فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_پای_ژولین
مواد لازم:
خمیر پف دار بدون مخمر (ستور در هایلایت)
خامه 20%- 200 میلی لیتر
تخم مرغ - 2 عدد
پنیر موزارلا - 150 گرم
فیله مرغ - 450 گرم
قارچ - 300 گرم
زردچوبه- 1 قاشق چایخوری
پیاز - 1 عدد
سیر - 1 حبه
جعفری تازه خرد شده - برای تزئین
نمک، فلفل، گیاهان معطر - به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را در کره و روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود و از روی حرارت بردارید. سپس قارچ ها، نمک را سرخ کرده و از روی حرارت بردارید. در آخر فیله مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را سرخ کرده و از روی حرارت بردارید.
همه مواد سرخ شده را به یک ظرف منتقل کرده سیر له شده را به مواد اضافه کنید، مخلوط کنید.
خمیر پفکی را رول کنید و آن را در قالب قرار دهید، سپس همه مواد سرخ شده را داخلش بریزید و رویشان را با پنیر بپوشانید.
تخم مرغ، خامه، گیاهان معطر و نمک را باهم درون ظرفی مخلوط کرده و روی پنیر بریزید . سپس گوشه های خمیر که آزادند را روی پای قرار دهید و با چند ورقه قارچ تزئینش کنید.
به مدت 30-40 دقیقه در فر گرم شده با دمای 200 درجه قرار میدهیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_دسر
۴ لیوان شیر، نصف لیوان شکرلیوان،۱ لیوان سر خالی آرد، ۱عدد زرده تخم مرغ
دسر رو از روی حرارت بردارین، ۱ ق غذاخوری کره، ۱قاشق چایخوری وانیل
یک بسته ژله موز با ۱/۵ لیوان آب جوش
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ با موادگوشتی 👩🍳
۳ عدد تخم مرغ
۲ فنجان شیر
۱۰ قاشق غذاخوری آرد (کم پر شده)
نصف لیوان روغن زیتون یا نباتی
نمک
برای مواد با گوشت چرخ کرده؛
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز
۲ الی ۳ عدد فلفل سبز
۲ حبه سیر
۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
نصف لیوان آب
۱ چای پودر فلفل قرمز
۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
برای سس بشامل؛
۱قاشق غذاخوری کره
۲ قاشق غذاخوری آرد
۲/۵ فنجان شیر
نمک
پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کافیه یه بار سیب زمینی رو اینجوری درست کنی، بهت قول میدم همه عاشقش میشن😍
چهار عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و مثل فیلم چهار عدد خلال دندان رو داخل هر کدوم فرو کنین .
کف قابلمه بچینین و تا زیر سیب زمینی آب بریزید و روی حرارت ببرید تا بخار پز بشه.
خلال دندون ها رو خارج کنین و سیب زمینی ها رو پوره کنین .
۱ قاشق غذاخوری آرد برنج ،
۱/۵ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ،
نصف پیمانه پنیر پیتزا ،
و یک قاشق چایخوری نمک اضافه و باهم یکدست کنین.
باندازه گردو از سیب زمینی ها بردارید و گرد کنید.
ابتدا داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل کنجد بغلطونین.
همه رو بهمین ترتیب اماده کنید و در اخر داخل روغن داغ و فراوون سرخ کنین .
این طعم متفاوت و عالی، واقعا ارزش تجربه کردن داره ، مطمئنم خوشتون میاد😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی تابه ای🤩
(شعله پخش کن رو روی شعله گاز با
حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه بزارید
تا تابه گرم بشه)
🍪 🍪
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهرمضون هم داره از راه میاد😊
دیگه یواش یواش میریم سراغِ دسرای مخصوصِ این ماهِ مبارک ❤
فرنی نارگیلی
مواد لازم:
3 لیوان شیر
1 فنجان شکر(فنجان کمر باریک ترک، ۱۰۰ میلی لیتری)
1 فنجان آرد گندم
1 ق چ سرخالی وانیل
1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
نارگیل برای روی فرنی
طرز تهیه:
شیر و شکر و آرد را باهم مخلوط میکنیم(شیر سرد یا هم دمای محیط)
بعد میزاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه.
