پفک خانگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
🍿پودر پنیر پارمیزان : یک سوم پیمانه
🍿کره یا مارگارین : یک قاشق غذاخوری
🍿انواع ادویه : به میزان دلخواه
🍿 پودر آویشن : به میزان لازم
🍿نمک : به مقدار لازم
🍿آب : 3 تا 4 قاشق غذاخوری
🍿جوش شیرین : یک هشتم قاشق چای خوری
🍿آرد نخودچی نرم : یک پیمانه
🍿آرد برنج یا ذرت : یک پیمانه
🍿رنگ غذا یا زردچوبه : در صورت تمایل به میزان لازم
🍿جوش شیرین : یک هشتم قاشق چای خوری (به جای آن میتوانید از دو برابر بیکینگ پودر استفاده کنید)
🥣🥄در ابتدا آرد و زردچوبه را با هم مخلوط کنید، سپس طعم دهنده به همراه جوش شیرین را الک و به مواد اضافه کنید.
همه مواد را با هم الک کنید. در ظرفی جداگانه کره را ذوب کنید و به همراه مواد الک شده و پودر پنیر پارمیزان آنها را کمی ورز دهید تا به شکل خمیر درآید.
وقتی خمیر سفت شد، آن را از رنده درشت یا از کفگیر سوراخ دار عبور دهید تا شکل پفک به خود بگیرد، در پایان خمیرها را در روغن داغ سرخ کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پِدَر بہ تُربَتِ تو باز ڪرده ڪامِ مَرا
دِݪم زِ بَدوِ تَوَلُد عَلاقہمَندِ شُماست
.
توپک های شکلاتی به روشی دیگر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧁کیک شکلاتی آماده : 1 عدد
🧁کره ذوب شده در دمان معمولی : 150 گرم
🧁گردو خرد شده : مقداری
🧁شکلات تخته ای آب شده به روش بن ماری : به مقدار لازم
🥧ابتدا کیک شکلاتی را با چنگال خرد کنید. کره ذوب شده را با کیک کامل مخلوط کنید تا کاملا حالت چسبندگی داشته باشم.
گردو خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
🍭از مخلوط ها به اندازه گردو برداشته و گلوله ها را درون شکلات آب شده بغلطانید.
🍭شکلات ها را روی توری قرار دهید تا شکلات اضافی آن ریخته شود و سپس برای تزیین مقداری کنجد و یا ترافل های رنگی روی آن ها بریزید.
این توپک ها را برای یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا شکلات رویه آنها کاملا سفت شوند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ما گرفتار تو نه بلکه دچار تو شدیم❤️✋
.
چرا مایه پنکیک را استراحت بدهیم ؟😋😍
🔷وقتی مایه پنکیک را استراحت میدهید، گلوتن فعالشده در مرحله مخلوط کردن، استراحت میکند. همچنین نشاسته موجود در آرد، مواد مایع را جذب میکند و اصطلاحاً موجب جا افتادن مایه میشود.
زمان این کار از ۵ تا ۳۰ دقیقه بسته به دستور متفاوت است. برای پنکیکهای ساده ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان کاملا مناسبی است...
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
نان بروکلی و گل کلم چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم🔸
🍀۱۷۰ گرم گل کلم
🍀۱۷۰ گرم بروکلی
🍀۲ قاشق غذاخوری کره
🍀دو و نیم قاشق غذاخوری آرد ساده
🍀دو و نیم پیمانه شیر
🍀یک قاشق چایخوری خردل
🍀نمک و فلفل به مقدار دلخواه
🔰طرز تهیه🔰
۱. دمای فر را روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید.
۲. در یک ماهیتابه متوسط، گل کلم و بروکلی را بجوشانید تا نرم شود (حدود ۱۰ دقیقه) سپس آب بکشید و به ظرف پخت انتقال دهید.
۳. در یک ماهیتابه دیگر روی حرارت کم، کره را ذوب کنید و آرد را کم کم با آن ترکیب کنید. به تدریج شیر را اضافه کنید و حرارت را تا متوسط افزایش دهید. وقتی مخلوط کمی غلیظ شد، خردل، فلفل و نمک را اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا سس غلیظی ایجاد شود. فقط مراقب باشید نجوشد. دو سوم پنیر را هم اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود.
