فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه چیپس خونگی براتون آوردم ترد؛ترد حتما امتحانش کن رفیق
طرز تهیه:
سیب زمینی ها رو خلالی یا حلقه ای خیلی نازک برش بزنید بعد بریزید اول توی آب یخ بعد داخل آب جوش۳دقیقه بعد آبکش کنید و بزارید روی دستمال که خوب خشک بشه درآخر توی روغن داغ سرخ کنید نوش جان
برای طعم دار کردنش
برای طعم سرکه نمکی کافیه داخل آب جوش سرکه بریزید
برای پیاز جعفری یا فلفلی بعد از اینکه سرخ کردید تا داغ هستن ادویه مورد نظر بزنید
❌️کلی کلیپ آشپزی آسون رایگان داریم با نکات خانه داری
لینک کانال⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
᯾❁ @fast_food ❁᯾
داستان #واقعی پدر ۱۳ ساله رو اینجا بخوانید👇🤦♂️😱
https://eitaa.com/joinchat/463929393Cb190038d3c
اصلا مگه تواناییشو داشته؟؟👆😱
چه اتفاقی تو زندگیش افتاده؟ اینجا بخونید👆🤦♂️
داستان ازدواج مردان و زنان هندی با سگ😑💦
https://eitaa.com/joinchat/1073414246C1adb02572b
اینجا گذاشتمش👆😂
به علت مسائل اخلاقی فوری برش میداریمم😑😑
2 طرز تهیه سس ماست خانگی خوشمزه بدون مایونز
مرحله اول؛ ترکیب کردن سسها برای سس ماست
در اولین مرحله از طرز تهیه سس خانگی کم کالری برای سالاد باید ماست چکیده را با سس کچاپ ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
مرحله دوم؛ اضافه کردن ادویهها به سس ماست
در مرحله بعدی و زمانی که ماست و سس کچاپ خوب با هم ترکیب شد، باید ادویهها را اضافه کنید. پودر پاپریکا، سس تند، پودر چیلی، نمک و فلفل سیاه را با مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مرحله سوم؛ قرار دادن سس ماست در یخچال
بعد از این که همه مواد را با هم ترکیب کردید، باید سس را برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا بافت آن کمی سفت شود و آماده خوردن شود.
مرحله اول؛ ترکیب کردن مواد سس ماست
روش دوم🙃
در اولین مرحله از درست کردن سس ماست باید ماست، آبلیمو، روغن زیتون، سرکه و نمک را با هم ترکیب کنید و با استفاده از همزن برقی یا دستی خوب ترکیب کنید. سپس باقی مانده مواد سس را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا همه مواد یک دست شوند.
مرحله دوم؛ قرار دادن سس ماست در یخچال
بعد از این که همه مواد سس ماست را با هم ترکیب کردید، در این مرحله از طرز تهیه سس ماست باید سس را برای مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا برای مصرف آماده شود. این کار موجب می شود تا بافت سس سفت و منسجم شود.
لینک کانال⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از ♥️دلدار ♥️
•.
•.
⌠ ما که توقعمان زیاد نبود !
دلمان کسی را میخواست که ما را بلد باشد !
وقتی ببینیم نیست ؛دلســرد می شویم ،
سکوت میکنیــم و بـہ هیچ کنشی ،
واکنش نمیدهیـم
وقتۍ بارهـا بودیم و دیده نشـــدیمحرف زدیم و شنیده نشدیمچــاۍ ریختیـم و تنهایـی خــوردیـــمفیلــم دیــدیم و تنهــایۍ خندیدیــــم
بغض کـردیم و تنهایی اشک ریختیـمو از یک جایی بہ بعد ، ما کســانی را داشتیم که دوستشان
نـداشتیم !
صحبت از خیالبـافی و ایده آل پردازی نیست !
صحبت این است که آدم ها برای ماندن ، انگیزه میخواهنددلشان که گرم نباشد ،
بی حس می شوند ، پشت میکنند به
هر چیزی که بود و میروند !
