#شامى_كوير مواد لازم: 🥩گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم 🥩سويا ٢٠٠ گرم 🥩پياز ٢ عدد 🥩تخم مرغ ١عدد 🥩سيب زمينى ٢عدد متوسط 🥩زيره ١ق چ 🥩زردچوبه ١/٢ق چ 🥩آرد معاش يا آرد نخودچى ٣ق غ 🥩ترخون خشك ١ق غ 🥩نمك و فلفل به ميزان لازم 🥩روغن به ميزان لازم طرز تهيه: 🍜ابتدا سوياى خيس كرده را با گوشت،سيب زمينى و پياز در خرد كن مى ريزيم سپس ادويه ها را اضافه كرده تا كاملاً يكدست شود ، حالا تخم مرغ و آرد را مى ريزيم تا با هم مخلوط شوند.تابه از قبل گرم می کنیم ، مقدارى روغن ريخته تا داغ شود . كمى از مايع شامی را برميداريم و به شكل دلخواه سرخ مى كنيم و آماده سرو است. (اين شامی متعلق به روستاى فرحزاد در استان اصفهان می باشد)

#شامى_كوير مواد لازم: 🥩گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم 🥩سويا ٢٠٠ گرم 🥩پياز ٢ عدد 🥩تخم مرغ ١عدد 🥩سيب زمينى ٢عدد متوسط 🥩زيره ١ق چ 🥩زردچوبه ١/٢ق چ 🥩آرد معاش يا آرد نخودچى ٣ق غ 🥩ترخون خشك ١ق غ 🥩نمك و فلفل به ميزان لازم 🥩روغن به ميزان لازم طرز تهيه: 🍜ابتدا سوياى خيس كرده را با گوشت،سيب زمينى و پياز در خرد كن مى ريزيم سپس ادويه ها را اضافه كرده تا كاملاً يكدست شود ، حالا تخم مرغ و آرد را مى ريزيم تا با هم مخلوط شوند.تابه از قبل گرم می کنیم ، مقدارى روغن ريخته تا داغ شود . كمى از مايع شامی را برميداريم و به شكل دلخواه سرخ مى كنيم و آماده سرو است. (اين شامی متعلق به روستاى فرحزاد در استان اصفهان می باشد)

•میان وعده فوری . . . #آشپزی #کیک_دسر #شیرینی .

•میان وعده فوری . . . #آشپزی #کیک_دسر #شیرینی .

#نان_قندي 🧇 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود

آموزش کباب حسینی🥓🥩 #کباب_حسینی مواد لازم:👇 گوشت قرمز🥩 پیاز🧅 گوجه فرنگی 🍅 فلفل دلمه ای 🫑 برای سس:👇 پیاز🧅 نمک،فلفل،زردچوبه 🌶🧂 رب گوجه فرنگی 🥫 غوره🍇 آب💧

#موس_شکلاتی 🍧 ▫️خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ▫️شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم(تلخ یا شیرین به ذائقه خودتون ) ▫️شیر ۲ لیوان ▫️نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری ▫️وانیل کمی ▫️شکر سه چهارم لیوان ▫️پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری ▫️پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری 🔸ابتدا شیر ،شکر ،وانیل،پودر کاکائو و نشاسته رو با هم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم شروع به جوشیدن که کرد اجازه میدیم تا کمی غلیظ بشه سپس خامه رو به همراه شکلات اضافه کرده و حرارت رو خاموش میکنیم.تتد تند به هم میزنیم تا با گرمای شیر شکلات اب بشه.پودر ژلاتین رو همراه یک سوم لیوان اب سرد بنماری میکنیم و به مواد اضافه کرده و خوب با همزن دستی به هم‌میزنیم تا یکدست بشه.داخل ظرف مورد نظر ریخته و ۴ ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره و سفت بشه برای تزیین هم از شکلات و ترافل و شوکو رول می تونید استفاده کنید