سس را روی بروکلی و گل کلم بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا قهوهای روشن و حبابی شود. باقیمانده پنیر را در ۱۰ دقیقه آخر پخت روی آن بپاشید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کوکوی جوانه ماش چگونه تهیه میشود؟😋😍
✅مواد لازم ( ۵-۴ نفر)
🌱۲۵۰ گرم جوانه ماش
🌱۴۰۰ گرم هویج رنده شده
🌱۱۲۰ گرم ماست چکیده پاستوریزه
🌱۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
🌱۵ قاشق غذاخوری بلغور گندم
🌱۳ عدد تخم مرغ
🌱۶-۵ قاشق غذاخوری روغن مایع سرخ کردنی
🌱نمک و فلفل
🧆روش تهیه🧆
۱. بلغور گندم را در آب جوش بریزید تا چند دقیقه جوش بزند. سپس در صافی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. جوانه ماش را نیز بشویید و در صافی بریزید تا آب اضافی آن نیز گرفته شود.
۲. در یک ظرف هویج، جوانه ماش ( در صورت تمایل آن را خرد کنید)، بلغور گندم، ماست چکیده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید. در آخر هم جعفری را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
۳. روغن را در تابه گرم کنید. مایه آماده شده کوکو را در تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، آن را برش دهید و برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
۴. کوکو را می توانید با سس مایونز سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
مافین رژیمی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍦مواد لازم 🥛
🥨 آرد یک و نیم پیمانه
🥨شکر یک پیمانه
🥨بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
🥨جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری
🥨پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری
🥨نمک نصف قاشق
🥨کره آب شده نصف پیمانه
🥨تخم مرغ۲ عدد
🥨کدوی سبز رنده شده۲ پیمانه
🥯طرز تهیه📝📝📝
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
۱۲ کاغذ مافین را در قالب های مخصوص قرار دهید و آرد، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره و تخم مرغ را هم بزنید و به مخلوط آرد اضافه کنید.
کدوی رنده شده را اضافه کنید.
قالب ها را تا سه چهارم پر کنید و به مدت ۲۲ تا ۲۵دقیقه در فر قرار دهید.
این مافین ها می تواند یک شام فوق العاده رژیمی و کم کالری باشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
17.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گفتم قسمی یاد بده؛
گفت:اباالفضل...
از آذریان یاد گرفتم قسمت را
.
سالاد لوبیا سبز چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
🔶لوبیا سبز قیطونی نگینی بخار پز دو پیمانه
🔷سیب زمینی پخته و نگینی یک پیمانه
🔶ذرت کنسرو یک دوم پیمانه
🔷خیارشور نگینی یک دوم پیمانه
🔶هویج خام یک عدد متوسط رنده درشت
🔷شوید تازه خرد شده دو تا سه قاشق غذاخوری
🔶گردوی درشت خرد شده در صورت تمایل یک چهارم پیمانه
🎈 مواد لازم برای سس :
🔺ماست
🔺مایونز
🔺سس فلفل ، خردل ، کچاپ
🔺نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا
🔺اب لیمو تازه
🍋لوبیا سبز را بخار پز کرده کمی دندون گیر باشد زیاد نپزد سه دقیقه آخر هویج رنده شده و ذرت کنسرو را اضافه میکنیم
سیب زمینی را هم پخته سپس اجازه میدیم مواد خنک بشود .
سیب زمینی را نگینی میکنیم
خیار شور نگینی ، گردو ، شوید اب لیمو و نمک و فلفل و سس ها را اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده داخل ظرف سرو میریزیم سه چهار ساعت بعد سرو میکنیم .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از بدانیم✔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلـاد تستـر معروف به ایتــا پیوستتت ؛ با 3M عضــــو 😭🔥⏬ ،، '
LINK : •• https://eitaa.com/joinchat/1555628865C1ad4d392be
با 70کیلو پنیر پیتزا چیکارکرد🗿💦🍕...
HErE : °° https://eitaa.com/joinchat/1555628865C1ad4d392be
هرروز کلـی چالش خفن و سرگـرم کننده میذاره که دهنت باهاشون اب میفته :))) 😮💨💕❌
میشنوی☽︎صدایِقلبم🫀☾︎را
اینقلب
باوجودِ☽︎آغوشِ🫂توست☾︎کِهمیزَند
میشنَویصدایَشرا . .
