*تنقلات چیپس فستفود* [مواد لازم]سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط پودر سوخاری ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن، زردچوبه از هر کدام یک قاشق چایخوری #تنقلات_چیپس_فستفود ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ساندویچ پر شده🥪🤌🏻 بخاطر ظاهر جذابش و طرز تهیه فوری و آسونش عاشقش میشی🤤🫶🏻 انتخاب چاشنی و ادویه برای غذاهایی که با مرغ درست میشن خیلی مهمه 🌯به اینا احتیاج داریم: سینه مرغ یک عدد ادویه های گلستان:ادویه مرغ،پاپریکا،فلفل سیاه،آویشن قارچ :۵ عدد نون باگت یا نون همبرگر سس دلخواه پنیر پیتزا کمی جعفری خرد شده ✏️بعد از خرد کردن مرغ و‌مزه دارکردنش با ادویه های گلستان قارچو‌اضافه میکنیم و‌تفت میدیم داخل نونو با موادمرغی پر میکنیم و روش به پنیر پیتزا میریزیم ۱۰ دقیقه داخل فر حرارت از بالا تا پنیر ذوب شه نوش جان❤️ #ساندویچ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*مرغ ربی مجلسی 😍* *مواد لازم :* مرغ پیاز روغن زردچوبه آویشن رب ۱-۲ ق غ دارچین #مرغ_ربی_مجلسی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ایده دیزاین کشک بادمجان #ایده_دیزاین_کشک_بادمجون ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🍰🥮🧁 کرم پاتیسیر مواد لازم شیر ۱ پیمانه شکر ۱/۴پ+یک ق غ زرده تخم مرغ دو عدد آرد ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ وانیل مایع ۱،۱/۲ ق چ نمک یک پینچ کره ۳۰ گرم ابتدا شیر را در ظرفی مناسب ریخته و گرم کنید فقط گرم شود و با انگشت گرماش حس بشه تو ظرف دیگه ای زرده،ارد ،نشاسته،شکر ، نمک و وانیل را با هم زن دستی هم زده تا کاملا مخلوط شود حالا همینطور که دارین هم میزنین شیر را اضافه کنید تا مواد یکدست شود مواد را به شیر داغ کن برگردونده و روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا مواد غلظت پیدا کنه حالا کرم را داخل ظرف دیگه ای ریخته و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره با کرم کامل مخلوط بشه روی کرم پلاستیک بکشید که رویه نبنده و اجازه بدید کامل خنک بشه (بعد از اینکه کمی دمای کرم کاهش پیدا کرد در یخچال بگذارید) ♨️حتما زرده ها را از صافی رد کنید تا اون تیکه های سفید کنار زرده تو کرمتون نره(بهش چالازا میگن) ♨️شیر نباید جوش بیاد ♨️حتما از وانیل مایع استفاده کنید #کرم_پاتیسیر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

باترکریم شکلاتی ی پیشنهاد عالی و ویژه برای فیلینگ عالیه دیزاین کاپ کیک یا هر چی که دوست داری❤️❤️🫶🫶 طعم لطیف کره و اون بافت شکلاتیش و حتما باید تست کنی ببینی چی میگم ❤️❤️❤️ بریم سراغ مواد اولیه شکر ۱۱۵گرم آب ۵۵گرم پودر کاکایو ۲۸گرم کره فقط نرم ۲۸۰گرم وانیل ۱/۲ق چ کره تون فقط نرم باشه اگه ترکیب کردی و شل بود استراحت بدید داخل یخچال اوکی میشه 🌱🌱 ی باتر کریم خیلی راحت بدون تخم مرغ❤️🌿 #باترکریم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

رول نیویورکی تدی🧸🥯🥐 #رول_نیویورکی_تدی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

با اختلاف خوشمزه ترین سالاد🥦 سالاد کلم بروکلی و سس ماست مواد لازم: 400-500 گرم کلم بروکلی(به مدت 5 دقیقه آبپز یا بخار پز کنید) برای سبز ماندن آن را زیاد نجوشانید و مستقیم در آب سرد بگذارید و سپس آبکش کنید. 1 فلفل کاپیا یا پاپریکا قرمز (خرد کنید با یک قاشق روغن تفت دهید) 3 عدد هویج متوسط ​​(رنده شده و با 1 قاشق روغن تفت داده شده) برای سس ماست 6-7 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز یا سس رمولاد 1 حبه سیر (له شده یا رنده شده) نمک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک مشت گردوی درشت خرد شده #سالادکلم_بروکلی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ هویج وسیب زمینی مواد لازم: سیب زمینی ,پیاز,هویج نمک,جوز,روغن,فلفل جهت تزئن: خامه جعفری دانه کدو ابتدا روغن در ظرف مورد نظر ریخته و پیاز ,هویج,سیب زمینی و نمک و فلفل و جوز اضافه کرده و زمان میدهیم تا خوب بپزه پس از پخت با هم میکس کرده و در ظرف مورد نظر سرو کرده و با خامه و جعفری و تخم کدو تزئین میکنیم #سوپ_هویج_سیب_زمینی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تخم مرغ برگر 🤪🍔🥚 🔥دماي ١٨٠ درجه مدت زمان ٦ الي ٨ دقيقه (بسته به سليقه عسلي يا سفت شدن تخم مرغتون ) #تخم_مرغ_برگر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خورشت کرفس🌹 سلام سلام من دوباره اومدم با دستور پخت یه خورشت خوشمزه دیگه خورشت کرفس هم از قرمه سبزی یاد گرفته چقدر خوشمزه میشه برای تنوع خیلی خوبه و خیلی هم پر خاصیته امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد😘😘 یک عدد پیاز بزرگ🌹 200 گرم گوشت خورشتی🌹 ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده🌹 زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک🌹 کمی رب🌹 یه کاسه کوچک لوبیا چیتی بدلخواه🌹 دوتا لیمو عمانی🌹 همونطور که دیدید اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘😘 🌹نکته:لوبیا چیتی داخل خورشت کرفس کاملا دلبخواهیه و خورشت رو لعابدار میکنه 🌹نکته:ساقه کرفس رو خرد میکنم و سرخ میکنم به همراه سبزی نعناع و جعفری و فریز میکنم #خورشت_کرفس ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نان جو رژیمی ✅مواد لازم ارد نان فانتزی. ۲۹۴گرم ارد جو ۵۶ گرم اب ۲۳۰ گرم خمیرمایه. ۶ گرم نمک ۵ گرم شکر ۳ گرم روغن مایع ۶گرم مالت تیره ۴ یا ۵ گرم ❌زمان استراحت اول تا وقتیکه حجم یک و نیم برابری بگیره ❌استراحت میانی. ۸-۱۰دقیقه ❌استراحت اخر ۳۰ دقیقه ❌دمای فر. ۱۹۰ فر برقی ده درجه بیشتر فر گازی ❌مدت پخت ۱۲ دقیقه ✅مواد روی نون جو پرک دانه چای سیاه دونه تخمه کدو و هر چی دلتون خواست #نان_جو_رژیمی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