کیک دو رنگ پنبه ای
میزان دقیق مواد در کپشن👇
مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
پودر کاکائو ده گرم
آردقنادی ۲۵۰ گرم(دوپیمانه به اضافه یک قاشق سوپخوری)
شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
روغن ۲۰۰ گرم (یک پیمانه )
ماست پرچرب ۲۰۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
پوست رنده شده لیمو یک قاشق چایخوری به دلخواه
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه طبقه وسط.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین کیک
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨دسر ✨
☺️ یه دسر برای مهمونیاتون درست کنین و لذت ببرید
🔹موادلازم:
تخم مرغ . شکر. وانیل. روغن. شیر. کاکائو. ارد سفید. بیکینگ پودر. نشاسته. کرم کارامل
نوشجــان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_شکلاتی🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
۳ تا ۴ لیوان ارد
۱ دونه تخم مرغ
۱ لیوان شیر ولرم
۳ ق.غ شکر
۲۵ کره ذوب شده
۱ ق.چ نمک
۱ ق .غ سرخالی خمیر مایه
نوش جان♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی🥳🥳🥳🥳
سیب زمینی آب پز(خیلی ابپز نکنید چون وا میره نیم پز بشه) ۶ عدد
پیاز رنده شده و ابگیری شده ۱ عدد کوچک
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
ارد سفید یا ارد نخودچی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری بستگی به اندازه تخم مرغ و سیب زمینی داره اما در نهایت غلظتش جوری باشه که شل نباشه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن برای سرخ کردن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود🥳🥳🥳🥳
۴ عدد سیب زمینی کوچک رو با گوشت‌کوب له کنید
۱۰۰ گرم ژامبون نگینی
۱دسته جعفری ساتوری
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق آرد
نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن
اضافه و ترکیب کنید
☀سلام مهربونا😍❤این #کیک_کافه_ای جذاب و پرطرفدار تقدیم به نگاه قشنگتون...بافت نهایی کیکُ پست قبل ورق بزنید و ببینید😇😚
#کیک_خیس_شکلاتی_سوزان
مواد سس شکلاتی:
شیر 1 و 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
مواد کیک:
آرد 2 پیمانه
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 2 و 1/2 قاشق چایخوری استاندارد
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری استاندارد
◀در کیکهایی که مایعات زیادی در دستورشون استفاده میشه استفاده از جوش شیرین برای رسیدن به بافت سبک و اسفنجی الزامیه
نمک 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ درشت به دمای محیط رسیده 2 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 3/4 پیمانه( میتونید 1 پیمانه بریزید ولی چون سس شکلاتی هم شکر داره به نظر من 3/4 پیمانه شکر کافیه)
شیر به دمای مخیط رسیده 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
آب جوش 1/2 پیمانه
😇😇مراحلو در فیلم کامل توضیح دادم
◀میتونید این کیکو در قالب گرد 25 با ارتفاع 9 سانت یا گرد 27 سانت( مثل قالب من) یا مستطیل 20×30 بپزید
◀کف و دیواره قالب را با روغن جامد یا کره نرم به دمای محیط رسیده چرب و با مخلوط آرد و پودر کاکائو کاور کنید
◀مواد کیک را که آماده کردید بلافاصله قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 تا 60 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزه
◀فر برقی یا توستر دما 20 درجه کمتر
◀بسته به سایز قالب تایم پخت ممکنه کمتر یا بیشتر بشه
◀وقتی کیک پخته که خلال دندان از داخل آن تمیز خارج بشه
◀وقتی کیک پخت قالب را از فر در بیاورید و بلافاصله روی پنجره خنک کننده بذارید و 5 دقیقه صبر کنید تا کیک داخل قالب بمونه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلااام دوستان ❤❤امروز اومدم با نوشیدنی بسیار خوشمزه ،مقوی،ومفید بخصوص برای سالمندان وکودکان 😊کم هزینه تقویت کننده سیستم ایمنی بدن💪💪
اب هویج دو لیوان
شیر حدود یک لیوان ونیم
شکر دو قاشق سرخالی
گلاب دو قاشق
هویج را خوب شسته وبریزید داخل کاسه نسبتا بزرگ اب روش بریزید وبزارید یخچال ،بزارید یکشب داخل آب بمونه نمیدونم دلیلش چیه پسر عموم که آب میوه گیری داشت همین کارو میکرد😁 شاید با اینکار هویج ابدار تر میشه😍
صبحش که میخواید شیر هویج درست کنید.شیر رو بزارید رو گاز شکر وگلاب بریزیدنمیخوایم شیر جوش بیاد همینکه داغ شد وشکر کاملا حل شد گاز رو خاموش کنید وبزارید فریزیر حدود دو ساعت تا سرد سرد بشه اما یخ نبنده
آب هویج رو با دستگاه آب میوه گیری بگیرید ،سپس مخلوط شیر وشکر رو بهش اضافه کنید وبریزید داخل لیوان سرو تا خنکه نوووش جان کنید.
