هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حبُ الحُسینْ وسیلةِالشُهداء
عکس و کلیپ عزاداری رزمندگان و شهدا
در دفاع مقدس۲۲۵
فیلم عزاداری شهدا و رزمندگان قزوینی
همراهمون باشین در کانال عشاق الحسین (محب الحسین)
#اللهم_ارزقنا_کربلا_بحق_الحسین_ع
#عشاق_الحسین_محب_الحسین_ع
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_نونی 😍😋
2 فنجان عدس قرمز
1 سیب زمینی بزرگ
عدس را بشویید و در تابه قرار دهید، سیب زمینی را خرد کرده و 5 لیوان آب جوش اضافه کنید و با هم بپزید.
برای سس
مقداری روغن در تابه بریزید و 1پیاز را سرخ کنید. 2_3حبه سیر اضافه کنید.
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ریخته سرخ کنید.
مقدار مورد نظر را از زیره سبز، فلفل سیاه،نمک اضافه کنید. در نهایت، 1 قاشق غذا خوری از انار ترش یا نصف لیمو را اضافه کنید.
اضافه کردن 2 فنجان بلغور در عدس پخته شده و مخلوط كردن و پختن آن به مدت 5 تا 10 دقيقه بگذاريد. پس از استراحت، سس را اضافه كنيد و آن را به خوبي مخلوط كنيد. گلوله کرده.
مقداری جعفری خرد شده و با پیاز و آب نصف لیمو ریخته خوب مخلوط کنید.در آخر با جعفری ورقه های لیمو تزیین کنید.
#سبزی_پلو_با_ماهی 🍛 😋
🔸ماهی رو چند ساعتی توی آبلیمو وسیر رنده شده میذارم تا طعم دار بشه
بعد دو سه قاشق آرد رو با نمک، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه مخلوط کردم وماهیا رو توی آبکش ریختم تا آبلیمو اضافه ش گرفته بشه بعد توی مواد خشک غلطوندم وتوی روغن سرخ کردم
واسه ته دیگ هم یکی دوق روغن ریختم ته قابلمه وبرنج آبکش رو یه قسمتش رو با زعفران آب شده، یه قسمتشو رو با آب لبو، یه قسمتشو سفید، وبقیه ش رو با شوید سبز کردم. و چیدم کف قابلمه وروش هم کامل با شوید پلو پرکردم
#پارفه_آلبالو
موادلازم
٢ليوان شير
١پاكت كرم شانتي
١كاسه البالو
١پاكت ژله البالو
١بسته بيسكوييت يولاف دار (جو دوسر) (یا ساقه طلايي)
شكلات چيپسي ميزان دلخواه
طرز تهیه
ژله البالو رو با دو ليوان اب داغ حل كنيد. شير و كرم شانتي رو با همزن بزنيد .البالو رو با ميكسرميكس كنيد و ژله و کرم شانتی رو اضافه كنيد. بيسكويت ها رو داخلش خرد كنيد.داخل قالبتون سفلون بكشيد و مواد رو داخلش بريزيد و روش رو با سفلون بپوشونيد.چند ساعت يا يك شب در يخچال قرار دهيد
#کوکو_میگو
میگو را به همراه پیاز داغ در روغن بریزید و کمی تفت دهید.
سپس رب گوجه فرنگی، جعفری خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه نمایید و مجددا کمی تفت دهید.
آن گاه ظرف را کنار بگذارید تا سرد شود.
سیب زمینی ها را با تخم مرغ، پودر کاری، زعفران دم کرده و پودر سیر مخلوط و با میگوها ترکیب کنید
نوش جان
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨⚕️توصيه پزشكان برتر ایران 🇮🇷براي درمان ریشه ای سفیدی مو 🤚🏼
نكته جالبشم اينه که ما براي اثبات حرفامون اول خودمون رو مورد آزمايش 🧪قرار دادیم و بعد نتيجه رو داخل صدا و سيما عنوان كردیم 📰
👨⚕️ميتونيد مشاوره رايگان تلفني 🤳 هم ازمون بگيريد با ارسال عدد 19 به سامانه 50009020
#ژله_بستنی
مواد لازم
🥣 4 بسته پودر ژله (4 طعم دلخواه)
🥣 4 عدد بستنی لیوانی وانیلی
🥣 4 لیوان آب جوش
مراحل
🥄ابتدا یکی از پودر ژله ها رو به دلخواه در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس بذارید کاملا خنک بشه بعد یک بستنی لیوانی رو توش بریزید و هم بزنید تا مخلوط بشن.