#نان_قندي 🧇 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود

#ژله بستنی ۱۰ رنگ نیاز داشتم ژله ها و طعم هایی که استفاده کردم . ژله های آلوورا ( سفید) بلوبری ( آبی کم رنگ) بلوبری ( آبی تیره ، برای اینکه تیره بشه به بلوبری دو قطره رنگ خوراکی ریختم) لیمو (سبز) موز (زرد) پرتقال(نارنجی) هندوانه (صورتی کم رنگ) انار ( قرمز تیره تر) انگور ( بنفش) لواشک ( قهوه ای) هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم ( بن ماری) حل کردم تا خوب ذراتش حل بشه . بعد توی محیط گذاشتم از دما بیفته . به هر کدوم حدودا ۲تا ۳ ق غ بستنی وانیلی نرم اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم . قالب روبا دو سه قطره روغن مایع چرب کردم و ژله های رنگی رو به ترتیب ریختم داخل یخچال یک شب تا صبح قرار دادم تا خوب بسته بشه بعد دورش رو با چاقو آزاد کردم و دیدم که از جاش آزاد شده و روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم می تونین یک کم سشوار روش بگیرین تا از جاش آزاد تر خوب بشه و راحت روی دیس بیفته حواستون باشه گرمای زیاد ندین آب میشه اگر بستنی استفاده کنین داخل ژله راحت از قالب بیرون میاد و نیازی نداره که توی آب ولرم هم بزارین 🌟

#هلو_بوداده_عسلی 3 هلو بزرگ رسیده - نصف شده و بدون هسته 1/4 فنجان عسل خام⁣⁣ 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده میخک 1/4 قاشق چایخوری⁣⁣ کمی نمک ⁣⁣برای تزیین و سرو: ماست یونانی ، گردوی خرد شده ، گرانولا ، برگ های تازه نعنا ⁣⁣ فر خود را با دمای 350 درجه گرم کنید ⁣⁣ در یک کاسه کوچک ، عسل ، وانیل ، دارچین ، میخک و نمک را بزنید. ⁣⁣ هلوهای نصف شده خود را که از کنار برش خورده اند ، درون ظرف پخت قرار دهید ظرف به اندازه کافی بزرگ باشد تا همه آنها جا بیفتد. شربت عسل خود را با قاشق روی هلوها بریزید. ⁣⁣ هلو ها را در فر از قبل گرم شده خود ، به مدت 25-30 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و نرم شوند بپزید مواد تزیین مورد علاقه خود را اضافه کنید و لذت ببرید

فوری‌ترین فینگر فود🤩 مواد لازم : خمیر هزارلا پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم سیب زمینی پخته تخم مرغ ۳ عدد سس مایونز ۲ ق غ سس خردل ۱ ق م جعفری ۱۰۰ گرم سیر ۲ حبه پاپریکا 🍕🌭

❌👇 سوتی روز عقد من💋😋🙈 دوران نامزدی همیشه دوس داشتم نامزدم دستمو بگیره یا حرف عاشقانه بزنه ولی نامزدم از اونجایی که خیلی مذهبیه می‌گفت تا محرم نشدیم به هم دست نمی‌زنیم. اون روزا من دانشجو بودم و خوابگاهی. نامزدم دو هفته ای یه بار می‌اومد پیشم. یه بار که با هم بودیم برف اومده بود منم مثل خنگا کفش پاشنه بلند پوشیده بودم. روی برف ها لیز خوردم در حال زمین خوردن بودم که دستمو گرفتم سمتش تا من تعادلمو حفظ کنم که زمین نخورم اونم دستشو کشید. منم به یه بهونه ای باهاش قهر کردم، برگشتم خوابگاه. زنگ میزد پیام میداد من باهاش سرد برخورد می‌کردم. خلاصه دو سه روز بعد از لیز خوردن من روی برف ها زنگ زد گفت میخام عقد کنیم (منم تو دلم عروسی بود) بهش گفتم نمی‌دونم هر کاری که دوس داری بکن. مقدمات عقد فراهم شد و تو خونه ی ما مراسم عقد برگزار شد. ولی روز عقد من برای یه کاری رفتم اتاقم وقتی وارد اتاقم شدم چند دقیقه بعد یکی دیگه هم وارد شد رومو برگردوندم ببینم کیه که خشکم زد هیچی نفهمیدم👇🙈 https://eitaa.com/joinchat/1861812241C25096ca24c #وای_چه_سوتی_فجیعی😁🤦‍♂ بعد از #کلیک روی لینک گزینه#پیوستن_یا_ok رو بزنید تا سوتی براتون به نمایش در بیاد🙈🙈

