#کلوچه_بهشتی
#مواد_لازم
نصف لیوان مخلوط روغن مایع و روغن زیتون
یک و نیم لیوان شکر
دو عدد تخم مرغ
یک و نیم لیوان شیر
یک قاشق غذا خوری بیکینگ پودر
نوک قاشق وانیل
نوک قاشق نمک
حدود سه و نیم لیوان آرد (میتونید کم و زیاد کنید یه خمیر نرم باید به دست بیاد)
یک عدد زرده تخم مرغو یک قاشق روغن زیتون برای رومال
نمک و روغن و شکرو تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید بعد شیر روبهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید . خمیر نباید سفت بشه یه خمیر نرم و لطیف باید به دست بیاد این خمیر احتیاج به استراحت نداره. در نهایت هر طور که خواستین بهش شکل بدید. این خمیر حتی مناسبه اینه که توش رو با خرما یا شکلات پر کنید.
داخل سینی فر بچینید و با قلم مو مخلوط زرده و روغن زیتون رو روش بمالید و در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردید قرار بدید. حدود ۱۰ ال ۱۵ دقیقهزمان لازمه که پخته بشه. باز حواستون باشه همین که روش طلایی شد آمادست.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