سالاد كاهو پرتغال به سبك اسيايي چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥗مواد لازم:
5 فنجان کاهو خرد شده
1 فنجان پرتغال از پوست جداشده
1/3 فنجان مرغ پخته و خرد
1/3 فنجان هویج رنده شده
1 عدد آوکادو، پوست کنده و تکه
2 تخم مرغ سفت ابپز، تکه
1/4 فنجان پیاز چه ،خرد شده
🥃مواد سس:
1/4 فنجان سركه قرمز
2 قاشق غذاخوری كنجد
1 قاشق چاي خوري پودر سیر
1 قاشق چاي خوري میخک
1 قاشق غذا خوری روغن کنجد
شکر 1 قاشق غذا خوری
1 قاشق چای خوری سس خردل
1 قاشق چای خوری سس سویا
1/3 قاشق چاي خوري پودر زنجبيل
کاهو، پرتقال، گردو و پنیر رنده شده را (در صورت استفاده) درون کاسه بزرگی بریزید.
• در کاسه کوچکی آب پرتقال، سرکه، موسیر، روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
• مخلوط تهیه شده را به سالاد اضافه کرده و هم بزنید.
• سالاد را درون ظرفهای از پیش تعیین شده بریزید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
املت کیسه ای چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥪 مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
کالباس خرد شده چند برگ
پنیر چدار رنده شده نصف لیوان
پیاز کوچک خرد شده 1 عدد
فلفل دلمهای یک عدد متوسط
قارچ متوسط 2 عدد
سس گوجه فرنگی 2 قاشق
🥖🥦طرز تهیه:🥦🥖
این املت خوشمزه بدون روغن سرخ کردنی آماده می شود و برای افرادی که غذاهای رژیمی استفاده می کنند بسیار مناسب بوده و روش تهیه ی آن بسیار ساده است. وقتی تموم مواد رو با هم مخلوط کردید داخل کیسه فریزر بریزید و از طرفی قابلمه ای رو پرآب کنید و بذارید آب جوش بیاد. کیسه رو داخل قابلمه بذارید و سرش رو بیرون قابلمه بگیرید و در قابلمه رو ببندید تا کیسه حاوی مواد داخل نیوفته و آب داخلش نره. تا حدی آب بجوشه که املتتون سفت بشه. نهایتا به هرشکلی که دوست دارید سرو کنید.
من از پنیر و پیاز استفاده نکردم. بجای سس گوجه فرنگی هم از خود گوجه تازه خردشده ریختم. برای ادویه هم، نمک و فلفل سیاه و زعفرون و پودر سیر ریختم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
آبگوشت سنتی چگونه تهیه میشود؟😋😍
▪️ ۵۰۰ گرم گوشت با استخوان و دنبه
▪️ سه عدد سیب زمینی کوچک
▪️ رب گوجه زرد چوبه و نمک
▪️ ۱۰۰ گرم نخود و لوبیا
▪️ دو عدد پیاز
● روش تهیه🥣🥣🥣
ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلمه بریزید و سپس نخود لوبیا و پیاز پوست کنده ی دو نیم شده را شسته و به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد
سی دقیقه مانده به اماده شدن چند عدد سیب زمینی را پوست گرفته همراه رب زرد چوبه و نمک به آب گوشت اضافه کنیدو مجددا در قابلمه را بسته تا سیب زمینی با آبگوشت بپزد
سپس در کاسه یی تکه های دنبه مقداری سیب زمینی و پیاز پخته را داخل آن بکوبید و به غذا اضافه کنید تا جا بیفتد
اکنون آبگوشت خوشمزه شما حاضر است
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
اسموتی موز و ارده
مواد لازم:
موز یخ زده : 3 عدد🍌🍌
ارده : 2 قاشق غذاخوری
خرما : 5 عدد
پودر دارچین : 1 و 1/2 قاشق مرباخوری
شیر : 3/4 تا 1 پیمانه🥛
نمک : یک پنس🧂
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
کره بادوم زمینی ۲ قاشق غذاخوری🥜
پودرسنجد ۱ قاشق چایخوری
شکلات تلخ یا شیرین🍫
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
طرزتهیه
1 ساعت قبل درست کردن اسموتی سه عدد موز🍌 رو خرد کنید و در فریزر بذارید تا یخ بزنه . وقتی موز یخ زد بسراغ درست کردن اسموتی میریم. موز یخ زده 🍌، 5 عدد خرما بدون هسته ، 1 و 1/2 قاشق مرباخوری پودر دارچین ، 2 قاشق غذاخوری ارده ، 3/4 پیمانه شیر🥛 و یک پنس نمک و پودرکاکائو و کره بادوم زمینی و پودرسنجد اضافه کنید و دستگاه مخلوط کن رو روشن کنید اگه مواد خیلی خمیری بود 1/4 پیمانه دیگه شیر اضافه کنید.
