#حلوا_تیره 😋 🔸اول از همه شيره حلوا رو آماده ميكنيم آب، شكر، گلاب، زعفران رو توي قابلمه بريزين و با حرارت كم اجازه بدين ٥ دقيقه بجوشه... روغن رو هم جداگانه روي حرارت بگذارين تا داغ بشه.آرد رو دو بار الك كنين و توي قابلمه بريزين، به مدت ٣٠ دقيقه با حرارت كم تفت بدين( مدام هم بزنين كه آرد ته نگيره و نسوزه) وقتي خامي آرد گرفته شد و تغيير رنگ داد روغن داغ رو بهش اضافه كنين و هم بزنيد بعد پودر هل و شيره حلوا رو اضافه كنين و اونقدر هم بزنين تا حلوا آماده بشه و به روغن بيوفته، حالا كره رو اضافه كنين و دسته هاي قابلمه رو بگيرين و حلوارو به ديواره ها بكوبين( بايد از قابلمه جدا بشه) توي ظرف مورد نظر بريزين و به دلخواه تزيين كنين.‌ ‌ 🍟 @fast_food

#شوكوبيس 😍😍 🍟 @fast_food

‍ #شوكوبيس 😍😍 موادلازم : يك بسته بيسكوييت شكلاتي پتي بور ٤ قاشق غذاخوري نوتلا ( از شكلات صبحانه ايراني يا شكلات تخته اي بن ماري شده هم ميتونيد استفاده كنيد ) مقداري مغز گردو و پسته و كنجد چند قطره اسانس پرتقال طرزتهیه : بيسكوييت ها رو پودر كردم با نوتلا مخلوط كردم داخلش مغز ها رو ريختم و با دستم گوله كردم خيلي مقويه در ضمن با چايي خيلييي ميچسبه درست كنيد و نوش جان كنيد. 🍟 @fast_food

اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ سلام‌🌹🌹 💜سلام و درود 🌸به روز و روشنی 💜سلام و درود 🌸به آهنگ خوش زندگی 💜سلام و درود به مهر 🌸بو صفای دل های بی ریا 💜سلام بر گل روی 🌸شما عزیز مهربان 💜با آرزوی روزی زیبـا 🌸صبحتون بخیر

#دسر_شکلاتی ⛱ 🔴مواد لازم🔻 ▫️خامه صبحانه ۲۰۰گرم ▫️پنیر خامه ای ۲۰۰گرم ▫️پودر کاکائو ۲ ق غ ▫️پودر قند ۴۰ تا ۵۰ گرم(شیرینیشو بچشین) ▫️شیر ۳ ق غ 🔴طرز تهیه🔻🍹 🔸ابتدا پنیر را با همزن میزنیم بعد خامه و پودر کاکایو و پودقند و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم. 🔸بیسکوییت پتی بور و یا کیک شکلاتی رو پودر کرده و داخل ظرف سرو دو ق غ میریزیم و بعد چیز کیک و به همین صورت ادامه میدیم تا ظرف پر بشه. من روی مواد چیزکیکم شکلات رنده شده و فندق خورد شده ریختم 🍟 @fast_food

#نان_شکلاتی برای #صبحانه😍😍 برای درست کردن این نان‌شکلاتی‌های خوشمزه، ابتدا نان صبحانه گرد را از وسط نصف کنید. بعد روی آن مقداری سریال صبحانه یا گندمک بریزید. مقداری عسل به آن اضافه کنید و یک بیسکویت شکلاتی یا یک قاشق شکلات صبحانه به همراه یک بیسکویت را روی آن قرار دهید. حالا نان‌ها را یک دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا شکلات و عسل نرم شده و با هم مخلوط شوند. 🍟 @fast_food

