#سوپ_شیر_قارچ سینه مرغ 1 عدد جوپرک هویج 1 عدد قارچ آبلیمو جعفری تازه شیر خامه ادویه ؛ نمک.فلفل سیاه .زردچوبه سینه مرغ رو با کمی روغن ، پیاز، نمک .فلفل .زردچوبه تفت میدیم بعد آب رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا کاملا بپزه.حدود 2 ساعت بعد از پخت ، سینه مرغ رو از قابلمه خارج میکنیم ،، آبِ مرغ رو از صافی رد میکنیم (بدون پیاز) جوپرک شده و هویج رنده شده (ریز رو بهش اضافه میکنیم ، وقتی که جوپرک لعاب کرد ،مرغ های ریش ریش یا نگینی خرد شده رو اضافه میکنیم در آخر شیر و خامه و جعفری ساطوری شده ،قارچ های ورقه ای که با کمی آبلیمو تفت دادیم رو اضافه میکنیم . بعد از نیم ساعت سوپِ ما آمادس نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_کامل_کوفته_خوشمزه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بانی روضه های حسینه😭😭😭 🔳 #شهادت_امام_جعفر_صادق علیه السلام 🌴حرفی که از حقایقِ 🌴قال امام صادقِ 🎤 #سید_رضا_نریمانی ⏯ #شور 👌بسیار دلنشین 🔴گلچین بهترین #مداحی های روز @zakerin0

روز نو 🌸🍃 صبح نو🌸🍃 زندگی دوباره مبارک🌸🍃 روزتان مالامال از محبت و انرژی مثبت🌸🍃 #روزتون_عالی 🌸🍃

#دسر_لیمویی🍋 😋 ‌ ▫️100 گرم آب لیمو ▫️150 گرم شکر ▫️2 عدد تخم مرغ ▫️2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ▫️نصف لیوان شیر ▫️کمی وانیل ▫️70 گرم کره ‌ 🔸100 گرم آب لیمو ، 150 گرم شکر با 2 تخم مرغ ، دو قاشق نشاسته ، شیر و وانیل را روی حرارت گاز قرار داده و مخلوط کنید تا غلیظ شود ، 70 گرم کره اضافه کنید و مخلوط کنید و یک شب در یخچال بذارید. مقداری بیسکویت را خرد می کنیم و در لیوان میریزیم. یک لایه خامه اضافه می کنیم رویش،مجددا این کاررا تکرار میکنیم. و روی آن را با خامه فرم گرفته و یک بیسکویت تزیین میکنیم 🌹 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_نان_صبحانه_ازبکستانی ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌ 🌹 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‌ دسر شیری شکلاتی با سس گیلاس(جایگزینش توت فرنگی خوبه)😋🍓🍒 مواد لازم:👇 4 لیوان شیر (اندازه لیوان 200 میلی لیتر است) 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 لیوان شکر 1/2 ق وانیل کره 1 قاشق غذاخوری یک بسته شکلات تلخ حدودا 80 گرم 1 بسته پنیر لبنه یا خامه ای حدودا 300 گرم طرز تهیه:👇 شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر و وانیل را به یک قابلمه اضافه کرده و با هم زدن مداوم آن را بپزید. یک قاشق غذاخوری کره و یک بسته شکلات اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از غلیظ شدن مخلوط ، آن را از روی حرارت برداشته ، پنیر اضافه کرده و مخلوط کنید. آن را با مخلوط کن مخلوط کرده ، سپس در فنجان های سرو بریزید. برای سس گیلاس(یا توت فرنگی):👇 گیلاس های یخ زده(میتونید بجاش توت فرنگی استفاده کنید) را در قابلمه ای که با افزودن دو قاشق غذاخوری شکر ، یک قاشق چای خوری نشاسته و یک قاشق غذاخوری آب لیمو در انتها پخته شده ریخته و یک قاشق چای خوری کره اضافه می کنیم تا سس براق شود. وقتی سس کمی خنک شد ، آن را روی دسر پخش کنید. ‌ 🌹 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ ✅كيك سريع یاكيك سه دقيقه اي يا كوكي ميكري😋 ✍ مواد لازم شير ؛3قاشق روغن مايع؛2 قاشق شكر؛4قاشق ارد سفيد؛6قاشق تخم مرغ؛1عدد بكينگ پودر و وانيل مقداري پودر كاكائو 1قاشق مربا خوري 🍜طرز تهيه تخم مرغ و با وانيل با هم زن دستي خوب بزنيد شكر و اضافه كنيد دوباره هم بزنيدش سپس روغن