#کباب_ ماهیتابه 🍢 😋 🔸گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، آرد نخود چی و فلفل قرمز را باهم مخلوط میکنیم. خوب ورز میدیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم. اون سس هم، گوجه رنده شده و فلفل و نمک هستش •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

صبح باشکوهترین🌸 لحظه زندگیست یک نفس عمیق بکش وباامیدبه خدا گامهایت رامحکم بردار وبهترین روز☘ زندگیت رابساز دوستان عزیزم صبح سه شنبه تون بخیر🌸🍃

#خورشت_ماست 😋 گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم ماست چکیده بی نمک 2.5 کیلو شکر 1 پیمانه سرخالی زرده تخم مرغ 2 عدد آب 2 تا 3 پیمانه پیاز 1 عدد گلاب، زردچوبه، نمک، زعفران ساییده به اندازه کافی خلال پسته، بادام و زرشک به اندازه کافی (برای تزیین) •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🔸گوشت گردن را با پیاز، زردچوبه، نمک و آب کاملاً بپزید. استخوان ها را جدا کرده و گوشت را با گوشت کوب، درون یک ظرف مسی یا تفلون خوب بکوبید تا سفید و یکدست شود (این بخش کار بسیار اهمیت دارد). زرده های تخم مرغ، ماست و شکر را خوب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. مواد را خوب به هم بزنید تا جوش بیایند. هنگامی که مایه جوش آمد، گوشت گردن کوبیده شده را در تابه ریخته و مخلوط ماست، زرده تخم مرغ و شکر را بدان بیفزایید و خوب مخلوط کنید. اگر مراحل را به خوبی انجام دهید، غذایی به دست می آید که حسابی کش می آید. حالا زعفران آب کرده و در صورت تمایل گلاب را به آن اضافه کنید. خورش ماست به دست آمده را با زرشک، خلال بادام و پسته تزیین نمایید. بهتر است خورش را24 ساعت پیش از سرو کردن تهیه کرده و در یخچال بگذارید تا جا بیفتد. این خورش سرد سرو می شود. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#قیمه_ماسوله 🥘 😋 🔸قیمه ماسوله رو با پیاز خلالی فروان درست میکنن از گوشتش اینقدر پخت میشه که تو پخت ریش میشه و ادم و تو افق محو میکنه و از همه مهم تر به کار بردن ادویه های (دارچین و زعفرون و هل جوز هندی هستش)که اکثر بعضی ها هم غیر از دارچین و زعفرون ادویه دیگه ای نمیزنن ولی با این قیمه با به کاربردن این نوع ادویه و عطر و طعم بینظیرش از باقیه قیمه ها متمایز هستش 🔸پیاز خلالی و فراوان سرخ شده رو با گوشت و لپه خیس خورده و رب گوجه خوب تفت میدیم و اب خورشت رو اضافه زمان میدیم تا بپزه لیمو عمانی خیس خورده رو هم اضافه میکنیم حین پخت ادویه ها چهل تا نیم ساعت انتهایی بهش اضافه میکنیم اب این قیمه کاملا باید حین پخت کم کم کشیده بشه و موقع سرو این خورشت خشک (یعنی ابکی نیست)سرو میشه سیب زمینی روش رو با کاتر ریش کردم و سرخ کردم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کنتاکی_مرغ 🍗 😋 🔸ابتدا درون قابلمه مرغا( ۵ عدد گرد رون ) رو میریزیم، بعد ۴ تا ۵ حبه سیر پوست شده+ دو تا پیاز متوسط+ کمی نمک ، فلفل سیاه ، کمی زعفرون و آب میریزیم و میزاریم به مدت ۱ ساعت و نیم بپزه ( زیاد له نشه) بعد بزارید خنک بشه . حالا داخل ظرفی کمی آرد سفید بریزید بعد داخل یه ظرف دیگه یه دونه تخم مرغ بشکنید و هم بزنید . سپس مرغا رو داخل آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد داخل پودر سوخاری ( من از پودر سوخاری پانکو که نارنجی رنگه استفاده کردم) بزنید و داخل روغن سرخ کنید و نوش جان کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#لينزر_كوكي 🍪 😋 ▫️كره ي نرم ،،،،،،،٢٥٠ گرم ▫️شكردانه ريز،،،،،،،١٨٠ گرم(٣/٤ ليوان) ▫️تخم مرغ درشت ،،،،،،١ عدد. ▫️وانيل نوك ق ▫️بكين پودر ١ ق چ ▫️پوست