#كليپ_آموزشى يك دمنوش بى نظير براى سرما خوردگى و رفع گرفتگى سينوس👌🏻 تركيبات: زنجبیل+نعناع+نبات+ابجوش یک ربع میمونه عالی میشه و حسابی دم میکشه. روزی سه بار ميل كنيد خیلی تاثیر داشته. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کروسان_سیب_زمینی سیب زمینی پخته شده و له شده: یک لیوان آرد سفید: ۲ لیوان خمیر مایه: ۷ گرم نمک: یک ق چ روغن زیتون: ۲ ق چ تخم مرغ: یک عدد 🔸برای وسطش ژامبون: ۲/۳ لیوان پنیر موزارلا ورقه ای(به دلخواه) ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#آیس_کافی🔝🎥🧉 ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کیک_پیتزا مواد لازم • سوسیس - 3 عدد • آرد - 150 گرم • تخم مرغ - 3 عدد • خامه - 100 گرم • بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری • پنیر موزارلا - 80 گرم • زیتون - 10-15 عدد • پیازچه 3-4 ساقه • فلفل سیاه زمینی • نمک ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی #آموزش_دمنوش_مبارزه_با_کرونا ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

کوفته قلقلی مجلسی اول گوشت چرخکرده راباپیازرنده شده ونمک وفلفل سیاه ورزمیدیم اندازه گردو قلقلی درست میکنیم سیب زمینی رانصف کرده درظرف میچینیم قلقلی وگوجه روش میچینیم سس گوجه میریزیم درفر180میزاریم ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#تزیین_سالاد ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#تزیین_زیبای_پلو ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#شیرینی_وینی مواد لازم کره ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم نمک دو پنس وانیل یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه: مواد و نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید. فر را روی صد و هفتاد تنظیم کنید. آرد و پودر قند و جدا الک کنید. کره نرم شده در دمای محیط و با پودر قند و وانیل با دور تند دو دقیقه بزنید تا سبک و پفکی و سفید بشه. سپس سفیده رو با نمک اضافه کنید و یک دقیقه بزنید، در آخر آرد و کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع بشه. بعد سر قیف و ماسوره بذارید، ۲d ویلتون یا هر ماسوره ای که شبیهشه، مواد و بریزید داخلش و کف سینی که کاغذ روغنی انداختید به صورت بیضی یا دبلیو یا یه خط ساده شبیه چوب کبریت بزنید، چون با فشار دست به قیف خمیر کمی نرم میشه، من پنج دقیقه تو یخچال استراحت میدم، بعد میذارم تو فر، به مدت ۱۵ دقیقه که زیر شیرینیهاتون طلایی بشه، بعد از فر دراوره و با شکلات چیپسی یا بریلو تزیین کنید. این مقدار حدود ۴۵ عدد شیرینی به این شکل داد. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#تزیین_سالاد ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#تزیین _كتلت ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#خورشت_قلقلى_با_انار یدونه سینه مرغ رو با پیاز چرخ کردم و بهش نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر و آرد سوخاری زدم و خوب ورز دادم و نیم ساعت استراحت دادم سپس به صورت قلقلی هایی به اندازه ای که میبینید درست کردم و توی مقدار کمی روغن کمی تفت دادم. توی یه قابلمه متوسط یدونه پیاز نگینی رو با یه قاشق غذاخوری روغن تفت دادم سپس ۱ ق غ خ رب گوجه زده بعلاوه ادویه که شامل زردچوبه نمک وفلفل سیاه بود اضافه کرده و خوب تفت که خورد ۲ عدد هویچ رو که حلقه ای برش زده بودم رو به همراه ۱ لیوان آب اضافه کردم. به جوش که اومد بهش قلقلی هارو اضافه کرده بعد از تقریبا ۳۰ دقیقه ۲ ق غ خ رب انار زده و تا رمانی که به روغن افتاد اجازه دادم تا بپزه. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#دسر_شکلاتی 🍨 😋 🔸طبقه ی اول یه کیک شکلاتی به دلخواه درست کنین میتونین از این کیک های آماده ی سوپری هم استفاده کنین. بعد پودرش کنین و ته لیوانتون بریزین. طبقه ی دوم یک پاکت خامه صبحانه چهار عدد پنیر کیبی ده دونه بیسکویت پتی بور ساده همه رو بریزین تو میکسر کامل که میکس و یکدست شد بریزین روی لایه ی اول. طبقه ی سوم نصف پاکت خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری شکلات نوتلا یا فرمند رو با هم مخلوط کنین خوب که یکدست شد بریزین رو لایه دوم و بدارین یخچال خودشو بگیره ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#اسموتی_مولن_رژ 🍷 😋 ▫️۳۰۰ گرم گیلاس بدون هسته ▫️۳۰۰گرم توت فرنگی ▫️۳۰۰ گرم شاتوت 🔸بهمراه مقداری یخ در مخلوط کن بریزید تا مواد یکدست شوند سپس در لیوان سرو بریزید و با برشی از توت فرنگی تزئین و سرو کنید در صورت تمایل می تونید ۵۰۰ گرم ماست خامه ای به مواد اضافه کنید ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#قیمه_نثار 🍛 😋 🔸یک عدد پياز بزرگ نگینی خورد شده رو تفت دادم تا سبک بشه،گوشت رو تا حدي ك تغيير رنگ بده تفت دادم،فلفل سياه،زردچوبه،ادویه کاری،٢تا دونه هل و یک قاشق رب اضافه كردم كمي تفت دادم... با يك ليوان آب حدود سه ساعت گذاشتم بپزه،باید آبش تقریباً خشک بشه وبه روغن بیفته... اواخر پخت زعفرون ويك قاشق گلاب اضافه كردم... خلال بادام وخلال پسته رو كمي تفت دادم... زرشك وپرتقال تلخي گرفته رو هم با کره و كمي شكر تفت ميديم تا براق بشه... وبرنج رو با اونها تزئين ميكنيم ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#فیلم_آموزشی #سمبوسه_با_سس_تمرهندی ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#فیلم_اموزشی #کباب_دیسی_با_پوره_سیب_زمینی ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#دسرشیرخرما ٤ ليوان شير رو با١٧ ،١٨ عدد خرماو ٤،٥عدد گردو ميكس كنيد،با دو ق گلاب،حالا سه ق غ آرد رو با سه غ ق كرده تفت بديد تا خاميش بره و كمي كرم رنگ بشه،دو ليوان شير اضافه كنيد همراه ١٠ ق غ شكر (ختما بچشيد و به شيرين بودنش دقتكنيد)تا كم و زياد نشه چون شيريني خود خرماكافي نيست و هم بزنيد تا بجوشه، در آخر يك بسته خامه صبحانه ٢٠٠ گرمي رو بزنيد تا باز بشه به مواد اضافه كنيد ونوك ق وانيل بزنيد و زير اجاق رو خاموش كنيد تا از داغي بيفته،سه ق غ پودر ژلاتين رو روي سه ق آب سرد بريزيدتا اسفنجي بشه،بعد هم شير خرما رو به اين مواد اضافه كنيد و بعد مخلوط شدن ،ژلاتين رو اضافه كنيد و قالب رو چرب كنيد و داخل قالب ريخته و در يخچال به مدت ٧الي ٨ ساعت بگذاريد تا كاملا ببنده..در آخر كنارهاي قالب رو با كارد آزاد كنيد و ته قالب رو دو سه ثانيه داخل آب گرم فرو كنيد و به ظرف مورد نظر برگردونيد. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

