فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_شده 🥔 😋👆
💠کلاس آشپزی آنلاین💠
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🧚♀➺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸انجام دادن کارهای بسیار جذاب با استفاده از اتو همون اتو ای که لباس هارا باهاش صاف یا خشک میکنید 😉
.᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کوفته_قلقلی 🥙 😋
🔸گوشت چرخکرده باپیاز وزعفرون ونمک ،فلفل مخلوط وبصورت توپهایی اندازه گردو درست شده وسرخ شده ودر مایع پیاز رنده شده ورب وکمی اب(دوست داشتید رب انارهم میتونید اضافه کنید) گذاشته تاجابیفته وپخته شه.
درکنارش سیب زمینی پخته شده وسرخ شده هم
.᯾❁ @fast_food ❁᯾
#فریزکردن فلفل دلمه 🥬
فلفل دلمه‌ای های ماده (که ۴برجستگی دارن و شیرین تر هستن) بگذارید توی یخچال و به صورت خام کنار غذا بخورید 😋
.
فلفل دلمه‌ای های نر هم (که ۳برجستگی دارن) و مناسب پخت و پز هستن، توی فریزر و برای پخت غذا ازشون استفاده کنید . البته بمدت طولانی فریز نکنید❌
.᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کیک_شکلات_و_اناناس 🎈⛵️
#شیرینی_و_دسر_ماه_رمضان 🕋
🔴مواد لازم🔻🍍
▪️کره نرم شده برای چرب نمودن قالب : 2 قاشق چای خوری
▪️کره کم چرب : 150 گرم
▪️شکر دانه ریز : 125 گرم
▪️آرد بکینگ پودردار , الک شده : 100 گرم
▪️پودر کاکائو , الک شده : 3 قاشق غذاخوری
▪️بکینگ پودر : 1 و نیم قاشق چای خوری
▪️تخم مرغ : 2 عدد
▪️تکه های آناناس کنسروی در آب طبیعی آن : 225 گرم
▪️ماست طبیعی کم چربی غلیظ ( چکیده ) : 125 میلی لیتر
▪️ پودر قند : 1 قاشق غذاخوری
▪️شکلات رنده شده : جهت تزیین
🔴طرز تهیه🔻🍰
1. یک قالب کیک مربع شکل به اندازه 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید .
2. کره کم چرب , شکر دانه ریز , آرد , پودر کاکائو , بکینگ پودر و تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ بریزید . مواد را با قاشق چوبی یا همزن برقی مخلوط نمایید تا صاف و یکدست شوند .
3. مایه کیک را درون قالب آماده ریخته و سطح روی کیک را با کاردک صاف نمایید . کیک را در فری که از قبل گرم گردیده روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا کیک حالتی ارتجاعی پیدا نماید . پس از اینکه کیک کمی در قالب خنک شد , آن را روی سینی مشبک فلزی برگردانید تا کاملا سرد گردد .
4. آناناس را آبکش نموده , به قطعات کوچک خرد نمایید و سپس آبکش نمایید . کمی از آناناس ها را جهت تزیین روی کیک نگه دارید و بقیه را درون کاسه بریزید . ماست را اضافه نموده و طبق ذایقه تان آن را با پودر قند شیرین نمایید .
5. مخلوط آناناس و ماست را بر روی سطح کیک پخش نمایید و کیک را با تکه های آناناس باقی مانده تزیین نمایید . قبل از سرو , شکلات رنده شده را روی کیک بپاشید
.᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کیک_شکلات_و_اناناس 🎈⛵️
#شیرینی_و_دسر_ماه_رمضان 🕋
🔴مواد لازم🔻🍍
▪️کره نرم شده برای چرب نمودن قالب : 2 قاشق چای خوری
▪️کره کم چرب : 150 گرم
▪️شکر دانه ریز : 125 گرم
▪️آرد بکینگ پودردار , الک شده : 100 گرم
▪️پودر کاکائو , الک شده : 3 قاشق غذاخوری
▪️بکینگ پودر : 1 و نیم قاشق چای خوری
▪️تخم مرغ : 2 عدد
▪️تکه های آناناس کنسروی در آب طبیعی آن : 225 گرم
▪️ماست طبیعی کم چربی غلیظ ( چکیده ) : 125 میلی لیتر
▪️ پودر قند : 1 قاشق غذاخوری
▪️شکلات رنده شده : جهت تزیین
🔴طرز تهیه🔻🍰
1. یک قالب کیک مربع شکل به اندازه 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید .
2. کره کم چرب , شکر دانه ریز , آرد , پودر کاکائو , بکینگ پودر و تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ بریزید . مواد را با قاشق چوبی یا همزن برقی مخلوط نمایید تا صاف و یکدست شوند .
3. مایه کیک را درون قالب آماده ریخته و سطح روی کیک را با کاردک صاف نمایید . کیک را در فری که از قبل گرم گردیده روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا کیک حالتی ارتجاعی پیدا نماید . پس از اینکه کیک کمی در قالب خنک شد , آن را روی سینی مشبک فلزی برگردانید تا کاملا سرد گردد .
4. آناناس را آبکش نموده , به قطعات کوچک خرد نمایید و سپس آبکش نمایید . کمی از آناناس ها را جهت تزیین روی کیک نگه دارید و بقیه را درون کاسه بریزید . ماست را اضافه نموده و طبق ذایقه تان آن را با پودر قند شیرین نمایید .
5. مخلوط آناناس و ماست را بر روی سطح کیک پخش نمایید و کیک را با تکه های آناناس باقی مانده تزیین نمایید . قبل از سرو , شکلات رنده شده را روی کیک بپاشید
.᯾❁ @fast_food ❁᯾
#شربت_خاکشیر 🎈 ⛵️
#نوشیدنی_های_تابستانی 🍸
🔴مواد لازم برای5 نفر🔻🍙
▫️خاکشیر 1/2 پیمانه
▫️شکر یا شیره ی شکر 1 پیمانه
▫️آب 1 لیتر
▫️گلاب به مقدار لازم
▫️یخ به مقدار لازم
🔴طرز تهیه🔻🍹
1- ابتدا خاكشیر را ریگ شور كرده به این ترتیب توی یه كاسه اب ریخته 15 دقیقه بعد ارام روی سطحش رو دور می ریزیم و داخل پارچ می ریزیم اگر ریگی هم داشته باشد ته كاسه ته نشین می شود.
2- بعد شكر یا شیره شكر +گلاب یا هر عرقی كه دوست داشتید را اضافه سپس اب و یخ را می ریزیم و نوش جان می كنید.
⚫️سایر نکات🔻🚦
سعی كنید خاكشیری رو خریداری كنید كه كاملا تمییز باشه و ریگ كمتری داشته باشه
خاكشیر طبیعت گرم و تر دارد و برای سرد مزاجان بهتر
.᯾❁ @fast_food ❁᯾