فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا
مواد لازم
آرد برنج یک لیوان
آرد قنادی نصف لیوان
شیره خرما یا انگور یک لیوان
پودر هل و زنجبیل یک قاشق مرباخوری
مغز گردو پسته برای تزیین
شیره خرما یا انگور رو بذارید روی حرارت
آرد قنادی و آرد برنج رو الک کنید و ۴۵ دقیقه روی حرارت هم بزنید تا خامیش گرفته بشه
بعد از این زمان دوباره الک کنید و بهش پودر زنجبیل و هل اضافه کنید
کم کم شیره خرما
یا انگور رو روش بریزید تا آرد جمع بشه
به داخل ظرف انتقال بدین و بعد از صاف کردن به دلخواه تزئین کنین و برش بزنین..نوووش جون😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
•
.
هيچ چيز ، دوبار اتفاق نمیافتد و اتفاق نخواهد افتاد !
به همين دليل ..
ناشی به دنيا آمدهايم و خام خواهيم رفت !
هيچ روزۍ تكرار نمیشود ، دو شب شبیہ هم نيست !
دو بوسہ يكی نيستند نگاه ِقبلی مثل ِنگاه ِبعدی نيست !
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
•
.
•ایلهانبركیهجامیگهکه:
‹ طرفِدلتنگهمیشهمابودیم ›
وچقدرراستگفته . . '☁️🍓
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
ᨒᨒᨒᨒ#باوانᨒ
⌠ یک چیزهایی را نمیشد گفت . .
نمیشد گفت : دلم تنگ شده ، با من حرف میزنی ؟
نمیشد گفت : غمگینم از زمین و زمانہ ، آرامم میکنی ؟
نمیشد گفت: سراغم را میگیری ؟ دلت تنگ میشود؟ بغلم میکنی ؟
امّا میشد سکوت کرد !
فاصله گرفت ، حرف نزد، ناامید شد و آرام آرام و برای همیشه از آدمها دل کند .
میشد از نهایت دلتنگی:
به بیحسیِ مطلق رسید و دیگر نخواست .
یک چیزهایی توضیح دادنی و بهخاطر سپردنی نیستند ؛ ذاتیاند و بعضیها آدمِ دوست داشتن
و رابطههاۍ عمیقِ احساسی نیستند و
همان بهتر که هیچکس به هزار امید و ترفند ،
قلعهی ارزشمندِ احساساتش را
روی آب نسازد 🖤🕸'🎶 ⌡
‹ نرگسصرافیـٰانطوفآن ›
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناهار امروز با بادمجان 👌👌😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
❲ تصدق دلت که حالا به جای من برای کس دیگری تند تند میزند !
تصدق آن چشمها که زُل میزند در چشمهایی که شبیه چشمهای من نیست !
تصدق آن لبها که دوستت دارم میگوید به من نه ، به دیگری !
تصدق آن دستها که عادت کرده به دستهایی که دستهای من نیست !
تصدق آن پاها که همقدم دیگری میشود !
تصدق شما و هرچه به شما تعلق دارد عزیزِ جان ...
فقط قول بده مثل من لبخند را از زندگیت دریغ نکنی ،
فقط قول بده مثل من زیاد دلتنگی نکنی ،
فقط قول بده بیتابی نکنی برای نبودنم ،
فقط قول بده به جای من هم مراقب خودت باشی !