برای همیشه می روند 🗞 '🖤' ⌡
#چیلی_برگر 🍔 😋
▫️سینه مرغ ۲ عدد کامل
▫️شیر یک پیمانه و نصفی
▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد
▫️نمک، فلفل سیاه، کمی
▫️سس تند دو سه ق غ
▫️آب یه عدد لیمو ترش کوچیک
🔸اینارو با هم مخلوط کنید و سینه های مرغ رو بزارید داخلش و بزارید دو ساعت تو یخچال تا مزه دار بشه
آرد دو تا سه پیمانه( هر آردی بود)
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، آویشن، زردچوبه، بریزید داخل آرد و باهم مخلوط کنید
بعد سینه های مرغ رو در آرد بعد داخل همون موادی که از قبل بوده( شیر) بزنید باز آرد باز شیر ( اینکار رو دو تا سه بار انجام بدید) تا پولکی بشه
بعد داخل روغن داغ سرخ کنین( حدود ده دقیقه کافیه) خاطرتون جم مغز پخت میشه
بعد داخل نون ساندویچی بزارید و کاهو، گوجه ، خیارشور و هر چی دیگه دوس دارین نوش جان کنین
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_مرمری😍😋
این شیرینی ها خیلی سریع آماده میشه و خیلی شیک و خوشمزه است برای پذیرایی از مهمون ها بی نظیره
یک و نیم بسته بیسکوییت پتی بور رو با دو عدد موز له شده ترکیب میکنیم حالت خمیری پیدا کنه بعد توپک اندازه گردو بردارین داخل دست گرد کنید دوست داشتین داخلش شکلات صبحانه یا شکلات تخته ای بزارید خوشمزه تر میشه
بزارید توپک ها یکی دو ساعت داخل یخچال باشه
شکلات تیره و سفید رو روی بخار کتری آب کنید...و مثل فیلم توپک ها رو داخلش بزنید بزارید روی کاغذ روغنی سفت بشه
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان خوبین 🥰
خرده شیشه یه دسری هست که در عین سادگی خیلی خوشگل و خوشمزه هست میتونید در مهمونی ها،تولد یا در شب یلدا درست کنید و میزهاتون رو رنگی کنید پس با من همراه باشید
۴ تا ژله به رنگ های مختلف رو درست کنید و بزارید یخچال ببنده
بعد با چاقو برش بدین به شکل مربع و اونها رو داخل قالب که کمی چرب میکنید یا هر ظرفی که دوست دارید بریزید
۲۰۰ گرم خامه
۴۰۰ گرم شیر تغلیظ شده
رو در مخلوط کن بزنید
بعد بهش
۵۰۰ میلی لیتر شیر اضافه کنید تقریبا دو لیوان میشه
و ۲۴ گرم ژلاتین حل شده و رقیق شده اضافه کرده مخلوط کنید و روی ژله ها بریزید و بزارید داخل یخچال بمدت ۶ تا ۸ ساعت تا کامل ببنده
نوش جان
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#شیرینی_کشمشی😍
آرد قنادی 280 گرم
پودر قند 280 گرم
کشمش 150 گرم
روغن صاف 150 گرم
ماست 80 گرم
تخم مرغ 2عدد
وانیل 1/2 ق چ
روغن و با پودر قند زده تا پوک و کرم رنگ شود، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هم زده ، برای هر تخم مرغ 1دقیقه هم زده، وانیل اضافه کرده سپس ماست را اضافه کرده 1دقیقه با هم زن می زنیم، کشمش اضافه کرده با لیسک هم زده ، آرد الک شده را یکجا به مواد اضافه کرده، با لیسک همزده تا مخلوط شود، داخل سینی فر کاغذروغنی انداخته کمی چرب کرده، مواد آماده شده را داخل قبل ریخته با فاصله 2 سانت از هم درون سینی میریزیم ، فر از قبل با درجه 180 تا 200درجه سانتیگراد گرم کرده،،، توجه کنید درجه فرها باهم متفاوتند ،، به مدت 15 دقیقه قرار داده به حدی که زیر شیرینی رنگش تغییر کند، اجازه دهید تا کامل سرد شود سپس داخل ظرف چیده❤❤❤
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#ماش_پلو_با_مرغ
برای سه پیمانه برنج، یک پیمانه ماش استفاده کردم.
