#غذا_با_گوشت
#خورش_تاس_کباب
گوشت 1 کیلو، سیب زمینی 2 عدد، پیاز 2 عدد بزرگ، به 1 عدد، هویج 3 عدد، روغن زیتون 2ق غ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
🔴 سیب زمینی، هویج و پیاز را حلقهای ببرید. به را به صورت قاچ هندوانه برش دهد.در قابلمه روغن بریزید. به ترتیب 1ردیف پیاز و تکههای گوشت را بگذارید. آب جوش اضافه کنید در قابلمه را ببندید 1ساعت و نیم بپزد. به ترتیب فلفل و زردچوبه بپاشید، هویج، به و در آخر سیب زمینی را قرار دهید. نصف پیمانه آب و نمک و ادویههای دیگر داخل قابلمه بریزید تا سبزیجات بپزند. اگر آب غذا تمام شد مقداری آب جوش به آن اضافه کنید تا پیازها ته نگیرد. در آخر کمی رب گوجه را در روغن تفت دهید و اصافه کنید بگذارید جا بیفتد.
اگر از طعم شیرین به در تاس کباب خوشتان نمیآید میتوانید مقداری آب لیمو یا آب غوره در پایان به غذا اضافه کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