☽︎قَلبِمَن☾︎🫀
باٰنُت☽︎نفَسهایِتوست☾︎کهِ
موسیقی☽︎؏ـِشق☾︎راٰسرمیدَهد♥️🎶💍
#عصرتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پخت #نان هندی 3سوته 😋
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #نیمرو خلاق 3سوته 😋
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #تزیین خلاقانه 3سوته 😍
.
.
21.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هی تو پروانه ام
من همچون شمعم
که از رفتن بسوزم
پندانه
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ 3سوته آماده کن 😋
.
.
.
هدایت شده از طرفـداران حـامد آهنگـی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلـاد تستـر معروف به ایتــا پیوستتت ؛ با 3M عضــــو 😭🔥⏬ ،، '
LINK : •• https://eitaa.com/joinchat/1555628865C1ad4d392be
با 70کیلو پنیر پیتزا چیکارکرد🗿💦🍕...
HErE : °° https://eitaa.com/joinchat/1555628865C1ad4d392be
هرروز کلـی چالش خفن و سرگـرم کننده میذاره که دهنت باهاشون اب میفته :))) 😮💨💕❌
هدایت شده از طرفـداران حـامد آهنگـی
اول اسم عشقت چیه ؟ 🥺♥📲
💙 A 💙 💙 B 💙 💙 C 💙
💙 D 💙 💙 E 💙 💙 F 💙
💙 G 💙 💙 H 💙 💙 I 💙
💙 J 💙 💙 K 💙 💙 L 💙
💙 M 💙 💙 N 💙 💙 P 💙
💙 Q 💙 💙 R 💙 💙 S 💙
💙 W 💙 💙 Z 💙 💙 N 💙
فقط اونا ک عشق ❤ دارننن🤬🤬☝🏿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرگز نمی توانیم جدا جدا بمانیم...!!
.
هدایت شده از طرفـداران حـامد آهنگـی
🎥 کلیپی جدید از تولد یک نوزاد در شکم یک گوسفند!
👈 نشانه اخرالزمانه ادم شاخ درمیاره!🤯
✅باعث توبه چندهزارنفرشده😱
🛑اتفاقی که همه جهانیان حیرت کردن
دیدنش ضررندارد
🔴 کلیپ جدید در لینک زیر👇
https://eitaa.com/joinchat/1938423856C71dff1701b
دیدنش برهرمردو زن واجب است 👆
هدایت شده از پارازیت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸وقتے شب میشه
✨یـہ دنیـا خاطره
🌸یـہ دنیـا خیـال
✨میـاد تـوو ذهن آدم
🌸من آرزو میڪنم امشب
✨ذهن و دلتـون آروم باشـہ ♡
🌸و رویاهاتـون شیرین...
✨شبتون قـشنگ
🌸دلتون پـر از زیبـایی
شـبتونبخیروآرامش...🌙
شیرینی پفک بادامی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
🥚 تخم مرغ۵ عدد
🍚شکر کاموَر ۱۰۰ گرم
🥠 پودر بادام۲۰۰ گرم
🧂وانیل نصف قاشق چایخوری
🧁کاغذ روغنی۲ برگ
🥄پودر پسته۲ قاشق سوپخوری
🥣آرد۱۲۵ گرم
🍪طرز تهیه🍪
تخم مرغ ها را بشکنید، سفیده آن را از زرده جدا کرده و داخل یک کاسه بریزید سپس به وسیله یک همزن برقی، آنقدر سفیده را هم بزنید تا کاملا سفت شده و پف کند.
شکر کاموَر و وانیل را به سفیده اضافه کرده و به وسیله یک قاشق هم بزنید ، سپس آرد را کم کم به مواد اضافه کنید، بعد از کمی هم زدن ، پودر بادام را نیز به آرامی اضافه کرده و هم بزنید.
به وسیله کاغذ روغنی سینی فر را پوشانده و مواد را با قیف یا به صورت گلوله ای روی سینی بچینید و با پودر پسته تزیین کنید.
فر را با درجه حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد از یک ربع قبل آماده کنید. شیرینی ها را به مدت ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. دقت کنید که در فر کمی باز باشد تا شیرینی ها تغییر رنگ ندهند. بعد از بیرون آوردن از فر پس از آن که کمی خنک شد آن ها را از کاغذ روغنی جدا کنید و در ظرفی مناسب بچینید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