اول ماش رو شسته و بذارید بپزه البته نه تا حدی که له بشه. اواخر بهش نمک هم بزنید مغزش نرم که شد ابکش کنید. (آبش رو میتونید برای اش یا سوپ استفاده کنید👌) تو یه تابه جدا پیاز داغ فراوون درست کنید و بعد ماش ابکش شده رو توش بریزید کمی فلفل بزنید باهم مخلوط کنید و خاموش کنید.
بعد برنج رو هم ابکشی درست کنید. و چون برنج مخلوط هست یه کمی کال تر بردارید. موقع دم گذاشتن یک لایه برنج روی ته دیگ ریخته، بعد مقداری ماش و پیازداغ و بعد کمی شوید خشک و پودر زیره روش بریزید.
دوباره همین کارو تکرار کنید تا روی لایه بالا فقط برنج بمونه.
برای حدود یک ساعت و نیم بذارید دم بکشه. یک ربع قبل از سرو هم کره و روغن رو داغ کرده و روی برنج بدید.حتما بزنید چون غذاش کمی خشک میشه. البته من دیروز پیاز داغ نزدم
مرغ رو هم جدا توی سه قاشق روغن و کمی کره فقط سرخ کردم.به مرغ نمک و زردچوبه زدم و توی دو قاشق روغن با شعله خیلی کم گذاشتم سرخ بشه. خودش اب میندازه وکاملا مغزپخت میشه.اخرش کمی زعفرون روش زدم.حدود یک ساعت و ربع باشه کاملا میپزه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
᯾❁ @fast_food ❁᯾
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خرمالو
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#خورشت_به_آلو_لپه
گوشت خورشتي تقريبا ٣٠٠ گرم
به متوسط ٣ عدد
پياز ١ عدد متوسط
لپه تقريبا ١/٢ پ ( كمتر)
الو بخارا ١٠،١٥ عدد
رب گوجه نصف تا ١ ق غ
رب انار ٢ ،٣ ق غ.
.
پياز رو نگيني و بعد تفت بديد تا سبك بشه، گوشت خورشتي بريزيد و با پياز سرخ كنيد ... لپه شسته شده رو اضافه كنيد + ادويه جات مثل زرد چوبه، فلفل سياه. مقداري هم رب بزنيد (ن ب اندازه ايي ك ب خورشت قيمه ميزنيد خيلي كمتر) همه ك باهم تفت خوردن،
رب انار بزنيد و آب جوش اضافه كنيد و اجاره بديد گوشت و لپه پخته بشن ... اواخر پخت به هايي ك خرد كرديد رو اضافه كنيد (خيلي ريز نكنيد چون داخل خورشت له ميشه و جلوه زيبايي نخواهد داشت).. همچنين آلو...
(دوست داشتيد ميتونيد آلوها رو داخل كمي روغن تفت بديد تا داخل خورشت خوشگلتر بنظر بيان😍
.
در اخر كمي شكر (ب ذائقه خودتون) و دارچين و زعفرون دم كرده زده ...
حرارت رو كم كرده تا غذا جا بيوفته و روغن بندازه😄
.
نكته: لپه قابل حذفه..
نكته: ب ذائقه خودتون ميتونيد شكر رو حذف و بجاي اون از ابغوره ب تنهايي استفاده كنيد.
