فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_هویج_پلوتخمه_ای
نکات
۱-این غذا پیاز داغ زیاد میخواد که برای هر نفر ۱ پیاز متوسط میشه
۲- کره ای که هویج تفت خورد ۵۰ گرم بود که میتونه کمتر هم باشه
۳- شعله خیلی کم باشه تا تخمه ها نسوزه
۴-حتماگردو و زرشک اخرین مرحله اضافه بشه و بلافاصله شعله خاموش بشه
۴- میزان شکر ۱۰۰ گرم هست که با ۲۵ گرم زرشک غذا شیرین نمیشه. اگر خواستین شیرین بشه شکر بیشتری بریزید
مواد اولیه برای ۴ نفر
۱-مرغ بدون استخوان ۶۰۰ گرم
۲-مغز گردو ۵۰ گرم
۳-کره ۲۵-۵۰ گرم
۴-روغن حیوانی ۲ ق غ
۵-زرشک ۲۵ گرم
۶-هویج ۴ عدد متوسط
۷-پیاز ۴ عدد متوسط
۸-شکر ۱۰۰ گرم
۹-برنج ۴ پیمانه
۱۰-زعفران ۱ ق غ
۱۱-نمک ۱ ق چ
🍛🥕🍛🥕🍛🥕🍛
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
.