12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزای دلم اومدم با آموزش یه #آش ماست محلی خوشمزه
مواد لازم :
سبزی آش(تره،جعفری،گشنیز،شوید،اسفناج)
برنج و بلغور گندم هر کدوم نصف پیمانه
گوجه فرنگی و فلفل سبز
ماست چکیده
آب گوشت در صورتی که بود
حبوبات نخود و عدس و لوبیا از قبل پخته شده
میتونید فقط با نخود هم بپزید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
14.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گردویی🤩
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ ق چ
روغن مایع ۱/۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ق غ
آرد ۲ لیوان
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
19.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #لازانیا تابه ای
مواد لازم:👇
گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم🍖
یه بسته ورق لازانیا
قارچ تقریباً ۲۰ عدد🍄
پیاز یک عدد🧅
فلفل دلمه رنگی(دلخواه)🫑🌶️
فلفل سیاه ، آویشن ، نمک ، ادویه خود لازانیا به مقدار لازم🌿
(برای سس بشامل )
آرد یه ق غ🌿
کره یه غ ق 🧈
شیر گرم یه لیوان🥛
آویشن یه ق چ🌿
نمک نصف ق چ🌿
نکات مهم:سس بشامل هرچی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه🌿
برای اینکه لازانیا خشک نشه یه استکان شیر یا آب بریزید باعث میشه که لازانیا نرم و خوشمزه بشه🌿
حتما شعله پخش‌کن بزارید و شعله باید خیلیییی کم باشه به مدت ۴۵دقیقه رو گاز باشه بیشتر نه چون ته میگیره🌿
اگه میخواید روش حالت برشته بنظر بیاد از روغنی که پس میده روی پنیرپیتزا بریزید خوشرنگ تر میشه🌿
با این نکات مطمئنم بهترین لازانیا تابه ای رو درست میکنید نوش جونتون😍
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
#سوپ گشنیز اونممممممم تبریزی😋
✅مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد متوسط
جو پخته شده: ۱٫۵ لیوان
هویج پخته شده: ۳ عدد متوسط
سیب زمینی رنده شده: ۲ عدد متوسط
گشنیز خورد شده: نیم کیلو
آرد: ۱ ق غ
آب مرغ: ۲-۳ لیوان
ماست هم زده: ۱ بسته
سیر خورد شده: ۵-۶ عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
#کوفته‌‌کباب ترکیه🇹🇷 از اون کباباست که میتونه یه رقیب جدی واسه کوبیده باشه🤌
چیزایی که واسه کوفته لازم داریم:
۲۵۰ گرم مغز رون گوساله
۲۵۰ گرم مغز رون گوسفندی
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
۱ مشت جعفری
۱ مشت نعناع
نمک و‌فلفل سیاه
۱ ق.چ پاپریکا
۱ ق.چ زیره سیاه
چیزایی که واسه سس میخوایم:
۱ پیمونه ماست چکیده
۲ ق.غ ارده
اب نصف لیمو ترش
۱ مشت جعفری ریز خرد شده
نمک و پاپریکا
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
19.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #صبحانه خوشمزه 😋👌
مواد لازم:
🥚۳-۴تا تخم مرغ(بسته به ميزان مواد)
🫑١عدد فلفل دلمه(من از هر رنگ نصفشو ريختم)
🍅١عدد گوجه
🧅🧄نصف يه دونه پيازكوچيك(سير هم دوس داشتى)
🥓٢ورق ژامبون(ميتونى بيشتر بريزى)
🧂١ق چ نمک
❌❌نکته❌❌👇🏻
✅پنیر پیتزا رو بهتره ۵دقیقه آخر پخت بزنید
🔹دما وزمان برای هواپز همیشه گفتم بسته به حجم مواد داره اصلا اکتفا نکنید ومن برای مثل میگم که:
👈🏻خودم اول ۱۶۰درجه به مدت ۱۰مین گذاشتم دیدم روش داره برشته میشه وبعد دما رو گذاشتم روی ۱۲۰درجه به مدت ۲۵دقیقه!
مرتب چک کنید با چاقو زیرش خمیر نباشه!
✅برای فر هم ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه(حتما چک کنید چون توی فر هم بستگی داره حجم مواد چقدر باشه)
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
17.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استیک #مرغ به همراه پاستا و #سس بیکن و خامه
۲ عدد سینه مرغ
نمک،فلفل سیاه و پاپریکا
روغن زیتون
نصف خامه صورتی(۱۰۰ گرم)
۱/۴ پیمونه شیر
۱ ق.غ پنیر پارمجان
۲ حبه سیر
۲۰۰ گرم پاستا(هر نوعی که‌دوس‌دارین)
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
22.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه‌ترین #بستنی #معجون😋🍦🍨
مواد لازم :
موز ۳ عدد🍌
خامه صبحانه ۱ عدد🍧
بيسکوئيت پتی بور نصف بسته🍪
شکلات تخته ای ۱ بسته🍫
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
49.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه فومن یکی از پرطرفدارترین شیرینی های ایرانی و سوغات معروف گیلان محسوب میشه 🧇
مواد لازم 👇
آرد: سه لیوان
شکر دو قاشق غذاخوری
آب حدود یک استکان
روغن حیوانی: دو قاشق غذاخوری
نمک: یک هشتم قاشق چایخوری
برای مواد میانی کلوچه فومن:
گردو آسیاب شده: نصف لیوان
شکر: نصف لیوان
دارچین: یک قاشق غذاخوری
جوز هندی: یک قاشق چایخوری
هل: یک قاشق چایخوری
وانیل: یک قاشق چایخوری
روغن حیوانی: سه قاشق غذاخوری
آرد: یک فاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
و خاکشیر
داشتن یه فر خوب برای درست کردن کلوچه فومن خیلی مهمه ، چون کلوچه باید در دمای بالا و مدت زمان کوتاه بپزه و طلایی بشه تا خشک نشه.
استفاده از یک دونه تخم مرغ و نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر و ریختن شیر به جای آب، یا نصف قاشق چایخوری مخمر فوری به نرم شدن خمیرتون کمک میکنه ، ولی حقیقت اینه که خمیر اصلی کلوچه فومن این مواد رو نداره. پس دیگه تصمیم با خودتون.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
14.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا رژیمی برای ورزشکارا 🍕💪🏽
۱ سینه مرغ
۱۵۰ گرم بروکلی یا ۱۰۰ گرم اسفناج
ادویه مرغ سیسوتی یا هر ادویه ای دوس داشتین
۲ ق غ پنیر پارمسان
۱ ق غ روغن زیتون
۳ تا گوجه فرنگی
۱ ق غ روغن زیتون
ادویه ایتالیایی سیسوتی یا هر ادویه ای دوس داشتین
۳-۴ ق غ پنیر پیتزا یا موزارلا
۱ ق غ آب
۷۰ گرم پروتئین _۷۵۰ کالری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