#مرغ_کره_ای 🥳🥳🥳🥳🥳 فیله مرغ ۵۰۰ گرم قارچ به تعداد فیله پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم زعفرون دمکرده ۴ ق غ نمک ۲ ق م فلفل سیاه ، پاپریکا دودی پولبیبر هرکدام ۱ ق چ 🍃نیم ساعت مرغ داخل یخچال استراحت کنه 🍃 مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه دمای ۱۸۰ درجه

پیتزا خونگی واسه خمیر این پیتزای تقریبا ۲-۳ نفره احتیاج داریم به👇🏻 ۲ پیمونه آرد ۲/۳ پیمونه آب ولرم(نه خیلی داغ نه خیلی سرد) ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری مخمر ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون برای سس👇🏻 ۲ تا گوجه رنده شده ۱ قاشق ادویه پیتزا ۱ قاشق سس کچاپ اینکه روی پیتزا چی بریزینم کاملاً سلیقه ی خودتونه…من یکمی سوسیس دودی، فلفل و پیاز ریختم🌶🧅🌭

#فینگرفود_بقچه_ای🥳🥳🥳🥳 مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید ▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه ▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم ▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم ▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم ▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم ▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید.

یه شربت خوشمزه و خوش رنگ و لعاب مخصوص این روزا که البته واسه جینگول کردن میز مهمونی‌ها هم عالیه😉 گل پنیرک ۳ قاشق غذاخوری تخم شربتی و خاکشیر به میزان دلخواه اگر به این رنگ بنفش کمی آبلیمو بزنید صورتی میشه

#کرپ 🥳🥳🥳🥳 ۲۰۰ گرم آرد(ترجیحا آرد سفید) ۳ عدد تخم مرغ ۴۵۰ میلی لیتر شیر به اندازه نوک چاقو نمک ۱ ق غ شکر (وانیل به دلخواه) پودر کاکائو همه ی مواد رو خوب باهم مخلوط کنید،بعد یک سوم از مواد رو جدا کنید و بهش ۱ ق غ (سرخالی)آرد اضافه کنیدو به دو سوم مواد دیگه دو ق غ (سر پر) پودر کاکائو اصافه کاید و خوب هم بزنید،بعد طبق ویدیو روی تابه نچسب بریزید و با شکلات سرو کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

تهچین  ༺🍉 ⃟ #آشپزی با بانو 🍉 ⃟༻ ↳

برای آموزش صبحانه متفاوت و خاص همراه باشید 😋 ۱ عدد نان جو، روش رو برش میزنیم و داخلش رو خالی میکنیم نسبت به سایز نون، ۵ تا ۷ عدد تخم مرغ رو توش بشکنید ، کمی فلفل سیاه ونمک ۲ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده و ۱۵۰ گرم ژامبون داخل نون بریزید میذاریم روی سینی فر، که از قبل کفش کاغذ روغنی انداختیم روش پنیر پیتزا میریزیم و به مدت ۴۰ دقیقه میزاریم داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه تا کامل بپزه و سطحش طلایی بشه نوش جان ‎ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

به نظرت اسم این چی میتونه باشه؟! مواد لازم : نان تخم مرغ سوسیس گوشت پنیر چدار ورقه ای  ༺🍉 ⃟ #آشپزی با بانو 🍉 ⃟༻ ↳ .

خانما ببینید چی براتون آوردم😍 این جوجه کباب استثنایی رو خودتون درست کنید و ببینید چطور همه عاشقش میشن😍 یک عدد سینه مرغ کامل رو جوجه ای برش بزنین داخل ظرف مناسبی بریزین مقداری عصاره زعفران اضافه کنین مخلوط کنید و پانزده دقیقه زمان بدین تا زعفران جذاب گوشت بشه میتونین از بال هم استفاده کنین یک عدد پیاز درشت خلالی نصف فلفل دلمه خلالی نمک و فلفل سیاه و پاپریکا از هر کدام یک قاشق چایخوری یک قاشق سس خردل و یک قاشق غذاخوری سس مایونز هم بزنین مواد رو یکدست کنین و یک شب داخل یخچال بزارین جوجه ها رو از مواد خارج کنین و به سیخ بکشین روی زغال یا منقل گازی دو طرفش رو کباب کنین در حین پخت از مخلوط کره و زعفران روی جوجه ها بزنید که عطر و طعمش فوق العاده میشه بعد هم با برنج یا نون و گوجه کبابی سرو کنین درست کنید مطمئن باشید همه ازش تعریف میکنن

