#معجون_موز_و_عسل
🍌مواد لازم :
موز4 عد - شیر3 پیمانه- کنجد1/4 پیمانه- عسل3 قاشق غذاخوری- پودر بادام1/2 پیمانه- پودر پسته1/2 پیمانه
🥣طرز تهیه :
کنجد، پسته و بادام را در مخلوطکن ریخته، عسل و شیر را به تدریج به آن اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند.موزها را پوست گرفته، به مخلوطکن اضافه کرده و ۳ دقیقه دیگر به هم زدن مواد ادامه دهید تا کاملا یکنواخت شوند.معجون را در لیوان سرو ریخته و روی آن را تزئین کنید.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاپ کورن مرغ
مواد لازم:
فیله سینه مرغ دو عدد
تخم مرغ هم زده دو عدد
پودر سوخاری
پودر پونه یک قاشق چایخوری
پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
پودر پیاز و نمک یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک و نیم قاشق چایخوری
پوست یا عصاره لیمو یک قاشق چایخوری
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت پنکیک شکلاتی 😋
مواد لازم برای ۵ عدد
آرد سفید: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد متوسط
بکینگ پودر: نصف ق چ
نمک: نوک ق چ
شکر:۱/۴ پیمانه(یک چهارم پیمانه)
شیر: ۱/۴ پیمانه
🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
هدایت شده از پست فسفود🍟🍟🍕🌮🥙
✨
انبه
خوردن انبه ، سردرد ، تنگي نفس و سرفه را از بين مي برد
براي درمان بواسير مفيد است
عطش را برطرف مي كند
🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
✅ دسر نارگیل با مغز بیسڪوییت 😋
✍ مواد لازم :
شےر ۳ لیوان
پودر نارگیل ۵ تا ۶ قاشق غذاخورے
سر پر
بیسڪوییت پتے ڪاڪائویے نصف بسته
خامه ۲۰۰ گرم
نشاسته ۵ قاشق غذاخورے
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخورے
وانیل ۱/۴قاشق چایخورے
شڪر ۱۲ تا ۱۳ قاشق غذاخورے سر پر
🥣 طرز تهیه:
شےر را با نشاسته مخلوط میڪنید تا نشاسته در شیر باز شود
سپس همراه شڪر و وانیل روے حرارت ملایم گاز قرار میدهید و مواد را مرتب هم میزنید
تا مواد به غلظت برسد
توجه ڪنید حرارت ملایم و مرتب هم زده شود
خامه را روے بخار ڪترے قرار میدهید تا روان شود و به مواد ڪه غلظت رسیده مخلوط میڪنید زیز حرارت را خاموش میڪنید
دسر را میڪشید و شیرینے آن را با ذائقه خود تنظیم میڪنید
ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد روے بخار ڪترے بنمارے میڪنید
و به مواد اضافه ڪنید
وقتے ڪمے از حرارت افتاد پودر نارگیل را اضافه ڪنید
قالب مورد نظر را را چرب ڪنید سپس مقدارے از مواد را داخل قالب میر یزید و یک لایه بیسڪویت
و این ڪار را ادامه میدهید (ےڪ لایه مواد دسر یک لایه بیسڪوییت)تا قالب پر شود
قالب را یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید
براے خارج ڪردن دسر ابتدا با نوک چاقو دسر را از
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#بستنی_پاستیلے 🍭 😋
خامه ۱۰۰ گرمے یک بسته
یک سوم پیمانه شڪر
شیر یک پیمانه
نشاسته یک ق غ ڪاملا سر پر
دو ق غ شڪر
پاستیل حدود 100 تا 150 گرم
پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه( من توت فرنگے استفاده ڪردم) یک ق غ
دو ق غ آب جوش
🔸اول پودر ژله رو با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط ڪنید و بذارید ڪنار ،حالا نشاسته رو با دو قاشق غ شڪر مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه ڪنید و روے حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنے بشه،حالا ژله رو بهش اضافه و مخلوط ڪنید و از رو حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه ،هر از گاهے هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس خامه، شڪر، پودینگ خنک شده رو مخلوط ڪنید تا شڪر حل بشه سپس پاستیل رو اضافه ڪنید
پاستیل باید ریز باشه اگر درشته با قیچے ریزش ڪنید
حالا داخل قالبهاے بستنے بریزید و چوب بستنے رو هم داخلش بذارید وحداقل هفت ساعت در فریزر بذارید ،موقع استفاده قالب رو ڪمے در آب گرم بذارید تا بستنے راحت خارج بشه ، مثل بستنے هاے دیگه دو سه دقیقه ڪه در دماے محیط بمونه ڪاملا نرم و خامه اے میشه.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ بستنی سنتی زعفرانی