#کمپوت چند میوه 😍😍 🍎🍏🍐🍊🍑🍒🍇 🍟 @fast_food

کمپوت چند میوه 😍 #کمپوت_سیب_هلو_شلیل 🍎🍏🍑 اگه یوقتی به هر دلیلی نتونستید میوه تازه وخام نوش جان کنید براحتی با تبدیلش به کمپوت میتونید میوه دلخواهتونو بخورید 😍 میوه های دلخواه رو پوست بگیرید ... در ظرف مورد نظرتون آب بزارید جوش بیاد میوه ها رو داخل آب جوش بریزید طوری که آب روشونو بگیره چن تا قل بزنه بعد یه مقدار شکر به اندازه دلخواهتون روش بریزید چند تا جوش زد بردارید که میوه ها له وبد شکل نشن اگر دوست داشتید میتونید توش وانیل یا مقدار کمی گلاب هم بریزید خوشمزه تر میشه....من نریختم ... ظرفتون که از داغی افتاد همونجور بزارید یخچال تا کمپوتها خنک بشن وبعد در ظرفی مناسب سرو بریزید ونوش جان کنید😋 🍟 @fast_food

#ایده_تزیین_سالاد 😍😍 هيچ گاه از قبل به سالاد کاهو نمک نزنيد و هنگامي که ميخواهيد آن را سرو کنيد،به آن نمک بزنيد. نمک تازگي کاهو را گرفته و برگهاي آن را زمخت ميکند 🍟 @fast_food

#قیف میوه بسیار شیک 😍😍 فیلم👌 🍟 @fast_food

#حلوا_سنتی 🍟 @fast_food

#حلوا_سنتی 📒مقدارش به این صورت که یک پیمانه آرد.. یک پیمانه شکر.... یک پیمانه آب.... یک چهارم پیمانه گلاب... زعفرون دم کرده.... کمی هل.... کمی کره... روغن مایع نصف پیمانه شکر و گلاب و آب و باهم بزارید تا به جوش بیاد نزدیک جوش بود زعفرون رو اضافه کنید بعد به جوش اومدن خاموش کنید. آرد و تفت بدید تا زمانی که رنگش تغییر کنه من با شعله متوسط یک ربع تفت دادم بعد اونو الک کردم دوباره رو شعله گذاشتم و روغن رو بهش اضافه کردم و دوباره یک ربع تا بیست دقیقا سرخش کردم هل و اضافه کردم و در آخر شهد و و ریختم و تند تند مخلوط کردم تا خوب جمع بشه همین حین هم زدن کمی کره زدم و مخلوط شد بعد اینکه حلوا خوب مخلوط شد و خودشو گرفت تو ظرف ریختم و تزیین کردم اگر دوست دارید حلواتون تیره رنگ بشه باید زمان بیشتری برای تفت دادنش بزارید قبلا عکس شو گذاشتم دیگه کاملا سلیقه ایه میتونید از این راه بفهمید حلواتون چه رنگی درمیاد کمی از آرد و روغنی که دارید سره میکنید و با کمی شهد مخلوط کنید متوجه میشید وبه هر میزانی که دوست دارید میتونید تنظیم کنید 🍟 @fast_food

#مانتی_سیب_زمینی 😍😍 پیش غذای عالی 🍟 @fast_food

مانتی سیب زمینی 😍😍 پیش غذای عالی ✍مواد لازم: سیب زمینی بزرگ ۳ عدد گوشت یا سویا به مقدار لازم کره آب شده ۵ ق غ پیاز نگینی شده یک عدد کوچیک رب گوجه یک ق غ نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم 🍜طرز تهیه: اول از همه سیب زمینی هارو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب بجوشه،وقتی پخت پوستشو جدا میکنیم میزاریم سرد بشه،سرد که شد رنده میکنیم ، کره و نمک بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیری بشه،خمیری که شد داخل قالب چرب شده میریزیم و فشار میدیم تا کیپ بشه ، اگه قالب ندارین میتونین به اندازه یه تخم مرغ پوره سیب زمینی بردارین و بعد با ته استکان روش گود ایجاد کنین، بعد بزارین یخچال یکم سفت بشه ، توی این فاصله پیاز نگینی شده رو با زردچوبه تفت بدین و پشتش به ترتیب گوشت و نمک و فلفل و رب رو بهش اضافه کنین و حسابی تفت بدین تا گوشت کامل بپزه. حالا پوره های سیب زمینی رو از قالب درمیاریم و مواد گوشتی رو روش میریزیم و اگه دوس دارین یکم پنیر پیتزا روش بریزین و بزارین فر آب شه. 🍟 @fast_food

