هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
گاهیدلتنگی
درهیچبیتی،نمیگنجد
گاهییڪتصویر،
اینچنین
دلرابہتپشوامیدارد💔:)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
⚪️✨پنجشنبه ویاد درگذشتگان😔
🕊✨پنجشنبهها یادی کنیم از
⚪️✨عزيزان به خواب رفته ى ابدى
🕊✨دسته گلی ازجنس فاتحه
⚪️✨و صلوات تقدیم کنیم🥀🖤
🕊✨اللهم صل علی محمدوال محمد
⚪️✨و عجل فرجهم🖤🥀🙏
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
خستهترازاونمکهاگهازخونتبیرونمکنی..
برمدنبالجابگردماقا:)
.
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
•°~🌎
#مھدۍجان
هرچہڪردمبنویسـمزتومدحوسخنـے
یابگـویمزمقامتوکهیابنالحسنـے
اینقلمیارنبودوفقطاینجملہنوشت:
پسرحیدرڪرارتواربابمنـے.
خوشمزه ترین لازانیای گوشت رو اینطوری درست کن😍🥰😋👇🏻
برای لازانیا👇🏻
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز متوسط 1عدد
رب گوجه 3 قغ
قارچ 10 عدد
فلفل دلمه ای 2 عدد
پنیر پیتزا
ادویه ها:فلفل سیاه،زردچوبه،نمک
لازانیا حدودا نصف بسته
برای سس بشامل👇🏻
کره 50 گرم
آرد 2 ق غ
شیر سرد 1 لیوان
جوز هندی،نمک،فلفل سیاه
🔺حدودا 20 تا 30 دقیقه در فر با دمای 180
🔺در اخر میتونید گریل روشن کنید
🔺نحوه چیدن ورقه های لازانیا خیلی مهمه
تو ویدوی حتما بهش توجه کنید😍
🔺ورقه های لازانیارو بعد از پخت روی پارچه تمیز بزارید که موقع چیدن لایه ها تقریبا خشک باشه و حتما هر لایه رو کامل فشار بدید🌺🍃
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
#حرم🕊
نوشتمت به خط عشق، با دو چشم پُر آب
که من دُچارِ توام، این دُچار را دریاب!♥️
#موس_بيسكوييت_و_كارامل 🍮 😋
▫️پودر ژلاتين اق غ
▫️اب ١/٣پيمانه
▫️شير عسلي يك قوطي
▫️بيسكوييت پتي بور پودر شده ١٢٠گرم
▫️خامه صبحانه دو عدد٢٠٠گرمي جمعا٤٠٠گرم
🔸قوطي شير عسلي رو تو ي قابلمه بزرگ پر از اب سه ساعت ميجوشونيم و توجه داشته باشيد اب قابلمه كم نشه
چون قوطي نبايد از اب بيرون بمونه بعد اجازه بديد تا قوطي به دماي محيط برسه در اين حالت شير عسلتون كاراملي ميشه.
ژلاتين را با اب سرد بنماري كنيد.
شير عسل كارامل شده رو در كاسه بريزيد و بيسكوييت پودر شده رو اضافه كنيد خامه را كمي هم بزنيد تا ي دست بشه و به شير عسلي و بيسكوييت اضافه كنيد بعد ژلاتين ماري شده از حرارت افتاده رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم در قالب دلخواه ريخته و سه ساعت در يخچال ميزاريم تا خودش رو بگيره
🍩 #موس
🎉
#دسر_انبه 🥭 😋
▫️شير ١/٥ ليوان
▫️انبه يك عدد متوسط ( حتما پوست كنده و ميكس شود )
▫️ژله انبه يك عدد
▫️ژله انبه پرتقال يك عدد ( با يك و نيم ليوان اب بن ماري كنيد )
🔸ابتدا انبه ميكس شده و ژله انبه و شير رو داخل يك قابلمه بريزيد و روي حرارت ملايم قرار بدين تا پودر ژله كامل حل بشه سپس داخل ظرف ريختم گذاشتم يخچال تا ببنده
سپس ژله انبه پرتقال رو بن ماري كردم وقتي كامل خنك شد روي لايه قبلي كه گرفته بود ريختم و داخل يخچال قرار دادم تا ببنده سپس تزئين كرده ونوش جان ميكنيم
🎉
#پارافه_میوه 🍰🍮
موادلازم؛
10عددبیسکویت پتی بور
1 بسته پودر شانتیمعادل 70گرم (پودر خامه)جایگزین خامه فرم گرفته قنادی 400گرم که در صورت استفاده از خامه قنادی شیر را باید حذف کنید
1لیوان شیر یخی
-10عدد توت فرنگی(یا میوه دلخواهتون)
یک سوم لیوان گردو خوردشده
چیپس شکلات به دلخواه من از دونوع استفاده کردم
برای تزيين سس میوه یا سس شکلات
طرزتهیه :
شیر را از نیم ساعت قبل در فریزیر بزارید تا یخی بشه
پودر خامه و شیر را در کاسه ایی عمیق ریخته وبه مدت چند دقیقه با هم زن بزنید تا موادمون به خامه ی فرم گرفته تبدیل بشه (میتونید از خامه قنادی استفاده کنید)
حالا توت فرنگی وبیسکویت را به قطعه های کوچک برش میزنیم وبا خامه فرم گرفته مخلوط کنید بعدا گردو خوردشده و چیپس شکلات راهم اضافه کنید وخوب هم بزنید.
