فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین شکلاتی 🍫
اگه عاشق کیک شکلاتی هستی، مطمئن باش نمیتونی براحتی از کنار این مافین های خوشمزه بگذری.☺️😉
مواد لازم:
آرد ۲/۵ پیمانه
تخم مرغ ۳ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
کاکائو ۲/۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
شکلات خورد شده ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ چ
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کاملا روشن و کشدار شه.
بعد ماست رو اضافه کرده و چند لحظه هم بزنی د تا یکدست شه.
شیر و روغن را اضافه کرده و در حد ترکیب شدن هم بزنید .
شکلات خورد شده رو اضافه کنید.
در انتها آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودری که از قبل باهم سه بار الک شده اند رو به تدریج به مواد اضافه کرده، اول با همزن مفتولی و بعد با هم زن برقی هم بزنید تا یکدست شه.
مایه را داخل کپسول های مورد نظر بریزید ولی حداکثر تا دوسوم کپسول رو پر کنید چون ممکنه سر ریز شه.
روی مافین ها رو به دلخواه شکلات چیپسی بریزین.
۶ دقیقه اول دمای فر ۲۲۰ درجه باشه و بعد حدود ۱۲ الی ۱۵ دقیقه بعدی هم روی ۱۸۰ درجه.
نوش جان 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دو رنگ پنبه ای
میزان دقیق مواد در کپشن👇
بچه ها جونم سلام🥰🖐
امروز میخوام دستور یه کیک راحت وخوشمزه و خوش قیافه رو براتون بذارم🤗
حتما درستش کنید برای عصرونه و دورهمی هاتون،حتی واسه میان وعده مدرسه بچه ها هم عالیه👌
مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
پودر کاکائو ده گرم
آردقنادی ۲۵۰ گرم(دوپیمانه به اضافه یک قاشق سوپخوری)
شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
روغن ۲۰۰ گرم (یک پیمانه )
ماست پرچرب ۲۰۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
پوست رنده شده لیمو یک قاشق چایخوری به دلخواه
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه طبقه وسط.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽
📖 بِسْـمِ اللَّهِ الرَّحْمــَنِ الرَّحِيــم📖
🍃🌸اَُلهـی بــه اَُمیــد تـــوُ🌸🍃
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
سـ🌸ـلام
روزتون پراز خیر و برکت 💐
🗓 امروز یکشنبه
☀️ ۱۰ اردیبهشت ١۴٠٢ ه. ش
🌙 ۹ شوال ١۴۴۴ ه.ق
🌲 ۳۰ آوریل ٢٠٢٣ ميلادی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دو رنگ پنبه ای
میزان دقیق مواد در کپشن👇
مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
پودر کاکائو ده گرم
آردقنادی ۲۵۰ گرم(دوپیمانه به اضافه یک قاشق سوپخوری)
شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
روغن ۲۰۰ گرم (یک پیمانه )
ماست پرچرب ۲۰۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
پوست رنده شده لیمو یک قاشق چایخوری به دلخواه
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه طبقه وسط.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین کیک
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨دسر ✨
☺️ یه دسر برای مهمونیاتون درست کنین و لذت ببرید
🔹موادلازم:
تخم مرغ . شکر. وانیل. روغن. شیر. کاکائو. ارد سفید. بیکینگ پودر. نشاسته. کرم کارامل
نوشجــان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_شکلاتی🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
۳ تا ۴ لیوان ارد
۱ دونه تخم مرغ
۱ لیوان شیر ولرم
۳ ق.غ شکر
۲۵ کره ذوب شده
۱ ق.چ نمک
۱ ق .غ سرخالی خمیر مایه
نوش جان♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی🥳🥳🥳🥳
سیب زمینی آب پز(خیلی ابپز نکنید چون وا میره نیم پز بشه) ۶ عدد
پیاز رنده شده و ابگیری شده ۱ عدد کوچک
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
ارد سفید یا ارد نخودچی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری بستگی به اندازه تخم مرغ و سیب زمینی داره اما در نهایت غلظتش جوری باشه که شل نباشه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن برای سرخ کردن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود🥳🥳🥳🥳
۴ عدد سیب زمینی کوچک رو با گوشت‌کوب له کنید
۱۰۰ گرم ژامبون نگینی
۱دسته جعفری ساتوری
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق آرد
نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن
اضافه و ترکیب کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀سلام مهربونا😍❤این #کیک_کافه_ای جذاب و پرطرفدار تقدیم به نگاه قشنگتون...بافت نهایی کیکُ پست قبل ورق بزنید و ببینید😇😚
#کیک_خیس_شکلاتی_سوزان
مواد سس شکلاتی:
شیر 1 و 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
مواد کیک:
آرد 2 پیمانه
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 2 و 1/2 قاشق چایخوری استاندارد