این شیر هویج داخل پارچ در بسته سه روز داخل یخچال ماندگاری داره.
خیلی خوشمزس طعم هویج بستنی میده 😋
این روش برای عزیزانی که دستگاه آب میوه گیری ندارن فقط مخلوط کن دارن👇👇
اگر دستگاه آب میوه گیری ندارید هویج رو پوست بگیرید خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید چند دقیقه بزنید تا پوره بشه سپس مخلوط شیر اضافه کنید این نوع حالت اسموتی داره وغلیظ تره وبه دلیل پوره هویج کمی دیر هضم تره
اگر برای کودکان و افراد سالمند درست میکنید وقتی که هویج رو پوره کردید قبل از ریختن شیر هویج پوره شده رو از صافی رد کنید تا هضمش راحتر باشه سپس شیر اضافه کنید.
#کیک_پودینگ_فنجانی 🥧 😋
▫️دو عدد تخم مرغ
▫️یک استکان شکر(70 گرم)
▫️نصف لیوان شیر
▫️یک استکان روغن مایع(80گرم)
▫️یک ونیم لیوان آرد(لیوان فرانسوی یا پیمانه قنادی)
▫️دو قاشق غذاخوری کاکائو(من بدون کاکائو درست کردم)
▫️یک پاکت بيكينگ پودر (2.5 ق چ یا 10 گرم)
▫️یک پاکت وانیل 5 گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
🔸تخم مرغ وشکر رو به خوبی بزنید تا کف کند و کرم رنک شود بعد مواد مايع رو اضافه کنید و هم بزنید. و در آخر مواد خشک رو الك كنيد واضافه کرده ومخلوط کنید .مایه کیک آماده شده را تا نصفه فنجانها پر كنيد. فنجان هارو در قابلمه بزارید. در قابلمه به اندازه ی نصف فنجان ها آب بریزید به صورتی که آب داخل فنجان ها پاشیده و ریخته نشود روی آن را یه پارچه یا حوله ی کاغذی بیاندازید ودر قابلمه ببندید. در حدود نیم ساعت یا حتی زود تر میپزد وقتی آرام با انگشتتون لمسش کنید متوجه می شوید اماده است یا نه. (و یا از تست خلال دندان برای پخت بعد از این زمان استفاده کنید)
14.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت شکلاتی یخچالی
𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛
مواد لازم:
پایه ی تارت
150 گرم بیسکویت 🍪
60 گرم کره🧈
40 گرم بادام یا فندق(قابل حذف)🌰
برای کرم شکلاتی:
100 گرم شکلات تلخ🍫
140 گرم خامه صبحانه🥣
10 گرم کره🧈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی ۳ رنگ مجلسی
✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬✬
مواد لازم:
شیر🥛
آرد برنج🍙
خامه🥣
گلاب🌸
شکر🍚
زعفران
پودر کاکائو 🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سیب😍😋
مواد لازم:
سیب🍎
شکر 🍚
دارچین
خامه🧁
پنیر فتا(یا پنیر خامه ای)🧀
شیر عسلی 🍯🥛
بیسکوییت پتی بور 🧇
༺🍉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی بادام زمینی شیرعسلی🌸
۲۵۰ گرم بادام زمینی
۱۵۰ گرم بیسکوییت (ترجیحا سبوسدار)
۱ پیمانه کنجد بوداده
۱ پیمانه پودر نارگیل
حدودا یک چهارم یک قوطی شیرعسلی
-
برای تزیین:
شکلات سفید و شیری
پودر بادام زمینی بوداده یا پودر پسته، گردو یا بادام
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
16.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام خوشگلا🙋
۶ مدل کیک خیلی خوشمزه واستون آوردم😍
حتما این خوشمزه ها رو امتحان کنید😋👌
۶ مدل #کیک با یک خمیر 😯😋😍
✍مواد لازم برای کیک
۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن
نصف پیمانه آب
۲ پیمانه آرد
۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر
کمی وانیل وگلاب
نکات 👇
حتما فر از قبل گرم شده باشه به دمای۲۰۰ درجه رسیده باشه و بعد کیکها رو داخل فر بگذارین و بعداز ۱۰ دقیقه دما رو بیارین پایین و بزارین ۱۸۰ درجه و به مدت ۳۵ دقیقه تا کاملا پخته شود
برای تزیین روی کیک ها از میوه تازه استفاده کنید
#شیرینی_برنجی
#شیرینی
✍موادلازم
آرد برنج مرغوب ۲۵۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
روغن نیمه جامد ۱۲۵ گرم(میتونید از مخلوط روغن صاف و روغن نیمه جامد استفاده کنید)
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر هل ۱/۲ ق چ
گلاب ۱ ق غ
نکات 👇
🔸حتما آرد برنج و پودر قند رو ۲ بار با الک ریز الک کنید یا از پارچه حریر رد کنید تا کاملا لطیف بشه.
🔹 حتما خمیر رو داخل مشما بزارید و در جای خنک خارج از یخچال ۱۲ تا ۲۴ ساعت بهش استراحت بدید.
