#شیرینی #بدون_فر
#لوز_شیر_عسلی
شکلات سفید ۲۷۵گرم، شیرعسلی ۷۵گرم، پودر بادام ۷۰گرم، پودرقند۵۰گرم، پودرهل نصف ق چ
🔴 شکلات سفید رو به روش بن ماری ذوب کنین،۷۵گرم از اونو توی ظرف گود بریزین،دوباره بذارین روی بخار اب و پودرقند و شیر عسلی رو بهش اضافه کنین،چند دور هم بزنین تا مخلوط بشن، از رو بخار اب بردارین و پودر بادام و هل رو اضافه و خمیر بدست اومده رو بذارین کنار تا استراحت کنه،
داخل قالب شکلات رو با مابقی شکلات سفید ذوب شده بپوشونین،و قالب رو توی یه سینی برگردونین که اضافه های شکلات برگرده تو سینی،قالب رو نیم ساعت تو فریزر قرار بدین تا شکلات خودشو بگیره،از خمیر بادومی به اندازه ای که یه کم از سر قالب خالی بمونه توی قالبهایی که شکلاتی هستن بذارین و با دست فشاربدین و روش رو با شکلات ذوب شده بپوشونین.
دوباره 1 تا 2ساعت تو یخچال بذارین تا خوب فرم بگیره و بعد از قالب جدا کنین.
همین دستور رو با جایگزین کردن پسته بجای بادوم هم میتونین انجام بدین.
══༅✾࿐༅•❥🌺❥•༅࿐✾༅══
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