ته چین عدس پلوی مجلسی😋 ۳ پیمانه برنج رو ۳ بار بشورین و بعد به اندازه ۱ بند انگشت روش آب بریزین ۳ قاشق چایخوری نمک اضافه و بزارین کنار ۱٫۵ پیمانه عدس رو با مقداری آب بزارین تا پخته بشه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز رنده شده نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه مزه دار کنین داخل تابه مقداری روغن بریزین و مواد رو تفت بدین ۱ قاشق رب ، مقداری عصاره زعفران اضافه و تفت بدین واجازه بدین تا پخته بشه برنج ها رو روی حرارت بزارین و کمی روغن بریزین صبر کنین تا آبش کشیده بشه مقداری برنج رو زنده تر بردارین به بقیه برنج ها عدس های آبکش شده رو اضافه و هم بزنین برای تهچین ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری ماست کمی زعفران دمکرده کمی نمک و ۱قاشق غذاخوری گلاب بریزین و مخلوط کنین بعد برنج زنده تر رو بهشون اضافه ،با ۱ قاشق روغن مواد رو یکدست کنین کف قابلمه ی نچسب مقداری روغن بریزین و مواد تهچین رو کف قابلمه صاف کنین روی مواد ب ترتیب گوشت کشمش شسته شده مقداری زرشک برنج و عدس مقداری دارچین بپاشین ، و این کارو تا تموم شدن مواد ادامه بدین روی برنج ها کمی کره بزارین و ۱ ساعت دم کنین

گل خوراکی🌸 𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺𖠺 مواد لازم: خمیر فوندانت رنگ خوراکی سیم گلسازی این گلها رو می تونید خیلی راحت درست کنید،و کیکهاتون رو بسیار شیک تزئین کنید👌

دسر خرما شکلاتی ࿐⃕𖠺࿐⃕𖠺࿐⃕𖠺࿐⃕𖠺࿐⃕𖠺࿐⃕𖠺 مواد لازم: ٢٠٠ گرم خرما ٢ ق غ كره بادام زمينى🥜 ١ ق غ پسته ١ ق پر شكلات صبحانه يا چن تكه شكلات تلخ🍫 فندق🌰

نقاشی روی کیک🏝 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: کیک خامه کشی شده🎂 خامه ی فرم گرفته🧁 رنگهای خوراکی❤️🧡💛💚 با چند تا تکنیک ساده،یه کیک خوشگل درست کنید

فینگر فود رول سوخاری ♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤ مواد لازم: نون تست 🍞 پنیر گودا🧀 سس کچاپ🍅 سوسیس🌭 آرد سوخاری،آرد گندم و تخم مرغ 🥚

موکتل نارنگی🍊 ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° مواد لازم: گل پنیرک🌱 نارنگی🍊 آب گازدار🍺 مینی ژله😁

شیر قهوه فوری ࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆ مواد لازم: شیر🥛 شکر 🍚 قهوه ی فوری☕

ترشک انار🤤 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: انار چندتکه نبات 🍚 نمک 🧂 آلبالوخشکه ویاتکه های لواشک 🍒

چیپس و پنیر ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: قارچ🍄 فلفل دلمه ای 🫑 ژامبون🥓 چیپس پنیر پیتزا و پارمسان🧀 کره🧈

بستنی توت فرنگی🍓 ⋆𖠺⋆𖠺⋆𖠺⋆𖠺⋆𖠺⋆𖠺⋆𖠺⋆𖠺⋆𖠺⋆𖠺⋆𖠺 مواد لازم: شیر🥛 نشاسته ی ذرت🌽 توت فرنگی یخ زده🍓 شیره ی انگور یا خرما یا عسل🍯

کدوتنبل ارمنی(هاپاما) 𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆ مواد لازم: همون پلو شیرین خودمون کدو تنبل🎃 ۱ عدد میوه خشک ( آلو، قیصی،کشمش...)۳۰۰ گرم برنج🍙 ۴۰۰ گرم آجیل( مخلوطی از گردو و بادام) ۳۰۰ گرم عسل 🍯۱۵۰ گرم کره🧈 ۱۵۰ گرم دارچین🟤

فرنی موز ☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆ مواد لازم: دو پیمانه شیر🥛 یک عدد موز بزرگ له کنید🍌 دو قاشق آرد برنج🍙 دوقاشق آرد گندم🌾 دو قاشق غذاخوری شکر🍚 وانیل نوک قاشق مرباخوری🌸 یه کم پودر دارچین گلاب یک چهارم پیمانه🌹

👩‍🍳#دسر_پودینگ👩‍🍳 🍃🎈🍃🎈🍃🍃🍃🎈🎈 مواد لازم برای شش ظرف متوسط: چهار لیوان شیر سرد چهار قاشق غذاخوری سر پر پودرنشاسته(بیشتر باشه سفت تر میشه) چهارقاشق شکر چهارقاشق پودرکاکائو(بستگی به رنگ پودرکاکائو هم داره) وانیل نصف قاشق چای خوری خامه صبحانه چهارقاشق(قابل حذف 💖🅾💖

دیگه بستنی نمیخری ! 🍨