يك عددليموترش ▫️نمك نوك ق چ ▫️ارد،،،،،،٤٥٠ گرم (٣ليوان پر) ▫️ماردمالادويابريلوبراي مغزكوكي •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🔸همه ي موادهم دماي محيط باشن ،كره ي نرم وشكررووانيل ورنده ي ليمورو باهمزن بزنين تاسفيدوروشن شود،سپس تخم مرغ رواضافه وچندثانيه بزنين تامخلوط بشه ،مخلوط اردونمك وبکینگ پودر روروي موادالك كنين وچندثانيه بادوركندهمزن بزنين تاخميردرست بشه ،لطفاخميرروزيادورزندين چون روغن پس ميده وشيريني سفت ميشه 🔸خميرروداخل نايلون بذارين وحداقل ١ ساعت براي استراحت داخل يخچال بذارين ،سپس خميروبين دونايلون به اندازه ي ٣ ميل بازكنين(خيلي ضخيم نباشه)وباوردنه طرح دارروي خميروطرح بزنين وبعدقالب بزنين ،فررويك ربع قبل روي ١٨٠ گازي ويا ١٦٠ برقي روشن كنين ،شيريني روداخل فربذارين به مدت ١٢ تا١٥ دقيقه ،زيرشيريني كمي رنگ بگيره كافيه شيريني روازفرخارج كنين وبذارين خنك بشه ،سپس بين دولايه رومارمالادويابريلوبزنين وروي شيريني روپودرقندبپاشين •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#آلبالو_پلو 🍛 😋 🔸آلبالو پلو رو هم با مرغ میشه درس کرد هم با گوشت چرخ کرده که ما ترکیب مزه ها رو با مرغ بیشتر میپسندیم. هسته آلبالوهاتونو که جدا کردید به اندازه لازم شکر بریزید و با شعله ملایم بذارید بپزه. میزان شکر بستگی داره به اینکه بخواید شیرین بشه یا ملس. 🔸برنج رو که آبکش کردید، لایه لایه آلبالو و خلال پسته و بادوم بریزید. روی برنج شهد آلبالو و زعفرون دم کرده بریزید و بذارید دم بکشه. فیله مرغ رو برش های طولی بزنین و با نمک،فلفل سیاه،زعفرون و پیاز مرینیت کنین و از چند ساعت قبل داخل یخچال بذارید. فیله هارو رول و با خلال دندون فیکس کنید. نصف لیوان آب اضافه کنید تا بپزه و وقتی آبش گرفته شد داخل کره تفت بدید. میتونید تیکه های نگینی مرغ لابه لای برنج بذارید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#ترافل_کدوحلوایی_وچیپس_شکلات 🍡 😋 كدوحلوايي پخته و پوره شده ۱/۵پیمانه بیسکوییت پتی بور ۱بسته ۳۰تایی خرما۴_۵عدد هسته گرفته جوی دوسرپرک ١پيمانه تخمه كدو ١/٤پيمانه چيپس شكلات ١/٣پيمانه جوزهندي ودارچين باهم١قاشق چايخورى عسل ١قاشق غذاخورى(از شيره ى انگور ياشربت مربا يا شكلات صبحانه هم مى تونيد استفاده كنيد) •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🔸خرما،كره ى بادام زمينى،و نصف جوى دوسر و پوره ى كدوحلوايي رو در غذاسازبه خوبي با هم مخلوط كنيد،مواد رو به ظرف مناسبي انتقال بديدو بقيه ى مواد رو اضافه كنيدو حسابي هم بزنيد تابه صورت خميركاملا يكدستي دربياد و وسط ظرف جمع بشه كه بشه به راحتى قلقلي كرد،نيم ساعت دريخچال قرار دهيدسپس قلقلي كنيد 🔺شيرينى خرما و بيسكويت براى اين مواد كافي هست اگر شيرين تر دوست دارين مقدار خرما رو بيشتر كنين 🔺اگر كدوحلوايي تون آبدار باشه يعنى هنگام پخت آبش جذب نشده باشه در نتيجه پودر بيسكوييت بيشترى جذب ميكنه ،پس يك بسته بيسكوييت اضافه داشته باشيد 🔺جوى دوسر پرك نياز به پخت نداره وبا گرفتن رطوبت كدوحلوايي نرم ميشه 🔺از انواع مغزها مي تونيد در تهيه ى اين ترافل استفاده كنيد •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#ترشک_انار 😋 🔸انارقرمزوترش یاملس رو دون کرده با گوشتکوب برقی یا دستی کمی له میکنیم تا آب اناربیرون بیاد یه تیکه نبات می اندازیم بعد باشعله کم گاز میگذاریم تابجوشد وغلیظ شود درانتها گلپر ویک قاشق رب انار میزنیم البته اگرتمایل داشتیم ترش تر شود رب انار بیشتر میزنیم این ترشک خوشمزه وخوشرنگ ومقوی است •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

