#فیلم_آموزشی #کیک_شکلاتی_فوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #کیک_شکلاتی_فوری مواد لازم پودر کاکائو یک چهارم لیوان کره 60 گرم گردو خرد شده یک چهارم لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد آرد یک لیوان بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکلات آب کرده و تلخ مقداری عسل مقداری طرز تهیه ابتدا پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 2 بار الک کنید تا خوب هواخورده و سبک شوند. در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و خوب بزنید تا کف کند سپس شکر و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود. پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را با کره چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید. مقداری شکلات تخته ای تلخ را آب کرده و با عسل مخلوط کنید و بعد از آنکه کیک کمی خنک شد روی کیک بریزید. نکات در صورت تمایل به جای شکر از 3عدد قرص ساخارین استفاده کنید. میتوانید داخل کیک هم به جای شکر عسل بریزید. در صورت تمایل از مقداری خامه کم چرب هم برای تزیین کیک استفاده کنید نوش جان 💖 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_شکلاتی_فوری🌹🍃 مواد تر رو بریز تو مخلوط کن مواد خشک رو باهمدیگه قاطی کن نوش جان👌 #کیک

‍ کیک شکلاتی فوری در مایکروفر ▫️طرز تهیه : در ظرفی شیر را بریزید و کره را ذوب شده (به روش بن ماری – حرارت غیر مستقیم) را با آن اضافه کنید و پس از آن تخم مرغ را اضافه کنید و با چنگال مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.در ظرفی دیگر آرد 2-3 بار الک شده (یک چهارم فنجان آرد = 4 ق غذاخوری) را بریزید سپس بیکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و سپس شکر و پودر کاکائو (الک شده) را اضافه کنید.مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست و روان شود سپس تا 1/3 ارتفاع ماگ از مخلوط کیک داخل آن بریزید. یک تکه شکلات (توپ شکلاتی یا یک تکه) داخل آن بیندازید و برای مدت 60-70 ثانیه داخل مایکروفر (با حداکثر توان و با حالت مایکرو) قرار دهید تا بپزد.نکته 1: توان مایکروفرها متفاوت می باشد، بنابراین بعد از سپری شدن هفتاد ثانیه کیک را چک کنید و در صورت لزوم 10-20 ثانیه دیگر به آن زمان دهید.نکته 2: بافت کیک مرطوب می باشد، بنابراین اجازه ندهید مدت زمان زیادی بپزد. پختن بیشتر باعث خشک شدن بافت آن می شود.نکته 3: می توان تخم مرغ را حذف کرد و به جای آن 3 قاشق غذاخوری شیر اضافه کرد. #کیک_شکلاتی_فوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک داغ با بستنی! این کیک از آماده کردن مواد اولیه تا پخت نهایی کلا ۵ دقیقه زمان میبره بخاطر راحت و‌سریع بودنش معمولا زیاد درستش میکنم ولی چیزی که جالبه چند وقت پیش یه ایده ای به ذهنم رسید وقتی کیک آماده شد همونطور داغ ، ۲ اسکوپ بستنی روش گذاشتم و باورتون نمیشه این شد خوشمزه ترین کیک بستنی که تا بحال خوردم😋 داغی کیک و سرد بودن بستنی یه تناقض فوق العاده خوشمزه و جذابه که فقط باید امتحانش کنید! #کیک_شکلاتی_فوری آرد ۵ ق غ شکر ۳ ق غ پودرکاکائو ۱ ق غ روغن ۳ ق غ آب ۱/۴ لیوان بکینگ پودر ۱/۴ ق چ طرز تهیه همه ی مواد رو توی ماگ بریزید و حسابی هم‌ بزنید تا یکدست بشه بعد ۱ و نیم دقیقه تو ماکروفر رو حالت گرم کردن غذا بزارید وقتی آماده شد همونطور داغ با بستنی وانیلی سرو‌ کنید . بینهایت خوشمزه ست ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک داغ با بستنی! این کیک از آماده کردن مواد اولیه تا پخت نهایی کلا ۵ دقیقه زمان میبره بخاطر راحت و‌سریع بودنش معمولا زیاد درستش میکنم ولی چیزی که جالبه چند وقت پیش یه ایده ای به ذهنم رسید وقتی کیک آماده شد همونطور داغ ، ۲ اسکوپ بستنی روش گذاشتم و باورتون نمیشه این شد خوشمزه ترین کیک بستنی که تا بحال خوردم😋 داغی کیک و سرد بودن بستنی یه تناقض فوق العاده خوشمزه و جذابه که فقط باید امتحانش کنید! #کیک_شکلاتی_فوری آرد ۵ ق غ شکر ۳ ق غ پودرکاکائو ۱ ق غ روغن ۳ ق غ آب ۱/۴ لیوان بکینگ پودر ۱/۴ ق چ طرز تهیه همه ی مواد رو توی ماگ بریزید و حسابی هم‌ بزنید تا یکدست بشه بعد ۱ و نیم دقیقه تو ماکروفر رو حالت گرم کردن غذا بزارید وقتی آماده شد همونطور داغ با بستنی وانیلی سرو‌ کنید . بینهایت خوشمزه ست ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