فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبدوغ_خیار
مواد لازم:
ماست 🥣
دوغ🥛
خامه
سبزیجات خشک🌿 معطر(ریحون،نعناع،تره،شوید،ترخون،جعفری)
پودر سیر وپودر پیاز
خیار🥒
سیب گلاب🍎
کشمش🍇
نان خشک
یخ🧊
✅به هر مقداری که دوس دارین از مواد استفاده کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#خانه_داری 🍃
در صورتی که عسل شما شکرک زده👇
در ظرف عسل را محکم ببندید و آن را درون یک قابلمه آب بجوشانید. این کار موجب از بین رفتن شکرک می شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#ترفند_آشپزی
اگه داخل آب در حال جوش ماکارونی و لازانیا زردچوبه بریزید، بههم نمیچسبند.
زردچوبه برای خوشرنگکردن برنج ، میگو ، پلو و کلمپلو و لوبیاپلو هم خوبه.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#خانه_داری 🍃
به کمک مایع ظرفشویی لکههای روی فرشها را از بین ببرید👇
یک قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی را در دو فنجان آب گرم حل کنید و یک پارچهی سفید و تمیز آغشته به این محلول را روی لکه قرار دهید تا آن را به خود جذب کند.
این کار را تکرار کنید تا لکه کاملاً جذب پارچه شده و از روی فرش پاک شود. سپس با استفاده از یک اسفنج با آب سرد تمیز کنید و با یک پارچهی تمیز خشککنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#مگنولیا_توت_فرنگی
شیر 3 لیوان🥛
شکر نصف لیوان🍚
آرد 1 قاشق غذاخوری🥡
نشاسته 3 قاشق غذاخوری
موز🍌 یا توت فرنگی🍓 به میزان دلخواه
زرده تخم مرغ 1 عدد🥚
کمی وانیل و گلاب
کیک یا بیسکوییت پودر شده
گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
آرد🥡، نشاسته، شیر🥛، گلاب و شکر🍚 رو داخل ظرفی ریخته و مخلوط میکنیم. توی ظرف دیگه زرده تخم مرغ🥚 و وانیل رو با چنگال هم زده و بعد به بقیه مواد اضافه کرده و ظرف رو روی حرارت قرار میدیم و شروع به هم زدن میکنیم. توجه داشته باشین تا زمانی که مخلوط به غلظت فرنی برسه روی حرارت مدام هم میزنیم ظرف های مورد نظرو آماده میکنیم یه لایه از بیسکوییت خرد شده یا کیک میریزیم، بعد توت فرنگی های🍓 نصف شده رو روی دیواره های ظرف میچینیم، حالا از کرم آماده شده ریخته و لایه لایه میچینیم تا ظرف پر بشه و با گردو خرد شده و توت فرنگی تزئین میکنیم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_معجون_خونگی
مواد لازم:
موز🍌
شیر🥛
شکر🍚
ثعلب
خامه ی فرم گرفته
مغز تخمه
بادام زمینی🥜
گردو
کنجد
پودر نارگیل🥥
پودردارچین
پودرزنجبیل🫚
شیره انگور
خرما
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_پلو_شیرازی
برنج دو پیمانه🍚
گوشت دویست گرم
کلم قمری دوتا متوسط
پیاز یک عدد 🧅
نمک و فلفل و زردچوبه 🧂
آبغوره کمی
سبزی شامل (ریحان، شوید،. ترخون و تره) 300 گرم که ترخون کمتره چون تلخ میکنه، در فصلی که سبزی تازه نیست از خشک به مقدار کمتر میتونید استفاده کنید ولی ریحان بیشتر
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
پیاز🧅
سیب زمینی🥔
رب🥫
نمک و فلفل🧂
تخم مرغ🥚
پنیر پیتزا
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#ترفند_اشپزی
براى اينكه كيك بوى زهم نگيره؛
زرده تخم مرغ رو با شكر و وانيل انقدر با همزن بزنيد تا كرم رنگ روشن بشه
بوى زهم تخم مرغ كامل ازبين ميره.
