*#حریره#سیر* 🧄 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#سالاد_سزار* [مواد لازم]سینه مرغ یک عدد ادویه مرغ شامل پودر سیر ، زنجبیل ، نمک، فلفل سیاه ، دارچین ، پاپریکا ، لیمو، روغن زیتون نان تُست را خُرد کنید با پودر سیر ، روغن زیتون و پاپریکا ، فلفل سیاه، مزه دار کنید و حدود ۱۵ دقیقه در فر قرار بدین . سُس شامل : ۲ قاشق غذاخوری ماست ، حریره سیر، نعنا یا شوید تازه نصف قاشق غذاخوری ، پودر فلفل سیاه ، پاپریکا ، زنجبیل دوستان *پسند* ❤️ فراموش نشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ اگه خودت سس قارچ وسیب زمینی تنوری رو درست کنی دیگه هیچ جا سفارش نمیدی ترکیب سیب زمینی با سس قارچ محشر میشه ۴عدد سیب زمینی ادویه (پولبیبر ،فلفل سیاه ،نمک) برای سس👇🏻 ۴عدد قارچ خامه ۲ق غ شیر ۱پیمانه روغن زیتون آویشن پنیر ورقه ای قارچ ها رو با کمی کره تفت بدید خامه و شیر رو اضافه کنید نمک و فلفل و در آخر پنیر ورقه ای سیب زمینی ها رو با نمک و آب برارید حدود ۶دقیقه آبپز بشه آبکش کنید و بهش ادویه ها روغن زیتون اضافه کنید و داخل فر بزارید حدود ۷دقیقه دمای ۱۸۰درجه چک کنید😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#قطاب #بدون_فر [مواد لازم]تخم‌مرغ یک عدد کره یا روغن یک چهارم لیوان ماست سفت یک دوم لیوان بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری آرد یک و یک چهارم لیوان *مواد میانی قطاب* 👇👇 پودر نارگیل یا بادام یک دوم پیمانه پودر گردو یک چهارم پیمانه پودر قند یک چهارم پیمانه کره ذوب شده ۲ قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخوری پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری دوستان *پسند* ❤️ فراموش نشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌‌ این مرغ زعفرونی بینظیره اگه یبار درستش پای ثابتت میشه خیلی هم فوری با کمترین مواد آماده میشه😍 چیا لازم داریم 😍👇🏻 ران یا سینه مرغ به ازای هر یک عدد یک عدد پیاز زعفران به مقدار فیلم نمک و فلفل مرغ رو با نمک و فلفل و زعفرون مزه دار کنید و بزارید یکساعت یخچال استراحت کنه بعد پیاز ها رو خلالی خرد کنید داخل تابه با مرغ کمی روغن و زعفرون اجازه بدید با حرارت کم بپزه حدودایک تا دو ساعت زمان میبره طعمش بینظیره ‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ عطر خوش ریحون تازه این سالاد رو محشر کرده 😍 پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید مواد لازم👇🏻 خیار ۳عدد پیازقرمز کوچیک۱عدد ریحون تازه یک فنجون میتونید از ذرت هم استفاده کنید برای سس ماست ۱قاشق سس مایونز۲قاشق سماق فلفل ونمک آبلیموی تازه یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد نوش جان کنید ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ کتلت مرغ یک غذای سریع و راحت و خوشمزه اس که میتونی از درست کردنش و خوردنش لذت ببری😍 . . مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ سس خردل یک ق.غ سیب زمینی متوسط ۲عدد تخم مرغ یکعدد پیاز نصف یکعدد فلفل دلمه نصف یکعدد سیر یک حبه نمک،فلفل،زردچوبه پودر سوخاری . طرز تهیه اش: مرغ رو به همراه سس خردل ، فلفل دلمه، پیاز، سیر داخل غذاساز بریزین و میکس کنین. سیب زمینی خام رنده شده رو بهش اضافه کنین به همراه تخم مرغ و ادویه و ورز بدین تا خمیری یکدست داشته باشین. اگه خمیرتون شل بود میتونین داخلش پودر سوخاری بزنین. کتلت هارو با دستتون فرم بدین و تو آرد سوخاری بزنین و تو روغن داغ سرخش کنین‌نوش جان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ پنکیک ژاپنیِ 😍 موادلازم برای ۴ عدد پنکیک: تخم مرغ: دوعدد شکر: دو ونیم قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق چ خ آرد: نصف لیوان بیکینگ پودر:یک ونیم قاشق چ خ روغن: ۳ قاشق غ خوری آب: ۵ قاشق غ خوری تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط کنید تا یکدست بشن… آرد و‌بیکینگ پودر رو توی مواد الک کنید و‌هم بزنید مخلوط آب و روغن رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد یکدست بشه و به غلظت توی کلیپ برسه… کف تابه نچسب رو کمی چرب کنید و از مواد بریزید… بزارید روی شعله ملایم و وقتی طلایی شد و سطح پنکیک حباب زد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه میتونید به جای شکر آب عسل و به جای آب از شیر استفاده کنید اگر میخواید قطر پنکیک زیاد بشه حتما از تابه کوچیک استفاده کنید… اگر تابه بزرگ باشه قطر پنکیک ها کمتر میشه… با عسل یا سس شکلات و میوه دلخواه نوش جان کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

