#_شیشلیک_خونگی
✍طرزتهیه:
۲تا پیاز درشت رو رنده کردم وکامل آبش و گرفتم (ما فقط آب پیاز و لازم داریم)و۳ قاشق روغن زیتون وفلفل وگوشت راسته گوسفند که با همون استخونش تکه کرده بودم با مواد بالا مزه دار کردم ویه شب گذاشتم تو یخچال و۲_۳ ساعت قبل پخت ۳ قاشق ابلیمو وکمی نمک اضافه کردم وخوب زیر و رو کردم ودوباره در یخچال گذاشتم (میتونید داخل مرینت گوشت از یه قاشق ماست استفاده کنید من ماست نزدم) بعد به سیخ زدم و با استیک کوب دوطرف گوشت رو کوبیدم من یه سیخ دنبه هم اماده کردم ورو حرارت ملایم منقل گذاشتم وهرچند دقیقه یکبار دنبه های کبابی را روی گوشتها میکشیدم تا با چربی دنبه ها گوشتها روی ذغال سرخ بشه اینطوری کباب آبدارتری خواهیم داشت.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#۴مدل_دونات 🍩🍩
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم دستور یه غذای خوشمزه حتما درست کنید محشرههه🙃😎😎😍
بال ليمو كره با سيب تنوری 🍗🍋
( ليمو كره ) يكی از مرينيت های مورد علاقه خودمه
كتف وبال ١ كيلو
سيب زمينی ٢ عدد بزرگ
مواد مرينيت مرغ 👨🏻🍳
كره ٢٠ گرم
ليمو ٤ عدد
سس تند ١ ق غ خ
نمك ١ ق چ خ
فلفل سياه ١ ق م
آويشن ١ ق م
پودر سير ١ ق چ خ
پودر پياز ١ ق چ خ
مواد سيب تنوری ✍️
جعفري ساطوری ٢ ق غ خ
روغن زيتون ٣ ق غ خ
نمك ١ ق چ خ
فلفل سياه ١ ق م
فر گازي ١٧٠ درجه ٤٠ دقيقه طبقه پايين ،فقط وسط پخت مرغ رو پشت و رو كنيد
آون توستر ١٥٠ درجه ٣٠ دقيقه
سولاردام ٣٠ دقيقه حالت ٦٠٠ وات درجه حرات ١٤٠ تا ١٥٠
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش کاری
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#استیک_مرغ 🍗 😋
▫️سینه مرغ کامل بدون استخوان یک عدد
▫️نمک وفلفل به میزان دلخواه
▫️سیر کوبیده شده ۲ حبه
▫️پودر پیاز و پودر تخم گشنیز به میزان دلخواه
▫️روغن زیتون سه ق غ
▫️مقداری هم رزماری
🔸اول سینه مرغ رو از وسط جداکنید و هر تکه رو از عرض برش بزنیدو به روغن زیتون وسیر و رزماری آغشته کنیدوادویه ها رو هم اضافه کنید میتونید یک شب تا صبح داخل یخچال بذارید اگر عجله داشتید دوسه ساعت هم کافیه بعد اونهارو در تابه گریل کنید من برای خوش طعم شدن مقداری هم کره میزنم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
روضه شب ششم - @Maddahionlin.mp3
4.54M
تاس كباب يا خوراك گوشت
پياز و ادويه و رب و تفت ميدم گوشت و اضافه ميكنم يك تيكه استخوان يا قلم اضافه ميكنم و يك ليوان اب .گوشت كه پخت بهش سيب زميني و هويج اضافه ميكنم اونها كه پختن الو اضافه ميكنم چون من دوست دارم الوهاحتما وقتي ميخوري ترش باشن اخر اضافه ميكنم يكم الوها پخت قارچ اضافه ميكنم در حين پخت هم از چوب دارچين و هل استفاده ميكنم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#_کباب_رول_میکس
✍طرزتهیه:
پیاز و رنده ریز میکنیم آب پیاز را با نمک..فلفل...زعفرون.. کمی روغن زیتون..پودر چیلی..و کمی پاپریکا مخلوط میکنیم و فیله های مرغ و داخلش قرار میدیم برا ۱۰ ساعت...
تفاله پیاز و با گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و کمی سبزی های معطر مخلوط میکنیم و ورز میدیم و اینم میره یخچال برا ۱۰ ساعت استراحت....
بعد فیله ک بعد استراحت خیلی نرم شده و باز میکنیم کمی با دست بافتش و باز میکنیم..نه خیلی فقط از اون حالت پفی در بیاد..از مخلوط گوشت ی گلوله برمیداریم ابتدای فیله میگذاریم بعد رول میکنیم..و در یک ظرف پیرکسی ک چرب کردیم کنار هم قرار میدهیم..و بعد داخل فر درجه ۱۸۰ تا زمانی ک پخته شه..نیاز ب پوشش نداره..و هر نیم ساعت مخلوط کره اب شده و زعفرون و اب نارنج و روش میریزیم..چون فیله خشک میشه...یا کباب میکنیم.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#اسرار_خوراکیها
#_کشک بهترین غذای فراسودمند در ایران است که میتواند کمک قابل توجهی به سلامتی بدن داشته باشد :👌🏻
👈ضد عفونی کننده دستگاه هاضمه
👈کشک سرشار از کلسیم و فسفر و در نتیجه از پوکی استخوان جلوگیری میکند
👈گرسنگی را رفع و حجم کمی از معده را پر میکند.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
🔷#سیب_پلو
رون مرغ رو من واسه این غذا اناخاب کردم، رونها رو با یدونه پیاز خلالی و زردچوبه نمک وفلفل یه تفت کوچیک دادم و بهش مقداری اب اضافه کردم سه ق غ زعفرون دم شده به اب مرغ اضافه کردم و نوک ق چ هم پودر دارچین گذاشتم تا خوب بپزه و جا بیفته.
سه تا پیمانه برنج رو با نمک و زردچوبه یا اب زعفرون دم شده میزاریم خیس بخوره، دوتا سیب زمینی متوسط رو پوست گرفتم و یکیش رو مربعی خرد کردم و یکیش رو با کاتر گل شکل گل در آوردم و تو روغن داغ سیب زمینی ها رو دو تا سه دقیقه نیم سرخش کردم و کنار گذاشتم، برنج رو آبکش کردم کف دیگ غذا تهدیگ مورد نظر رو میزاریم لایه لایه برنج و سیب زمینی و شوید(شوید یا خشک یا تر فرقی نمیکنه) و یک ق غ پیاز داغ میریزیم و مخلوط میکنیم و چند ق غ زعفرون روی برنج میریزیم و میزاریم دم بکشه.
با این غذا کشمش و خرما هم سرو میکنن که من فقط سه ق غ کشمش رویه تفت کوچولو دادم و روی برنج ریختم، موقع سرو غذا مرغهارو از سسش جدا کردم استخوانش رو دراوردم و واسه شیک تر شدنش سرخشون کردم و کنار سیب پلو چیدم، سسش رو از صافی رد کردم و سرو کردم.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_قلبی
لایه اول ژله بیرنگ
لایه دوم ژله بستنی قرمز
لایه سوم گل و ژله بیرنگ ژله تزریقی
لایه آخر ژله بستنی زرد رنگ
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
54.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_بیتی_کباب_ترکیه_ای
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