#شنیسل_مرغ
اول سینه مرغ رو از استخوان جدا میکنیم و چند قسمتش میکنیم بعد بین پاکت فریزر میزاریم و با استیک کوب میکوبیمش زیاد هم نباید نازک بشه بعد حدود 4_3 ساعت توی نمک و فلفل و ابلیمو و زعفران و روغن زیتون و اب پیاز میخوابونیم .(اب پیاز باعث تردی شنیسل میشه)بعد هر تکه رو اول توی ارد سفید میزنیم بعد توی تخم مرغ و دراخر ارد سوخاری که البته میتونید یه کم کنجد هم توی ارد سوخاری بریزید و بعد سرخشون کنید .
به همین سادگی...به همین خوشمزگی.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
᯾❁ @fast_food ❁᯾
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نون_روغنی_تبریز
شیرولرم 1لیوان
گلاب نصف لیوان
روغن 200گرم یا اگه خواستی روغنش کم باشه 150گرم
زعفران دم کرده دوقاشق
نمک یه پنس
خمیرمایه ترکیه ۱بسته( 2 قاشق مرباخوری مایع خمیر ریز)
تخم مرغ 1عدد1عدد زرده برارومال
شکر5قاشق
همه اینارو باهم مخلوط میکنی بعد بهش آرد اضافه میکنیم تاجایی که خمیر نرمی بدست بیاد حدوداً 5فنجان
بعد میزاریم نیم ساعت استراحت کنه بعد استراحت بهش یه ورزی میدیم وبه خمیر فرم میدیم باز میزاریم 10دقیقه همینطوری بمونه وبعد 10دقیقه روشو با زرده تخم مرغ وزعفران رو مال میکنیم وکنجد خلال بادام یا هرچی تو خونه داری روش میزنی درفر170درجه به مدت 30دقیقه بپزه وقتی پخت روش بافرچه عسل میزنیم تا براق بشه
واینم بگم توی فر یه کاسه آب بزار تا زیر نونمون خشک نشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
᯾❁ @fast_food ❁᯾
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کدبانوگری
#مزه_دار_کردن_ماهی
روش اول: #سس_گوجه_ای
85گرم شکر
120 گرم نمک
8 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری فلفل سفید
🐟 ماهی را یک تا 24 ساعت در مواد بخوابانید.
برای لعاب هنگام پخت از 3 قاشق غذاخوری خردل،1 قاشق چایخوری شکر،1 قاشق چایخوری سرکه،نمک به میزان لازم،فلفل سفید به میزان لازم، 6 قاشق غذاخوری روغن کانولا یا روغن کلزا استفاده کنید.
روش دوم: #مرینیت_لیمویی
2 عدد لیموترش
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
1/2 قاشق چایخوری آویشن خشک شده
🐟 ماهی را نیم ساعت در مواد بخوابانید.
روش سوم: #مرینیت_سس_سویا
1/4 فنجان روغن زیتون
3 قاشق غذاخوری سس سویا
2 حبه سیر ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه
🐟 ماهی را نیم ساعت در مواد بخوابانید.
برای لعاب هنگام پخت از 2 قاشق غذاخوری عسل،1 قاشق چایخوری سس سویا و روغن زیتون به میزان لازم استفاده کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
᯾❁ @fast_food ❁᯾
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#جوجه_چیلی_زعفرانی
مرغ 1 کیلو(ران و بال لذیذ تر است)
پودر سیر نصف قاشق غذاخوری
پودر رنجبیل نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده نصف فنجان
آب نارنج یک سوم لیوان
سس سالسا یک قاشق غذاخوری
کره آب شده 50 گرم
پاپریکا نصف قاشق چایخوری
پودر فلفل چیلی یک چهارم چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
مرغمون رو با مواد بالا به غیر کره و کمی زعفران دم کرده مزه دار کرده چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خوب مزه مواد به خوردش بره بعد از یخچال در میاریم و سیخ میزنیم حین کباب کردن بال هم روی بال کمی زعفران دم کرده و کره آب شده با برس میمالیم.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
᯾❁ @fast_food ❁᯾
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🔴 #فوری/ عصبانیت شدید الناز شاکردوست از حرکت زشت یک هوادار: به من دست نزن نامرد
مشاهده فیلم لحظه تعرض به الناز شاکردوست 👇
https://eitaa.com/joinchat/878706755Ced55d1a512
ببین چی کار میکنه با الناز شاکر دوست حیا رفته🤦♀
بیا اینجا و قلب شوهرتو آتیش بزن 🔥🔥
شوهرم میگه رابطه داغ آتیشی میخوام☹️
منم هیچی بلد نبودم
الان جوری شوهرمو داغ میکنم انگار روش فلفل پاشیدی
قفلی زده روم
بیا اینجا یاد میدم چطور شوهرتو داغ کنی بشی آتیش پاره 🔥👇
به دلیل اسپم شدن از طرف همکاران مجبور به تغییر سریع لینک هستیم فقط چند دقیقه فقط چند دقیقه زمان دارید عجله کنید
اجازه نمیدن رایگان آموزش بدیم 🤦♀
https://eitaa.com/joinchat/1644167294Ce15bb42543
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_بین_الملل
🌕🌕🌕🌕
⭕️هوموس
(چاشنی لبنانی)
✨مواد لازم
نخود پخته
آواکادو
جعفری
روغن زیتون
آب لیموی تازه
ارده
سیر
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
᯾❁ @fast_food ❁᯾
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#بورک_گوشت
خمیر یوفکا 10 عدد
