#باقلوا_عربی_نارگیلی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای
روغن مایع نصف پیمانه
شیر ۵۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه
ماست ۱/۴پیمانه
پودر نارگیل ۱ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
آرد سمولینا ۱ پیمانه
پودر نشاسته ذرت سفید ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
شربت(۱پیمانه شکر و ۱پیمانه آب و یک پینچ جوهر لیمو یا آب لیمو مخلوط شربت که قوام آمد کنار می ذارم تا ولرم رو به سرد باشه برای روی کیک استفاده کنیم)
طرزتهیه
👇👇👇
تخم مرغ+ شکر+ وانیل با همزن میزنیم تا حجمش دوبرابر بشه.
شیر و ماست را اضافه، ۱ دقیقه میزنیم روغن مایع رو هم اضافه می کنیم ۱ دقیقه هم زده مواد را داخلش ریخته .داخل فر ۱۸۰ درجه مدت ۳۵ میپزیم بعد از فر بلافاصله شربت روش میریزیم و برش میدیم وبا پودر نارگیل یا پسته تزیین میکنیم.
من از قالب ساوارین تک نفره استفاده کردم و بعد از شربت چون وسطش حالت حفره داره با کرمفیل نارگیلی توش رو پر کردم و با نعناع و شاه توت یخ زده تزیین کردم.
🍃نکات🍃
*دوستان چون این کیک شربت داره باید شکرش در مواد اولیه کم باشه.
*اگر پودر نشاسته ذرت نداشتین آرد ساده بزنید ولی نشاسته باعث پوکی و لطیفی کیک میشه.
*پیمانه استاندار هست و دیگه چیزی جایگزین نداره.
*همه مواد رو داخل قالب ۲۰ سانتی میتونید بریزید
نوش جان👌
#شیرینی
#ایــده_بــگــیــریــم 🌈🌻
༅࿐ྀུ༅࿇•🍂🌼🍂•࿇༅࿐ུ