قلم سفید کننده دندان با خاصیت جرم گیری.... 💯 🔝با زردی دندون های خود خداحافظی کن... ⬆️لمینیت را فراموش کنید و زیبایی و استحکام را با کمترین هزینه به دندان های خود هدیه بدین💯😍 کلیپ رو حتما ببینید...🙏 با این قلم صاحب لبخندی زیبا و دلنشین خواهید شد...👏 👈 جهت مشاوره و اطلاع از نحوه خرید عدد 2 را به 10004322 پیامک کنید🌹 #ارسال_رایگان #پرداخت_درب_منزل

#کتلت_سیب_زمینی_با_کالباس 🍘 😋 سیب زمینی 2 عدد کالباس گوشت فلفل دلمه قرمز 1 عدد پیاز 1 عدد زردچوبه نصف ق چ زعفران (ساییده و حل شده در آبجوش) کمی نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد روغن به مقدار لازم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🔸ابتدا سیب زمینی را آب پز کنید. سپس رنده کنید و کالباس، پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید. زردچوبه، زعفران، نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را بیفزایید. مواد باید کاملا مخلوط و حالت چسبندگی پیدا کنند. از مواد به اندازه یک گردو بردارید و در دست کمی پهن کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا حدی که کتلت ها طلایی شوند. در صورتی که مواد کتلت دارای چسبندگی به اندازه کافی نبود، می توانید یک عدد تخم مرغ دیگر به آن اضافه کنید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کوکی_لاهیجان 🍪 😋 ۲عدد تخم مرغ ۱۰۰گرم کره یک لیوان گردو خردشده یک لیوان کشمش یک لیوان پودرقند یک سوم لیوان شیر ۲لیوان آرد قنادی یک ق غ پودر کاکائو ۳ق غ روغن مایع کمی وانیل/ی ق چ بکینگ پودر •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🔸کره و پودر قند و وانیل رو حدود ۵دیقه با همزن میزنیم تا پوک بشه و بعد روغن مایع رو اضافه میکنیمو یک دیقه دیگ میزنیم.تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه میکنیم و هرکدوم رو ۳۰ثانیه میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم‌.در اخر مخلوط آرد پودرکاکائو بکینگ پودر رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم.کشمش و گردو هم اضافه میکنیم. مواد میریزیم تو قیف و با فاصله تو سینی فر میذاریم و میره تو فر ۱۸۰ درجه ک از یک ربع قبل گرم شده.بعد یک ربع چک میکنیم اگ کوکی از کف قالب ک شعله پخش کن رو میذاریم داغ بشه و بعد تابه رو یک ربع بذارین روش تا گرم بشه و بعد بقیه مراحل بالا. اگر روی کوکی ها بعد پخت یکم شله مهم نیست چون خنک بشه درست میشه و کوکیارو وقتی خنک شد بذارین داخل ظرف در بسته تا تازه بمونه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#مرغ_چیپسی 🍗 😋 برای 4 نفر ۱ لیوان خامه ۱۰۰ گرم پنیر چدار رنده شده ۱ عدد تخم مرغ ۲ لیوان چیپس ذرت خرد شده نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم ۵۰۰ گرم گوشت سینه مرغ ۲ لیوان چیپس ذرت درشت خرد شده •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🔸خامه،پنیر چدار رنده شده، تخم مرغ، چیپس ریز شده ذرت و ادویجات را در کاسه ای بریزید و هم بزنید. گوشت مرغ را بلند و باریک خرد کنید و در این مواد بریزید. سپس با چیپس ذرت درشت خرد شده بپوشانید. در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته اید بچینید. در فر که از قبل با دمای حدود ۲۰۰درجه گرم شده به مدت ۲۰الی ۲۵دقیقه بپزید. گرم سرو نمایید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#سالاد_مرغ_مایونزی 1 عدد سینه مرغ آبپز شده 2 عدد هویج 1 عدد خیار 3_2 ساقه پیازچه 2 عدد فلفل سبز شیرین 2 حبه سیر ماست به مقدار کافی 3_2 قاشق سس مایونز نمک ، فلفل قرمز و سیاه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#سلام_صبح_زیباتون_بخیر ☕ 😊 ❄️ زمستونتون پُر از سلامتی ❄️ دور و برتون پر از محبت وعشق❤️ لحظه هاتـون غرق زیـبــــــایی وآرامش سهم دلای مهربون تون❤️

#فیلم_اموزشی #شربتهای_رنگی_پنیرک 🥤🥃🍷🍸 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🌿🍓🌿🍓🌿🍓🌿🍓🌿🍓🌿 تهیه ماست خامه ای خونگی توسط خانم کامیار👆👆👆🍚🍚 🍓 بفرست برای خانومای کدبانو 💞 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#فیلم_آموزشی 👆👆 #آموزش_پنکیک_شکلاتی😍😋 . . 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#سالادالویه_توپی خلاق باشید😍 . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food