سپس دردون قالب را کیسه فریزیر یا سلفون بکشید و مواد بالا را درون قالب ریخته و سطحش رو صاف کنید وبه مدت 2 ساعت یادر فریز بزارید یا 5ساعت در یخچال قرار دهید وبعددر ظرف سرو برگردونید وسلفون را جدا کنید و با سس توت فرنگی ویا سس شکلات و میوه های دلخواهتون تزیین کنید و سرو کنید.
🎉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترافل کنجدی😍😋
یه میان وعدهی خوشمزه و مقوی👌
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته(با طعم دلخواه)
سس شکلاتی ½ پیمانه
گردوی خُرد شده ۲ ق غ(به دلخواه)
کنجد به اندازهی کافی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ آسون 😍😋
مواد لازم:
کاهو🥬
سینه ی مرغ پخته 🍗
خیار شور🥒
ذرت🌽
برای سس:
سس مایونز 🥣
ماست🍶
شوید🌿
نمک و فلفل🌶🧂
آبلیمو🍋
پودر سیر 🧄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش زرشک پلو مرغ شکم پر😋
🍥🍡🍥🍡
༺🍉
.
32.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزم😍
نمیدونم دخترِ خونهای
خانمِ خونه
یا شایدم مامانِ خونه
ولی هرکدوم از این نقشارو که داری تو یه خانمِ ایرونی هستی که کدبانویی و با سلیقه بودنت آوازه شده😌
اگه میخوای با هزینه #کم و یه کوچولو سلیقه متفاوت از بقیه باشی..
پس بهت تبریک میگم،اینجا جای توئه😉
خیلی خوش آمدی به کانال خودت ❣
مواد لازم👇
ارد سفید یک پیمانه🍚
ارد برنج نصف پیمانه🍚
کره اب شده 🧈
اب یک پیمانه
روغن مایع خیلی کم🍾
هل و زعفران به دل خواه
پیمانه میتونه همون لیوان فرانسوی باشه
طرز تهیه👇👇
ارد گندم را با حرات خیلی کم تفت بدیم
تا سبک بشه و رنگش تغییر نکنه
وقتی سبک شد ارد برنج رو اضافه کنیم
و باز هر دو ارد رو تفت بدیم با حرارت کم
۲۰ دقیقه کافیه
ارد رو الک کنیم)
مهمه ارد دو بار الک بشه
کره رو با روغن صاف اضافه کنیم
نباید چرب بشه
خیلی کم روغن تفت بخوره
نیم ساعت با حرارت کم
تر حلوا قرو فرش زیاده🤩😋
شکر و اب رو روی حرارت قرار داده از قبل
شربتش رو حاضر کنیم
هل و گلاب و زعفران دم شده را وقتی شعله خاموش شد
اضافه کنیم
حرارت باعث میشه عطر هل و گلاب کم بشه
وقتی حلوا با کره تفت خورد
هم حلوا هم شربت رو از روی شعله بردارین تا از داغی بیفته
داغ نباشه سردم نباشه این نکته مهمه
عزیزان اگر هر نو حلوا که درست می کنیم
داغ باشه که شربتش اضافه بشه
حالت خمیری پیدا می کنه
این تر حلوا مزه بهشت میده
درست کنید .
کیک ژله ای پرتقالی 🍰🍊
#کیک
🍴مواد لازم🍴
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر ژله پرتغال ۱ بسته
آرد ۱ و نیم لیوان
🍊آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه
🔥طرز تهیه🔥
اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخممرغ،شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم.
✔ پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره.
✔اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید.