جان تو و جان آن دستها و چشمها و لبها و پاها ،
جان تو و جانِ شریكِ تك تكِ رویاهایم :)💙'🗞🌱 ❳
↜
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
Hoorosh Band - Mesle Mahi (320).mp3
7.89M
╭──────────╮
Ξ◖🚶🏻♀کجارفتاونیکهبهمقولدادهبود◗
Ξ◖🔒ازآهنگای قفلی کافه دنج
╰──────────╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم سوخاری رژیمی😍😋
مواد لازم:
گل کلم🥦
آرد یک قاشق🥡
فلفل قرمز ۱ ق چ🌶
پودر سوخاری 4 قاشق🍘
روغن زیتون ۵ قاشق🫒
نمک کمی🧂
گل کلم ۵ دقیقه در اب جوش ونمک بپزید یا بخاز پز کنید
در ظرفی با ارد ادویه پودر سوخاری و روغن زیتون مخلوط کنید
داخل سرخ کن یا سینی فر بچینید
سرخ کن ۱۰ دقیقه دمای ۱۲۰ درجه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_آجیلی_بدون_شکر😍😋
کنجد یک ونیم لیوان
بادام زمینی یاگردو نگینی نصف لیوان
پودر نارگیل یک سوم لیوان
شیره انگور سه قاشق غذاخوری
عسل دو قاشق غذاخوری
ارده دو قاشق غذاخوری
پودر پسته و خلال بادام برای تزیین
طرز تهیه👇
ابتدا داخل تابه کنجد را میریزیم و با شعله کم ۵ دقیقه تفت میدهیم، لازم نیست کنجد تغییر رنگ بده، بعدبادام و پودر نارگیل را اضافه میکنیم چنددقیقه همه روباهم بومیدیم شعله را خاموش میکنیم، بعد ارده عسل و شیره را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا حالت خمیری و چسبنده پیدا کنه
داخل ظرف موردنظر نایلون پهن میکنیم و مواد را میریزیم و صاف میکنیم و با ته لیوان یابادست فشرده میکنیم و روی آن را با خلال بادام وپسته تزیین میکنیم میزاریم یخچال تایکمی خودشوبگیره من یک ساعت گزاشتم
بعد از نایلون جدا کرده داخل ظرف گذاشته و با چاقو به اندازه دلخواه برش میدهیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از خانومانه ⭐
ء
در حالـۍ کھ داشت میخندید گفت
من در برابرِ تموم غمهام میخندم تا
تنها غمِغمهام خندهی من باشھ، آخہ
میدونـۍ بزرگتـرین درد بـراۍ غمـات
خندهست ، بدجور آخِشون رو در میا
ره ، اگھ خندت همراه بـا امید وُ رویا
هایِ تھ قلبت باشه که دیگه تار و ما
رشون میکنہ. پس توعـم برام بخند
خب ؟ 💚 ◡◡
#پیراشکی_فوری 🥪 😋
🔸ابتدا اطراف نون های تست رو جدا میکنیم، سپس هر برش نون رو داخل ظرف آبی فرو میکنیم تا نرم شوند و به آرومی کف دست گذاشته فشار میدهیم تا آب اضافشون خارج بشه، حالا مواد میانی که به دلخواه آماده کردیم رو وسط نون قرار میدیم و کمی پنیر پیتزا روشون میریزیم و لبه های نون رو مطابق عکس به صورت پاکت نامه جمع میکنیم و با انگشت کمی لبه های نان رو بهم می چسبانیم.
در ظرفی کمی پودر سوخاری ریخته و پیراشکی ها رو آغشته به پودر میکنیم، سپس در روغن داغ سرخ و با سس مورد نظر سرو می کنیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از ♥️دلدار ♥️
-
نباید یادتون بره کہ زندگۍ خیلے کوتاھِ
همدیگھرو بغل کنید دلتون پـُرشد گریہ
ڪنید و تو خودتون نریزید ، برید جنگل
چـادر بزنید شب بالا پشت بوم بخوابید
آخر هفتہهاۍ زمستون برید جادھو تو
سَرمـا آش داغ بخورید :) 🍜🤍 _
هدایت شده از ♥️دلدار ♥️
---
هرکھ رفت خدا بہ همراهش، بـاور کن
بیرون آوردنِ لباس هاۍ قدیمی کہ در
جیبش پولِ خورد باشد ، آش رشتھی
خانہۍ مادربزرگ کھ پیازداغ سرخش
چشمڪمیزنند ، به فکر و خیالِ کسـے
کہ حتۍ لیاقتِـ دوست داشتن را ندارد
ارجحیت دارد . 💛
^^
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای_دورنگ
مرغ ۷۵۰ گرم
گوشت ۷۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سماق ۱ ق م خ
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران مقداری
کره برای رومال
به مرغ چرخ کرده تون زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید پیاز رنده و آب گرفته، نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید
به گوشت چرخ کرده تون پیاز رنده و آب گرفته، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید
روی کیسه فریزر اندازه گردو کوچیک از مواد یکدرمیان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید و چند بار تا کنید و با فشارِ کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید کف ظرف رو چرب کنید و به آرومی کباب رو داخل روغن قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه حین پخت رومال کره و زعفران انجام بدید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی
#دون_کردن_ذرت
یبار اینجوری ذرت رو خودت دون کن، اگه ذرت سفت بود توی اب چندساعت بپز بعد فریز کن عاااالی میشه دیگه بازاری نمیخری👌
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#کیک_خیس
شکر، روغن مایع و شیر از هرکدوم یک و نیم لیوان
آرد 2لیوان،تخم مرغ 3 تا
ب پ 10 گرم یا 2 ق چ(بکینگ پودر)
وانیل نصف ق چ
پ ک 4 ق غ سرپر یا 50 گرم(پودر کاکائو)
جوش شیرین نصف ق چ
فر رو از قبل روی 180 درجه روشن کنین تا گرم بشه
شکر، روغن، شیر و پ ک رو تو یه ظرف خوب هم بزنین تا مخلوط بشه و یه لیوان از مواد رو کنار بذارین برای سس روی کیک
تخم مرغ ها و وانیل رو دونه دونه به مابقی شیر و روغن اضافه کنین و خوب با همزن بزنید.آرد، ب پ و جوش شیرین رو سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم.مواد رو داخل قالب بریزید و 45 دقیقه داخل فر بذارین.بعد از تست پخت کیک رو بیرون بیارید و داغ برش بدین و سس رو روی اون بریزین و اجازه بدین سس کاملا جذب کیک بشه و کیک سرد بشه.بعد از قالب بیرون بیارید و تزئین کنید و سرو کنید.
