#چوروس ⛱ ⭐️یک نوع شیرینی اسپانیایی هستش که ظاهری شبیه بامیه داره و اغلب با سس شکلاتی یا نوتلا سرو میشه. برای تهیه سس شکلاتی،مقداری شکلات رو ذوب کرده و با کمی خامه مخلوط کنید. 🔴مواد لازم🔻🍚 ▫️ آرد: نصف لیوان، ▫️آب: نصف لیوان، ▫️کره: 40 گرم، ▫️شکر: 1 ق غ، ▫️تخم مرغ: 1 عدد، ▫️نمک: یک پنس •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#چوروس اب یک و یک چهارم پیمانه حدود 310 میلی لیتر کره 30 گرم ارد یک پیمانه125 گرم شکر یک چهارم پیمانه 50 گرم تخم مرغ یک عدد60 گرم شکر و اب و کره رو بزارید رو اجاق تا شکر حل بشه و هر وقت دیدید میخواد جوش بزنه ارد و اضافه کنید و هم بزنید تا جمع بشه و خمیر لطیفی بدست بیاد بعد بزارید خنک بشه تخم مرغ و بزنید داخلش و هم بزنید تا خمیر چسبنده ای بدست بیاد داخل قیف بریزید تو روغن 250 درجه سرخشون کنید شکر و دارچین و مخلوط کنید و چورز( چورس) ها رو تو شکر و دارچین بزنید و نوش جان کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#چوروس 🥖 😋 ▫️کره ۸۰ گرم ▫️آب یک لیوان فرانسوی ▫️شکر یک قاشق غذاخوری ▫️نمک یک پنس ▫️آرد ۱ لیوان ▫️تخم مرغ متوسط ۳ عدد ▫️وانیل نصف قاشق چای خوری ▫️مخلوط شکر و دارچین ▫️خامه صبحانه ۵۰ گرم ▫️شکلات تخته ای ۵۰ گرم ♦️بچه ها خامه برای سس شکلات هست میذاریم روی بخار کتری یا داخل ماکروویو تا کمی آب بشه بعد شکلات تخته ای رو میریزیم و هم می‌زنیم برای سی شکلات هست که اگه دوست داشتین میتونین درست کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#چوروس🍟🍫 خوشمزه و ترد🍭🍡 یه چیزی شبیه بامیه ی خودمون خیلیم راحت درست میشه #شیرینی به نام چوروس 🍩🤌🏻😍 مواد لازم : 👇 یک لیوان آب🍶 50 گرم کره🥃 دو قاشق غ شکر🍙 یک ق چ وانیل🍙 یک لیوان آرد🍚 یک پنس نمک🍥 دو عدد تخم مرغ🍳🍕 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اینم یه مدل شیرینی اسپانیایی خوشمزه به اسم چوروس که تقریبا تو‌ کل دنیا طرفداراش خیلی زیاده😍😍😋 کره: ۸۰گرم آب: ۱لیوان(دسته دار فرانسوی) شکر: ۱ق.غ نمک: ۱پینچ آرد: ۱لیوان تخم مرغ متوسط: ۳عدد وانیل: نصف ق.چ مخلوط شکرو دارچین خامه صبحانه: ۵۰گرم شکلات تخته ای: ۵۰گرم . مخلوط آب و کره و شکرو نمکو رو حرارت میذاریم وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارتو کمتر میکنیم و آردو یکباره اضافه میکنیم سریع و مداوم هم میزنیم تا به شکل خمیر دربیاد بعد دو سه دقیقه رو حرارت کم با قاشق خمیرو بازو بسته میکنیم تا مثل توپ تو ظرفمون جمع بشه یا به اصطلاح(داغ زدن)ولی این مرحله نباید خیلی طولانی بشه و آب داخل خمیر بیش از حد تبخیر بشه چون خمیرمون خشک میشه.خمیرو داخل کاسه میذاریم و بازش میکنیم تا ولرم بشه تو این فاصله سه تا تخم مرغو با وانیل میزنیم تا از لختگی دربیاد بعد تو سه مرحله به خمیرمون اضافه میکنیم و هر مرحله باهمزن دستی یا برقی خوب هم میزنیم تا کاملا جذب خمیر بشن بعد مرحله بعدی رو اضافه میکنیم #چوروس #شیرینی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#چوروس مواد لازم 1 پیمانه (250 میلی لیتر) آب 1/4 پیمانه (56 گرم) کره (به شکل مکعب‌های کوچک برش بزنید) 1 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه(141 گرم) آرد 1 عدد تخم مرغ 1/2 قاشق چایخوری وانیل روغن مایع 1/2 پیمانه شکر 1 چایخوری