♦️سس خوشمزه مخصوص كيك😋
🔸يك پيمانه و نيم اب پرتقال رو با دو ق غ نشاسته و چهار ق غ شكر مخلوط كرده روي حرارت قرار ميديم تا به غلظت برسه و بعد از حرارت افتادن روي كيك ميريزيم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_روسی
مواد لازم
گوجه فرنگی گیلاس 50 گرم
خیار تازه 2 عدد
فلفل شیرین 1 عدد
پیاز شیرین 1 عدد
پنیر فتا 100 گرم
کاهو 300گرم
روغن زیتون به میزان لازم
آب لیمو تازه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زیتون به میزان لازم
نوش جان ❤️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کوکو_مرغ 🍘 😋
فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید)
سیب زمینی متوسط:2عدد
پیاز متوسط:2عدد
تخم مرغ درشت:4عدد
فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان
پنیر پیتزا:نصف لیوان
نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم
🔸ابتدا فیله ها رو آبپز کنید.
سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید.
پیاز ها رو خرد کرده و سرخ کنید.
فیله های آبپز شده را خرد یا ریش ریش کنید و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.داخل کاسه جدا تخم مرغ را شکسته و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کرده و هم بزنید،سپس به موادمون اضافه کرده و مخلوط کنید.داخل تابه روغن بریزید و بزارید گرم بشه،مواد کوکو رو داخلش ریخته و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارید،یکطرف که سرخ شد برگردونید تا سمت دیگش بپزه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#خاگینه_قالبی_لیمویی 🥯 😋
▫️ماست سفت 60 گرم
▫️بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
▫️آرد 40 گرم
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️رنده پوست لیمو 1 قاشق مربا خوری
▫️آب لیمو ترش 2-3قاشق چایخوری
▫️نمک 1/8 قاشق چایخوری
▫️وانیل 1/4قاشق چیخوری
🔸شربت بار به مقدار لازم تخم مرغ ها و ماست را با مفتول بزنید تا از لختگی درآیند و پوست لیمو و آب لیمو ترش را نیز اضافه کرده، سپس بکینگ پودر وآرد و نمک و وانیل مخلوط کرده و به تخم مرغ ها اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود. بعد مایه آماده شده را داخل قالب سیلیکو نی کوچک یا زینگهای فلزی خیلی خوب چرب شده ریخته و در فر 180 تا 190 درجه به مدت حدود 20-25 دقیقه بپزید تا طلائی شوند.
بعد از پخت و خنک شدن داخل شربت بار گرم قرار بدید.
در انتها به دلخواه و خیلی زیبا سرو و تزیین کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#مرغ_تست_کنجدی 🥪 😋
200گرم مرغ خام
نصف ق چ خ زنجبیل
فلفل تند
سس سویا 2 ق س
سیر 2حبه
سفیده تخم مرغ 1 عدد
کنجد نصف پیمانه
نان تست به میزان لازم
🔸سینه مرغ و چرخ کنید من این دفعه توغذاساز ریختم که خیلی راضی بودم بعدهمه مواد رو باهم مخلوط میکنیم .از مواد ب اندازه 1ق غ روی نون تست میمالیم، بعدبه سفیده تخم مرغ زده توی ظرف کنجد میریزیم ،تا سطح رویش را کنجد بگیردسمت کنجدیش روسرخ میکنیم.اندازه روغن ب حدی باشه ک روی کنجد رو بگیره مرغ و نه خیلی کم ونه خیلی زیادبمالید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#كيك_صبحانه