شعله رو خاموش میکنیم و کره و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم.
میریزیم توی ظرف دلخواه. فنجون یا استکانی که راحت قالبی دربیاد.
به مدت ۴ ساعت در یخچال میگذاریم
بعد برمیگردونیم و توی پودر نارگیل میغلطونیم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_رولت_گوشت_بادمجون
رولت گوشت و بادمجان مواد لازم
بادمجان:3عدد(روي منقل ، تا تو فر كبابى شود) گوشت چرخ كرده:300گرم
پياز كوچك:1عدد
جعفرى ساتورى شده :2 ق غ خ
نمك و ادويه:به مقدار لازم
براى وسط بادمجون كبابى شده (سير و كره:به مقدار لازم
مواد لازم براي سس
كره ،مقدارى
رب گوجه فرنگي:1ق غ
آب:نصف استكان چ
طرز تهيه
همه مواد گوشتى را باهم خوب مخلوط كنيد از مواد كمي برداريد گرد كنيد روي ، ي لايه از سلفون گذاشته و دوباره ى لايه سلفون روى گوشت گذاشته و پخش كنيد و بادمجان را روي ان قرار بديد، وسط بادمجانرا باز كرده و سير،كره و ادويه بزنيد و به صورت رولت بپيچيد و در سينى فر يا ظرف پيركس قرار داده و روي ان را با قلمو روغن مايع بزنيد،در فر 180درجه قرار دهيد تا وقتى كه پخته بشه ، زمان پخت 20 دقيقه كافيه ، يعنى تا وقتى روش سرخ بشه
نوش جان 💖
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لیوانی انار
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´**
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای جدید درست کن🥰
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس دیگه از بیرون نخر 😍😋
قول میدم این روش رو یکبار انجام بدی عاشقش میشی 😍😍😍
.
برای درست کردن چیپس ترد و خوشمزه اول از همه سیب زمینی هامون رو به صورت حلقه های خیلی نازک برش میزنیم
داخل آب یخ به همراه چند تکه یخ میندازیم
بعد از ۲ دقیقه سیب زمینی هامون رو برمیداریم و با دستمال قشنگ خشک میکنه
آرد ذرت رو اضافه میکنیم به سیب زمینی ها تا قشنگ همه قسمت های سیب زمینی رو بپوشونه
داخل روغن داغ میندازیم تا روغن کمتری به خودش جذب کنه به مدت ۲دقیقه رو حرارت متوسط باشه تا چیپس های تردمون بشه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
💎در این دنیا نه خوشبختی هست و نه بدبختی؛ فقط قیاس یک حالت با حالتی دیگر است.
تنها، کسی که حد اعلای بدبختی را شناخته باشد میتواند حدِ اعلای خوشبختی را نیز درک کند.
میبایست انسان خواسته باشد بمیرد، تا بداند زنده بودن چقدر خوب است...
پس زندگی کنید و خوشبخت باشید.
هرگز فراموش نکنید که تا روزی که خداوند بخواهد آینده ی انسان را آشکار کند، همه ی شناخت انسان در دو کلمه خلاصه میشود :
" انتظار کشیدن" و "امیدوار بودن" ... !
