دسر ابروباد😊 بیسکویت پتی بور:۲بسته پودر خامه: ۱بسته خامه صبحانه:۱بسته شیر: یک سوم لیوان شیر خشک: ۲ قاشق نسکافه:۲ قاشق شیر عسل:۴ قاشق سس شکلات یه بسته دریم ویب یا همون پودر خامه که لوازم قنادیها دارن رو با یک سوم شیر سرد با همزن میزنیم تا حجم آن زیاد بشه فرم بگیره .بعد بهش یه بسته خامه صبحانه .۴ قاشق شیر عسل .دو قاشق شیر خشک نیدو .دو قاشق نسکافه بهش اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم .کمی از کرم کف ظرف میریزیم بیسکویت پتی بور در شیر میزنیم و کف ظرف میچینیم کمی کرم روی بیسکویت ها میریزیم و اینکار رو تکرار میکنیم . آخر روش به صورت نامنظم سس شکلات میریزیم وبا خلال دندون شکل میدیم . به همین راحتی وبه همین خوشمزگی😋 نوش جان🌹 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#ساندویچ_چیز_استیک 🥩🧀🍔 من برای این ساندویچ از گوشت فیله گوساله استفاده کردم که بسیار نرم و لطیفه و زمان پختش هم کمه ❤️ مواد لازم ( ۵ الی ۶ ساندویچ ) فیله گوساله ۳۵۰ گرم نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری پیاز ۲ عدد آبجو‌کلاسیک جوجو نصف لیوان فلفل دلمه ۲ عدد قارچ ۴ عدد نان ۵ عدد پنیر ورقه ای ۵ عدد کره ۵۰ گرم روغن مایع ۵ قاشق غذا خوری . . توضیحاتی نداره این ساندویچ ،خیلی ساده ولی خوشمزه ست درست کنید و‌حالشو‌ببرید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دمی_گوجه 🍛 😋 ▫️برنج: 3 پیمانه ▫️گوجه فرنگی: 2 عدد ▫️سیب زمینی: 2 عدد ▫️رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ▫️نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران: به مقدار لازم ▫️روغن: به مقدار لازم 🔸ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کرده و درون روغن سرخ می کنیم. سپس برنج را شسته، گوجه ی رنده شده، رب گوجه فرنگی، نمک و آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا جوش آید. بعد از اینکه برنج جوش آمد، سیب زمینی سرخ شده و زعفران دم کرده را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم. اگر روغن کم بود، مقداری روغن یا کره اضافه می کنیم(کره باعث خوش طعم شدن غذا می شود). حرارت را کم کرده و درپوش را می گذاریم تا خوب دم بکشد. برنج دمی را می توانیم در کنار سالاد شیرازی، ماست، سبزی خوردن و خوش مزه های دیگر سرو کنیم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دسر_کارامل_شیر_عسلی 🍮 😋 ▫️شیر سه لیوان ▫️یه بسته خامه صبحانه ▫️کرم کارامل یک بسته ▫️پودر ژلاتین سه قاشق ▫️شیر عسلی نصف قوطی ▫️شکر دو سوم لیوان ▫️نسکافه یه قاشق 🔸پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد مخلوط می کنیم و روی بخار کتری میذاریم تا آماده بشه. شیر و با کرم کارامل میذاریم روی حرارت تا گرم بشه(نباید بجوشه)بعد همه ی مواد رو بهش اضافه می کنیم و هم میزنیم تا کاملا حل بشه،قالب رو کمی چرب می کنیم و مواد آماده شده رو داخل قالب میریزم و تو یخچال میذاریم تا خودش رو بگیره ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#ترایفل_کرامفیل_نوتلا 🍸 😋 🔸توی یک قابلمه ۱لیتر شیر ،۱۰۰ گرم خامه، ۶ ق غ خ آرد، ۶ق غ خ شکر و ۱ عدد تخم مرغ رو ریخته و به خوبی هم میزنیم و روی شعله میذاریم تا زمانی که به غلظت فرنی رسید هم میزنیم. سپس از روی شعله برداشته و بهش ۱ ق چ خ وانیل اضافه کرده و توی کاسه بزدگی ریخته روشو با سلفون پوشونده تا رویه نبنده و میذاریم چند ساعتی بمونه تا از حرارت بیفته. تقریبا ۲ بسته پتی بور رو توی چرخ گوشت ریخته و خوب خوردش میکنیم. حالا توی ظرف مد نظرمون اول مقداری از کرمفیل سپس بیسکویت پودر شده و روی اونم موز حلقه شده و نوتلا ریخته و به این ترتیب دوباره ادامه میدیم و در آخر کرمفیل ریخته و روشو با هر میوه ای که دوست دارین تزیین کنید که من با گٌلدن برری و انگور فرنگی تزیین کردم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#ميگوسوخاري 🍤 😋 🔸ميگو رو خوب بشوييد و تميز كنيد سپس توي يك كاسه كمي ابليمو و نمك و زردچوبه و پياز رنده شده و كمي زعفرون ميريزم و ميگوها رو تو كاسه ميريزم و سلفون ميكشم و ميذارم يخچال به مدت يكساعت در يك كاسه كمي ارد يك كاسه كمي پودر سوخاري يك كاسه يك تخم مرغ زده شده . ميگوها را ابتدا در ارد و بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاري ميزنيم سپس در روغن سرخش كنيد و نوش جان كنيد ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