بیسکویت های بای خانگی 😍😍 ‌ دستور:👇👇👇‌ يك عدد تخم مرغ روبا ٢٥٠گرم كره يا مارگارين نرم شده ويك چهارم ليوان روغن مايع مخلوط كنيد بعد يك ليوان پودر قند روبهش اضافه كنيد وهمچنين يك قاشق چاي خوري پر بكينگ پودر ونصف قاشق مريا خوري وانيل وهمچنين نصف ليوان نشاسته ذرت خوب كه مخلوط كردين ارد روكم كم اضافه كنيد نزديك به پنج ليوان ميشه البته ممكن كم وزياد بشه همين كه شكل خميرنرمي بگيره كافيه بعد يك سوم خمير رو بهش يك ونيم قاشق پودر كاكائو بريزيد تا كاملا كاكائويي بشه وبقيه مراحل كه پيچيدنش هست تو اون پيج كه بالا گفتم مي تونيد ببينيد😊 دردماي ١٨٠درجه تا وقتي زيرش طلايي بشه بايد بپزه😋 حتما امتحانش كنيد خيلي خوشمزه وخوشگل ميشه ❤️ ‌ ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#دسر_هندوانه 🍉 مواد لازم. ژله انار یه بسته ژله آلوورا یه بسته ژله طالبی یه بسته بستنی یا شیر آب جوش چیپس شکلات اشکی طرز تهیه دوستای گلم همونجور که تو عکس میبیند لایه اول ژله اناره پودر ژله رو با یک لیوان آبجوش مخلوط کردم روی حرارت کتری گذاشتم تا حل بشه و شفاف بعد گذاشتم خنک شد نصف لیوان بستنی یا شیر که به دمای محیط رسیده رو با ژله خنک شده مخلوط کردم تو قالب ریختم گذاشتم تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی که آلوورا هست رو به همان ترتیب لایه اول عمل کردم ژله آلوورا+آبجوش+بستنی روی لایه دوم ریختم دوباره کذاشتم یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه آخر که ژله طالبی هست رو به همون روش با بستنی مخلوط کردم و روی لایه دوم ریختم و ۴ ساعت تو یخچال گذاشتم تا کامل ببنده بعد از این زمان دسر رو برگردوندم توی ظرف و روی قسمت قرمز رنگش چیپس شکلات گذاشتم قالب من پلاستیکی بود قبلش یکم چرب کردم . به لایه قرمز رنگ و سبز رنگ یه کوچولو رنگ خوراکی اضافه کردم . 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#باسلوق_شیره_انگور😍😍 موادلازم نشاسته یک پیمانه آب چهار پیمانه بادرنجوبه یک پیمانه شیره انگور(دوشاب)یک پیمانه البته بستگی به ذائقتون داره گردو خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه: نشاسته,سه پیمانه آب,یک پیمانه بادرنجوبه,یه پیمانه دوشاب رو تو قابلمه باهم مخلوط میکنیم,خوب هم میزنیم تا نشاسته حل بشه,بعد میذاریم رو شعله گاز,مرتب هم میزنیم,یکم که غلیظ شد,یک پیمانه آب باقیمانده رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم,خوب که غلیظ شد و به راحتی از قاشق جدا نشد,گردوهارو اضافه میکنیم و بعد شعله پخش کن و دم کنی میذاریم,با شعله کم یه ربع میذاریم تا دم بکشه و خامیه نشاسته از بین بره,بعد تو ظرف مورد نظر میریزیم. اگه بخواین مثل مال من قالبی بشه,تو قالب که ریختیم,صبر کنید تا کامل سرد بشه,بعد به راحتی از قالب جدا میشه ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#فیلم_آموزشی #ترشی_هویج_رشته_ای ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#کیک_براونی شکر 380 گرم تخم مرغ 4 عدد (210 گرم)به دمای اتاق آرد 160 گرم پودر کاکاءو 75 گرم قهوه آبشده 40 گرم کره ذوب شده 200 گرم نمک یک پینچ فر رو روی 180 درجه گرم میکنیم تخم مرغها و شکر و نمک رو 4تا 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا حسابی سفید و کشدار شوند.آرد و پودر کاکاءو رو مخلوط کرده و به تخم مرغها اضافه کرده و هم میزنیم و قهوه رو میریزیم و هم میزنیم و کره رو در دو مرحله میریزیم و هر دفعه هم میزنیم تا فقط مخلوط شوند کف قالب 25×25رو کاغذ انداخته و مایع کیک رو داخلش میریزیم و صاف میکنیم و 45 تا 50 دقیقه در فر میگذاریم. از فر که درآوردیم میگذاریم خنک شود و سپس مربع می بریم. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