#كوكو_سيب_زميني_با_سير_و_شويد
🧆تقريبا براي چهار نفر مناسبه:چهار تا سيب زميني متوسط آبپز شده رو رنده كنيد.يدونه تخم مرغ+نصف ق مرباخوري پودر سير+يك و نيم ق غ شويد خشك+نمك و زردچوبه اضافه و مخلوط كنيد.حالا دستتون رو كمي مرطوب كنيد ،به مواد در دستتون شكل بديد و در كمي روغن سرخ كنيد
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#املت_قارچ_و_كدو
🍳طرز تهيه:
يك يا دو ق روغن داخل تابه بريزيد،دو تا كدو سبز كوچك رو بصورت حلقه حلقه يا نيم دايره با پوست برش بزنيد و به همراه چهار يا پنج قارچ خرد شده در روغن تفت بديد تا كمي سرخ بشن
دو تا تخم مرغ رو با نمك و فلفل مخلوط و با چنگال خوب هم بزنيد و روي قارچ و كدو بريزيد،يك ق غ پنير فتا(پنير صبحانه) هم روي تخم مرغ بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم بپزه
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
سلام من یک زن مذهبی هستم و شوهری مذهبی دارم🌷
مدتی بود شوهرم از روابط #زناشوییمون راضی نبود😌 و باعث شده بود هرروز دعوا و جدال داشته باشیم😩 کارمون دیگه به جدایی میخواست برسه😭 و دلیلشم این بود که من خیلی #خجالت میکشیدم ازش😌
و برام سخت بود خواسته هاشو برآورده کنم تااینکه ی بار یکی از دوستان مذهبی ام این کانالو بهم معرفی کرد🤫
از وقتی که تو این کانال عضو شدم
شوهرم ازم #خیلی_راضیه👇👇
فقط خانوما وارد بشن❌ بدون سانسور🚫
http://eitaa.com/joinchat/3100901390C83304f162c
http://eitaa.com/joinchat/3100901390C83304f162c
پیشنهاد می کنم شما هم عضو بشین واقعا #عالییییییه 😇😍👆👆
#اکبر_جوجه
🍗 مواد لازم :
مرغ کوچک ۱ عدد - لیمو ترش ۳ عدد - پیاز ۱ عدد - سیر ۲ حبه - هویج ۱ عدد - رب انارنیم پیمانه - فلفل دلمهای ۱ عدد - زعفران دمکرده ۲ قاشق غذاخوری - گردو به دلخواه - زنجبیل به میزان لازم - نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به دلخواه - روغن۱ لیوان
🥣طرز تهیه :
جوجهی پوستگرفته شده رو نصف کنین، آب لیموترش، نمک، فلفل، فلفل دلمهای، روغن و زعفران رو به مرغ اضافه کنین و ۴ ساعت استراحت بدین. هویجهای حلقه شده رو در قابلمه بریزین و به اون زردچوبه، زنجبیل، فلفل سیاه و نمک اضافه کنین. پیاز و مرغ رو در این مخلوط بندازین. بعد از 10 دقیقه مرغ رو از آب در بیارین و تو روغن سرخ کنین
برای تهیهی سس، رب انار، گردو، سیر رندهشده و روغن رو با هم مخلوط کنین
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#رول_مرغ_سوخاری
🍗برای تهیه این رول مرغ، جعفری و پیاز خرد شده، تخم مرغ و پودر نون یا پودر سوخاری رو حاضر کنین
🧅پیاز و تکههای مرغ رو در روغن تفت بدین..وقتی حس کردین مرغ پخته شده جعفری رو بهش اضافه کنین و از روی حرارت برش دارین
🍞نون تست رو با کمک وردنه پهن کنید و سطحش رو با سس مایونز بپوشونین و مواد رو روی نون بریزین و رول کنین
🍾حالا نون رول شده به پودر سوخاری آغشته کنید و داخل تابه بندازین و در روغن سرخ کنین
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#رولت_کالباس
🌭مواد لازم:
كالباس خشك مربعي شكل چهار عدد - پوره سيبزميني يك پيمانه - خيارشور رنده و شوید خرد شده از هر کدام دو قاشق غذاخوري - كره 50 گرم
🥣طرز تهيه :
كره را به پوره سيبزميني داغ اضافه كنيد بعد با شويد و خيارشور مخلوط كنيد، دو عدد كالباس را كنار هم بگذاريد و يك لايه نازك از پوره را روي آن بماليد، سپس مانند رولت بپيچيد و در پايان به فاصله دو سانتيمتر با چاقوي تيز برش بزنيد. رولتهاي كوچك را با ماست چكيده ميتوان تزئين كرد.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#پخت_مربا