🥄حالا قالب موردنظر رو کمی چرب کنید ومواد رو تو قالب بریزید بذارید داخل یخچال ۲ ساعت بمونه تا نیم بند بشه بعد لایه های بعد رو هم به همین صورت ادامه بدین تا قالبتون پر بشه (قالب من ارتفاعش کم بود این مقدار مواد کافی بود ولی برای قالب های بزرگ باید حجم موادتون رو بیشتر کنید)
🎂بذارید ۷ الی ۸ ساعت داخل یخچال بمونه تا خوب خودشو بگیره بعد برگردونید و نوش جان کنید
🍆ترفند گرفتن تلخی بادمجان
🔸یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه
در صورتیکه بادمجون تخمهای بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن !
#ماقوت_زعفرانی 🍨😋
▫️نشاسته ی گل ۴ ق غ خ
▫️آب سرد ۴ لیوان
▫️شکر یه لیوان
▫️گلاب نصف لیوان
▫️کره یه ق غ خ
▫️زعفران دم کرده دو ق غ خ
▫️خلال بادم به مقدار لازم
▫️زرشک به دلخواه
🔸ابتدا شکر آب و نشاسته رو میزاریم روی حرارت هم میزنیم تا شکر و نشاسته حل بشه وقتی به قوام اومد زعفران و گلاب و کره و خلال بادوم اضافه میکنیم با حرارت کم حدود ۴۵ دقیقه هم میزنیم تا به غلظت مناسب برسه وقتی حرارت خاموش میکنیم زرشک اضافه میکنیم بعد داخل ظرف سرو میکشیم
#دسر_شكلاتي 🍨 😋
٢ليوان شير
٢ق غ نشاسته
٦ق غ پودر كاكاعو
٦ق غ شكر
نوك ق چ وانيل
١٠٠گرم خامه
🔸فقط كافيه همه مواد به جز خامه رو باهم توي قابلمه بريزيد و روي حرارت متوسط هم بزنيد تا غليظ شه
بعد از رو حرارت برداريد و خامه رو اضافه كنيد و خوب هم بزنيد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یزدی اونم بدون فر و هم زن
🔰اینارو لازم داریم:
تخم مرغ دو عدد
وانیل نوک ق چ
شکر نصف لیوان(یک قاشق بیشتر از نصف لیوان)
روغن نصف لیوان
ماست یک سوم لیوان
گلاب سه ق غ
پودر هل یک ق م
آرد :یک لیوان سر پر
بکینگ پودر یک ق م
🔺نکته هاشم بگم بهتون:🔺
اگر میخواید رنگ کیک یزدیتون طلایی بشه یا باید تو فر و توستر درست کنید یا میتونید زعفران بریزید تا کمی رنگش طلایی بشه اما من نریختم
من از آرد قنادی استفاده کردم شما اگر در دسترستون نیست میتونید از آرد نانوایی(نان لواش )استفاده کنید
متناسب به نوع اردتون مقدار اردی که ریخته میشه متفاوته پس به یکباره ارد نریزید طی دو مرحله بریزید و در نهایت باید غلظتش عین کلیپ باشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کوکوذرت👩🍳
آرد ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق چ
نمک و فلفل سیاه
آب کمی بیشتر از ۱/۴ پیمانه
جعفری خرد شده ۱ قاشق غ
فلفل دلمه ای خرد شده ۲ قاشق غ
پیازچه ۲ عدد
ذرت ۱ پیمانه
🍘🌽
#مرغ_شکم_پر .
برای داخل شکم مرغ
اول دو عد پیاز رو خلالی وسرخ کنید،بهش یه حبه سیر رنده شده اضافه کنید ودو قاشق رب گوجه فرنگی+دو قاشق رب انار (ترش یا ملس هرکدوم که دوس دارید) وکمی نمک وفلفل وزردچوبه هم اضافه کنید در آخر بهش تعدادی آلو بخارا (من ۱۰تا ریختم)وحدودا سه قاشق گردوی خرد شده اضافه کنید واز روی حرارت بردارید .
مرغتون رو حتما از شب قبل با نمک وفلفل وساقه جعفری پیاز وحلقه های لیمو ترش مزه دار کنید.
