# مرغ خوشمزه سینه مرغ رو از وسط برش بزنید داخل فویل بزنید و بهش نمک و فلفل سیاه و پامریکا اویشن بزنید داخل تابه دوطرفش رو سرخ کنید برای سس هم جعفری و پنیر پیتزا و روغن‌رو خوب مخلوط کنید و فویل رو دربیارید و داخلش بریزید و پنیر پیتزا و زرده تخم مرغ که کاملا اختیاریه قرار بدید کف سینی فر رو چرب‌کنید مرغها و گوجه و قرار بدید به مدت ۲۵۰‌تا ۳۵ دقیقه تا کامل مغز پخت بشه #مرغ_خوشمزه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فیلم ژامبون خونگی خوشمزه ۷۰۰گرم گوشت ران وسینه مرغ ۶۰گرم روغن مایع یک سوم لیوان آب یخ دو قاشق غذا خوری شیر خشک سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک عدد زرده تخم مرغ سیر ۴-۵حبه نمک ۲قاشق مربا خوری جوزهندی‌یک قاشق مربا خوری زنجبیل پودر هل/فلفل سیاه/آویشن/پاپریکا دارچین/تخم گشنیز/پودر کاری/پودر سیر از هر کدوم نوک قاشق مربا خوری مخصوصا هل و دارچین خیلی کم سس خردل یا سس مایونز یک قاشق غذا خوری #ژامبون_خونگی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

باز هم چشم به روی معجزه ی زندگی باز کردیم... لبخند بزن و بگذار این معجزه با عشق و خوشحالی شکل بگیره ظهر بخیر❤️🌹

باقالی پلو #باقالی_پلو_با_گوشت_قلقلی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تهچین مرغ😍😋 میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده برنج یک‌پیمانه تخم مرغ یک عدد ماست دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ هل نوک ق چ گلاب یک ق غ نمک یک ق چ حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه #تهچین_مجلسی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کوکی لوتوس ۷۵ گرم شکر قهوه ای ۱۴۰ گرم کره ۲ عدد تخم مرغ ۲۵۰ گرم آرد ۴۰ گرم نشاسته ذرت ۱ قاشق چایخوری بیکنیگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل بیسکویت لوتوس ۱/۲ پیمانه کرم لوتوس #کوکی_لوتوس ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#قطاب یزدی میانی : گردوی آسیاب شده : یک فنجان پودر قند : یک فنجان سرخالی پودر هل و دارچین : از هرکدام ۱ ق چ گلاب : ۱ ق غ سرپر خمیر : زرده تخم مرغ : ۲ عدد ماست : ۱/۲ پیمانه شکر : ۱ ق غ سرخالی پودر دارچین : ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر : ۱/۲ ق چ روغن جامد آبکرده : ۱/۲ پیمانه آرد الک شده : ۲ پیمانه (ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه ) پودرقند : به میزان لازم #قطاب_یزدی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

باقلوای فندق وشکلات🌸 مواد لازم: * خمیر فیلو * 1 و نیم فنجان فندق ریز آسیاب شده * پودر قند نصف قاشق چایخوری * زرده تخم مرغ 1 عدد * 3 قاشق غذاخوری شکلات ذوب شده * کره برای پوشاندن قسمت بیرونی؛ * 160 گرم شکلات شیری * 1 قاشق چایخوری فندق آسیاب شده #باقلوای_فندق_شکلات ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترشی اسپانیایی ترش و ترد و خوشمزه🍅🥒🥕 قارچ یک بسته کوچک فلفل دلمه رنگی دو عدد هویج بزرگ یک عدد فلفل سبز قلمی یک مشت کنسرو ذرت ۱عدد زیتون بی هسته ۲۵۰ گرم سرکه سفید ۱تا ۱.۵ لیوان روغن زیتون ۱فنجان زردچوبه ۱ق غ سیاه دانه ۱ق غ نمک ۱ق غ شکر ۱ق غ طرز تهیه: ابتدا سبزیجات را شسته و خشک می کنیم ،قارچ ها بلانچ کرده (قارچ را در آب در حال جوش ریخته و بعد از سه دقیقه اگه قارچ کوچک هست اگر بزرگ هست بعد ۴-۵ دقیقه در می اوریم و بلافاصله در آب و یخ می زیریم و بعد از دو سه دقیقه آبکش می کنیم ) اگر قارچ ها درشت بود دمش را جدا کرده و اسلایس می کنیم حالا سبزیجات را خرد کرده با ذرت آبکش شده و قارچ ها و فلفل سبز قلمی و اسلایس های زیتون و زردچوبه و‌سیاه دانه و‌نمک و شکر و سرکه سفید و روغن زیتون خوب مخلوط می کنیم اگر ترشی کمتری دوست داشتید می توانید ۱/۳ سرکه را کم کنید آب جوشیده سرد بزنید #ترشی_اسپانیایی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس رستورانی 🥣 تموم رستوران ها و فست فود ها از این سس استفاده میکنن برا خوشمزه شدن غذاهاشون😋😋😋 سس ریحان مواد لازم: دو عدد خیارشور دو ق غ خ سس مایونز یک ق غ خ ماست دو حبه سیر نمک و فلفل سیاه و پودر اویشن نصف ق چ خ ریحان تازه بریزید داخل میکسر و تمااااام😋😋😋✌🏻 #سس_رستورانی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#پلو_تالاری این غذارو سیو کن، درست کن با عشقت عروسی بگیر😉 مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت🥩 ۱،۵ پیمانه برنج🍚 ۲ عدد پیاز بزرگ🧅(یکی برای گوشت، یکی‌برای روی پلو) جعفری ۱ حبه سیر🧄 ادویه‌ها: زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری(کمی)، پودر دارچین سماق برای رو‌ی پلو بزن صفا کن😍 #پلو_تالاری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماهی شکم پر مواد لازم: ماهی ۲کیلو 🐟 پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅 سیر ۴حبه بزرگ 🧄 گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان رب انار ۶ ق غ لیمو ترش ۲ عدد 🍋 گردو خرد شده ۳ ق غ زرشک ۲ ق غ نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶🧂 زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی🫚 #ماهی_شکم_پر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