بستنی سنتی زعفرانی
ثعلب یک ق غ
شیر پرچرب ۲ لیوان
شکر دوسوم لیوان
زعفران دم کرده غلیظ یک ق غ
گلاب ۲ ق غ
خامه صبحانه
خلال پسته
۲ لیوان شیر رو داخل به قابلمه میریزیم میزاریم روی گاز،به محظ اینکه یه جوش ریز زد،سریع ثعلب و شکر رو با هم مخلوط و به شیر که روی حرارت هست اضافه و با همزن دستی سریع هم میزنیم،بهتره کم کم اضافه کنین،مواد که یکم جمع شد از روی حرارت برمیداریم و زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم و بازم هم میزنیم ، موادو منتقل میکنیم به یه ظرف روی یا فلزی(تا بهتره توی فریزر ببنده)،میزاریم یه گوشه تا از حرارت بیوفته،توی این فاصله چند ق غ خامه رو داخل یه کاسه هم میزنیم تا رقیق بشه،بعد یه سینی کوچک ورمیداریم روش به پلاستیک فریزر میذاریم و خانه رو روش پهن میکنیم و میزاریم فریزر تا ببنده ، مواد بستنیمونم هم میزنیم و میذاریم فریزر هر۶۰ دقیقه یکبار از فریزر درمیاریم و مواد بستنی رو هم میزنیم و دوباره میذاریم فریزر، تا ۳ مرتبه در مرتبه ی سوم خامه رو که بسته شده درمیاریم خورد خورد میکنیم با چاقو و به همراه خلال پسته به بستنی اضافه و کلا دیگه بستنی رو ۲۴ ساعت میزاریم فریزر بعد از ۲۴ ساعت از فریز
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
✅کیک رولتی😋
✍ مواد لازم :
اندازه ها باید دقیق باشه👇
5 عدد تخم مرغ
مقدار کمی نمک
70 +50 گرم شکر
1 پیمانه آرد سفید 90 گرم
بکینگ پودر 2 گرم
روغن مایع 50 گرم
شیر 50 گرم
🥣 طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید
زرده ها رو با کمی نمک، و شکر
سفیده های تخم مرغ رو با همزن بزنید تا وقتی که پف کنه
شکر رو تو سه مرحله بهش اضافه کنید
زرده های تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و با لیسک آروم به حالت دورانی هم بزنید
ترکیب آرد الک شده و نصف قاشق بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید
روغن، شیر رو با یه مقدار از موادرو باهم مخلوط کنید
حالااونارو به مواد اضافه کنید و آروم باهم ترکیب کنید
سی دقیقه با درجه صدوهشتاد درجه سانتیگراد
وقتی هنوز گرمه روشو یه کاغذ روغنی دیگه بزارید اونو برگردونید و کاغذ قبلی رو ازش جدا کنید
مربا یا عسل ،خامه
یک ساعتی تو یخچال بزارید تا خنک بشه بعد برش بزنید.
#کیک #رولت
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک غذای خوشمزه با میگو
500گرم میگو
200گرم قارچ
یک عدد پیاز خرد شده
سه عدد فلفل دلمه ای سبز
فلفل دلمه ای قرمز به مقدار لازم
یک عدد گوجه فرنگی
50گرم کره
نمک و فلفل و اویشن
مواد رو مطابق فیلم یکی یکی اضافه میکنیم.میگو با اب سبزیجات کمی پخته میشه و در فر پختش کامل میشه.بعد که همه مواد تفت خوردن روش پنیر پیتزا میریزیم و مییگذاریم داخل فر به مدت 10دقیقه و 180درجه سانتیگراد.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
از این #ترشی_خوشمزه لذت ببرید!!😋😋
دستور:
من از اون لبو پختههایی که از میوه فروشی میخریم استفاده کردم
به ازای هر ۵ لبو ۲ دونه سیب پوست گرفته و انار دون شده
گلپر و سیاه دونه و نمک و شکر و سرکه قرمز
لبو و سیب رو رنده میکنید لبوها رو میریزید تو قابلمه تا سر لبوها سرکه میریزید با شعله ملایم میزارید یه جوش بخوره بعد سیبا رو میریزید میزارید اونم یه جوش بخوره و نمک و شکر و گلپر و سیاهدونه رو اضافه میکنید یه جوش که خورد خاموش کنید بزارید خنک بشه بعد دون انار رو بهش اضافه کنید و بریزید تو ظرف بزارید جا بیوفته بعد نوش جان کنید😊😋😋
البته باید بگم اگر دوست دارید ترش باشه کلا شکر رو حذف کنید😊❤
نوش جان
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#لیموناد_و_خیار 😍😍
خیار 2 عدد
عسل 2 ق غ
آبلیمو ½ پیمانه
یخ 5 عدد
نعناع 1 پیمانه
🔹همه مواد رو تو مخلوط کن
ترکیب کنین و با لیمو و نعناع سرو كنيد.
🔹اين نوشيدنى بسيار چربى سوز است
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