❌️کلی کلیپ آشپزی آسون رایگان داریم با نکات خانه داری
کانال آشپزی آسون را به دوستان خود معرفی کنید.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
🌹🌹 کیک شکلاتی بینظیرو خوشمزه
تخم مرغ 4 عدد، روغن مایع یک پیمانه، شکر یک پیمانه ، شیر یک پیمانه، پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری، نوتلا 3 قاشق غذاخوری (میتونید از هر شکلاتی که بن ماری میکنید استفاده کنید) پکین پودر یک قاشق غذاخوری، جوش شیرین یک قاشق چایخوری، آرد 2 پیمانه
تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کرمی شود، روغن مایع را اضافه کرده دوباره بزنید، شیر را اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن،نوتلا را اضافه کرده دوباره بزنید ، مواد خشک را تماما (با هم مخلوط و الک کنید) به مایع اضافه کنید و آرام هم بزنید یا فولد کنید در قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید برای 25 تا 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه
قالب من پاند بود ولی در قالب مربع یا دایره ساده هم بینظیر میشه، میتونید روشو با شکلات بن ماری یا خامه تزیین کنید
من با شکلات شیری بن ماری تزیین کردم
این کیک از طعم و بافت و مواد مورد نیاز عالیه پس ایمان بیاورید 😂😂وبرید بپزید 😉
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
᯾❁ @fast_food ❁᯾
╚══════════════╝
#کوکو_اسفناج
سه عدد سيب زميني متوسط نیم پخته و رنده شده
يك پيمانه اسفناج خام ريز خرد شده
۲ عدد تخم مرغ
زعفرون دم کرده
زرشک به مقدار دلخواه
ادويه و نمك و فلفل
سیب زمینی نیم پخته (كاملا سرد شده) را پوست گرفته و رنده ميکنیم.
۲ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک، فلفل سياه و زعفرون دم كرده ميزنيم تا یکدست شود.
اسفناج شسته و ريز خرد شده را با سيب زمينيها و تخم مرغها همه را با هم مخلوط کرده و هم ميزنيم تا یکدست شود.
روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ ميكنيم از مایه به اندازه یک ق غ برداشته و در روغن ميريزيم (روی حرارت متوسط) و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را گرد ميكنيم و سرخ ميكنيم.
نكته: تموم مواد كوكو بايد كاملا سرد باشد بعد مخلوط كنيد و سرخ كنيد وگرنه كوكو وا میره.
❌️کلی کلیپ آشپزی آسون رایگان داریم با نکات خانه داری
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از
🔵 من یک خانم خانه دار هستم با دوتا بچه کوچیک؛
خیلی دوست داشتم درآمد داشته باشم
که بتونم کمک خرج همسرم باشم اما همسرم اجازه نمیداد بیرون کارکنم
🔵،تا اینکه با یک کانال آشنا شدم و زندگی من متحول شد دیدم .
🔵خیلی سریع و مشتاقانه تو دوره ها شرکت کردم و الآن روزانه بالای ۳۰۰ هزار تومن درآمد دارم
🔵 توصیه میکنم تو هم بیای تو کانال و زندگیتو تغییر بدی😍👇
https://eitaa.com/joinchat/470941907Cd62d93cb9e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_وبادمجان
هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای کامل میتونید سرو کنید.
ابتدا بامجونو پوست میکنیم شکمش رو برش میزنیم عمیق برش نزنید.بعد خوب سرخ میکنیم و کنار میگذاریم.
در تابه ای سینه مرغ ریز خرد شده رو خوب میپزیم بعد یک عدد فلفل سبز و نصف فلفل دلمه ای و پیاز رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد دوعدد گوجه رو خرد میکنیم و اضافه میکنیم. بعد نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و اویشن و پاپریکا و پونه کوهی اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تاطعم مواد به خورد هم برن و پخته بشن. بعد داخل شکم بادمجونها میریزیم و در ظرف مورد نظر میریزیم و ظرف رو کمی از سس (رب گوجه و نمک وفلفل و اب و درصورت تمایل پیاز سرخ شده و رنده شده) پر میکنیم. روشو پنیر پیتزا میریزیم و در فر با دمای 180 دقیقه و مدت زمان 25 دقیقه بعد نوش جان
❌️کلی کلیپ آشپزی آسون رایگان داریم با نکات خانه داری
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کیک_خیس
شکر، روغن مایع و شیر از هرکدوم یک و نیم لیوان
آرد 2لیوان،تخم مرغ 3 تا
ب پ 10 گرم یا 2 ق چ(بکینگ پودر)
وانیل نصف ق چ
پ ک 4 ق غ سرپر یا 50 گرم(پودر کاکائو)
جوش شیرین نصف ق چ
فر رو از قبل روی 180 درجه روشن کنین تا گرم بشه
شکر، روغن، شیر و پ ک رو تو یه ظرف خوب هم بزنین تا مخلوط بشه و یه لیوان از مواد رو کنار بذارین برای سس روی کیک
تخم مرغ ها و وانیل رو دونه دونه به مابقی شیر و روغن اضافه کنین و خوب با همزن بزنید.آرد، ب پ و جوش شیرین رو سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم.مواد رو داخل قالب بریزید و 45 دقیقه داخل فر بذارین.بعد از تست پخت کیک رو بیرون بیارید و داغ برش بدین و سس رو روی اون بریزین و اجازه بدین سس کاملا جذب کیک بشه و کیک سرد بشه.بعد از قالب بیرون بیارید و تزئین کنید و سرو کنید.