ترشک خونگی وسالم😍😋 آلبالو یک کیلو آب ۳تا۴ لیوان شکر یک سوم لیوان نمک یک قاشق مرباخوری آلبالوروباآب روی حرارت میزاریم بهش شکرونمک هم اضافه میکنیم حتماکف روی آن رابردارین وباحرارت ملایم حدودا بین یک ونیم تادوساعت میزاریم تابجوشه وآبش تقریباخشک بشه وبه غلظت مورددلخواهمون برسه بعدازسردشدن میتونیدداخل ظرف درب دارویازیپ کیپ بریزین ودریخچال ویافریزربه مدت طولانی نگه دارین نکته:میتونیدازگلپرهم استفاده کنید اگردانه داردوست نداشتین میتونید دانهای آلبالوروبگیرین ولی ترشک بادانه هست 🍕🌭

#شامی_مرغ😍😋 چون مخلوط ران وسينه مرغ دارد بسيا ر عالى چرخ شده بافت بسيار نرم وطعم لذيذى دارد 📌مخلوط ران وسينه مرغ يك كيلو به نسبت مساوى 📌پياز يك عدد 📌سير دوحبه 📌جعفرى يك مشت كوچك 📌مخلوط فلفل دلمه اى رنگى دوقاشق غذا خورى 📌روغن زيتون دو قاشق غذا خورى 📌روغن براى سرخ كردن 📌نمك فلفل اويشن پودر پياز پودر سير پاپريكا 👌همه مواد را با هم در دستگاه ميكس كرده ودر يخچال يك ساعت استراحت دهيد 👌سپس در روغن سرخ كنيد و نوش جان 🍕🌭

چیز کیک بلوبری مجلسی😍😋 مواد لازم: کراست⁣ بیسکوییت پتی بور🍪 ۱۵۰ گرم⁣ کره 🧈۷۵ گرم⁣ ⁣ لایه سفید رنگ⁣ پنیر خامه ای 🧀 ۱۰۰ گرم⁣ خامه قنادی🧁 ۱۰۰ گرم⁣ شیر 🥛 ۱/۲ پیمانه⁣ پودر ژلاتین🥄 ۱ق.غ⁣ ⁣ لایه آبی رنگ⁣ پنیر خامه ای 🧀 ۲۰۰ گرم⁣ خامه قنادی🧁 ۲۰۰ گرم⁣ ژله بلوبری🫐 ۱ بسته⁣ آبجوش 💧🔥۱/۲ پیمانه⁣ رنگ خوراکی🔵 ۳ قطره⁣ ⁣ لایه ژله ای⁣ ژله بلوبری 🫐 ۱ بسته⁣ آبجوش 🔥💧۱/۵ پیمانه⁣ ⁣🍕🌭

👩‍🍳#شیرینی_شکلاتی مواد لازم 200 گرم کره (دمای اتاق) - 1.5 لیوان شکر قهوه ای 1 تخم مرغ 1 بسته وانیل 1 قاشق چایخوری پکینگ پودر 2.5 لیوان آرد 1 لیوان شکلات چیپسی نوتلا طرز تهیه: کره و شکر را مخلوط می کنیم. تخم مرغ، وانیل و پکینگ پودر را اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. شکلات چیپسی را اضافه کرده و مخلوط کنید. نصف خمیر را می گیریم. در قالب گردی که کاغذ روغنی گذاشته ایم می گذاریم و پهن می کنیم. در این بین نوتلا را پخش کنید. کوکی باقی مانده را از یک طرف باز می کنیم و روی نوتلا می گذاریم. در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید. 🍕🌭

•پیتزا سیب زمینی😋😍😋 شما یکبار درست کن اگه عاشقش نشدی هرچی خواستی بگو🥰 🍕🌭

طرز تهیه #مرغ_برشته😍😋 مواد لازم سس مرینیت: ماست پر چرب ۳ ق.غ رب گوجه فرنگی ۱.۵ ق.غ سیر ۲ حبه روغن ½ پیمانه نمک ۱ ق.چ سر خالی فلفل سیاه مقدار لازم پودر پاپریکا ۱ ق.چ زعفرون دم کرده مقدار لازم ران مرغ کامل ۳ تا ۵ عدد سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۲ عدد هویج ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد کدو سبز ۲ عدد سیر ۶ حبه . دمای فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد حالت کانوکشن طبقه اول و دوم یا دوم و سوم . در ۳۰ دقیقه اول روی مرع ها را فویل الومینیومی بکشین و بعدش برش دارین و ۴۰ دقیقه دیگه تا برشته شدن پخت ادامه دارد . 🍕🌭