حالا از مواد داخلی شکم مرغ رو پر کنید واگه دوس داشتید میتونید شکم مرغ رو بدوزید که در زمان پخت بیرون نریزه من روی پوست مرغ رو مقداری زعفرون زدم تا در هنگام پخت خو شرنگتر بشه وداخل کیسه پخت بزارید و درش رومحکم ببندید ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰درجه بزارید حدودا سه ساعت طول میکشه تا کاملا پخته وبریون بشه.
برای تهدیگ هم قبل از اینکه سیب زمینی ها رو کف قابلمه بزارم یه برگ ریحون گذاشتم وسیب زمینی رو روی اون قرار دادم به همین سادگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات توت فرنگی
مواد لازم:
۱۰ عدد توت فرنگی بزرگ
۱۷۰ گرم شکلات سفید
۱۷۰ گرم شکلات کاکائویی
ژل تزئینی خوراکی
روش تهیه:
توت فرنگیها را مانند کلیپ به شکل قلب در آورید.
شکلات ها را به روش بن ماری ذوب کنید
توت فرنگی ها را در شکلات ذوب شده فرو برده و سپس در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
با ژل رنگی تزئین کنید و از نو در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید
#سالاد_فتوش
يك سالاد بى نظير همراه با سس مخصوص😊
سبزیجاتی که واسه این سالاد استفاده میشه توی عکس مشخصه،برای تهیه ی نونای کرانچی هم ،نون پیتا رو مثلثی برش میزنیم(یا هر شکلی که دوس دارین)،توی سینیِ فر میذاریم و روی اون روغن زیتون میریزیم و به مدت ده الی پونزده دقیقه داخل فر با دمای دویست درجه قرار میدیم و هر پنج دقیقه نونا رو جا به جا میکنیم تا یکنواخت برشته بشن.
🌀برای تهیه ی سسِ این سالاد،سماق،رب انار،آبِ لیمو ترش تازه،سیر رنده شده و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و روی سالاد میریزیم.
#کیک_پسته 🍰
🔸مواد لازم:
▪️آرد 2 پ
▪️شکر 1 پ
▪️شیر نصف پ
▪️تخم مرغ 3 عدد
▪️روغن مایع نصف پ
▪️پسته خلال شده 1 پ سرخالی
▪️ب پ 1 ق غ سرخالی
▪️وانیل 1/4ق چ
▪️اسانس دلخواهی
طرز تهیه:
تخم مرغ+شکر+وانیل+اسانس را با همزن انقدر میزنیم تا شکر حل شود و کشدار و خامه ای بشه روغن و بعد شیر رو اضافه کرده و کمی با همزن میزنیم.خلال پسته رو از جای معتبر بخرید که بجای خلال پسته ، خلال باقلا بهتون نفروشن. یا پسته بخرین و خلال کنید .سپس پسته را می افزاییم و مخلوط میکنیم.ارد+بکینگ پودر را 3 بار الک کرده و به مواد تخم مرغی اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم.مواد را در قالب دلخواه ریخته، در فر با درجه 180 بمدت 50 دقیقه الی 1ساعت قرار دهید. با خلال چک کنید
#کیک_معجون
طرز تهیه
ارد یک و نیم پ
خرمای چیپسی یا خرمای خرد شده نصف پ
تخم مرغ سه عدد
روغن نصف پ
ب پ یک ق غ
نمک یک پنس
وانیل نصف ق چ
شکر یک پ
ارده یک چهارم پ
اب جوش یک چهارم پ
ماست نصف پ
کنجد به میزان دلخواه
مغزهای دلخواه نصف پ
قالب را چرب و کنجد بپاشید
سفیده ی تخم مرغ را فرم دهید در ظرف دیگر زرده شکر و روغن را خوب مخلوط کنید سپس ماست و آب داغ و ارده را اضافه و خوب مخلوط کنید بعد مواد خشک و مغز ها را اضافه کنید و در اخر سفیده ی فرم گرفته را اضافه و فقط در حدی که مخلوط شود با لیسک هم بزنید به مدت نیم ساعت الی چهل پنج دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید بافتش بسیار عالیه
نوش جان
#ایده_بگیرید 👆💞
موقع دورهمی های دوستانه هندونه🍉 رو مثلثی برش بزنید انتهاشو چوب بستنی وصل کنید داخل دیس بچینید و سرو کنید 🍉🍉
#پیراشکی_با_نان_تست 🌮