اول فر روشن میکنیم و قالب های لوف رو روغن جدا کننده میزنیم بعد 5 تا تخم مرغ رو با 1/5 لیوان شکر و کمی وانیل میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد یک لیوان آب ولرم و نصف لیوان روغن اضافه میکنیم در آخر 3 لیوان آرد الک شده یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر اضافه میکنیم و داخل قالبها میریزیم این مقدار مواد دو تا قالب میشه
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پنکیک_با_مربا
مواد لازم
1 لیوان آرد
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق سوپخوری شکر
1 قاشق مرباخوری جوش شیرین
50 گرم خاک قند
روغن : به مقدار لازم
مربا : به میزان دلخواه
طرز تهیه
تخم مرغها را در کاسه ای بشکنید شیر و شکر و جوش شیرین را به همراه یک لیوان آب گرم روی تخم مرغها بریزید و آنها را با تخم مرغ زن دستی یا همزن برقی مخلوط کنید در این هنگام آرد را تدریجا به مایه پن کیک اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا مایه کاملا یکدست شود ماهیتابه کوچکی را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق
سوپخوری روغن توی آن بریزید روغن که داغ شد نصف ملاقه از مایه پن کیک را توی ماهیتابه بریزید ماهیتابه را برگردانید تا مایه به طور یکنواخت در سطح آن پخش شود زیر پن کیک که برشته شد آن را با کفگیر برگردانید وقتی هر دو طرف پن کیک برشته شد آن را از ماهیتابه به بشقابی منتقل کنید در این زمان روغن کف ماهیتابه را اندازه کنید و دوباره نصف ملاقه مایه پن کیک توی آن بریزید تا پن کیک دوم خودش را می گیرد و زیر آن برشته می شود دو قاشق سوپ خوری مربا لای پن کیک اول بگذارید و آن را لوله کنید و توی دیس بگذارید به همین ترتیب ادامه دهید تا مایه پن کیک تمام شود پیش از آنکه پن کیک ها را سر میز غذا ببرید قدر خاک قند روی آنها بپاشید
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_توت_فرنگی 🍓🍓
نوشیدنی های خنک همان چیزی است که بیشتر در افطار به دنبال آن هستیم 😘😘😘 کمپوت توت فرنگی؛
نیم کیلو توت فرنگی
1 و نیم لیتر آب
1 فنجان شکر
همه آنها را به جوش آورده و به مدت دو تا سه دقیقه بجوشانید.وقتی توت فرنگی رنگ داد ، توت فرنگی ها را با صافی بگیرید. سپس آب اون رو برای مدت زمان پنج تا ده دقیقه جوشانده. بعد از جوش ، 1 عدد چوب دارچین و دو عدد میخک را اضافه کنید ، به مدت یک تا دو دقیقه جوشانده و آن را با بردارید ، در غیر این صورت طعم زیادی میگیره. حالا توت فرنگی ها را اضافه کنید تا یخورده دیگه حرارت ببینه گرم بشه و در انتها آن را در یخچال خنک کنید. لذت ببرید ..
حتما درست کنید عالیههه 😍
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تی_تاپ_خانگی
#کیک_تیتاب
بچه ها بافت کیک خیییلی نرم وپنبه ایه وبا کرم وسطش عالیه اگر کیک را خوب تهیه کنید کمی از تی تاپهای بیرون نداره
دستور کرم میانی هم کلیپ اخر گذاشتم
مواد لازم برای کیک
قالب سایز 20 در 30
تخم مرغ درشت 3 عدد
آرد سفید قنادی 1پیمانه ( 150گرم)
بیکینگ پودر 1ق چ
شکر 1/2پیمانه (100گرم)
روغن مایع 1/4پیمانه(60گرم)
اب ولرم 1/4پیمانه (50گرم)
عسل یا شربت بار 1ق غ(برای تیره تر شدن رنگ کیک،که با آب ولرم مخلوطش کنید)
وانیل 1/4 ق چ
پودر کاکائو 1ق غ