✔به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر گلدونی شكلات و توت فرنگی🍓
بدون قالب، فر و همزن😋
مواد لازم :
شملات تختهای ۲۰۰ گرم
پنیر خامهای ١٠٠ گرم
خامه قنادی ذوب شده ٢٠٠ گرم
توت فرنگی ١٠ عدد
پودر ژلاتین ١ ق غ
پودر بیسكوييت و نعنا برای تزئین
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
•🍋🌻•
فکࢪشوبکن...
ࢪوبهہگنبدشنشستی
بهشنگاهمیکنے!
دستخودتنیست
یهوبغضمیکنے...
میبارے!
هقهقمیکنے:)!
یهواینوسطمیخندے
حࢪفمیزنے
بازگࢪیتمیگیره...
اشکاتمیشنیادگاࢪیت
بهسنگفرشاےحࢪم...
قشنگہنہ🥺❤️!؟
«" 🧡 حُبُّ الحُسـ❤ــیـن هُویَّتُنا💚"»
هدایت شده از غذاهای 3سوته😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپیر
یه غذای ساده و خوشمزه و پر طرفدار توی ترکیه هست که با سیب زمینی خودمون درست میشه😋
⭐️طرز تهیه؛
⬅️چند تا سیب زمینی غول پیکر رو بردارید و خوب بشورید ، بعدش با آب بپزیدش یا داخل هوا پز بپزید و با داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه بپزید، البته داخل فر باید تست کنید با خلال دندون که مطمئن بشید خوب پخته
_بعدش سیب زمینی رو از وسط آروم برش یزنید و با کره و پنیر رنده شده ی کاشار یا موزارلا وکمی نمک خوب مخلوط کنید، که کاملا مواد داخلش میکس بشه
↩️برای داخلش از هر موادی که دوست دارید حتی مایع ماکارونی میتونید استفاده کنید
⬅️ولی ما سبک ترکی رو اینجا براتون گذاشتیم
اول سالاد روسی درست میکنیم؛
_هویج پخته خرد شده +خیارشور خرد شده+نخود فرنگی+سیب زمینی پخته خرد شده+سس مایونز
_و در ادامه بهش سوسیس سرخ شده
_قارچ سرخ شده
_ذرت پخته شده
_زیتون سبز و سیاه خرد شده
اضافه میکنیم
⬅️با سس کچاپ و سس مایونز میل کنی
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
تونگـاهتبهخداباشه؛
خداوهمهنیروهاش
برایتوخواهندبود👀💕
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فنجونی
📌 کره نرم - 120 گرم
📌 تخم مرغ -3 عدد.
📌 شکر-150 گرم
📌 وانیل شکری-2 قاشق چایخوری
📌 شیر -75 میلی لیتر
📌 آرد -225 گرم
📌 پودر بیکینگ-1.5 قاشق چایخوری.
📌 کمی نمک
⠀
کره نرم را با شکر ، وانیل شکری و کمی نمک ترکیب کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هرکدام خوب مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کنید. نیمی از مواد خشک را به مواد مایع اضافه کنید.. شیر را بریزید. مواد خشک باقی مانده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا هیچ گلوله ای باقی نماند.
خمیر را به نسبت 2/3 درون قالب ها بریزید. بادمای 170 و به مدت 39-35 دقیقه بپزید
هدایت شده از خانومانه ⭐
عزیـزِ کـم حرف من!
اگر بگویمـت که کلامـَت آرام من است ،
بیشتـر برایـم حرف میزنۍ؟❤️💍🤗
#عزیزِ_جـانم 💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #بمب_شکلاتی 👇🏻
1️⃣شکلات سکه ای برند کارات
2️⃣ رنگ پودری خوراکی
3️⃣پودر نسکافه
4️⃣مارشمالو
5️⃣روغن مایع
6️⃣قالب سیلکونی
7️⃣قلمو
نکات:
⛔️شکلات رو روی بخار کتری بن ماری کنید
⛔️ رنگ پودر رو با چند قطره روغن مایع رقیق کنید
⛔️اجازه بدین چندساعت رنگ روی دیواره های سیلیکونی کمی خشک بشه
⛔️ترجیحا بعد از در آوردن شکلات از قالب شکلات رو روی دستمال بذارید و دونیم کره رو به هم بچسبونید چون گرمای دست شکلات رو آب میکنه
⛔️برای چسبوندن دو نیم کره میتونید لبه یکی از نیم کره ها رو داخل شکلات خنک و روان بزنید و بعد به هم بچسبونید
⛔️یا هر دو کره رو روی هم قرار بدین بعد با کمی شکلات خنک شده دونبم کره رو به خو بچسبونید