🔸در فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه ۱۵-۲۰ دقیقه بزارید بپزه.
🔹بعد از پخت صبر کنید کاملاً خنک بشه بعد از روی سینی بردارید.
🔸این شیرینی تو ظرف در دار و محیط خنک ماندگاری خیلی طولانی تره.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو🌹🍃
یه نکته بگم این بار من مابین لایه ها از سس شکلاتی استفاده کردم دیده بودم دوستان سوال داشتن می گفتن که دیدن تیرامیسو هایی که لا به لاش یه چیز کاکایویی ریخته میشه این کاملا اختیاری هستش می تونین استفاده نکنین
طرزتهیه:بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور ۱ بسته
پنیر ماسکار پونه ۳۰۰ (پنیر ماسکار پونه توی سوپر مارکت ها و فروشگاه ها موجود است
خامه فرم گرفته ۴۰۰ گرم
قهوه دم کرده یا نسکافه به میزان لازم
برای تهیه سس شکلاتی
خامه صبحانه یا قنادی ۵۰ گرم
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
طرزتهیه:من از خامه قنادی استفاده کردم خامه رو از فریزر بیرون آوردم و کمی که نرم شد با همزن اول دور کند و بعد دور تند زدم طوری که اثر پره های همزن روش بمونه
از خامه صبحانه هم میشه
پنیر ماسکارپونه رو از قبل بیرون گذاشتم
حالا پنیر رو به خامه که فرم گرفته اضافه کردم و کمی با همزن زدم قهوه رو هم دم کردم و کمی بهش شکر ریختم در هر نوع ظرفی میشه دیده باشین من قبلا توی ظرف های پیرکس درست کرده بودم اگه بخواین قالبی باشه می تونین کیسه فزیزر کفش بندازین من این بار از قالب کمربندی استفاده کردم بیسکوییت ها رو کمی در قهوه زدم و بعد کف قالب چیدم و بعد روش مواد خامه ای رو ریختم و بعد ردی اون سس شکلاتی و مجدددا دوباره ردی اون بیسکوییت ها و بعد مواد خامه ای و من به صورت دلخواه روش باز اون سس شکلاتی رو ریختم و روش کمی خامه شکوفه زدم بعد در یخچال قرار دادم هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تره
طرز تهیه سس شکلاتی:خامه رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم وقتی گرم شد بهش شکلات خرد شده اضافه و هم زدم تا مخلوط یکدست بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کافه_گلاسه🌹🍃
مواد لازم
شیر ۱لیوان(به ازای هر لیوان)
نسکافه گلد ۲قاشق
شکر ۲قاشق
بستنی ۲اسکوپ
سس شکلات
طرز تهیه
ابتدا شیر و نسکافه و شکر با هم مخلوط می کنیم.روی حرارت می زاریم تا کاملا یکدست بشه.دقت کنید اصلا احتیاج به جوشیدن ندارد.بعد از حل شدن نسکافه،بزارید خنک بشه.حتما یخچال بزارید تا کامل سرد بشه.لیوان مورد نظر با شکلات تخته ای یا سس شکلات یا کارامل تزیین کنید.شیر سرد شده را داخلش بریزد.دو تا سه اسکوپ بستنی روش بزارید.می تونید با بیسکویت یا سس شکلات یا هر چیز دیگه ای تزیین کنید.
نوش جان👌
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
همیشه واسه گلی خاک گلدون باش که اگه ساقش به اسمونم رسید یادش بیاد ریشش کجاست😊
.
13.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ پنیری
مخصوص صبحانه،شام و افطار
𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼
مواد لازم:
شیر🥛 ۲۰۰ میلی لیتر
تخم مرغ🥚 یک عدد
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄
آرد 🥡۱۶۰ گرم
نصف قاشق چایخوری نمک🧂
پنیر پیتزا🧀 ۲۰۰ گرم
روغن برای سرخ کردن در ماهیتابه🥃
یک تکه کره🧈
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
بعضی وقتا با آدمایی حرف می‌زنیم که
یک بار هم از نزدیک ندیدیمشون ولی اونقدر از کسایی که دور و اطرافمون هستن بهمون نزدیک ترن
که دلمون میگیره از دوریشون
انگار اونا بیشتر حواسشون بهمون هست
انگار واقعاً باهاشون زندگی کردیم...
درسته دورن ولی فقط کافیه
چشمامونو ببندیم تا حسشون کنیم.
کاش هیچ وقت دور نبودن..
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یزدی😍😋
مواد لازم👇
تخم مرغ: ۳عدد
شکر: ۱۵۰گرم(سه چهارم لیوان)
ماست: ۳ق.غ
بکینگ پودر: ۲ق.چ
عسل: ۲ق.غ
گلاب: یک چهارم لیوان
پودر هل:نصف ق.چ(اسانس هل یا عرق هل ۱۰قطره)
آرد: ۲۷۰گرم(۲لیوان سرپر)
روغن: ۱لیوان