🍧شکری که برای پخت مربا استفاده می شود، باید از نوع سفید با دانه های ریز باشد تا رنگ آن تأثیری بر روی رنگ میوه نگذارد و سریع در آب حل شود و قوام آید. توجه داشته باشید که وقتی شکر با آب مخلوط می شود، رنگ آب تغییر نکند، زیرا در صورت کدر و تیره شدن آب، رنگ مربا هم تیره و کدر خواهد شد؛مخصوصاً در مرباهایی مثل: شلغم، ترب سفید، خیار و بالنگ، استفاده از شکر سفید الزامی است. در صورت در دسترس نبودن شکر سفید، بهتر است از قند استفاده کنید.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#خوراك_سينه_مرغ_با_سير_و_گوجه_گيلاسی
🍅طرز تهيه:
چهار تكه سينه مرغ بدون پوست و استخوان رو با نمك و فلف سياه و كمي روغن زيتون و پياز براي يك ساعت مزه دار كنيد.يك ق كره داخل تابه بريزيد و سينه مرغ رو سرخ كنيد(هر دو طرفش).مرغ رو از تابه بيرون بياريد سه حبه سير نصف شده و يك ليوان گوچه گيلاسي رو يكم تفت بديد(نمك و فلفل سياه برنيد)بعد مرغها رو بچينيد و در تابه رو ببنديد تا حدود نيم ساعت آروم بپزن.مرغ با آب گوجه آروم پخته ميشه.
🍚اين غذا رو با برنج هم ميتونيد سرو كنيد و عالي ميشه
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#کوکتل_کره_کاکائو
🍹مواد لازم :
۵۷ گرم کاکائوی سیاه- ۲۱ گرم سس کارامل- ۱ اسکوپ بزرگ بستنی وانیلی - نصف اسکوپ یخ- نوک انگشت نمک دریایی
🍻طرز تهیه :
همه مواد را به غیر از نمک را با هم درون مخلوطکن بریزید. پس از اینکه پوره و یکدست شدند، درون لیوان دلخواه ریخته و با نمک دریایی تزئین و سرو کنید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#تاس_کباب_مرغ
🥘مرغ رو با پیاز فراوان خلال شده و سرخ شده تفت داده و ادویه جات و نمک اضافه می کنیم لایه لایه سبزیجات مورد دلخواه می چینیم و یک لیوان اب می ریزیم و با شعله کم میزاریم پخته بشه در اخر کمی ابلیمو تازه اضافه می کنیم .
🥕سبزیجاتی که من استفاده کردم (هویج ، سیب زمینی ، قارچ ،فلفل دلمه ،گوجه)
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#نان_استوانه_اي
🍙مواد لازم:
۳ لیوان آرد - ۵ قاشق شیر خشک(نبود هم خيلي مهم نيست) - نمک مقداري - کمی شکر - نصف استکان روغن - خمیر ترش ۱ قاشق مرباخوري
🥣طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط کرده، آب گرم اضافه میکنیم تا حدی که خمیرمون نه سفت بشه و نه شل، بگذارید ۲ ساعت در مکان گرم بماند. من فلز استوانهای خریدم که دور تا دور میپیچیم، اگر شما نداشتید میتوانید خمیر رو به دور فلفل سبز بزرگ بپیچید.۱۰ دقیقه بگذارید تو فر تا نانها طلایی بشه از فر که در آوردید فلفل رو بکشید بیرون داخلش تو خالی میشه و میتوانید با هر چیزی که دوست داشته باشید پر کنید.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#گلاسه_شاتوت
🍓مقداری شاتوت را در میکسر ریخته و میکس میکنیم و نصف لیوان شیر به آن اضافه کرده وقتی خوب مخلوط شد، آنرا در لیوان ریخته و روی آن بستنی قرار میدهیم.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#دستگاه_بخار_پز_درخانه
💠برای ساختن این دستگاه ، یک قابلمه را آب کرده و آبکشی روی آن قرار دهید . سپس مقداری آب در قابلمه بریزید(به میزانی که آبکش با آب برخورد نکند) حالا هر ماده ای را که می خواهید بخار پز کنید، روی آبکش قرار دهید. اجاق گاز را روشن کنید تا مواد غذایی شما بخارپز شود
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
کاشی اشپزخونم تکراری و کهنه شده بود😢
واسه اینکه خونم و تغییر بدم مونده بودم چکار کنم😭
تا اینکه این کانال و دیدم واسه تمام وسیله ها ایده داره عالیه😍
شیک بچین دکور خونتو
🔊🔈🔊🔈🔊🔈
http://eitaa.com/joinchat/1021313038C42081ebfbe
#گرفتن_تلخی_لیمو_عمانی
۱. خارج کردن هسته یا تخم لیمو عمانی
از آنجایی که درصد بالای از تلخی لیمو عمانی به تخمهای آن مربوط میشود، بنابراین برای جلوگیری از تلخ شدن غذا بهتر از قبل از استفاده از لیمو عمانی، تخم هستههای آن خارج شود. برای این کار لیمو عمانی را شکسته و سپس با چاقو تخمهای آن را خارج کنید.