دو عدد نون تست رو روی هم میزاریم و با وردنه پهنش میکنیم با کاتر گرد قالب میزنیم نون به هم میچسبه نون ها رو اغشته به تخم مرغ میکنیم سپس توی ارد سوخاری میزنیم و در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم نون ها توی روغن پف میکنه بعد از سرخ شدن نون ها رو از وسط برش بدین و با هر چی دوست داشتین پر کنین
من داخلشو با مرغ پخته ریش ریش شده و مایونز و نمک و فلفل سیاه و جعفری خورد شده پر کردم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلیس ترکیه این شخص رو که در فضای مجازی با نام میکا جان فعالیت میکنه بازداشت کرد
🔹 علت بازداشت انتشار ویدئو تیک تاکیه که در اون به پول ملی توهین میکنه و یک صد لیری رو به کاسه توالت میندازه
@homeartist
هدایت شده از
تصاویر وحشتناک از شاهچراغ
حادثه وحشتناک تر از گزارش هاست😞😞
اخبار لحظه ای و تصاویر دردناک👇👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/824836129C12d0958b76
#جوجه_کباب
🔸سینه مرغ رو از استخوانش جدا کردم.در اندازه های دلخواه تیکه کردم.حالا داخل ظرفی جداگانه آبلیمو.نمک.فلفل دلمه تیکه شده.روغن زیتون یا روغن مایع.زعفرون آبشده.پیازخلالی شده و مقداری نعناع خشک(یا نعناع تازه ساتوری شده)ریختم همه رو مخلوط کردم بعدم این مواد رو ریختم روی جوجه ها و هم زدم تا خوب مخلوط بشن.روی ظرف سلفون کشیدم و درش رو بستم .چند ساعت داخل یخچال استراحت دادم بعدم از داخل مواد درآوردم و روی کبابپز کباب کردم.
این همون جوجه ست که دو پست قبل داشتم آمادش میکردم و گذاشتمش فریزر
برنج هم برنج محلیه شهرستان دورود استان لرستان هستش عالی و خوش عطر🌹
#کره_قالبی
کره (محلی یا پاستوریزه فرق نداره)رو در دمای محیط یا روی بخار کتری میذارم وقتی نرم و شل شد داخل قالبهای کوچیک سیلیکونی میریزم و قالب رو ده دقیقه میزارم فریزر .به همین راحتی کره های قالبی آماده میشن
هدایت شده از
شمارهی ۲۳۲ کفش هایت را از سیدالشهدا(علیه السلام) تحویل بگیر ...💔😭
کجایی آقا جانم یا صاحب الزمان
بیا و به دادمون برس 🤲😭
شیعه رو دارن میکشن تو دنیا
مهدی بیا مهدی بیا 😭😭😭
#شاهچراغ
☫اللّـهُمــّعَجّـلــْلـِوَلیـّــڪـَالفـَـرجــ
﮼آجرکاللهیابقیةالله
#اللهم_ارزقنا_کربلا_بحق_الحسین_ع
#عشاق_الحسین_محب_الحسین_ع
@ssdzaker
هدایت شده از
لحظه عجیب ورود ترریست به حرم 😳😳😳
مردم نمیتونن اصلحشو بگیرن 😭😭😭👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/244711455C8f3480a26a
#ادویه_قرمه_سبزی چیست ؟✨🌟
برای قورمه سبزی می توانید از ادویه هایی همچون زردچوبه، فلفل سیاه، زیره، دارچین، تخم گشنیز،استفاده کنید. دستور تهیه ادویه مناسب برای همه غذاها را در پست دیگری نوشتم که توصیه می کنم این ادویه خوش عطر و بو را درست کنید و برای طعم و رنگ دادن به غذاهاتون استفاده کنید. این ادویه برای همه خورشت ها از جمله خورشت قورمه سبزی هم عالی است.
اما مهم ترین ادویه خورشت قورمه سبزی زردچوبه و فلفل سیاه است.
شنبلیه راز خورشت قورمه سبزی هایی است که بوی آن همه کوچه را می گیرد. اما شنبلیه اگر زیاد به خورشت بزنید خورشت را تلخ می کند بنابریان از مقدار کم استفاده کنید.
همانطور که دوستان هم در نظرات گفتن استفاده از تخم شنبلیه هم برای عطر دادن به خورشت سبزی خیلی موثر است که می توانید آن را آسیاب کنید و تفت دهید و در خورشتتون از آن استفاده کنید یا یک قاشق چای خوری شنبلیه خشک شده را مانند نعنا داغ تفت بدید و در خورشتتون بریزید.
کمی نغناع خشک شده را هم می توانید به خورشتتون بزنید تا عطر بگیرد.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 ᯾❁ @fast_food ❁᯾
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