یخ‌های فانتزی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اسلايس سيب و گردو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای دم کردن قهوه ترک به چه نکته‌ای توجه کنیم ؟😋😍 🥣در ابتدا به ازای هر نفر یک قاشق چایخوری پودر قهوه و یک فنجان آب سرد را درون قهوه جوش بریزید و هم بزنید. سپس اگر تمایل داشتید قهوه تان را شیرین میل کنید یک قاشق چایخوری شکر هم به ازای هر نفر به آب سرد و قهوه اضافه کنیدو ظرف قهوه جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی به جوش بیاید. پس از حدود ۵ دقیقه قهوه شروع به حرکت و بالا آمدن می کند و میتوانید به آرامی هم بزنید و پس از دو دقیقه ظرف قهوه جوش را از روی حرارت بردارید ودر فنجان ها بریزید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پنکیک ساده چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خشک کرده به چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نان بربری چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧇آرد: ۱ کیلو 🧇خمیر مایه: ۲۰ گرم 🧇نمک: ۱۲ گرم 🧇شکر: ۱۵ گرم 🧇روغن: ۱۰ گرم 🧇آب: ۵۵۰ تا ۶۰۰ گرم 🧇بهبود دهنده: ۵ گرم 🫔. خمیر مایه را با نمک، شکر، بهبود دهنده و آرد با هم مخلوط کنید و کم کم به آن‌ها آب اضافه کنید تا مواد به شکل خمیر در بیایند. ۲. در مرحله بعد درست کردن نان بربری خمیر را ۴ دقیقه‌ای با دست ورز دهید. بعد به خمیر روغن را اضافه کنید و ۴ دقیقه دیگر ورز دهید. ۳. سپس در مرحله سوم درست کردن نان بربری روی خمیر را بپوشانید و بگذارید تا یک ربعی استراحت کند. ۴. خمیر را چانه کنید و بگذارید تا چانه‌ها کمی استراحت کنند. بعد چانه‌ها را پهن کنید به طوری که به ۳ برابر حجم خودشان برسند. ۵. درآخرین مرحله درست کردن نان بربری خانگی مقداری کنجد روی خمیر بریزید و خمیر نان رابه مدت ۱۲ دقیقه بر روی سیم طوری فر با دمای ۲۴۰ تا ۲۳۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا نان‌ها پخته شوند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه دونات رنگی درست کنیم؟😋😍 🔸برای تهیه دونات رنگی باید کرم رنگی دونات تهیه کنید و با استفاده از رنگ‌های خوراکی، دونات‌های خوشمزه و رنگی خانگی خود را درست نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اسپاگتی مرغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍝مواد لازم : ۴۵۳ گرم گوجه فرنگی گیلاسی دو عدد فلفل دلمه ای متوسط خرد شده دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا آووکادو ۹۰۷ گرم گوشت مرغ بدون استخوان دو ویک دوم پیمانه آب یا آب مرغ دو پیمانه زیتون یک و یک چهارم قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه دو عدد برگ بو اسپاگتی به مقدار لازم ریحان خرد شده 🍜 طرز تهیه: ۱. یک عدد ماهیتابه را گرم کنید.کمی روغن در آن بریزید و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید. به مدت سه الی چهار دقیقه بپزید. سپس آن را به ظرف دیگری منتقل کنید. گوجه فرنگی‌های گیلاسی را نیز به آن بیفزایید. ۲. ماهیتابه را دوباره روی حرارت بگذارید. مرغ را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ الی ۷ دقیقه بپزید. آب، زیتون، نمک، فلفل ، برگ بو را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. اسپاگتی را بردارید و به ماهتیابه اضافه کنید. ۳. درب آن را بگذارید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. سپس درب را بردارید و به آرامی هم بزنید. دوباره درب ماهیتابه را بگذارید و به مدت ۵ دقیقه دیگر بپزید. بعد از سپری شدن این زمان، حرارت را خاموش کنید و مواد را به ظرف فلفل و گوجه فرنگی انتقال دهید. روی این مواد ریحان بریزید و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پيتزاي سبزيجات رژيمي چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم: پیاز…………………………………….۱ عدد متوسط قارچ ………………………………….. 150 گرم فلفل دلمه ای…………………………۱ عدد کوچک ذرت کنسروی………………………..