دارچین سس شکلات برای سرو 🔶️طرز تهیه آب، کره، شکر و نمک و وانیل را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا آب بجوش بیاید. آرد را اضافه کرده و حرارت را کم کنید و با لیسک مرتب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. خمیر را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید، بگذارید 5 دقیقه خنک شود. در یک قابلمه به مقدار لازم روغن بریزید و بگذارید روغن داغ شود. روغن باید به اندازه‌ای باشد که خمیر درون آن شناور شود. بعد از 5 دقیقه تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و بلافاصله با همزن برقی هم بزنید. در ابتدا خمیر به شکل گلوله گلوله در می‌آید ولی بعد از چند دقیقه مخلوط کردن خمیر انسجام پیدا می‌کند. بعد از یکدست شدن خمیر را داخل قیف بریزید. برای شکل دادن به خمیر از ماسوره‌های ستاره‌دار بسته استفاده کنید. وقتی روغن کاملا داغ شد، قیف را روی روغن بگیرید و خمیر را به اندازه 10 سانتی‌متر برش بزنید و داخل روغن قرار دهید خمیر را داخل روغن حرکت دهید تا تمام سطح آن طلایی و ترد شود. بعد از اینکه سطح شیرینی سرخ شد آن را از داخل روغن بیرون بیاورید و بگذارید روغن اضافی آن گرفته شود. این کار را ادامه دهید تا خمیر تمام شود. آرد و شکر را با هم مخلوط کنید و چوروس‌ها را داخل آن بغلتانید تا تمام سطح آن‌ها پوشش داده شود. چوروس را با شکلات ذوب شده یا گاناش شکلاتی گرم سرو کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#چوروس مواد لازم 1 پیمانه (250 میلی لیتر) آب 1/4 پیمانه (56 گرم) کره (به شکل مکعب‌های کوچک برش بزنید) 1 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه(141 گرم) آرد 1 عدد تخم مرغ 1/2 قاشق چایخوری وانیل روغن مایع 1/2 پیمانه شکر 1 چایخوری دارچین سس شکلات برای سرو 🔶️طرز تهیه آب، کره، شکر و نمک و وانیل را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا آب بجوش بیاید. آرد را اضافه کرده و حرارت را کم کنید و با لیسک مرتب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. خمیر را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید، بگذارید 5 دقیقه خنک شود. در یک قابلمه به مقدار لازم روغن بریزید و بگذارید روغن داغ شود. روغن باید به اندازه‌ای باشد که خمیر درون آن شناور شود. بعد از 5 دقیقه تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و بلافاصله با همزن برقی هم بزنید. در ابتدا خمیر به شکل گلوله گلوله در می‌آید ولی بعد از چند دقیقه مخلوط کردن خمیر انسجام پیدا می‌کند. بعد از یکدست شدن خمیر را داخل قیف بریزید. برای شکل دادن به خمیر از ماسوره‌های ستاره‌دار بسته استفاده کنید. وقتی روغن کاملا داغ شد، قیف را روی روغن بگیرید و خمیر را به اندازه 10 سانتی‌متر برش بزنید و داخل روغن قرار دهید خمیر را داخل روغن حرکت دهید تا تمام سطح آن طلایی و ترد شود. بعد از اینکه سطح شیرینی سرخ شد آن را از داخل روغن بیرون بیاورید و بگذارید روغن اضافی آن گرفته شود. این کار را ادامه دهید تا خمیر تمام شود. آرد و شکر را با هم مخلوط کنید و چوروس‌ها را داخل آن بغلتانید تا تمام سطح آن‌ها پوشش داده شود. چوروس را با شکلات ذوب شده یا گاناش شکلاتی گرم سرو کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