1.کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و رو و دورش رو چرب و آرد پاشی میکنیم و آرد اضافه رو خارج میکنیم.
2.باید حتما کیک سرد و سس داغ یا کیک داغ و سس سرد باشه تا سس جذب کیک بشه.
3.مدت پخت بسته به هر فر بین 40 تا 55 دقیقه متغیره.حتما خودتون تست پخت رو انجام بدین
روی کیک رو گاناش و ترافل رنگی ریختم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳
#مربای پرتقال حلقه ای🍊
برای تهیه این مربا از پرتقال هایی که پوست نازک دارن استفاده کنید اگر پرتقال خونی باشه که دیگه نور علی نور
پرتقال ها رو بعد از شستن با رنده یا دست حلقه ای خرد کنید و داخل ظرفی قرار بدین و روش آب سرد بریزین و به مدت بیست و چهار ساعت داخل یخچال قرار بدین و در این فاصله پنج الی شش بار آبش رو عوض کنید
بعد از طی این زمان داخل قابلمه ای آب رو جوش بیارید و پرتقال ها رو داخلش بریزید و اجازه بدید پنج شش دقیقه بجوشه تا هم تلخی مربا گرفته بشه هم پوست پرتقال ها کمی بپزه، بعد پرتقال ها رو آبکش کنید و داخل قابلمه ای لا به لای پرتقال ها شکر بریزید به ازای هر کیلو پرتقال یک ونیم کیلو شکر و یک شب داخل یخچال قرار بدین
بعد روی حرارت ملایم قرار بدین تا شیره بجوشه و قوام بیاد اواخر کار هم یک قاشق آب لیمو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه چینی رو اینجوری درست کن 😍😋
.
این ویدیو رو حتما سی.وش کن که تو اولین فرصت درست کنی
.
مواد اولیه قابل دسترس هم داره که همه تو خونه هاشون دارن ، نیاز نیس که برید بخرید
.
طرزتهیه مایع جوجه چینی:
یک کیلو آرد سفید گندم (آرد 000) رو میریزیم
.
یک قاشق غذا خوری نمک
یک قاشق غذا خوری فلفل
یک قاشق و نصف غذاخوری بکینگ پودر
.
شش عدد تخم مرغ رو ، به مواد اضافه میکنیم
.
۴عدد دلستر رو میریزیم
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به غلظت برسه تا یکمی کش بیاد
فیله هارو به صورت نواری برش دادیم رو داخل مایعمونمیریزیم و بعد از ۲-۳ دقیقه برشون میداریم تا مایع به خورد فیله مونبره
داخل روغن داغ به مدت ۴-۵دقیقه میندازیم تا روغن کمتری جذب کنه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم سوخاری رژیمی😍😋
مواد لازم:
گل کلم🥦
آرد یک قاشق🥡
فلفل قرمز ۱ ق چ🌶
پودر سوخاری 4 قاشق🍘
روغن زیتون ۵ قاشق🫒
نمک کمی🧂
گل کلم ۵ دقیقه در اب جوش ونمک بپزید یا بخاز پز کنید
در ظرفی با ارد ادویه پودر سوخاری و روغن زیتون مخلوط کنید
داخل سرخ کن یا سینی فر بچینید
سرخ کن ۱۰ دقیقه دمای ۱۲۰ درجه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی_سه_رنگ
مناسب صبحانه بچه ها، سفره نذری و ماه رمضان و مجالس👌
طرز تهیه کامل توی کلیپ هست با یه دستور عالی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست مجلسی شیک😍😋
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