ترشی بادمجان و رب انار پاییز🍂 وفصل ترشیای خوشمزش واین ترشی جز ترشی های ملس و بینظیره😋 ترشی بادمجون و رب انار مواد لازم: •بادمجون.......................1 کیلو •سرکه.............................2 پیمانه •نمک...............................1 ق چ خ •رب انار(ملس)................1 پیمانه •زرشک............................نصف پیمانه •سیر...............................1 سر پیمانه=لیوان فرانسوی طرز تهیه: •ابتدا بادمجون ها رو به ابعاد کوچیک برش برنید •به بادمجون ها سرکه اضافه کنید و حدود 30 دقیقه روی حرارت قرار بدید که بادمجون ها نرم بشن •بعد از این مدت اجازه بدید بادمجون ها خنک بشن •به بامجون ها سیر رنده، نمک، رب انار و زرشک رو اضافه و مخلوط کنید •داخل ظرف شیشه ای بریزید و بعد از سه روز آماده خوردن هست توجه داشته باشید که طی مدتی رب انار جذب بادمجون ها میشه برای رقیق شدنش دوباره رب انار اضافه کنید به ترشی #ترشی_بادمجان_رب ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

باقلوا با شیر عسلی😍😋 مواد لازم: مغز گردو حدود دویست گرم چهار قاشق پودر قند🍚 دو قاشق چایخوری پودر هل🌼 خمیر باقلوا🫓 برای شهد: دوسوم لیوان شکر🍚 یک لیوان آب💧 نصف بیشتر از یک قوطی شیر عسلی🍯 چند عدد هل 🌼 به صد و پنجاه گرم تا دویست گرم کره نیاز داریم که آب کنید و با کمی روغن مایع مخلوط کنید🧈🥃 و در فری که از یک ربع قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد کرم شده به مدت نیم ساعت قرار بدین حواستون باشه داغی فرها متفاوته پس مرتب چک کنید وقتی طلایی شد یعنی باقلوا آمادست. از فر که خارج کردین سریع شهد خنک را روی باقلوا داغ بریزین و اجازه بدین یه چند ساعتی بمونه بعد نوش جان کنید من از روز قبل درست کردم #باقلوا_شیرعسلی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پیتزا با خمیر مرغ😍😋 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد پنیر پارمسان ۲ ق غ فیله سینه مرغ ۴۰۰ گرم پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم فلفل سیاه ¼ ق چ سس گوجه ۳ ق غ پودر سیر ½ ق چ ادویه ایتالیایی نمک ½ ق چ #پیتزا_با_خمیر_مرغ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خوشمزه طوری😋😍 طرز درست کردن چیپس🍟 #چیپس ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

👩‍🍳مرغ باسس قارچ وپنیر🍗🍥🍄🧀 سینه مرغ ۳ تکه ،قارچ ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد،،سیر ۲-۳ حبه خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر (۱ پاکت صورتی) نصف عصاره مرغ حل شده در ۲۰۰ میلی لیتر آب (۱ لیوان سر خالی) مارکهای مختلفی تو بازار هست مثل الیت روغن ۴-۵ ق غ برای سرخ کردن آرد یک و نیم ق غ،،نشاسته ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه و قرمز جعفری خرد شده پنیر چدار رنده شده یا پنیر پیتزا ‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

میوه آرایی 😍😍 خرمالو کیوی پرتقال نارنگی لیمو انار #تزئین_میوه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک شکلاتی 𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿ مواد لازم: آرد قنادی🥡 یک و نیم پیمانه تخم مرغ🥚 ۴عددخنک شیر 🥛نصف پیمانه شکر🍚 یک پیمانه روغن مایع خوراکی 🥃نصف پیمانه بکینگ پودر🥄 یک قاشق مرباخوری وانیل🌸 یک قاشق چایخوری پودر کاکائو🍫 نصف پیمانه شکلات تلخ برند سوربن یا کارات🍫 ۵۰ گرم سایز قالب به اندازه ۷پیمانه آب گنجایش داشته باشه ( قالب۲۳یا۲۵) در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ گازی و۱۷۰ برقی به مدت ۴۵ دقیقه الی۱ساعت قرار بدین میتونید از ترکیب خانه صبحانه هم دمای محیط با شکلات سکه ای تلخ به عنوان سس روی کیک استفاده کنید #کیک_شکلاتی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

صبحانه لذیز 4 تخم مرغ (زرده تخم مرغ جدا شده از سفیده تخم مرغ).12 قاشق غذاخوری شکر.2 قاشق غذاخوری روغن نباتی.1 قاشق غذاخوری کره روش #صبحانه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🍁الـهـی... ای آرامش مطلق ای که دلها با نام و یاد تو آرام میگیرد عزت دوستان و عزیزانم را تا عرش کبریایی خود بلند کن و عطا کن به آنان هر آنچه برایشان خیر است و دلشان را لبریز کن از شادی و محبت شبتون پراز آرامش فرداتون پراز بهترینها #شبتون_بخیر 🌙✨

🌹سلام به دستان بخشنده ☕️سلام به لب های پر خنده 🌹سلام به دل های بی کینه ☕️سلام به اندیشه های مثبت 🌹سلام به دیدگان زیبا بین ☕️سلام برتو 🌹وهمه آنها که اینگونه اند ☕️ صبحتون زیبا

# خورشت مرغ و گردو مواد لازم : گردو ۲۰ عدد رب انار ۳ ق غ سینه و ران مرغ آلو خورشتی ۱۰-۱۵ عدد پیاز متوسط ۱ عدد نمک، فلفل سیاه شکر ۲-۳ ق غ پودر پاپریکا زردچوبه زعفران #خورشت_مرغ_گردو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس ماهی سس سُس مخصوص ماهی، میگو و شنیتسل یک سُس محبوب فرانسوی به اسم تارتار😋 مواد لازم 👇 یک لیوان سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری خیارشور خرد شده ۲ قاشق غذاخوری جعفری ۱قاشق غذاخوری پیازچه ۱ عدد تخم مرغ سنگ پز شده نمک و فلفل ۱ قاشق چای خوری سُس ورکسترشایر ۱/۲ ق چ سُس خردل ۱ ق غ کیپر و شوید در کنار کمی آب لیمو ترش نکته 👇 من سس های تارتار زیادی رو امتحان کردم ولی این مدلی که آموزشش رو براتون گذاشتم مواد اصلیش دردسترس هست و پیدا میشه و در نهایت سس خوبی از کار در میاد راستی تو همین سس میتونید کمی لیمو ترش بریزید و من اگر بخوام مجدد درست کنم پیازچه کمتری میریزم و یا شوید استفاده میکنم #سس_ماهی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