۵ قاشق غذاخوری گوجه…………………………………..۲ عدد کوچک پنیر پیتزا………………………………به مقدار لازم سس باربیکیو یا کچاپ……………به مقدار لازم خمير پيتزاي آماده …………………3 عدد روغن زيتون ………………………… يك قاشق غذاخوري 🍕فر يا مایکروویو را روشن کنید تا گرم شود. مواد را به صورت دلخواه خرد كنيد. قارچ را جداگانه با يك قاشق روغن زيتون تفت دهيد تا آبش كشيده شود. خمير آماده را روی سینی فر یا مایکروویو قرار می دهیم سس كچاپ يا باربیکیو را روی نان ريخته و روي سطح آن را آغشته کنيد. حالا مقداری پنیر پیتزا روی خمیر می ریزیم و مواد را روي آن ريخته و در پايان اندكي ديگر پنير پيتزا روي مواد بريزيد و به مدت ۱۵ دقیقه در فر يا مايكروويو بگذاريد . زمانيكه رنگ نان عوض شد و پنیر آب شد پيتزاي شما آمده است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لوبیا پلو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

میزان پخت تخم مرغ تو تایم های مختلف چقدر است ؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه سالاد شیرازی را تازه نگه داریم ؟😋😍 🥒برای تازه نگه داشتن سالاد شیرازی، سبزیجات مورد استفاده در تهیه آن را خرد کرده و به ترتیب اول پیاز، بعد خیار و سپس گوجه را در لایه آخر در ظرف پلاستیکی یا شیشه‌ای دردار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.افزودن چاشنی به سالاد شیرازی باعث نرم شدن سبزیجات و خرابی سالاد می‌شود، بنابراین از افزودن چاشنی به سالاد شیرازی اجتناب کرده و فقط هنگام مصرف، چاشنی را اضافه کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوتلاچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍥مواد لازم : 1 استکان برنج 1 لیوان شکر 1 لیتر شیر 2 لیوان آب 1 قاشق سوپ خوری نشاسته دارچین 🥣مراحل تهیه :برنج را بشویید و همراه آب داخل قابلمه بریزید و بپزید.وقتی برنج نرم شد، شیر، آرد برنج و نشاسته ی ذرت حل شده در کمی آب را به برنج اضافه کنید و مخلوط را مرتب هم بزنید.وقتی مواد غلیظ شد شکر را اضافه کنید. به تعداد افراد کاسه ی کوچک نسوز که قابلیت قرار دادن در فر را داشته باشد، انتخاب کنید. چند قاشق از مواد را کنار بگذارید و با زرده ی تخم مرغ مخلوط کنید.بقیه ی مواد را داخل کاسه ها تقسیم کنید و روی هر کاسه مقداری از مواد تخم مرغی بریزید و با پشت قاشق روی آنها را صاف کنید. فر را روشن کنید تا گرم شود و سپس کاسه ها را داخل فر بچینید.دمای فر برای پخت، ۲۰۰ درجه ی سانتیگراد است تا روی آنها طلایی شود. بعد از این که کاسه ها را از فر درآوردید، اجازه دهید خنک شوند و بعد چند ساعت داخل یخچال نگه دارید. سپس دسر برای سرو آماده است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یکی دیگر از راههای جلوگیری از وا رفتن کوفته ( علت باز شدن و سفت شدن آن) چیست؟😋😍 🔸به دستور پخت خود یک الی دو قاشق غذا خوری آردنخودچی اضافه کنید یا گندم را بکوبید و داخل مواد کوفته بریزد. 🔸پیاز را با رنده درشت رنده کنید که خیلی آب نداشته باشد. 🔸گوشت کوفته هرچه چرب تر باشد احتمال شل شدن کوفته و وا رفتن آن افزایش می‌یابد. بنابراین اگر گوشت شما خیلی چرب است یک عدد تخم مرغ را به کوفته خود اضافه کنید. 🔸گوشت کوفته باید کاملاً نرم و ریز باشد؛ بنابراین گوشت را باید ۲ تا ۳ بار چرخ کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کرپ با شکلات و توت فرنگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍫مواد لازم آرد 2فنجان تخم مرغ 4 عدد شیر 1 فنجان آب 1/2فنجان کره آب شده 1/2 فنجان وانیل 1 قاشق چایخوری شکر 2قاشق غذاخوری شکلات صبحانه کوپا 8قاشق غذاخوری توت فرنگی 400 گرم 🥜🍮🥜🍮🥜🍮 1-آرد و تخم مرغ و کره و شیر و آب را در ظرفی با هم خوب مخلوط کنید . 2- وانیل و شکر اضافه کنید. 3-مواد آماده شده را نیم ساعت داخل یخچال نگهداری کنید. 4-سپس ماهی تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار داده و کف آن را کمی چرب کرده و مقدار کمی از مواد کرپ را وسط آن بریزید و سپس ماهی تابه را بچرخانید تا سطح ماهی تابه را یک لایه نازک پر کند . 5-بعد از اینکه یک طرف آن طلایی شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن طلایی شود. 6-دو قاشق از شکلات صبحانه کوپا را روی هر کرپ بریزید و توت فرنگی اسلایس شده را روی آن چیده و کرپ را رول کنید. 7-سپس آن را سرو کنید . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

