#كيك_خيس_شكلاتي تخم مرغ 4عدد شير 1ليوان روغن مايع 1ليوان آرد 1ليوان وانيل 1ق چ بكينگ پودر 1ق م پودر كاكاووو 3ق غ شكر 1ليوان براي سس: شير 2ليوان شكر 1ليوان روغن مايع نصف ليوان پودر كاكاوو 2ق غ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کیک_خیس_شکلاتی تخم مرغ 3عدد آرد 2 لیوان شکر 1/5لیوان روغن نصف لیوان(برای سس) روغن نصف لیوان(برای کیک) شیر 1/5لیوان پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری وانیل کمی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و نصف روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان میداریم و این سس را در قابلمه بریزید و بزارید روی حرارت تا شکر در اون حل بشه وقتی شروع به قل زدن کرد حرارت رو خاموش‌کنید و بزارید کنار تا خنک بشه توی ظرف دیگری تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و با همزن برقی میزنیم وانیل رو هم اضافه میکنیم حالا باقی سس رو به مواد اضافه میکنیم و باهمزن میزنیم مخلوط که شد نصف روغن رو هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر الک شده اضافه میکنیم و با لیستک دورانی هم میزنیم اگر ارد در موادتون گلوله ای شد بادور کند همزن کمی موادو بزنید قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و مواد رو میریزیم داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و نصف سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک بره. بعد از ده دقیقه مابقی سس را روی کیک میریزیم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#كيك_خيس_شكلاتي 🍰 😋 ▫️شير يك ليوان ونيم ▫️روغن يك ليوان ▫️شكر يك ليوان ونيم ▫️وانيل يك ق چ ▫️پودر كاكائو سه ق غذاخوري پر ▫️تخم مرغ سه عدد درشت ▫️ارد دوليوان الك شده ▫️بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري سر صاف 🔸شير وشكر روغن وانيل پودر كاكائو باهم مخلوط كنيد درحدي هبزنيد كه شكر حل بشه. يك ليوان ازسس رو برداريد كنار بزاريد .حالا تخم مرغهارو داخل مواد بريزيد ودودقيقه هم بزنيد.بكينگ پودر وارد رو مخلوط كنيد در دو مرحله اضافه كنيد.تاحدي هم بزنيد كه يكدست بشه زياد هم نزنيد.فرو ازقبل گرم كنيد.مواد رو داخل قالب٢٢يا٢٣كه چرب وارد پاشي كرديد بريزيد. من داخل رينگ درست كردم داخل فر١٨٠درجه به مدت ٣٥تا٤٥دقيقه. وقتي اماده شد ازقالب تكون بديد تا دربياد وبه قالب نچسبيده باشه و وقتي هنوز داغه با سيخ چوبي يا چاقو كلي سوراخ سوراخش كنيد ويا برش بديد كيك رو وسس رو كم كم با قاشق بريزيد تا نفوذ كنه .بزار خنك بشه حسابي جا بيافته ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#کیک_خیس_شکلاتی 🥮 😋 سه عدد تخم مرغ یک ونیم لیوان شیر یک ونیم لیوان شکر ‌ یک لیوان روغن دو لیوان آرد چهار ق غ خ پودر کاکائو یه قاشق غ خ پکینگ پودر کمی وانیل ‌ 🔸ابتدا پودر کاکائو و شکر و شیر با همزن میزنیم و روغن کم کم اضافه میکنیم تا سس شکلاتی درست بشه یه لیوان از سس شکلاتی برمیداریم کنار میزاریم برای روی کیک در ظرف دیگه ای تخم مرغ هارو با وانیل با همزن حدود پنج دقیقه هم میزنیم تا پف کنه بعد به سس شکلاتی اضافه میکنیم بعد هم آرد با پکینگ پودر سه بار الک میکنیم در سه مرحله به مواد کیک اضافه وبا لیسک مخلوط میکنیم داخل ظرف چرب شده میریزیم وداخل فر گرم شده با ۱۸۰ درجه حدود چهل دقیقه میزاریم.البته درجه و زمان بستگی به فرتون داره بعد من نصف سس شکلاتی روی کیک ریختم کیک گذاشتم یخچال به نصف دیگه ی سس شکلاتی دو قاشق غذا خوری خامه ی صبحانه و ۵۰ گرم شکلات ذوب شده اضافه و بهم مخلوط کردم کیک از یخچال بیرون آوردم واین سس غلیظ روی کیک ریختم @fast_food

#کیک_خیس_شکلاتی تخم مرغ ۳عدد شیر ۱ونیم لیوان روغن۱لیوان شکر۱ونیم لیوان آرد ۲لیوان بکینگ یک ق.غ وانیل مقداری ابتدا شیر شکر وروغن رو با کاکایو هم بزن وقتی یکدست شد یه لیوان بردار بزار کنار به بقیش تخم مرغ هارو بزن وبعد آردی که سه بار با بکینگ وانیل الک کردی رو تو ۵مرحله با لیسک هم بزن قالبت رو حاضر کن مواد رو بریز سه بار بکوب قالب رو زمین تا هوا گیری بشه وبعد فر ۱۷۰بمدت۴۰دقیقه نکات:شکر بسته به ذایقه میتونی کم و زیاد کنی بعضیا تلختر دوس دارن ونکته مهم تو کیک خیس شکر رو پودر کنین عالی میشه حتما اردت رو سه بار با بکینگ الک بزن بعد پخت برا اطمینان از قالب بر گردون وبعد دوباره برگشت بزن وخلال بزن وبعد سس یه لیوان که کنار گذاشتی رو بریز وبعد ۱۰ دقیقه سرو کن تزیین با توت فرنگی که با ژله بریلو قرمز کاور شده هست وسس شکلات نوش جان💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک خیس شکلاتی از اون کیکاست که همه عاشقن 🎂مواد لازم شکر ۱/۵ پیمانه🍚 شیر ۱/۵ پیمانه🥛 روغن ۱ پیمانه🧉 آرد ۲ پیمانه🥡 بکینگ ۱ قاشق غذاخوری🥄 وانیل ۱ قاشق چایخوری🥄 تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚 پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 1️⃣اول شیر 🥛رو گرم میکنیم بعد با شکر 🍚مخلوط میکنیم تا شکر کاملا حل شه بعد پودر کاکائو و روغن رو اضافه میکنیم و از این سس یک پیمانه کنار میزاریم 2️⃣تخم مرغ ها 🥚رو دونه دونه به مابقی مواد اضافه میکنیم و هر کدوم رو یک دقیقه میزنیم همزمان با تخم مرغ آخر وانیل رو هم اضافه میکنیم 3️⃣آرد و بکینگ رو الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم ، توی قالب چرب شده میریزیم و در فر ۱۸۰ از پیش گرم شده به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه میپزیم (ممکنه یک ساعت هم بشه) 4️⃣بعد از پخت تا کیک گرمه با سیخ سوراخ میکنیم و سس رو روش میریزیم و اجازه میدیم کاملا جذب شه 5️⃣من برای گاناش صد گرم خامه ی صبحانه رو گرم کردم و بهش صد گرم شکلات سکه ای🍫 اضافه کردم ✅اگر تو قالب فلزی پختید حتما کاغذ روغنی بندازید و بعد از پخت کاغذ رو جدا کنید بعد سس رو اضافه کنید #کیک #کیک_خیس_شکلاتی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