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز یک عدد بزرگ
روغن به میزان لازم
فلفل دلمه یک عدد
رب یک ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
کره ذوب شده :به میزان لازم
پیاز را خرد کرده و درون مقداری روغن تفت میدهیم. سپس گوشت را به آن اضافه کرده و به همراه رب نمک و فلفل تفت داده تا گوشت تغییر رنگ دهد. یک لایه از خمیر را برداشته و سطح آن راکاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم ، سپس لایه دوم را برداشته و بر روی لایه اول قرار داده و آن را نیز مطابق قبل به خوبی مرطوب میکنیم. مقداری از مواد را بر کناره طول خمیر ریخته و سپس لبه های خمیر را به سمت داخل بر روی مواد تا میدهیم. مابقی رول ها را نیز به همین ترتیب آماده میکنیم. سپس سینی مخصوص فر را چرب می کنیم و بورک ها را داخل سینی می چینیم. یک عدد زرده تخم مرغ زده شده و یک قاشق کره ی اب شده را مخلوط می کنیم وبا برس روی بورک ها می مالیم
روش کنجد بریزید. بعد در فر با دمای 180 درجه طبقه ی وسط به مدت 20 دقیقه میزاریم تا این خوشمزه ها بپزن.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
᯾❁ @fast_food ❁᯾
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تیتاب_خانگی
آرد یک و نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
شکر یک لیوان
روغن نصف لیوان
شیر نصف لیوان
وانیل یک ق چ
بکینگ پودریک ق م پر
مواد میانی
پودر_کاکائو دو ق شکر یک فنجان
مواد کیک و اول تخم مرغ بعد شکر و+شیر +روغن خوب حل می کنیم وانیل و اضافه می کنیم و آورد ودوبار الک می کنیم همراه بگینگ پودر داخل مواد میریزیم و خوب حل می کنیم
کاغذ روغنی روی سینی به شکل مربع یا مستطیل میداریم و مواد و به قطر 1 سانت داخلش میریزیم و به مدت 1 ربع البته بستگی به فرتون هم داره اگه حرارتش بالا باشه مدت زمان ده دقیقه کافیه .از فر در می آوریم .پودر کاکائو و شکر و باهم قاطی می کنیم و بعد از پخت لایه اول کیک از مواد شکر و کاکائو روش می پاشیم دوباره داخل فر به مدت پنج دقیقه میداریم تا شکر آب شود .و بعد بعد از ذوب شدن شکر سینی رو بیرون می آوریم دوباره از مواد کیک روش می ریزیم طوری که تمام سطوح به یک میزان باشه دوباره مجددا داخل فر می زاریم به مدت بیست دقیقه ..من فقط یک لایه گذاشتم بستگی به سلیقه خودتون داره که تی تاب تون چند ردیف باشه .ولی واقعا خیلی خوشمزه بود شما هم امتحان کنید .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
᯾❁ @fast_food ❁᯾
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کبه_لبنانی
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
᯾❁ @fast_food ❁᯾
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
طرز تهیه هات چاکلت😈😁
مرحله اول
ابتدا شیر را به همراه نشاسته ذرت، پودر کاکائو، شکر، اسانس وانیل و مقدار کمی نمک داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس مواد را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
مرحله دوم
زمانی که قابلمه را روی حرارت قرار دادیم باید مواد را به صورت متداوم هم بزنیم تا ته نگیرند. زمانی که شیر گرم شد شکلات را خرد کرده و اضافه می کنیم. نوع شکلات بستگی به ذائقه خودتان دارد، می توانید از انواع شکلات های تلخ و شیرین استفاده کنید.
مرحله سوم
پس از اضافه کردن شکلات هم زدن مواد را ادامه می دهیم تا زمانی که شکلات به طور کامل در شیر حل شود. پس از حل شدن شکلات مواد را هم می زنیم تا زمانیکه مواد به جوش بیایند و وقتی ومواد اولین قل را زد آنرا از روی حرارت بر می داریم.
مرحله چهارم
حالا شکلات داغ ما اماده شده است آنرا داخل دو فنجان می ریزیم و برای تزیین آن از خامه فرم گرفته یا مارشمالو استفاده می کنیم. توجه داشته باشید که این نوشیدنی را باید سریعا سرو کنید چون اگر سرد شود سفت می شود.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
᯾❁ @fast_food ❁᯾
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#سالاد_لوبیا_چیتی با ماست سیردار (رژیمی)
لوبیا چیتی پخته نصف پیمانه
سیب زمینی پخته نگینی نصف پیمانه
زیتون خورد شده 1/3 پیمانه
خیارشور نگینی 1/3 پیمانه
ماست چکیده نصف پیمانه
سیر یک حبه
روغن زیتون 1 قاشق غ
نمک ، فلفل، آبلیمو به میزان لازم
شیویت 1 قاشق غذاخوری
زرشک (دلخواه) به میزان لازم
مواد اولیه را. باهم مخلوط کنید و روغن زیتون بریزید
سیر را له کنید و به ماست اضافه کنید
آبلیمو نمک و فلفل و شیویت را به ماست اضافه کنید
ماست سیر دار را به سالاد اضافه کنید و در ظرف سرو بریزید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
᯾❁ @fast_food ❁᯾
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