#بورانی لبو😋 لبو:۲ عدد ماست:۲پیمانه سیر رنده شده:۲حبه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم. پوست لبو ها رو خوب بشورید و همون طور با پوست با کمی آب بپزید. (تجربه شخصیم میگه وقتی سر و ته لبو رو می گیرید و پوست می گیرید بعد پخت کمرنگ تر میشه.)وقتی لبو ها پخت پوست اونا رو بگیرید و خوب میکس کنید. به لبو ها نمک و فلفل و سیر رنده شده اضافه کنید و ماست رو کم کم مخلوط کنید تا به غلظت مناسب برسه. من خیلی شل دوست ندارم. بعد هر طور دوست داشتید تزیین کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بورانی بادنجان مواد لازم : بادمجان سیاه دلمه ای ۲ کیلو 🍆 گوجه / رومی ۴ عدد 🍅🍅 پیاز ۱ عدد 🧅 ماست ۴ ق غ 🥣 سیر ۴ حبه 🧄 پوره گوجه یک پیمانه🍅 نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا ۱ ق چ🧂 روغن ۱ لیوان 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 بادمجان ها🍆 را پوست میگیریم و برش میدهیم بعد از اینکه شستیم برش های بامجان را روی یک سینی هموار میکنیم و کمی نمک به سطح انها میپاشیم و ۵ دقیقه میزاریم بمونه بعدش با دستمال رطوبت بادمجان ها رو میگیریم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم ( نمک باعث میشه تلخی بادمجان ها گرفته بشه ) پیاز ها 🧅را در همون ماهیتابه تفت میدیم و پوره را اضافه میکنیم و ادویه و نمک رو هم همینطور ، بعد با احتیاط بادمجان ها🍆 و گوجه ها🍅 را میچینیم و به مدت نیم ساعت دم میدیم و با ماست که قبلا سیر🧄 داخلش رنده کردیم نوش جان میکنیم ❤️ #بورانی #بورانی_بادمجان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بورانی بادمجان ✅ ۳۰۰ گرم ماست🥣 ✅ ۳ عدد بادنجان🍆 ✅یک قاشق پنیر لبنه🧀 ✅۳عدد گردو ✅یک حبه سیر(کوچیک)🧄 ✅یک عدد موسیر ✅نصفِ لیموترش تازه🍋 ✅نعناع+آویشن+فلفل سیاه و نمک .. 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 بادمجون ها🍆رو بشورید، خشک کنید ، سطحش رو چندتا برش بزنید تا خوب مغزپخت بشن.. به مدت ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر تا بپزه.. بعد روی شعله گاز چند دقیقه قرار بدید تا پوستش بسوزه و بوی دودی و کبابی بگیره .. پوستش رو بگیرید ؛ اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد با ماست و بقیه مخلفات مخلوط کنید. 🔴 میتونید از ماست چکیده استفاده کنید؛ #بورانی #بورانی_بادمجان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بورانی لبو مواد لازم: یک عدد لبو بزرگ یک کاسه ماست🥣 دو حبه سیر رنده شده🧄 نمک و فلفل سیاه نصف ق چ خ🧂 مغز گردو سه عدد #بورانی #بورانی_لبو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بورانی لبو یکی از بورانی های خوشمزه پاییز و زمستان است که بسیار خوشمزه و خوش رنگ می باشد.مقوی و سرشار از انتی اکسیدان حتما امتحانش کنید. مواد لازم: یک عدد لبو بزرگ یک کاسه ماست🥣 دو حبه سیر رنده شده🧄 نمک و فلفل سیاه نصف ق چ خ🧂 مغز گردو سه عدد #بورانی #بورانی_لبو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