ته ظرف سروتون شکلات بن ماری شده بریزید و سپس اسموتی.
یادتون باشه علت خمیری بودن اسموتی بخاط یخ زدگی موز هست و هرچه دمای اسموتی بیشتر بشه اسموتی شل تر میشه پس زیاد شیر اضافه نکنید. اسموتی معمولا در لیوان یا ظرف دسر سرو میشه.
#اسموتی
#اسموتی_موز_و_ارده
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
یک راه خوب برای باز کردن سینک ظرفشویی استفاده از ترکیب جادویی جوش شیرین و سرکه است. ابتدا ۳ قاشق جوش شیرین را در سوراخ سینک بریزید و سپس یک استکان سرکه روی آن بریزید.
فقط مواظب باشید.
صورتتان را دور بگیرید و از دستکش استفاده کنید.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
20.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک سیب😋
تخم مرغ🥚
شیر🥛
روغن
عسل🍯
وانیل
آرد🥡
بگینک پودر
کره🧈
پودر دارچین
شکر🍚
#پنکیک
#پنکیک_سیب
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
زردچوبه را در مرحله انتهایی پخت به غذا اضافه کنید.
اگر زردچوبه را در ابتدای پخت به غذا اضافه کنید و مدت زمان حرارت هم بالا باشد،هیچگونه تاثیری در غذا نخواهد داشت.
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
●●●🔗💛
دستم نمیرسد به ضریح شما ولی...
پر میزند هنوز دلم در حوالی اش:)
💛⃟ #حسیــــن_جـــانم
خانه داری
شستن پرده با دست✅
🔹معمولا برای شستن پردههای قابل شستشو باید آن ها را در آب ولرم با پودر پاک کننده استاندارد به مدت یک ساعت خیس داد و سپس به طور ملایم چنگ زد و دوباره آبکشی کرد.
🔸برای شستشو پرده از صابون ملایم یا مایع ظرفشویی و برای تمیز شدن حلقهها از سرکه استفاده کنید.
🔹بعضی از خانم های خانه دار برای شستشوی پاکیزهتر پرده استفاده از صابون های شستشو را توصیه می کنند و برای رفع سیاهی دوده روی پرده نیز اضافه کردن یک لیوان نفت به آبی که در آن پرده خیس داده شده را بسیار مفید می دانند. همچنین برای سفیدتر شدن پارچه های سفید می توان از کمی مواد سفید کننده نیز استفاده کرد.
🔸بدین ترتیب که پس از شستن پرده مقدار معینی از محلول سفیدکننده را همراه با آب در داخل ظرفی که بهتر است از جنس پلاستیک باشد ریخته و پرده به مدت نیم ساعت در آن خیس داد و سپس آبکشی کرد.
🔹لازم به تذکر است که مواد سفیدکننده برای الیاف پارچه بسیار مضر بوده و آن ها را کم دوام می کند. برای خوشبو شدن پردهها از نرمکننده لباس استفاده کنید. پس از آبکشی باید پرده را به طور منظم روی طناب پهن کرد تا خشک شود.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹شبتون ارام
🍃دل هایتان خالی از غم وغصه
🌹زندگیتان پر از شادی
🍃لحظه هایتان سرشار از ارامش
🌹شبتون بخیر