میتلف با سس گوجه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم گوشت چرخ کرده بدون چربی 750 گرم کرفس خردشده 1 پیمانه پیاز نگینی 3 ق غ سبزی معطر 1/4 پیمانه تخم‌مرغ 1 عدد شیر1/2 پیمانه آرد سوخاری الیت 1/3 پیمانه روغن مایع 3 ق غ رب گوجه‌فرنگی 2 ق غ زعفران دم کرده 2 ق غ نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم 🍛🍛🍛 ابتدا شیر و آرد سوخاری را با هم ترکیب کنید تا یک مایه خمیری شکل به دست آید. 2. گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل سیاه و کمی دارچین ورز داده تا گوشت کمی منسجم شود، سپس پیاز رنده شده را افزوده و ورز دهید. 3. حال مخلوط شیر، آرد سوخاری را به همراه تخم‌مرغ، سبزی ساطوری شده و زعفران دم کرده اضافه کرده و مجددا ورز دهید. 4. تابه را روی اجاق فر قرار داده روغن را افزوده و رب را داخل تابه ریخته و تفت دهید. 5. قالب پاند کیک را با کمی روغن کف و دیواره آن را چرب کرده و سپس یک کاغذ روغنی در کف قالب قرار داده و روی کاغذ را هم چرب کنید. 6. مواد آماده شده را داخل قالب قرار داده بعد با پشت قاشق آن را فشرده کرده و رب تفت داده شده را روی آن بزنید به مدت 45 تا 60 دقیقه قرار داده تا پخته شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزیین حلوا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_حلوا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ژله ی رنگین کمان مواد لازم: پودر ژله در طعم و رنگ مختلف🍑🍒🍋🍊 شیر🥛 قالب یکبار مصرف کیک اسلایسی #ژله #ژله_رنگین_کمان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری وقتی لباس ها را با زیپ یا گیره داخل ماشین میریزید حتمن زیپ را ببندید که درب ماشین را خراش نیندازد و لباس های دیگر خراب نکند. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سیب پلوکرمانشاهی پیاز🧅 سینه مرغ زعفران زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂 روغن سیب زمینی🥔 کشمش پلویی برنج🍚 شوید خشک #سیب_پلو #سیب_پلو_کرمانشاهی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‍ ترفندآشپزی رفع بوی سوختگی برنج✅ 🔸یک تکه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن، نان را بردارید. 🔸یک عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج فرو کنید پیاز بوی سوختگی را بخود می گیرد. از بین بردن بوی نامطبوع برنج✅ اگر به هر دلیلی برنج خشک شما بو گرفت برنج را روی یک سطح پهن کنید. البته باید حتماً در سایه باشد تا بوی نامطبوع برنج از بین برود. زیرا اگر برنج را جلوی نورآفتاب قرار دهید باعث خرد شدن برنج می شود و برنج حالت خود را از دست می دهد و وقتی آن را داخل آب جوش می ریزید از هم پاشیده می شود. #ترفند_آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسر سه سوته ١ پاكت خامه صبحانه صورتى ٢ ق غ پنير خامه اي ٣ الي ٤ ق غ شير عسلي بیسکوییت پتی بور نوتلا #دسر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری این ترفند ها هر خانه داری باید بلد باشه #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

صبحانه کرپ بروکلی کلم بروکلی🥦 هویج🥕 تخم مرغ🥚 ژامبون پیازچه آرد 🥡 شیر🥛 سیاه دانه #کرپ #کرپ_بروکلی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چیکن برگر رون مرغ🍗 روغن زیتون 🍾 پاپریکا،فلفل سیاه،نمک🧂 آبلیمو تازه🍋 کره🧈 نان برگر سس کچاب سس مایونز خیارشور پیاز قرمز🧅 جعفری #چیکن_برگر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