👩‍🍳#دوپیازه_میگو میگو سیب زمینی پیاز ادویه حات ( نمک.فلفل سیاه.فلفل قرمز.زردچوبه.ادویه هفت قلم.پودرلیمو عمانی) ۲ق غ خ رب گوجه 🍕🌭

مواد لازم ترشی کلم : سرکه سفید :۱لیوان اب جوشیده ولرم : نصف لیوان ابلیمو : ۳قاشق غذا خوری نمک : ۲قاشق غذا خوری کلم : ۱عدد متوسط نبات : ۱شاخه سیر : ۵حبه طرزتهیه : توی پست کامل توضیح دادم 😎 نکته ❌ نبات تندی سرکه رو میگیره ❌بعد از ۳ساعت یکم از ترشی بچشیر اگرکم نمک بود اضاف کنید ❌کلم هارو حتما قبل از خورد کردن بشورید و خشک کنید ک ترشی کپک نزنه 🍕🌭

ساندویچ تاکو همراه با سس سالسا🤩 مواد اولیه : گوجه فرنگی ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲-۳ حبه فلفل هالوپینیو ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد ادویه : پودر سیر، پودر پیاز پاپریکا، زیره، تخم گشنیز گشنیز لیموترش روغن زیتون ۱ ق غ تاکو ۴-۵ عدد کاهو ۳-۴ پَر 🍕🌭

فوت و فن شله زرد خوشمزه😋😍 مواد لازم : ۱ پیمانه برنج نیم دانه ۲ لیوان شکر ۷ لیوان آب ۵۰ گرم کره ۱/۳ خلال بادام نصف پیمانه گلاب ۱/۲ ق چ پودر هل ۱/۲ پیمانه زعفران دم کرده 🍕🌭

گراتن سیب زمینی و قارچ😍😋 مواد لازم : ۳ عدد سیب زمینی قارچ ۷ ال ۸ عدد کمی آب لیمو کره ۲ ق غ آرد سفید ۲ ق غ شیر ۱ لیوان پنیر موزارلا به میزان لازم 🍕🌭

•موس شکلاتی🍫• مواد لازم: -شیر (یک و ½ پیمانه): ۳۷۵ میلی‌لیتر -خامه زده شده: ۳۰۰ میلی‌لیتر (یک و ۱/۴ پیمانه) -شکلات: ۱۵۰ گرم -شیر عسلی: ۷۵ گرم (۱/۳ پیمانه) -آب: ۶۰ میلی‌لیتر -شکر: ۴۵ گرم (۱/۴ پیمانه) -پودر کاکائو خالص: ۲۵ گرم (۴ قاشق غذاخوری) -ژلاتین: ۱۸ گرم -پودر کاکائو برای تزئین 🍕🌭

♥️ℒℴνℯ♥️ خوبی را آرزو میکنم ... برای آنهایی که با تمام بدی هایی که دیدند یاد نگرفتند بد باشند … . #جذابترین_کانال_عاشقانه♥️ ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦

♥️ℒℴνℯ♥️ خوبی را آرزو میکنم ... برای آنهایی که با تمام بدی هایی که دیدند یاد نگرفتند بد باشند … . #جذابترین_کانال_عاشقانه♥️ ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦

♥️ℒℴνℯ♥️ بیا تو ماه من باش 😍😘 .

✓ روزگـارتـون قشنـگ . . . ❤️ꨄ⚘ . .

ته چین باقالی پلو با ماهیچه 𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵𖣵 مواد لازم: ماهیچه🍖 پیاز🧅 سیر🧄 زردچوبه و زعفران💛 مواد تهچين براي حدود ٤ پيمانه برنج زرده تخم مرغ🥚 ٤ عدد ماست ملس🍶 ۴ ق س گلاب🌹 ۱ ق غ محلول زعفرون💛 ترکیب کره و روغن مایع نصف استکان🧈🥃 . درجه حرارت فر برقی حدود ۱۸۰ درجه یکساعت فرگازی حدود ۲۰۰ درجه 🍕🌭

خودم قربونت برم اینجا یا کربلا .