#کیک_جادویی
مواد لازم
تخم مرغ 4عدد
کره 1/2 پیمانه
شکر 2/3 پیمانه
آرد سفید 1پیمانه
شیر 2پیمانه
عصاره وانیل 2قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا داخل قالب20×20 را کاغذ روغنی انداخته و فر را روی 150درجه سانتیگراد روشن کنید.
زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. شکر و کره و وانیل(میزان وانیل به نوع وانیلتون بستگی داره، در این کیک بهتره از وانیل بیشتری استفاده کنید ولی نه اون قدر که دسر تلخ بشه) را به زرده اضافه کرده و با همزن هم بزنید تا رنگ آن روشن شود.آرد را در دومرحله اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید،شیر را هم اضافه کرده و به همزدن ادامه دهید تا مواد یکدست شود.
سفیده ها را هم جدا بزنید تا پف کند و از ظرف نریزد و بعد آنرا به مواد اضافه کرده و با همزن دستی آنرا در حدی بزنید که مواد با هم مخلوط شوند.
مواد را داخل قالب ریخته و داخل فر150درجه به مدت80الی90دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی شود .
از فر که خارج کردید بگذارید تا خنک شود و بعد دوساعت آنرا داخل یخچال قرار دهید.
سپس آنرا برش بزنید و با خامه زده شده تزئین کنید
نوش جان 💝
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
#غذا_با_مرغ
#غذای_نونی
#کوکو_مرغ_وسیب_زمینی
🔴سیب زمینی متوسط نیم پز و رنده شده 4 عدد، مرغ پخته وریز شده 1کاسه متوسط، پودر سوخاری ادویه دار 5ق غ، تخم مرغ 2عدد ،شوید تازه خرد شده 2_3 ق غ، نمک وکمی زردچوبه
🔴 همه مواد رو خوب مخلوط کرده دستتون رو خیس کرده وکمی از مواد رو شکل داده وسرخ کنین این کوکو برعکس کوکو سیب زمینی روغن جذب نمی کنه
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️استوریولادتحضرتعباس[ع]🌸
♥️استوریولادتحضرتعباس[ع]🌸
♥️اســـتـــوریولادتامــامســـجـــاد[ع]🌸
32.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نخودچی #بدون_فر
آرد نخودچی 220گرم(تقریبا دونیم پیمانه)، آرد سفید 3ق غ، روغن صاف 100گرم(تقریبا 1/2پیمانه)، پودر قند 100گرم(تقریبا 1/2 پیمانه)، پودر هل 1ق چ
( مقدار موادو میتونید با لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید)
.
❎برای درست کردن روغن صاف ابتدا روغن جامد یا نیمه جامدو روی بخار کتری میزاریم تا آب بشه بعد از آب شدن 12ساعت داخل یخچال میزاریم تا ببنده و روغن صاف آمادست
.
پخت شیرینی در فر
❎فر گازی دما 170درجه به مدت 20دقیقه
.
❎فر برقی یا (سولاردم، ماکروویو، تستر...)150درجه 20دقیقه
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
34.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_بدون_گوشت
#کوکو_سبزی_گیلانی
سبزیِ کوکو: ۳۰۰گرم
تخم مرغ: ۵عدد
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه و پودرسیر: به مقدار لازم
آرد: ۲ق.غ
کاهو ریز خورد شده: ۳ق.غ
مغز گردوی خوردشده: ۳ق.غ
زرشک خام شسته شده که کاملا آبش رفته: ۲ق.غ
روغن سرخ کردنی
تمام توضیحات تو ویدیو داده شده پس اگه میخواین به کوکوی متفاوت وخوشمزه با به ته دیگ جذاب داشته باشید حتما تا آخر ویدیو رو ببینید😉
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
33.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_مرغ
#غذای_نونی
#کیک_مرغ_مجلسی🤌😊
بچه ها با درست کردن این کیک مرغ میتونید توی مهمونیا تون کلی دلبری کنید
سینه مرغ 2عدد
پیاز 1 عدد
سیر 3حبه
نمک و زردچوبه به میزان لازم
گردو 150گرم
خیارشور 100گرم
پیازچه و جعفری 100گرم
نان تست 2بسته
.