۲. خیساندن لیمو عمانی در آب ولرم
برخی از انواع لیمو عمانی با وجود خارج کردن هسته هایشان باز هم طعم تلخی در خود دارند. برای گرفتن تلخی آنها میتوانید لیموها را برای مدت نسبتاً کوتاهی در آب ولرم خیسانده و سپس آنها را بشویید و در غذا بریزید.
۳. جوشاندن لیمو عمانی
یکی دیگر از روشهای گرفتن تلخی لیمو عمانی، جوشاندن آن در آب برای چند دقیقه و دور ریختن آب آن است. پس از این کار میتوانید از لیموهای جوشیده شده در غذا استفاده کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#سالاد_مرغ
🥗طرز تهیه :
یک لیوان مرغ پخته و خرد شده+یک ق غ پیاز بنفش ریز خرد شده+یک ق غ ساقه کرفس ریز خرد شده+یک ق غ جعفری ساطوری+یک ق غ آبلیموی تازه+دو ق غ مایونز+نمک و فلفل سیاه
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#بادمجان_قایقی
🍆اول بادمجان ها رو پوست بگیرید و از طول برش بدید. سپس گوشت بادمجون ها رو به آرومی و طوری که دیواره اون خیلی نازک نشه جدا کنید. حالا این تکه های بادمجان را همراه با گوجه فرنگی، تکه های کوچک کدو و شوید تازه تفت دهید. پس از اینکه این مواد به اندازه کافی سرخ شد، مقدار مناسبی از مواد رو درون بادمجان ها بذارید.
حالا بادمجان های پر شده رو توی سینی فر که کفش رو با روغن ذرت لادن طلایی چرب کردید، بذارید و تا زمانی که کاملاً پخته بشن بهشون زمان بدید و در انتها با نمک و فلفل مزه دارشون کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#چند_نکته_در_مورد_پخت_برنج
🍚برای اینکه برنج شما سفید شود میتوانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید.
🍵اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود میتوانید 2 – 3 قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود.
🧂وقتی میخواهید برنج را آبکش کنید یک لیوان از آب آن را بردارید و با یکی دو قاشق ماست مخلوط کنید. این آب برنج درصورتی که شور نباشد برای بچهها خیلی مفید است
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#چیپس_ساده_خانگی
🥔مواد لازم
سیب زمینی - نمک - روغن مایع
🥣طرز تهیه :
سیب زمینی ها را پوست بکنید و با رنده ی مخصوص چیپس ، ورقه ورقه کنید .بعد ورقه های سیب زمینی را خوب بشویید و روی پارچه تمیزی قرار دهید تا آبش کاملا برود و خشک شود.
تابه ای را روی حرارت قرار دهید و به اندازه 2 بند انگشت داخل تابه روغن بریزید تا داغ شود.
سپس سیب زمینی ها را داخل روغن سرخ کنید تا رنگ آنها عوض شود. بعد از داخل روغن به داخل سبد انتقال دهید و مقداری نمک بر روی آنها بریزید . سبد را کمی تکان دهید تا نمک اضافه ریخته شود. چیپس آماده را در ظرف مناسبی بریزید تا سرد شود
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#قارچ_شکم_پر
🧀مواد لازم :
قارچ بزرگ چهار عدد - پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم - گردو تفت داده شده ۲۵ گرم - آویشن کمی - کره یک قالب ۲۵ گرمی
🥣طرز تهیه:
۱- داخل قارچ ها را خالی کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید.داخل قارچ ها را با پنیر ، گردو تفت داده شده ، آویشن و کره و کمی نمک بپوشانید.
۲- قارچ ها را در یک ماهیتابه گذاشته و به مدت ده دقیقه آنها را بپزید تا زمانیکه پنیر ذوب شده و محتوی داخل قارچ را بپوشاند. برای تزئین کردن غذا می توانید یک فشفشه کوچک را داخل هر قارچ گذاشته و موقع سرو آن ها را روشن کنید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