1.کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و رو و دورش رو چرب و آرد پاشی میکنیم و آرد اضافه رو خارج میکنیم.
2.باید حتما کیک سرد و سس داغ یا کیک داغ و سس سرد باشه تا سس جذب کیک بشه.
3.مدت پخت بسته به هر فر بین 40 تا 55 دقیقه متغیره.حتما خودتون تست پخت رو انجام بدین
روی کیک رو گاناش و ترافل رنگی ریختم.
🌺فوروارد فراموش نشه🌺
❌️کلی کلیپ آشپزی آسون رایگان داریم با نکات خانه داری
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی_سه_رنگ
مناسب صبحانه بچه ها، سفره نذری و ماه رمضان و مجالس👌
طرز تهیه کامل توی کلیپ هست با یه دستور عالی👌
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی
#دون_کردن_ذرت
یبار اینجوری ذرت رو خودت دون کن، اگه ذرت سفت بود توی اب چندساعت بپز بعد فریز کن عاااالی میشه دیگه بازاری نمیخری👌
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #صبحانه_خاص و خوشمزه که فوق العاده مقوی😋
مخصوصا برای وزن گیری بچه ها عالیه👌
تو فیلم با موز و عسل درست شده ولی من خودم وقتی از روی حرارت برداشتم فقط ۳شیره میریزم تا طبعش متعادل بشه👌
🌺فوروارد فراموش نشه🌺
❌️᯾❁ @fast_food ❁᯾
#نگهداری_سفیده_تخم_مرغ 🍳🥚
سفیده های تخم مرغ تا دو روز در یخچال قابل نگهداری هستند. اما چنانچه فریز و منجمد شوند تا سه ماه نیز قابل استفاده خواهند بود. سفیده ها را درون کیسه های فریزر یا قالب های یخ قرار دهید تا بتوانید در موقع لزوم به اندازه مورد نیاز از آنها استفاده نمایید. در نظر داشته باشید بسته بندی سفیده ها را با دقت برچسب گذاری کنید تا به هنگام نیاز از فریزر خارج نمایید، زیرا وقتی سفیده ها یخ زدایی شدند دیگر نباید دوباره داخل فریزر گذاشته شوند. بهتر است یخ زدایی به روش طبیعی صورت گرفته و چند ساعت قبل استفاده، از فریزر بیرون آورده شوند.
🌺فوروارد فراموش نشه🌺
❌️᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_اسفنجی بدون فر 🎂
#کیک_سه_مواد
#کیک_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
👈بدون شیر
👈بدون روغن
👈بدون بکینگ پودر👌
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
وانیل و هل مقداری
🔹طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ، شکر، وانیل و هل را دقیقا ۱۰ دقیقه با دورتند بزنین تا حجیم و سفید و کشدار بشه
بعد ۱ لیوان آرد بدون الک کردن اضافه کنید و با دورکند همزن درحد مخلوط شدن بزنید
قابلمه رو گرم و با روغن مایع چرب کنید(بهتره کف قابلمه کاغذ روغنی یا ورق نسوز بذارین)
بعد مایع کیک داخل قابلمه بریزین(قطر قابلمه من ۲۰ س با ارتفاع ۹ س) سوراخ در قابلمه رو حتما چسب بزنید بعد روی حرارت کم بذارید حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان بدین میپزه بعد هرطور که دوست دارین تزیین کنید
حتی میتونید این کیک رو تو یخچال استراحت بدین به عنوان پایه کیک تولد ازش استفاده کنین به همین راحتی👌
🌺فوروارد فراموش نشه🌺
᯾❁ @fast_food ❁᯾