#سس
پنیر خامه ای 150گرم
خامه صبحانه 100گرم
سس مایونز 150گرم
نمک،فلفل آویشن به میزان لازم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
24.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات
بدون هیچ امکاناتی به راحتی و آسونی درستش کن🥰مناسب #عید ، #ولنتاین، #شب_یلدا
شکلات تخته ای پارمیدا تلخ مخصوص قنادی یک بسته
شکلات تبلتی با طعم آلبالو نصف بسته
شکلات سفید سکه ای ۱۰ عدد
کمی هم برگه زردآلو خرد شده
مغز بادام درختی،خلال پسته و بادام
شکو دراژه قلب و رنگی
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
20.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی با ۳ طعم متفاوت #بدون_فر
آرد قنادی ۲۷۰ گرم ۲ لیوان سر پر، تخم مرغ ۱ عدد، کره یا روغن صاف قنادی ۱۰۰ گرم، پودر قند ۲/۳پیمانه، روغن مایع ۱/۳ پیمانه، وانیل ۱/٢ ق چ، بیکینگ پودر ۱ ق م، پودر کاکائو ۱ ق غ، زعفران غلیظ دمکرده ۱ ق غ، پودر هل ۱ ق م، شکلات تخته ای بریلو برای تزئین
🔴 تخم مرغ و پودر قند رو هم میزنیم یا با دستی یا برقی تا کرم رنگ بشه بعد روغن صاف یا کره و روغن مایع رو اضافه میکنیم با همزن انقدر بزنید که کاملا سفید رنگ بشه بعد هم مرحله به مرحله آرد الک شده اضافه کنید به همراه وانیل و بیکینگ پودر رو میریزیم اول با لیسک هم بزنید تا جمع بشه بعد هم با دست خیلی کم ورز بدید که خمیر منسجم بشه خمیر این شیرینی خیلی لطیفه بعد هم سه قسمت کنید و به هر کدوم کاکائو پودر هل و زعفران بزنید و داخل نایلون بزارید و ۱ ساعت زمان بدید تا استراحت کنه بعد از اون پهن کنید و قالب بزنید.
شعله پخش کن رو یک ربع قبل رو گاز بزارید تا داغ بشه قابلمه رو چرب کنید و شیرینی ها رو بچنید با فاصله دمکنی بزارید مدت ۱۵ دقیقه بعد که زیرش خیلی کم تغیر رنگ داد آمادس
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
12.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی
#شکلات_نارگیلی
شیر عسلی:۲۰۰گرم، پودر نارگیل:۲لیوان، شکلات تخته ای:۳۰۰گرم،روغن مایع:۱ق غ
🔴 پودر نارگیل را در ظرف بزرگی میریزیم و شیر عسلی را بهش اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا خمیر تقریبا سفتی به دست بیاد. وبعد با دستمون کامل ورز داده تا منسجم بشه.
✅داخل ظرف مستطیلی نایلون پهن میکنیم، شیرینی را داخل ظرف پهن کرده با پشت قاشق صاف میکنیم. یک ساعتی داخل فریزر گذاشته تا خودشونو بگیرن.
✅شکلات را به صورت بن ماری آب میکنیم، بهش یه ق روغن مایع اضافه کرده وشیرینی را از فریزر بیرون آورده برش میزنیم، و داخل ظرف شکلات آب شده گذاشته تا خوب به شکلات آغشته بشه و بعد از این مرحله شیرینی ها را روی توری قرار میدهیم تا شکلاتهای اضافیشون جدا بشه.
✅روی شیرینی ها را با پودر پسته تزیین میکنیم💚
بعداز سرد شدن داخل ظرف در دار میچینیم و در یخچال نگه میداریم، اگر تو محیط بمونه شکلات آب میشه و شیرینی شکل ظاهری خودشو از دست میده.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
11.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
#پاناکوتا_با_طعم_دنت_موزی
دسر آسون وخوشمزه درست کنید💖
✅ژله موزی: یک بسته
✅آب جوش برای حل کردن ژله:۱٫۵لیوان
✅پودر ژلاتین: ۳قاشق غذاخوری پر یا ۳۰گرم
✅شیر: ۱ لیوان
✅خامه صبحانه: ۲۰۰گرم
✅شکر: ۲قاشق غذاخوری
✅دنت موزی: ۲لیوان
دسر رو پنج ساعت توی یخچال بزارید وبعد با نوک چاقو کناره هاشو آزاد کنید وفقط چند لحظه قالب رو داخل آب گرم بزارید .کمی تکون بدین ،وقتی احساس کردین کاملا ازاد شده،یک بشقاب رو مرطوب ودسر رو داخل بشقاب برگردونید.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
12.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خانگي 🍞🥖
مواد لازم :
آرد سفيد گندم ٣ ليوان (پیشنهاد می کنم از آرد سبوسدار استفاده کنین)
بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري
نمك نصف قاشق غذاخوري
(داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم)
روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري
آب يك ليوان كامل
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_دیگ_مجلسی_آردی
این ته دیگ خیلی خیلی ترد و عالیه حتما امتحان کنید و از نتیجه اش لذت ببرید 😍
دو ق ارد
مقداری زعفران دمکرده
نمک و زردچوبه
نصف پیمانه آب
همه باهم مخلوط و غلظتش هم که توی ویدیو مشخصه فقط کافیه روغن بریزی ته قابلمه و مواد روش و دربش رو بزارید یکی دو دقیقه صبرکن خودشو گرفت و حباب زد برتج و بریز روش و بزار دم بیاد شعله پخش کن هم بزاری که عالیه
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