنید.سپس سبزیجات را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه هم بزنید و بگذارید بجوش بیاید. ✅بعد از یک ساعت خورش گوجه شما آماده میباشد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه اجاق گاز را تمیز کنیم؟🤔 ✔️برای اینکه لکه های ایجاد شده بر اثر سر رفتن مواد غذایی روی گاز را تمیز کنید ،👈 گاز را روشن کرده تا لکه کمی گرم شود 🔺و سپس آن را با یک دستمال آغشته به خمیر جوش شیرین پاک کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ هویج چگونه تهیه میشود؟😋😍 8 عدد هویج پوس کنده و خرد شده 1 عدد پیاز خرد شده 2 قاشق چایخوری نمک 4 قاشق غذاخوری کره 1 شیر 6 فنجان آب گوشت یا مرغ 2 قاشق غذاخوری رب ✔️در یک قابلمه بزرگ ، کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیازها را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه آنرا هم بزنید. سپس کمی نمک اضافه کنید . ✔️هویج و آب مرغ را اضافه کرده و حدود 20 دقیقه حرارت را کم کنید تا هویج نرم شود. ✔️پس شیر را اضافه کنید و مجدد اجازه دهید تا جوش بیاورد. سوپ شما اماده سرو میباشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه مو و پشم حیوانات را پاک کنیم؟🤔 🐶داشتن حیوان خانگی همون طور که می تونه شیرین و لذت بخش باشه ، دردسر های خاص خودش رو هم داره. 🐾برای مثال یکی از چالش های بزرگ در نگهداری از حیوانات خانگی می تونه پشم و موی اون ها باشه. ✍️اگر می خواید یک راهکار درست رو برای حل این مشکل انتخاب کنید ، بهتون پبشنهاد می کنیم یک دستکش پلاستیکی رو دستتون کنید ، کم اون رو نم دار کرده و شروع کنید به دست کشیدن روی مبل و صندلی پلاستیک و نم آب می تونه کمک بزرگی کنه تا به طور کامل موی حیوانات رو جمع کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه بادنجان را پوست بکنیم؟😋😍 🟩 برای پاک کردن دست ها بعد از پوست کندن بادنجان ،⬅️ دست ها را با پنبه ای آغشته به آب ژاول پاک کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کباب تابه ای سیخی چگونه تهیه میشود؟😋😍 📌مواد لازم: سینه و ران مرغ (چرخ کرده ) ۵۰۰ گرم پیاز بزرگ 2 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران به مقدار لازم 📝طرز تهیه 1⃣ ابتدا پیاز را رنده می کنیم وابش را خوب میگیریم و مخلوط ران و سینه مرغ چرخ شده را با پیاز و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران مخلوط می کنیم و یکساعت در یخچال استراحت میدهیم. 2⃣ سپس مواد را به سیخ های استیل می زنیم و در تابه ای نچسب مقدار كمی روغن و کره می ریزیم و بعد از داغ شدن روغن کباب ها را درونش می چینیم و کمی سرخ می کنیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کتلت_گوشت_گردو چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم✍️ 💢 گوشت چرخ کرده 100 گرم 💢 گردو کوبیده شده 50 گرم 💢 پیاز رنده شده نصف پیمانه 💢 برنج پخته شده 1 پیمانه 💢 تخم مرغ 2 عدد 💢 عصاره گوشت الیت 1 عدد 💢 نمک - ادویه به میزان لازم 🥘گردو‌ها را له كنيدسپس برنج ، پياز و گوشت چرخ‌كرده را به آن بيافزاييد و كاملا ورز دهيددر پايان نمك، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ و عصاره گوشت را به آن اضافه كنيد و به اندازه شيريني گردويي درست كرده در تابه همراه روغن با حرارت ملايم سرخ كنيد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