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_دلمه_سیب_زمینی_بامرغ
مواد لازم
5_4 عدد سیب زمینی متوسط
پیرزولا مرغ
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز
4_3 حبه سیر
نمک ، زیره ، فلفل سیاه ، آویشن
روغن مایع
1 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
ابتدا گوشت مرغ را در اندازه کوچک خرد کنید کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید.در زمانی که مرغ میپزد پوست سیب زمینی را بکنید و از وسط نصف کنید. داخل سیب زمینی ها را خالی کنید. در این زمان پیاز و سیر و فلفل های خرد شده را به مرغ اضافه کنید و به پخت ادامه دهید.در آخر ادویه ها را اضافه کنید هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. سیب زمینی ها را داخل ماهیتابه با روغن داغ کمی سرخ کنید و سپس داخل ظرف مناسب فر بچینید. مواد مخلوط مرغ را به مقدار یکسان داخل سیب زمینی ها بریزید. رب را در 1 لیوان آب حل کنید و داخل ظرف فر بریزید.در فر 180 درجه تا وقتی که روی مواد کمی سرخ شود بپزید. سپس روی مواد پنیر پیتزا ورقه ای بذارید و مجدد در فر بذارید. وقتی پنیر آب شد آماده خوردن است
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_نان_لواش😍😋
سه عدد سیب زمینی آب پز رو رنده کنین؛
دو عدد سوسیس رنده شده ؛
چند شاخه پیازچه خردشده؛
نصف یک فلفل دلمهای خردشده؛
پنج قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ،
کمی نمک و فلفل سیاه،
با هم مخلوط کنیدیه نون لواش رو پهن کنید و از مواد همهجای نون بریزید. بعدم رول کنید و به اینصورت برش بزنید
دو عدد تخم مرغ ،
مقداری نمک و فلفل سیاه،
چهار قاشق غذاخوری ماست،
سه قاشق غذاخوری آرد سفید ،
و سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا
کاملا باهم ترکیب کنین نونا رو داخل این مواد بغلطونید و تو روغن داغ بندازید.یکطرفشون که سرخ شد، برگردونید تا طرف دیگشونم برشته بشه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پرتقال_شکلاتی_انگشتی
مناسب برای 2 تا 4 نفر
.
🔷مواد لازم
🔹1 عدد پرتقال
🔹خلال دندان بزرگ
🔹1 پیمانه چیپس شکلات نیمه شیرین
🔹½ پیمانه ترافل رنگی
🔹½ پیمانه توتفرنگی خشک و خرد شده
🔹½ پیمانه بادام خرد شده
🔹½ پیمانه نمک دریا
.
♨️طرز تهیه
پرتقال را پوست کنده و پرهای آن را از هم جدا میکنیم. بعد خلال دندانها را داخل پرهای پرتقال فرو میکنیم.
چیپس شکلات را در کاسهای ریخته و در فواصل زمانی 30 ثانیهای در مایکروفر حرارت میدهیم تا آب شود.
پرتقالها را تا نصف داخل شکلات آب شده فرو کرده و سپس به رویه مورد علاقهمان آغشته میکنیم.
اگر دیدید شکلات روی پرتقالها بیش از حد شل است، میتوانید آنها را به مدت 5 دقیقه در فریزر بگذارید تا سفت شود.
نوش جان
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
#رژیمی #سالم #قند_طبیعی 🍱
یه پیمانه عسل + یه پ ارده میذاری روی حرارت از کناره ها که قل زد مغزیجات مورد علاقتو میریزتوش واز داغی که افتادتوی ظرف چهارگوش میریزی وبه فریزر منتقل میکنی (یه رب ۲۰ دیقه کافیه)خودشو که گرفت برش میزنی یا از اول توی قالب سلیکونی میریزی که بعدشم درد سر برش و مکافات هم اندازه کردنش نداشته باشی
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
.
#ژله_مجلسی
دستور تهیه:
ژله بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و توی لیوان بریزید لیوان رو با یک تکیه گاه کج توی یخچال بذارید وقتی نیم بند شد در حدی که چسبناک بشه بعد پاناکوتا رو بریزید. دستور پاناکوتا رو در ادامه میارم.
پاناکوتا_وانیلی:
شیر ۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری
پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کنید ، شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل بشه، خامه رو روی حرارت غیرمستقیم با چنگال هم زده تا نرم بشه و کم کم به مواد اضافه کنید و اونقدر هم بزنید تا مواد به خوبی حل بشن، از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کنید.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
.