#_جوجه_كنجدى #فينگر_فود
موادلازم📝
٢٥٠ گرم سينه مرغ چرخ شده
٢ حبه سير
نان تست به مقدار لازم
١ قاشق چايى پودر زنجبيل
١ قاشق غذاخورى گشنيز خرد شده
١عدد فلفل دلمه كوچك
كنجد بو نداده به مقدار لازم
نمك و فلفل به ميزان لازم
✍طرزتهیه :
سينه مرغ چرخ شده رو با نمك و فلفل و زنجبيل مخلوط كنيد سير را له كنيد فلفل دلمه و گشنيز رو خرد و ساطورى كنيد و به مرغ چرخ شده اضافه كنيد تا طعم دار شود نان تست ها رو به شكل مثلثى ببريد،از مخلوط مرغ روى سطح نان پهن كنيد به طورى كه همه ى سطح نان را بپوشاند.كنجد هاى بو نداده را در ظرفى ريخته و آن سطح نان كه مرغ ماليده ايد را در كنجد بزنيد طورى كه روى مرغ با لايه اى از كنجد پوشانده شود همه ى نان ها را به اين ترتيب اماده و كنار بگذاريد در تابه روغن ريخته و روى حرارت بگذاريد بعد از داغ شدن روغن نان ها راسرخ كنيدبعداز سرخ شدن روى دستمال حوله اى گذاشته تاروغن اضافى كشيده شود اين نان هارا با سس گوجه فرنگى يا سس مايونز و جعفرى خرد شده مى تونيد سرو كنيد
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food