درابتدا آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و کنار بگذارید،
زرده وسفیده تخم مرغها را جدا کنید(تخم مرغها سرد باشند بهتره)
سفیده را با دور تند همزن بزنید به محض کف کردن نصف میزان شکر دستور یعنی 1/4پیمانه را به سفیده کم کم اضافه کنید وهم بزنید تا جایی که سفیده کاملا فرم گرفته وبا برگرداندن ظرف نریزید
سفیده ها را در یخچال بگذارید
زرده ها ،وانیل ومابقی شکر یعنی 1/4 شکر باقیمانده را حدود 5 دقیقه با همزن بزنید تا حجیم وکرم رنگ شود
سپس اب ولرم وروغن مایع را اضافه کنید وخیلی کم مخلوط کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_جادویی
آموزش کیک شکلاتی بدون فر و فقط با ترکیب سه ماده
یه کیک بسیار خوشمزه و فوق العاده راحت
خب برای تهیه کردن این کیک به دو بسته کوکی یا بیسکویت کرمدار شکلاتی نیاز داریم
ما از بیسکوئیت اورئو استفاده کردیم
اول کرم وسط بیسکویت ها رو جدا کنید و اونارو پودر کنید**
اونارو تو یه کاسه بریزید و یک قاشق بکینگ پودربهش اضافه کنید و باهم مخلوط کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گیف_طرز_تهیه_براونی_فندقی🌰😋
آشپزی همراه با کلیپ های آشپزی و نکات خانه داری
#ترفندوایده
#هنروخلاقیت
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه کم کم فصل گوجه سبزه و خورش گوجه سبز😍
اونم با گوجه سبز تازه😋
مواد لازم:🤗
گوجه سبز 500 گرم😌
نعنا سرخ شده 1 پیمانه🍃
جعرفی سرخ شده 2 پیمانه☘️
مرغ 300 گرم🍗
پیاز 1 عدد متوسط☝🏻
رب گوجه 1 ق.غ🥫
پیاز داغ آماده 1 ق.غ☝🏻
شکر 1 ق.غ🍚
نمک،فلفل،زردچوبه،چوب دارچین،زعفران به مقدار لازم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیازهای خرد شده رو تفت بدین تا طلایی شن. رب رو با کمی روغن تفت بدین و بهش ادویه ها رو اضافه کنید و بعد پیازهای سرخ شده رو بهش اضافه کنید.
.
بعد پختن برنج بهش سبزی ها رو همراه با مخلوط رب و پیاز و ادویه ها به همراه آب گوشت اضافه کنید. لوبیاهای نیم پز رو هم اضافه کنید. در قابلمه رو بذارید و به مدت 20 دقیقه صبر کنید تا سبزی ها پخته بشن.
.
در ادامه گوجه ها رو بشورید و رنده کنید و یا اگر میکسر دارید، میکسشون کنید. و بعد از پخته شدن سبزی ها اون رو به قابلمه اضافه کنید.
.
شعله اجاق گاز رو ملایم کنید و به آش گوجه فرنگی به مدت 30 دقیقه وقت بدین تا پخته شه و جا بیفته. باید تو این مدت آش رو هم بزنید تا ته نگیره و در نهایت بهش آبغوره رو اضافه کنید و هم بزنید.
.
برای تزئین روش پیاز داغ و نعناع داغ درست کنین و برای اینکه پیازاتون چیپسی بشن اول یه دور تو اب جوش بجوشونین و بعد ابشو بگیرین و تو روغن سرخش کنین. نوش جونتون
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_خرما
سلام همونجور که قول دادم اومدم با آموزش یه خوشمزه ی دیگه که خیلی راحت درست میشه😊 این دسر مخصوص ما جنوبی هاس 😉 خیلی هم مقویه 👌
همون مزه رنگینک میده فقط یکن قرتی وار شده 😄
امیدوارم خوشتون بیاد 😉
برای درست کردن رولت خرما احتیاج داریم به :
نیم کیلو خرما
یک پیمانه آرد
یک چهارم پیمانه روغن مایع
25گرم کره
نصف قاشق مرباخوری پودر هل
.
هسته های خرمارو دربیارید یکم گرمشون کنید تا نرم بشن بعد همراه با پودر هل له کنید تا یکدست بشن .
آرد رو الک کنید یکم تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده سپش روغن و کره را اضافه و بازم تفت بدید تا به رنگ دلخواه دربیاد . پلاستیک فریزر را باز کنید چربش کنید خرمارو پهن کنید ، آرد را روی خرما پهن کرده و سپس با کمک پلاستیک آنرا رول کنید و یک الی دو ساعت (شایدم بیشتر) در فریزر گذاشته تا سفت بشه و در نهایت با چاقو اره ای برش بزنید .
#پ.ن میتونید قبل از برش توی پودر نارگیل یا کنجد و یا پودر پسته بغلطونید. من یکم عجله کردم نزدیک افطار بود یادم رفت😊
نوش جان 🌷🌷
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
.
#بامیه_ترک
مواد لازم:
ارد سفید: 2 و نیم لیوان
آب: 2 لیوان
شکر: 1 قاشق غذاخوری
کره: 1 قاشق غذاخوری
آرد سمولینا: 1 قاشق غذاخوری
نشاسته:1 قاشق غذاخوری
نمک: نوک قاشق چایخوری
تخم مرغ:3 یا 4 عدد(بسته به اندازه تخم مرغ)
روغن برای سرخ کردن:مقداری
شربت:
شکر: 3 و نیم لیوان
آب: 3 لیوان
آبلیمو: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
اول شربت رو درست میکنیم.آب و شکر رو مخلوط میکنیم و بعد روی حرارت میذاریم تا بجوشه.وقتی جوشید چند دقیقه زمان میدیم تا کمی غلیظ بشه.
برای تهیه خمیر بامیه، آب،شکر و کره رو روی حرارت میذاریم.وقتی به جوش اومد آرد رو اضافه میکنیم و دو تا سه دقیقه با قاشق چوبی هم می زنیم.از رو حرارت برمیداریم و وقتی از حرارت اولیه افتاد تخم مرغ ها رو دونه دونه میشکنیم و به خمیر اضافه میکنیم و هم می زنیم.در نهایت آرد سمولینا و نشاسته رو اضافه میکنیم و بوی مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه.خمیر رو توی قیف میریزیم و توی روغن و روی حرارت متوسط میندازیم و سرخ میکنیم.بعد بامیه ها رو داغ داغ داخل شربت سرد شده میندازیم و کمی صبر میکنیم تا جذب بشه.نوش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از
کلیپ جنجالی 😱😱🎥📽🎥📽🎥
صیغه میشی یا رفیق ؟؟؟
رابطه حلال یا حرام📵📵🔞🔞🔞
جامعه داره به کجا میره خودتون ببینید بچه مچه نیاد🔞🔞🔞🔞
کلیپ سنجاق شد⬇️⬇️⬇️
تا پاک نشده بدو
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بامیه😋😋🔝🎥
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
✔️ علایم سوختن واشر #سرسیلندر
✔️ تمام شدن دیسک و #صفحه_کلاج
✔️ #روغن_سوزی
✔️ مصرف بالای #بنزین
✔️ روشن شدن #چراغ_چک
🆘پاسخ و رفع ایرادات فنی در👇
http://eitaa.com/joinchat/1136263199C04cf245991
http://eitaa.com/joinchat/1136263199C04cf245991
مشاوره شبانه روزی رایگان☝️
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
#طلاق_ناگهانی!
زنی در دادگاه با اصرار از شوهرش میخواهد که #طلاقش_دهد,
شوهرش می گوید ما زندگی خوبی داریم. از زن اصرار و از شوهر انکار
در نهایت شوهر برای.مانع شدن طلاق شرط بخشش۱۳۶۴ سکه مهریه را میگذارد زن با کمال میل میپذیرد. بعداز طلاق مرد مات و مبهوت
خواهش میکند که دلیل جدایی اش را بگوید زن بالبخندی #شیطنت_آمیز
جواب داد:طاقتش رو داری؟؟ سپس زن توضیح میدهد که ...
ادامه داستان 👇
http://eitaa.com/joinchat/906493966Cd2582ceabf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #دسرمقوی مخصوص افطاری🍨
مواد لازم📝
شیر 1 لیتر
1 فنجان آرد
1 فنجان شکر
125 گرم کره یا مارگارین
1 بسته وانیل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