#براونی_کارامل 🍃🍎🍃🍎🍃🍎 . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

تزیین کاپ کیک •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

پوست ماهی را نخورید پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده‌ شدن قرار می‌گیرد ، خوردن پوست ماهـی به دلیل وجود نیترات های زیاد داخل آن موجب بیماری و "سنگ کلیه" می‌شود •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#دسر_حلوا_كاراملى 🍮 😋 🔸ابتدا شکر را در قابلمه ای ریخته و روی شعله کم میگذاریم تا کم کم کاراملی شود شیرو پودرکارامل و پودرکاسترد رو باهمزن دستی کاملا مخلوط کرده سپس به شکرکاراملی شده میفزاییم کره را نیز اضافه کرده مرتب بهم میزنیم تا غلیظ شود(هنگام اضافه کردن شیر شکر سفت میشود که مشکلی نیست با هم زدن دوباره مخلوط میشود اگه تا غلیظ نشده احساس کردید که شکر سفتی داخل مایه باقیمانده ،مخلوط رو از صافی رد کنید بعد3 بگذارید روی حرارت و مرتب بهم بزنید تا زمانی که غلیظ شود بعد از روی حرارت برداشته و میزاریم تا از داغی بیوفتد و بعد در قالب ریخته وبه مدت 4 ساعت در یخچال میگذاریم تا کامل ببندد. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شیرینی_نخودچی 🥟 😋 🔸من یک کیلو ارد نخود چی ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم پودر قتد الک کردم یک قاشق پودر هل به موادم اضافه کردم نیم کیلو روغن رو هم اب کردم همه مواد رو باهم مخلوط کردم به اندازه سه قاشق از ارد نخود چیمو برداشتم بعد موادم رو مخلوط کردم به جاش ارد سفید اضافه کردم وخوب ورز دادم بعد از یک ساعت شرو کردم به قالب زدن وداخل فرم گذاشتم و وقتی درست شدن گذاشتم خنک شدن اون موقع از سینی فر خالی کردم .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#لازانیا 🍲 😋 🔸یه پیاز متوسط و ریز خرد کنید و همراه یه فلفل دلمه ای متوسط خرد شده سرخ کنید حدود سیصد گرم گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و تفت بدید،زردچوبه ادویه پودر فلفل قرمز اضافه کنید و وقتی گوشت و مواد باهم سرخ شد حدود ۵ عدد قارچ درشت و خرد کنید و باشعله زیاد که آب نندازه تفت بدید یک ق غ رب گوجه بریزید و با کمی آب بذارید گوشتتون پخته شه.واسه درست کردن لازانیا نیاز به سس بشامل داریم که بین لایه ها بریزیم تا هم طعمش بهتر شه هم لایه ها از هم باز نشه .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#مرغ_مجلسی 🥘 😋 🔸اول یک پیاز چاق و چله خورد بشه کف قابلمه بعد مرغ(خام از فریز در اومده یا تازه) رو روش بچینید بعد زنجبیل و فلفل سیاه و نمک و چنتا آلو بخارا کمی شکر بپاشونید و دو قاشق غذا خوری روغن بریزید یا ۳۰ گرم کره بعد درشو بزارید شعله خیلی کم بعد از ۴۰ دقیقه زعفران دم کرده (زعفرانی که یک ربع قبل در اب جوش ریخته شده و رنگش باز شده نصف استکان )و آب نارنج یا اب لیمو میریزید (هرجقد ک دوس دارید)و درشو میزارید تا ب روغن بیفته و برمیگشتونید و شعله خاموش کنید نهایت زمان ۲ ساعت .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#آش_حمیس 🍜 😋 🔸برگ چغندر یک کیلو،برنج ایرانی یک استکان،ماش دو استکان،عدس یک استکان، لوببا چشم بلبلی یک استکان، لبو سه یا چهار عدد،رب انار یک استکان،پیازداغ و نعنا داغ، حبوبات رو میپزیم بعد برنج رو اضافه میکنیم میزاریم بپزه و لبو هارو تیکه میکنیم و اضافه میکنیم وقتی پخته شد در اواخر کار سبزی رو اضافه میکنیم (چون برگ چغندر زود اب میشه) و رب انار رو اضافه میکنیم و میزاریم جا بیوفته گاهی اوقات روی این آش ارده میریزن که در اینصورت بهش شلی ارده میگن .در غیر اینصورت برای تزیین از پیاز داغ و نعناع داغ استفاده میکنیم. این مقدار انداره یک قابلمه کوچیک میشه .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#دیزاین_میز_غذا . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food