میکس گوشت و خامه چگونه تهیه میشود؟😋😍 ♻️مواد لازم 2 (8 اونس) بسته پنیر خامه ای، نرم 1 (8 اونس) خامه ترش 1/4 فنجان شیر پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه ( یا چاشنی لیمو و فلفل الیت) 1 (4.5 اونس) شیشه گوشت گاو ، خرد شده 1/2 فنجان فلفل سبز یا قرمز خرد شده 1/4 فنجان پیاز خرد شده 1/2 پیمانه گردو خرد شده ❎ 5ماده اول را با همزن مخلوط کرده ❎سپس گوشت گاو و باقی مواد را نیز به آن اضافه کنید در آخر حدود 3 ساعت در آرام پز بپزید. و با نان و فلفل سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

گوشت قلقلی تاکو چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔺مواد لازم 453 گرم گوشت چرخ کرده گاو ⅓ پیمانه پیازخرد شده ¼ پیمانه جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری چاشنی تاکو 1 عدد تخم‌مرغ ½ پیمانه چیپس ترتیلا خرد شده 113 گرم پنیر پیتزا (ترجیحا گودا) به صورت حبه‌ای خرد شده روغن گیاهی سس سالسا جعفری و خامه ترش برای تزیین و سرو 🔺طرز تهیه 1. در یک کاسه، گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، چاشنی تاکو و تخم‌مرغ را خوب مخلوط می‌کنیم. 2. با دست به اندازه یک توپ گلف از مخلوط گوشت را جدا کرده و به آرامی کف دست پهن می‌کنیم. 1 حبه پنیر را در وسط گوشت گذاشته و مجددا آن را به شکل توپ فرم می‌دهیم تا هنگام سرخ شدن، پنیر از آن خارج نشود. 3. روغن را در ماهی‌تابه‌ای روی حرارت بین ملایم و زیاد، گرم می‌کنیم. 4. گوشت قلقلی‌ها را سرخ می‌کنیم. هر از گاهی آن‌ها را می‌چرخانیم تا همه سمت‌شان پخته و به رنگ قهوه‌ای دربیاید. 5. از ماهی‌تابه درآورده و با کمی سس سالسا، خامه ترش و جعفری تزیین و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه از بوی بد یخچال جلوگیری کنیم؟🤔 ✅چند تیکه قند رو بسوزونید و در طبقات یخچال بزارید ✍️با این کار از ایجاد بوی بد در یخچال جلوگیری می کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

واتـــر_مــلون_برى چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم 🥗 هندوانه یك‌چهارم یك هندوانه كوچك 🥤 آب‌میوه‌های قرمز یك فنجان 🍓 توت‌فرنگی تازه 5 عدد ❄️ یخ 5 مكعب 🥣 شكر به ميزان لازم 1️⃣چهار عدد توت‌فرنگی همراه آب‌میوه‌های قرمز و هندوانه قاچ شده را با شكر و یخ به داخل میكسر بریزید. 2️⃣ سپس به مدت 30 ثانیه با سرعت بالا میكس كنید. 3️⃣ با تكه‌های هندوانه و توت‌فرنگی لیوان‌تان را تزیین كنید. 🍓 اگر از توت‌فرنگی یخ‌زده استفاده می‌كنید، ‌میزان یخ را كاهش دهید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