#کوکو نعنا ی کوکو ساده و بسیار خوشمزه... یک عدد سیب زمینی بزرگ و میپزیم...و رنده میکنیم... یک عدد سیب زمینی متوسط هم رنده میکنیم..ب اضافه یک عدد پیاز متوسط رنده ریز میکنیم و اب سیب زمینی خام و پیاز و میکشیم...نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و دارچین و پودر سیر و نعنا خشک اضافه میکنیم ...دو ق غ برگ نعنا تازه و هم خرد میکنیم و اضافه میکنیم..ب اضافه دو ق چ پودر نشاسته ذرت...و یک عدد تخم مرغ..و مخلوط میکنیم..و بعد ی مایه تقریبا شلی هست ک با قاشق درون روغن میریزیم و دورشو با قاشق مرتب میکنیم و سرخ میکنیم... بسیار خوشمزه...

🍝🥮#پاستا_موتزارلا ◽️ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم ( هر نفر ۱۰۰ گرم ) ◽️۱فنجان اسفناج ۱ پیمانه ◽️گوجه گیلاسی ۲ پیمانه ◽️زیتون نصف پیمانه ◽️روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری ◽️پنیر موتزارلا ◽️نمک و فلفل به مقدار لازم 🍴🍝در ابتدا گوجه های گیلاسی ها را در ظرف پخت قرار دهید و روغن زیتون و نمک و فلفل را روی آن ریخته برای مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۷۶درجه بپزید. طبق دستور ماکارونی را بپزید. پس از اتمام آبکش در ظرف فر پنیر و گوجه و زیتون و اسفناج و مقدار کمی روغن زیتون همراه با نمک و فلفل اضافه کرده و داخل فر با حرارت کم بپزید تا پنیر ذوب شود

#جبنیه_(لقمه های پنیری سرخ شده) 🍘 ‌ مواد لازم:👇 ارد سفید 2 لیوان و 2 ق غ تخم مرغ 1عدد اب ولرم نصف لیوان خمیر مایه 2 ق چ شیرخشک 3 ق غ پنیر خامه ای 3 ق غ ‌شکر 1 ق غ همه مواد و خوب با دست مخلوط میکنیم ورط میدیم تا به دست نچسبه خمیر رو روی میز کار با وردنه باز میکنیم به قطر 2 تا 3 میل قالب میزنیم روی یک پارچه تمیز خمیر قالب زده شده رو میچینیم و روشو میپوشونیم به مدت نیم ساعت سپس داخل روغن شناور سرخ میکنیم میتونید عسل بریزید یا هم داخل شربت ولرم برای چند دقیقه بریزید و بیرون بیارید من عسل ریختم من نصف خمیر رو قالب دونات زدم و نصف دیگه با چاقو مکعبی برش زدم.‌

#عدس_رشته برای 6 نفر هر پرس: 70 گرم کالری هر پرس:232 مواد لازم: 🔛عدس.....1 لیوان 🔛رشته آش....100 گرم 🔛پیاز.....1 عدد 🔛رب گوجه.....1 قاشق غذاخوری 🔛روغن مایع.....1 قاشق غذاخوری 🔛نمک و فلفل ....به مقدار لازم طرز تهیه: 📌عدس ها را همراه آب بپزید تا کاملا نرم شوند . در ظرفی پیاز خرد شده را تفت دهید تا سبک شود و بعد رب گوجه را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم . سپس 4 لیوان آب داغ را افزوده ، عدس و رشته آش را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم بپزد.

#کوکی_فندق_و_کشمش مواد لازم: 🍪آرد گندم ۱۲۵ گرم 🍪پرک جو ۱۲۵ گرم 🍪کره ۱۰۰ گرم 🍪فندق ۱۰۰ گرم 🍪شکر قهوه ای ۲۰۰گرم 🍪تخم مرغ ۱عدد 🍪عسل ۱ق.غ 🍪کشمش ۱۰۰ گرم 🍪وانیل نصف ق.چ طرز تهیه: 🧆ابتدا در ظرفی کره،شکر،فندق خرد شده،کشمش،عسل،تخم مرغ،جو پرک،آرد گندم و وانیل را می ریزیم خوب ورز داده سپس کمی آب یا شیر ریخته تا مایه به دست نچسبد خوب مخلوط می کنیم.سینی فر را کمی چرب کرده مایه کوکی آماده شده را به شکل گردی درست کرده می چینیم در طبقه وسط فر دمای۱۸۰ c به مدت زمان ۲۵ تا ۳۰ دقیقه گذاشته تا بپزد در ظرفی چیده و آماده سرو است.

#مرصع_پلو طرز تهیه: فیله مرغ هویچ خلالی زرشک خلال پسته پیاز یک عدد زعفران آبکرده اول فیله ها را با پیاز خلالی شده و نمک و فلفل و زعفران و کمی آبلیمو مزه دار میکنیم و دو سه ساعت داخل یخچال قرار میدهیم برنج را به صورت کته با زعفران و کره میپزیم سپس فیله هارو با کمک خلال دندان به این شکل در میاوریم و داخل ماهیتابه سرخ میکنیم و هویچ خلالی شده را هم سرخ کرده و درظرفی دیگر زرشک را با یک ق-غ شکر تفت میدهیم ، برنج دم کشیده را با مرغ و هویچ و زرشک و خلال پسته به همراه زعفران و کره تزیین کرده و نوش جان می کنیم.

#مرصع_پلو طرز تهیه: فیله مرغ هویچ خلالی زرشک خلال پسته پیاز یک عدد زعفران آبکرده اول فیله ها را با پیاز خلالی شده و نمک و فلفل و زعفران و کمی آبلیمو مزه دار میکنیم و دو سه ساعت داخل یخچال قرار میدهیم برنج را به صورت کته با زعفران و کره میپزیم سپس فیله هارو با کمک خلال دندان به این شکل در میاوریم و داخل ماهیتابه سرخ میکنیم و هویچ خلالی شده را هم سرخ کرده و درظرفی دیگر زرشک را با یک ق-غ شکر تفت میدهیم ، برنج دم کشیده را با مرغ و هویچ و زرشک و خلال پسته به همراه زعفران و کره تزیین کرده و نوش جان می کنیم.

دسر کرم بیسکوییت 🍌 🍌 مطالب بیشتر در این کانالها😍👇 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#مواد_لازم_برای_شیر_هویج : 🌧آب هویج 2 لیوان 🌧شیر 2 لیوان 🌧شکر به مقدار لازم 🌧گلاب 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرهویج : 🥄آب هویج تازه را بگیرید. بعد به آن شیر و گلاب و شکر را اضافه کنید. سپس مخلوط را داخل پارچ آبمیوه گیری بریزید، تا خوب با هم مخلوط شود. 🥤سپس این نوشیدنی بسیار خوشمزه را به صورت خنک مصرف کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

🍮🍧بهترين دسر براي مهمانيها #ژله هستش كه هم سبكه هم با ميوه ها تركيب ميشه و در كنار خوراكيهاي دیگه بهترين چيزيه كه ميشه سرو كرد.عكسي كه ميبينيد،ژله توتفرنگي با برشهاي توت فرنگيه كه وقتي كاملا بسته و سفت شده روش كاسترد ريخته شده. ✍دستور تهيه كاسترد:در ازاي هر ليوان شير به يك ق غ شكر و يك ق غ سر پر پودر كاسترد احتياجه.شكر و پودر كاسترد رو مخلوط كنيد و بعد داخل شير بريزيد و روي حرارت ملايم هم بزنيد تا به غلظت فرني برسه و كمي كه خنك شد روي ژله بريزيد.