نوش جان✨🍰🍰
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکتیل_گرین_بلک
اصن یجوری خنک و خوش طعم که فقط باید امتحانش کنی بفهمی چی میگم 🤌🏻🥲
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#سالاد_توپی
اول پنچ تا سیب زمینی 🥔رو ابپز میکنیم و پوستشو میگیریم رنده میکنیم و نمک🧂 و فلفل میزنیم هم میزنیم بعد سس مایونز زده و مخلوط میکنیم حدود نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم.برای داخل سالاد کمی ژامبون و خیار شور خرد کرده کنار میزاریم ..حالا اندازه گردو از سیب زمینیا برداشته توش مواد ژامبون گزاشته گرد میکنیم و توی کلم قرمز،کلم سفید،هویچ🥕 رنده شده و یا جعفری خرد شده میغلطونیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#دسر_طالبي
من از يك بسته ژله طالبي استفاده كردم ( فقط با 1 ليوان اب جوش حل كردم )، يك بسته خامه صبحانه ٢٠٠ گرمي، 1 ليوان شير🥛، ٣ ق غ سر صاف ژلاتين ( كه با يك سوم ليوان اب بن ماري ميكنيم )، نوك ق چ وانيل، ٣ ق غ شكر🍚 ( بسته به ذائقتون كم يا زيادش كنيد )، 1ق غ گلوكز من براي براق شدن دسر ازش استفاده ميكنم لوازم قنادي ها دارن، رنگ خوراكي و اكليل خوراكي ( ميتونيد استفاده نكنيد، در حد نوك كارد رنگ ابي اسموني مارك ويلتون و 1ق چ اكليل صدفي مارك فونت استفاده كردم )
🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷
⭕️ ژله درست كردم با همون ميزان اب و رنگ خوراكي و اكليل كمي ازش ته قالبم ريختم ميزاريم يخچال تا نيم بند بشه
اضافي ژله رو روي حرارت ملايم ميزاريم اول خامه رو اضافه ميكنيم وقتي اب شد خامه ،شير🥛 به دماي محيط رسيده رو اضافه بعد شكر 🍚و بعد وانيل بعد گلوكز اضافه ميكنيم شكر ك اب شد از روي حرارت برداشته ژلاتين بن ماري شده رو اضافه و هم ميزنيم يكم ك خنك شد روي ژله هايي ك نيم بند شده ريخته و ٣ ساعت داخل يخچال ميزاريم بعد دور دسر با نوك چاقو ازاد ميكنيم به اندازه دو ثانيه قالب و داخل ابجوش گذاشتم و برگردوندم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبگوشت
گوشت گوسفندی ۵۰۰گرم
دنبه ۷۵گرم
نخود یک استکان
لوبیا سفید یک استکان
گوجه دو عدد🍅🍅
پیاز دو عدد🧅
سیر دو حبه (اختیاری)🧄
نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم 🧂
سیب زمینی کوچک ۴تا ۵ عدد🥔
رب گوجه دو قاشق 🥫
لیمو عمانی ۲تا۳عدد
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
هرجوری آبگوشت پخته شه چیزی از خوشمزگی وارزشهاش کم نمیشه .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#خانه_داری 🍃
وقتی برای درست کردن دسر یا پاستوریزه کردن شیر رو میجوشونید، معمولا ته قابلمه یک لایه شیر میچسبه بعضی وقتها هم شیر روی گاز سر میره و میسوزه، برای از بین بردن این لکه سمج👇
وقتی در قابلمه باشه میتونید قابلمه رو با آب گرم و کمی جوششیرین پر کنید و به جوش بیارید. در اين صورت لکه شیر به راحتی پاک میشه. برای از بین بردن اثر سوختگی روی گاز میتونید گاز رو روشن کنید تا لکه کمی گرم شه و بعد آن رو با یک دستمال آغشته به خمیر جوششیرین پاک کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#خانه_داری 🍃
تمیز کردن کف اتو👇
نصف لیوان اب و یک لیوان جوش شیرین را باهم مخلوط کنید تا به حالت خمیری در بیاید.
با استفاده از یک پارچه نرم خمیر به دست امده را به کف اتو بمالید.چند دقیقه صبرکنید تا خمیر کمی خشک شود.
سپس با یک پارچه تمیز خمیر را از سطح اتو بردارید تا سطح صاف و صیقلی مورد نظرتان بدست بیاید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#ترفند_آشپزی
برای آنکه هنگام پختن تخممرغ، آنها در آب ترک نخورند چند راه وجود دارد👇
🔹در آبی که تخممرغها در آن میجوشد مقدار زیادی نمک بریزید.
🔹قبلا به وسیله یک سوزن تهتخممرغ را سوراخ کنید و آن را داخلآب سرد بیندازید.
🔹وقتی میخواهید تخممرغ بپزد تا سفت شود مقداری سرکه به آباضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#خانه_داری 🍃
تمیز کردن تلویزیون👇
تلویزیون را هنگام تمیز کردن خاموش کنید. ابتدا با یک دستمال خشک غبار آن را بگیرید و سپس با پنبه ی آغشته به محلول آب و الکل صفحه ی تلویزیون را تمیز کنید. الکل لکّه های چرب و اثر انگشت را بر طرف می کند.
توصیه میشود از دستمال حوله ای و پرزدار استفاده نکنید. دیواره های غیرشیشه ای تلویزیون را نیز می توانید با پارافین مایع براق کنید و با دستمال خشک چربی اضافی را بگیرید و براق کنید. این روش برای تمیز کردن ضبط صوت و ویدئویی که رنگ تیره دارند هم مناسب است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیمیت
یک صبحانه جذاب و خوشمزه😌
~🩵چیا لازم داریم:
کنجد
پنیر پیتزا
کره🧈
تخم مرغ🥚
نمک و فلفل سیاه🧂
و اگه دوست داشتین پول بیبر
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد
بدون گوشت هم میشه یه شام عالی درست کرد ✨
سیب زمینی🥔
خیارشور
پیازقرمز🧅
ذرت🌽
پیازچه
جعفری
شوید
آب لیموترش🍋
سس خردل
سس مایونز
ماست
نمک و فلفل سیاه🧂
روغن زیتون🍾
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موهیتو🍋
یه موهیتو واستون اوردم مامااان🤤بزنید بر بدن خنک بشید حالشو ببرید🤌🏻
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_عربی
ساندویچ خونگی مگه میشه اینقدر خوشمزه😋
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#خانه_داری 🍃
تمیز کردن ماشین لباسشویی👇
اینکه لباسهایتان را درون ماشین لباسشوییای بگذارید که بوی خوبی نمیدهد اصلا خوشایند نیست. یکی از ترفندهای خانه داری این است که قبل از هرچیز با کمک سرکه سفید و جوش شیرین آن را تمیز کرده و ماشین را یک بار با آب گرم به کار اندازید و اجازه دهید که بین نیم ساعت تا یک ساعت بماند. بعد از آن می توانید دوباره لباس هایتان را در ماشین لباسشویی تمیز خود انداخته و از شستشوی آن لذت ببرید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_انبه🥭
دسر انبه یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین دسرهای تابستونیه که خیلی پرطرفداره
انبه🥭
شکلات تخته ای سفید
ژلاتین
بستنی وانیلی🍨
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