#کوکوی_ماکارونی 🍝🍝🍝 🍟 @fast_food

#پیراشکی 🍟 @fast_food

من از خمیرهای آماده پیتزا استفاده کردم و اون را چهار در سه بصورت مربع بریدم. ترکیبات داخل ۱-اسفناج +پنیر فتا+پیازداغ خشک ۲- سیب زمینی سرخ شده نگینی+جعفری خرد شده ۳-ترکیبی از شماره یک و دو 😉 ۴-گوشت چرخ کرده+ قارچ+فلفل دلمه ای نکته مهم این هست که مایه داخل پیراشکی خیلی داغ، ابکی و یا چرب نباشه که خمیر شکلش خراب نشه! در صورت تمایل از پنیر های رنده شده پیتزا و یا موزارلا هم در داخل پیراشکی می شه استفاده کرد. روی پیراشکی را من با ماست رو مال می کنم و ادویه هایی مثل اویشن، چیلی و فلفل نیم کوب روش می پاشم. درجه فر، دویست درجه و پیراشکی در حد طلایی شدن در قسمت میانی فر قرار بگیره که خشک نشه! مدل های مختلفی هم که دیدین، پیراشکی پیچیده شده مثل بقچه و یا قیفی که همه از همین مربع بریدن ها درست می شه. 🍟 @fast_food

#پیراشکی مرحله اول 🍟 @fast_food

اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ دنیا متعلق به آدمایی هست که صبح ها با یه عالمه آرزوهای قشنگ بیدار میشن روزتـون شـاد شـاد 🌸🍃

#پیراشکی مرحله دوم 🍟 @fast_food

#پیراشکی مرحله اخر 😌😋😋😋 🍟 @fast_food

#کوکوی_ماکارونی مواد لازم : ماکارونی فرمی : نصف بسته مرغ پخته تکه تکه شده یا گوشت چرخ کرده سرخ شده : مقداری سوسیس یا کالباس (دلبخواهی) فلفل دلمه ای نگینی تخم مرغ : 1 عدد پنیر پیتزا : یک بسته کوچک نمک و آویشن 2عدد گوجه رنده شده شیر : نصف استکان روش تهیه : ماکارونی ها رو آبپز کرده و آبکش میکنیم تا آبش کاملا بره.سپس همه مواد رو به جز تخم مرغ و شیر با هم مخلوط میکنیم .قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو میریزیم داخلش. تخم مرغ و شیر رو در یک ظرف دیگه هم می زینم تا کامل حل شه سپس روی موادمون می ریزیم اخر سر هم مقداری پنیر پخش میکنیم. روشو فویل میکشیم 30 دقیقه میمونه داخل فر از قبل گرم شده بعد فویل رو برمیداریم و روشو گریل میکنیم . این غذا رو مث من تو ماهیتابه هم میشه درست کرد.😉😉 🍟 @fast_food

#سمبوسه 😍😋😋 🍟 @fast_food

#سمبوسه 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 برای درست کردن سمبوسه یه پیاز بزرگ رو خرد میکنم وتفت میدم بعد گوشت چرخ شده رو اضافه میکنم ومیزارم تا ابش کشیده بشه .سپس ادویه مخصوص فلافل وسمبوسه رو اضافه میکنم وبعد زروچوبه ونمک رو میریزم .بعد جعفری وکمی تره هم اضافه کرده وهمزمان سیب زمینی پخته شده ورنده شده رو میریزم وخوب همه مواد رو مخلوط میکنم .در اخر فلفل قرمز رو اضافه میکنم .معمولا سمبوسه باید تند باشه وتازه با سس تند هم بخوریش وگرنه اگر تند🌶🌶🌶 نباشه ونسوزی لطفی نداره 😂بعد که مواد خنک شد داخل نون لواش یا خمیر یوفکا میپیچیم وداخل روغن سرخ میکنیم تا نونش خشک وقرمز رنگ بشه .اون موقع اماده سرو هست نکته،میتونید داخلش به دلخواه از قارچ وفلفل دلمه استفاده کنید . سمبوسه هایی که تو خود ابادان تو دکه هاش میفروشن فقط سیب زمینی وپیاز وسبزی هست وگوشت هم نداره ولی واقعا خوشمزه ان شما هم میتونین بدون گوشت یا با گوشت درست کنید. 🍟 @fast_food

یه تزیین خوشـگل و خوشمزه ی گلدانی با پاستیل و کاپ کیک😍💐🍰 مخصوص بچه ها😍 🍟 @fast_food