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری استاندارد
◀در کیکهایی که مایعات زیادی در دستورشون استفاده میشه استفاده از جوش شیرین برای رسیدن به بافت سبک و اسفنجی الزامیه
نمک 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ درشت به دمای محیط رسیده 2 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 3/4 پیمانه( میتونید 1 پیمانه بریزید ولی چون سس شکلاتی هم شکر داره به نظر من 3/4 پیمانه شکر کافیه)
شیر به دمای مخیط رسیده 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
آب جوش 1/2 پیمانه
😇😇مراحلو در فیلم کامل توضیح دادم
◀میتونید این کیکو در قالب گرد 25 با ارتفاع 9 سانت یا گرد 27 سانت( مثل قالب من) یا مستطیل 20×30 بپزید
◀کف و دیواره قالب را با روغن جامد یا کره نرم به دمای محیط رسیده چرب و با مخلوط آرد و پودر کاکائو کاور کنید
◀مواد کیک را که آماده کردید بلافاصله قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 تا 60 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزه
◀فر برقی یا توستر دما 20 درجه کمتر
◀بسته به سایز قالب تایم پخت ممکنه کمتر یا بیشتر بشه
◀وقتی کیک پخته که خلال دندان از داخل آن تمیز خارج بشه
◀وقتی کیک پخت قالب را از فر در بیاورید و بلافاصله روی پنجره خنک کننده بذارید و 5 دقیقه صبر کنید تا کیک داخل قالب بمونه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلااام دوستان ❤❤امروز اومدم با نوشیدنی بسیار خوشمزه ،مقوی،ومفید بخصوص برای سالمندان وکودکان 😊کم هزینه تقویت کننده سیستم ایمنی بدن💪💪
اب هویج دو لیوان
شیر حدود یک لیوان ونیم
شکر دو قاشق سرخالی
گلاب دو قاشق
هویج را خوب شسته وبریزید داخل کاسه نسبتا بزرگ اب روش بریزید وبزارید یخچال ،بزارید یکشب داخل آب بمونه نمیدونم دلیلش چیه پسر عموم که آب میوه گیری داشت همین کارو میکرد😁 شاید با اینکار هویج ابدار تر میشه😍
صبحش که میخواید شیر هویج درست کنید.شیر رو بزارید رو گاز شکر وگلاب بریزیدنمیخوایم شیر جوش بیاد همینکه داغ شد وشکر کاملا حل شد گاز رو خاموش کنید وبزارید فریزیر حدود دو ساعت تا سرد سرد بشه اما یخ نبنده
آب هویج رو با دستگاه آب میوه گیری بگیرید ،سپس مخلوط شیر وشکر رو بهش اضافه کنید وبریزید داخل لیوان سرو تا خنکه نوووش جان کنید.
این شیر هویج داخل پارچ در بسته سه روز داخل یخچال ماندگاری داره.
خیلی خوشمزس طعم هویج بستنی میده 😋
این روش برای عزیزانی که دستگاه آب میوه گیری ندارن فقط مخلوط کن دارن👇👇
اگر دستگاه آب میوه گیری ندارید هویج رو پوست بگیرید خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید چند دقیقه بزنید تا پوره بشه سپس مخلوط شیر اضافه کنید این نوع حالت اسموتی داره وغلیظ تره وبه دلیل پوره هویج کمی دیر هضم تره
اگر برای کودکان و افراد سالمند درست میکنید وقتی که هویج رو پوره کردید قبل از ریختن شیر هویج پوره شده رو از صافی رد کنید تا هضمش راحتر باشه سپس شیر اضافه کنید.
#کیک_پودینگ_فنجانی 🥧 😋
▫️دو عدد تخم مرغ
▫️یک استکان شکر(70 گرم)
▫️نصف لیوان شیر
▫️یک استکان روغن مایع(80گرم)
▫️یک ونیم لیوان آرد(لیوان فرانسوی یا پیمانه قنادی)
▫️دو قاشق غذاخوری کاکائو(من بدون کاکائو درست کردم)
▫️یک پاکت بيكينگ پودر (2.5 ق چ یا 10 گرم)
▫️یک پاکت وانیل 5 گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
🔸تخم مرغ وشکر رو به خوبی بزنید تا کف کند و کرم رنک شود بعد مواد مايع رو اضافه کنید و هم بزنید. و در آخر مواد خشک رو الك كنيد واضافه کرده ومخلوط کنید .مایه کیک آماده شده را تا نصفه فنجانها پر كنيد. فنجان هارو در قابلمه بزارید. در قابلمه به اندازه ی نصف فنجان ها آب بریزید به صورتی که آب داخل فنجان ها پاشیده و ریخته نشود روی آن را یه پارچه یا حوله ی کاغذی بیاندازید ودر قابلمه ببندید. در حدود نیم ساعت یا حتی زود تر میپزد وقتی آرام با انگشتتون لمسش کنید متوجه می شوید اماده است یا نه. (و یا از تست خلال دندان برای پخت بعد از این زمان استفاده کنید)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت شکلاتی یخچالی
𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛
مواد لازم:
پایه ی تارت
150 گرم بیسکویت 🍪
60 گرم کره🧈
40 گرم بادام یا فندق(قابل حذف)🌰
برای کرم شکلاتی:
100 گرم شکلات تلخ🍫
140 گرم خامه صبحانه🥣
10 گرم کره🧈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی ۳ رنگ مجلسی
✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬
مواد لازم:
شیر🥛
آرد برنج🍙
خامه🥣
گلاب🌸
شکر🍚
زعفران
پودر کاکائو 🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سیب😍😋
مواد لازم:
سیب🍎
شکر 🍚
دارچین
خامه🧁
پنیر فتا(یا پنیر خامه ای)🧀
شیر عسلی 🍯🥛
بیسکوییت پتی بور 🧇
༺🍉