طرز تهیه مربای آلبالو ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دلمه_سيب_زميني 🥔 😋 🔸٢،٣ دونه سيب زميني رو پوست بگيرين و با يك ليوان اب و ٢ ليوان شير، كمي نمك و زردچوبه و آويشن بزارين بپزه ، در حين پخت گوشت چرخ كرده و پياز داغ و فلفل دلمه اي و رب گوجه فرنگي و ادويه ترجيحا تند و جعفري خرد شده رو باهم مخلوط كنيد و تفت بدين سيب زميني ها كه كاملا پخته شدن رو پوره كنيد و با يك عدد تخم مرغ مخلوط كنيد ، كنار دستتون يك كاسه آرد سوخاري و يك كاسه تخم مرغ هم زده بزارين، به اندازه يه توپ كوچولو سيب زميني رو كف دستتون پهن كنيد و مايه گوشتي رو داخلش قرار بدين و گردش كنيد ، توپك رو اول داخل تخم مرغ سپس در آرد سوخاري بغلتونين و با روغن داغ سرخ كنيد و نوش جان بفرمایید. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#سوپ_جو_پرک 🍜 😋 🔸اول یک عدد سينه مرغ و پیاز و روغن رو با هم تفت میدیم بعد٢ ليوان جو پرک شسته شده رو اضافه میکنیم و ۳ لیوان اب اضافه میکنیم و میزاریم حدود ۳ ساعت کاملا بپزه و لعابدار بشه در اخر مقداری رب گوجه رو با ادویه ها تفت میدیم و به سوپ اضافه میکنیم و ٢ ليوان اب قلم رو داخلش میریزیم و میزاریم تا جا بیفته. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_نسکافه 🧁 😋 ▫️آرد2پیمانه، ▫️روغن مایع ۳/۴ پیمانه سرخالی ▫️پنیر ماسکارپونه 200گرم ▫️شکر قهوه ای 1/5 پیمانه ▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری پر ▫️وانیل کمی ▫️پودر نسکافه 2قاشق غذاخوری ▫️شیر 1/2پیمانه ▫️تخم مرغ 5عدد 🔸ابتدا نسكافه روتوشير ولرم حل كنيدوكنار بذاريد ابتدا پنیر خامه ای رو با شکر بزنید تا یکدست و پفی بشه، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید هر دفعه با هم زن بزنید(بعداز اضافه كردن هر كدام يك دقيقه هم بزنيد) وانیل رااضافه کنید، آرد و بکینگ پودر باهم 3مرتبه الک کنید، روغن مایع رو به مواداضافه کنید و هم بزنيدو مخلوط کنید و در نهایت نصف آرد و نصف شیر بریزید و فولد کنید و بقیه آرد و شیر در نهایت اضافه کنید مواد آرام در قالب 23 سانتی یا مثل من توي كاپ كيك بريزيد (3/4قالب را پر كنيد)برای 40-45دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه بپزید زمان و دمای فر با هر نوع فر کمی متغیر خواهد بود از پنیر خامه ای بدون نمك هم ميشه به جاي ماسکارپونه استفاده کرد ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#قابلی_پلو 🍲 😋 ▫️گوشت گوسفندی سیصد تاچهارصد گرم ▫️هویج سه تا چهار عدد ▫️برنج سه پیمانه ▫️کشمش سه چهارم پیمانه ▫️پیاز پنج عدد ▫️کمی زعفرون و نمک و فلفل 🔸ابتدا پیازها رو خلالی و سرخ میکنیم ،کمی که از سرخ شدن گذشت ،یک سوم لیوان آب داخل پیازها ریخته و درب قابلمه رو میذاریم ،دو دقیقه بعد تکه های گوشت رو داخلش میریزیم و کمی زعفرون اب شده روش میدیم و میذاریم آب بندازه ،وقتی آبش رو تقریبا کشید آب میریزیم و میزاریم بپزه تا حدی که در پایان حدود چهار پیمانه آب داشته باشه،نمکش رو میزون میکنیم ،در تابه دیگه هویج های خلالی شده رو سرخ میکنیم و در پایان کشمش ها رو هم اضافه میکنیم و دو سه دقیقه باهم تفت میدیم. برنج شسته شده رو همراه آب گوشت میپزیم وقتی که کمی از آبش مونده هویج و کشمش رو هم اضافه میکنیم و بعد میذاریم واسه دم کشیدن ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#فروماژ_قهوه 🍮 😋 ▫️تخم مرغ ٣ عدد ▫️پودر قهوه فورى ٢ قاشق سوپ خورى ▫️آب‌جوش ۳۰ میلی‌لیتر ▫️شکر ۱۲۰ گرم ▫️پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپ‌خوری ▫️آب سرد ۶۰ میلی‌لیتر ▫️خامه صبحانه ۲۰۰ گرم 🔸پودر ژلاتين را با آب سرد مخلوط و روى حرارت غير مستقيم(بن مارى) گذاشته تا ذوب گردد. تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی مخلوط کرده تا تغییر رنگ دهد. در اواسط کار پودر قهوه فوری حل شده در آب جوش را اضافه و به هم زدن ادامه دهید. ژلاتین را اضافه و خوب مخلوط کنید. خامه را نيز افزوده و در قالب مورد نظر ريخته و بگذاريد داخل يخچال به مدت تقريبى ٤ ساعت تا خودش را بگيرد. قالب را داخل آب گرم قرار دهيد و در ظرف سرو بگذاريد و با خامه فرم گرفته و دانه قهوه تزئين كنيد ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