و شير و اضافه كنيد و مخلوط كنيد و در اخر اردو بكينگ پودر و الك كنيد و به مايع اضافه كنيد ساندويچ ساز و روشن كنيد گرم شه با روغن جامد دو طرفش و چرب كنيدساندويچ ساز كه گرم شه اصلا بهش نميچسبه از مواد يك و نيم قاشق برداريد و تو هر يك از مثلث ها بريزيد اگه دوست داشتيد كيك شكلاتي شه بهش پودر كاكائو بزنيدمن يك قاشق از موادو با پودر كاكائو مخلوط و تو كيسه فريزر ريختم و روي كوكي ها مثلا طرح زدم. در ميكر و بستم و سه دقيقه بعد كوكي ها اماده شدن گزينه خوبي تست ش كنيد.با اين مقدار مواد 8تا كوكي شد. 🌹 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترفند_آشپزی🍃 🔅شما می‌توانید براى خوش رنگ شدن سبزى پلو سبزی پلویی را کمی در روغت تفت دهید و بعد لابه‌لای برنج بریزید. #سبزی_پلو 🌹 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سالاد_مرغ_و_کلم_بروکلی_با_سس_سزار 🥗 😋 ▫️1 سینه مرغ بدون پوست و استخوان، پخته و ریش ریش شده ▫️2 لیوان کلم بروکلی خرد شده ▫️مقداری گوجه فرنگی خشک شده ▫️1/2 لیوان سس سزار 🔸مواد سس سزار👇(تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید) ▫️3_4 قاشق غذاخوری سس مایونز ▫️2 قاشق غذا خوری سرکه ▫️1 قاشق غذا خوری سس خردل ▫️5 قاشق غذا خوری روغن زیتون ▫️1 قاشق چایخوری پودر سیر یا سیر رنده شده ▫️3 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان ▫️نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه 🔸ابتدا سینه مرغ را با ادویه و مقداری اب جوش بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید،سپس در کاسه ی سرو سالاد،کلم بروکلی،گوجه فرنگی خشک شده،مرغ ریش ریش شده و سس سزار(که میتوانید خیلی سریع خانگی درست کنید یا آماده از فروشگاه تهیه کنید) را بریزید و کامل با هم مخلوط کرده و سرو کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کوفته_انار_گردو 🥘 😋 🔸300گرم گوشت چرخکرده ،دوتا سه قاشق گردو سابیده ،کمی جعفری خشک ،یک قاشق رب انار ،یک پیاز رنده و اب گرفته و یک عددتخم مرغ و نمک فلفل سیاه و زردچوبه رو با هم حسابی ورز ومخلوط میکنید.کوفته ها رو به اندازه دلخواه در بیارید و یک ساعت بزارید یخچال روش سلفون بکشید.برای سس ی پیاز تفت بدید کمی سبک شد یک قاشق رب اضافه کمی تفت خورد یک قاشق رب انار بهش بزنید و بعد 3لیوان اب انار اضافه بزارید بجوشه،کوفته ها رو هم تو روغن سرخ کنید و بعد سس که جوش اومد توش بندازید و بزارید مزه دار بشه و سس غلیظ بشه کمی شکر هم میتونید به سس اضافه کنید اگر طعم ملس دوست دارید نیم ساعت اخر یک مشت انار دون شده هم به کوفته و سس اضافه کنید (اگر دونه انار تو غذا نمیپسندید همون رب انار هم کافیه ) ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شکلات_بادام_زمینی 🍫 😋 ▫️ 3 عدد شکلات مترو بزرگ 6گرمی ▫️ 2لیوان مغز بادام زمینی ▫️ 1قاشق غذاخوری پر کره ▫️ 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🔸شکلاتهای مترو را با کره در یک قابلمه بریزید و روی حرارت گاز بزارید تا کره و شکلاتها ذوب شوند و آنها را با هم ترکیب کنید.وقتی شکلات و کره آب شدند زیر گاز را خاموش کنید و پودر کاکائو را اضافه کرده و به هم بزنید و سپس بادام زمینی ها را اضافه کنید و با قاشق به خوبی با مخلوط شکلات ترکیب کنید.در ظرفی کاغذ روغنی بیاندازید و این مخلوط را روی کاغد روغنی بریزید و در همه جای ظرف به طور مساوی پخش کنید. ظرف حاوی شکلات را 1 ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود و بعد از این زمان برش بزنید و سرو کنید 🌹 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_پاستا_شلز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #قهوه_ترک ☕️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خورش_آلبالو 🍒 😋 🔸ابتدا برای سه نفر یک یا دو عدد پیاز درشت رو ریز خلال کرده و با مقداری روغن تفت بدید تا طلایی و سبک بشن سپس تکه های مرغ رو به همراه نمک ، فلفل سیاه و دو یا سه قاشق زعفران دم شده اضافه کرده شعله گاز رو کم کنید تا تکه های مرغ طلایی بشن بعد یک لیوان آب جوش اضافه کنید و یک ساعتی زمان بدید تا مرغها پخته بشن دو لیوان آلبالوی هسته گرفته رو به همراه یک یا دو قاشق آب نارنج یا آبلیمو و دو یا سه قاشق شکر (بنا به ذائقه تون)با نصف لیوان آب تو قابلمه ای بریزید و با شعله ملایم نیم ساعتی بذارید غلیظ بشه و قوام بگیره سپس آب مرغ رو بهش اضافه کنید و تکه های مرغ پخته شده رو تو سس آلبالو بچینید و نیم ساعت دیگه زمان بدید تا مرغها مزه دار بشن و خورش جابیفته و روغن بندازه خورش فوق العاده خوشمزه و ملس شما آماده اس ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_سوپ_شیر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#صبحانه_های_لاغر_کننده_بر_پایه_ی_شیر شیر و خرما شیر و نان سبوس دار شیر و عسل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فطایر_مرغ ‌ مواد لازم یک پیمانه شیر گرم یک چهارم پیمانه روغن گیاهی 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری دو قاشق غذاخوری ماست یک عدد سفیده تخم مرغ (زرده تخم مرغ برای رویش) 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر نمک 3 پیمانه و یک چهارم آرد‌ ‌ پر کردن 3 قاشق غذاخوری روغن سینه مرغ نیم کیلو (به صورت مکعبی برش خورده) 1 پیاز متوسط ​​، خرد شده 1 فلفل دلمه ای قرمز و فلفل سبز (به صورت مکعبی خرد کنید) نمک یک قاشق چای خوری ادویه مخلوط ، فلفل قرمز، زردچوبه ، زنجبیل پنیر موزارلا ‌ طرز تهیه: ‌ یک لایه خمیر پهن کنید در قالب مورد نظر،پنیر پیتزا رویش بریزید بعد مواد میانی رو رویش پخش کنید،مجددا پنیر پیتزا بریزید،و دوباره یک لایه خمیر رویش پهن کنید.دولایه خمیر رو باهم چفت کنید.با زرده تخم مرغ رومال کنید و کنجد بپاشید. در فر180 به مدت 10 دقیقه با حرارت پایین بذارید.و 3 دقیقه اخر گریل را روشن کنید. نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سالمون_ولینگتون مواد لازم خميرهزارلا يك ورق، ماهى سالمون يك فيله، كره دوق س ، اسفناج150گرم، پودر نان1/3پيمانه، پنير خامه اى نصف پيمانه(من از ماسكارپونه استفاده كردم) پنير پارمسان1/4پيمانه، شويد خرد شده دوق غ، نمك وفلفل مقدارى، سيردوحبه، پياز يك عدد بزرگ طرز تهیه پياز رونگينى كرده داخل كره تفت داده سير روهم اضافه ميكنيم ،پيازها كه طلايى شد اسفناج رو اضافه ميكنيم نمك وفلفل ميزنيم حجم اسفناج كه كم شد پودر نان وپنير خامه اى وپارمسان وشويد رواضافه كرده خوب هم ميزنيم تا مايع غليظ وسفتى به دست بيادخمير رو باوردنه دوميل به شكل مستطيل باز كردم فيله رو كه با نمك وفلفل مزه دار كرديم وسط خمير قرارميديم از مخلوطمون روى فيله ميماليم از چهار سمت خمير رو روى فيله ميكشيم وكاملا ميبنديم وروى سينى فر قرارداده روشم تخم مرغ زده شده ميماليم وبا چاقو روى خميربسته شده خط ميندازيم وداخل فر با درجه 200به مدت 20-25دقيقه قرار ميديم نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

زيباترين صبح دنيا در چشم آدم‌هايى طلوع می‌كند كه دست اميد را می‌گيرند و پا به پاى تلاش و مهربانى، هدف‌هايشان را دنبال می‌كنند ... صبح بخیر

#آبگوشت_مرغ_سنتی قسمت اول مرغ 3تکه پیاز یک عدد متوسط لپه به ازای هر نفر دوقاشق غذاخوری آرد برای غلظت یک قاشق غذاخوری روغن و آب به میزان لازم سیب زمینی 3عدد متوسط زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آبگوشت_مرغ_سنتی قسمت دوم 🌻پ.ن: 🌻در انتهای کار می تونید کمی مرزه یا شنبلیله خشک بریزید. 🌻بعضی آبگوشت مرغ رو با رب گوجه درست میکنن اختیاریه 🌻می تونید لوبیای سفید رو با لپه جایگزین کنید 🌻درست کنید و بخورید و لذتشووو ببرید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #رول_کدو_گوشتی مواد لازم گوشت چرخ کرده200گرم کدو سبز4عدد جعفری خرد شده3قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز2عدد گوجه فرنگی2عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه و کدوها را شسته و آنها را برش میزنیم به همراه پوستشون (سعی کنید نه خیلی نازک بشه و نه خیلی ضخیم) کف یک قابلمه را چرب کنید و کدوهای که به انها نمک زده شده را درون ان بچینید و صبر کنید تا طلایی و نرم شوند ،کدوها را برگردانید تا طرف دوم آنها نیز طلایی شود پیازها را رنده کنید و آب آن را بگیرید و بعد با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید ، سپس جعفری خرد شده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید مواد رو خوب مخلوط کنید تا ماده ای چسبناک تهیه شود گوشتها را قلقلی کنید و ماهیتابه را چرب کنید و گوشتها را در آن بچینید و در ماهیتابه را ببندید و تا طلای شدن انها صبر کنید و زمانی که همه قسمتهای آن سرخ شد گوشتها را از ماهیتابه خارج کنید در این مرحله میخواهیم سس کدو رو ماده کنیم: یکی دیگر از پیازها را خرد کرد و در ماهیتابه سرخ میکنیم سپس به آن رب گوجه فرنگی و زرد چوبه اضافه میکنیم و تفت میدیم و 1.2 لیوان آب به آن اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم و یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده و به میزان دلخواه نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم فرصت میدیم تا سس خوب جا بیفته مرحله پنج تهیه رول کدو گوشتی: در این مرحله میخوایم کدوها را رول کنیم برای اینکار وسط هر کدام از کدوها یک گوشت قلقلی قرار میدهیم و دو طرف کدو را با خلال دندان بهم وصل میکنیم بعد از آماده شدن رول ها انها را درون سس قرار میدیم و با حرارت ملایم اجازه میدیم بپزه بعد از اینکه رول ها رنگ و بوی سس رو به خودشون گرفتن غذا آماده نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ساندویچ_سوسیس_وسیر #فست_فود #لقمه مواد لازم: نون باگت،هات داگ،کره اب شده،جعفری،سیر خرد شده،پنیر پارمسان،نمک طرز تهییه نون باگت تون رو برش بدید. وسط نون رو با استفاده از ته قاشق چوبی فظای خالی ایجاد کنید. وسط نون رو با هات داگ پر کنید. کره اب شده،جعفری،سیر خرد شده،پنیر پارمسان و نمک رو هم با هم مخلوط کرده و روی نون بمالید. ساندویچ تون رو به مدت بیست دقیقه در دمای سیصد و پنجاه درجه فارنهایت توی فر بپزید. نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#كوكو_سيب_زميني_با_سير_و_شويد چهار تا سيب زميني متوسط آبپز شده رو رنده كنيد.يدونه تخم مرغ+نصف ق مرباخوري پودر سير+يك و نيم ق غ شويد خشك+نمك و زردچوبه اضافه و مخلوط كنيد.حالا دستتون رو كمي مرطوب كنيد ،به مواد در دستتون شكل بديد و در كمي روغن سرخ كنيد. اين غذا با نون سرو ميشه و با سبزي خوردن عاليه نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