#پیراشکی_شکری مواد لازم شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر خمیر مایه ۱ ق چ شکر ۱ ق غ نمک کمی تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۲ ق غ وانیل شکری یک بسته بیکیبک پودر ۱ ق چ آرد ۳۴۰/۳۲۰ گرم ‌ طرزتهیه ابتدا شیر ولرم سکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند سپس بقیه مواد را اضافه کنید در آخر آرد را الک کنید و کم کم به خمیر اضافه کنید بگذارید خمیر ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کند. خمیر را باز کنید و به نوار های ۱-۱/۵ سانتی برش بزنید وقتی خمیر را رول می کنید خیلی محکم فشار ندهید ۲ طرف پیراشکی ها را در روغن سرخ کند و شکر روی آنها بپاشید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾↲🍝🍕࿐

ولے یہ روز همتون میفهمید دوست‌ داشتن آدما فقط بہ این بستگے دارہ ڪہ تا چہ اندازہ از ناراحت شدنتون ناراحت میشن و تا چہ اندازہ واسہ اینڪہ ازشون دلخور نباشید تلاش میڪنن

#فیلم_آموزشی #آموزش_مینی_تارت_مرغ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

📝 فکرش رو بکن. یک روزی به جایگاهی میرسی که تمام آدمایی که تو رو از دست دادن افسوس میخورن اما تو خوشحالی که آدمای بی ارزش زندگیت رو پشت سر گذاشتی و بی محابا به سمت اهدافت رو به جلو حرکت کردی! من فکر میکنم موفقیت اینجوری رقم میخوره که تو کاریو که بهش مطمئن نیستی انجام ندی ولی کاری که بهش مطمئنی رو به هر قیمتی شده انجام بدی! حواست باشه زندگی انقدر طولانی نیست که وقت کنی بدهیاتو با خودت صاف کنی! تو به خودت بدهکار نباش دیگه هیچی مهم نیست!

#فیلم_آموزشی #آموزش_کیک_انگلیسی_مخصوص ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 🎥 #فیلم_پای_گوشت_قارچ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#پنکیک مناسب صبحانه و عصرانه😍😋 برای خمیر * 2 عدد تخم مرغ * 2 قاشق غذاخوری شکر دانه دار * 1 لیوان آب شیر * 1.5 فنجان آرد * وانیل * نصف بسته بیکینگ پودر برای خدمات * موز * * شکلات صبحانه * شکلات چیپسی شوکورول آماده سازی تخم مرغ و شکر رو باهم زن می زنیم تا وقتی کف دار شه. به ترتیب شیر ، آرد ، وانیل ، بیکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید. بیایید خمیر پنکیک را درون جای سس مایونز تمیز پر کنیم. ماهیتابه پنکیک را با یک برس چرب کنید. خمیر را کمی کم کم درون تابه گرم شده بریزیم (ظرف سس را به آرامی می ریزیم تا راحت بریزد). روی حرارت متوسط ​​بپزید. و طبق کلیپ تزئین کنید. از غذای خود لذت ببرید🤗 . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کیک_ماست_شکلاتی 🥮 😋 سه عدد تخم مرغ + یک لیوان شکر و 1/8 ق چ وانیل را با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه 1/2 لیوان روغن مایع و یک لیوان ماست همزده ( سون ) افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید یک و نیم لیوان آرد +نصف لیوان کاکائو و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر را سه بار الک کنید و کم کم با مواد قبلی فولد کنید کف قالب 23 سانتی را با روغن جامد یا کره چرب کنید آرد پاشی کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 چهل و پنج دقیقه بپزید بعد از پخت روی صفحه توری خنک کنید و با گاناش تزیین کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

رول سیب زمینی سرخ شده و ترد 😋👌🏻 چند دونه سیب زمینی رو پوست بگیرید و بعد اونا رو به صورت ورقه های نازک برش بزنید سیب زمینی ها رو با آب شستشو بدین تا هم نشاسته حذف بشه و هم تیره نشن حالا اونا رو با کمک یه دستمال خشک کنید روشون نشاسته ذرت بپاشید و بعد یه لایه سیب زمینی روشون بزارید و دوباره نشاسته ذرت حالا اونا رو رول کنید و با کمک یه خلال چوبی فیکسشون کنید شما میتونید به این روش هم اونا رو رول کنید حالا بزاریدشون داخل روغن داخل و شناور وقتیکه سرخ و طلایی شدن اونا رو از تابه جدا کنید روشون کمی نمک و جعفری خورد شده بریزید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#خورشت_قیمه_بادمجان_ریزه😍😋 لپه: ۵ قاشق غذاخوری (۹۰ دقیقه اجازه بدید داخل آب خیس بخوره) گوجه: ۶-۷ عدد رو پوره (یا رنده) کنید و ۳۰ دقیقه داخل ماهیتابه حرارت بدید. پیاز: ۲ عدد (ریز) با یکم روغن سرخ کنید (۶-۷ دقیقه) گوشت قرمز: ۲۰۰ گرم (گوسفندی یا گوساله به سلیقه خودتون، من ماهیچه گوساله استفاده کردم) گوشت رو اضافه کنید و ادویه رو بزنید. زیره سیاه: (تازه با هاون آسیاب کنید): ۲ قاشق چای‌خوری پُر زردچوبه: ۱/۵ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری خوب مخلوط کنید و ۶-۷ دقیقه دیگه سرخ کنید. گوجه رو اضافه کنید. به همراه آب و اجازه بدید ۹۰ دقیقه روی حرارت کم بپزه. بعد از ۹۰ دقیقه لپه خیس خورده، نمک، ۳-۴ تا لیمو عمانی و یکم آب اضافه کنید و ۹۰ دیگه بذارید تا بپزه. کته هم با آب و روغن و نمک بار بزارید. بادمجون رو قاچ کنید، سرخ کنید (کم، هر طرف ۲ دقیقه). ۲۰ دقیقه پایانی پخت خورشت، بادمجون رو به اون اضافه کنید(حرارت کم) تمام. داخل همون روغن که بادمجون رو سرخ کردید سیب‌زمینی هم سرخ کنید و نوش جون کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

عدس پلو مجلسی: برنج 3 پیمانه عدس یک و نیم پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز داغ نگینی خرد شده5 ق غ کشمش پلویی 1 پیمانه خرما 200 گرم دارچین2 ق غ نمک، روغن و زعفران آب کرده به میزان لازم دو قابلمه پر از آب کنید تا بجوش بیاید. یکی برای برنج و دیگری برای پخت عدس سپس 2 ق غ پیاز را در روغن داغ تفت میدیم و گوشت چرخکرده را اضافه و با یک پیمانه آبجوش نیم ساعت میپزیم و بعد کمی دارچین و زعفران دم کرده را به آن اضافه میکنیم. در مرحله بعد با 3 قاشق غذاخوری دیگر پیاز داغ، کشمش شسته شده را اضافه و با هم کمی تفت میدیم. میتوانید کمی دارچین به آنها اضافه کنید. خرما ها را بدون هسته در 1 ق غ روغن تفت دهید. در یک قابلمه آب جوش عدس ها را بریزید تا نیم پز شوند و در یک قابلمه دیگر آب جوش برنج های شسته شده را بریزید. عدس را بعد از نیم پز شدن آبکش کنید و ب برنج درحال جوش اضافه و هم بزنید و بعد از نیم پز شدن برنج، داخل آبکش بریزید. در قابلمه‌ مورد نظر، با کمی روغن ته دیگ و بچینید و برنج و عدس مخلوط شده را وارد قابلمه کنید و حرارت را اول کمی زیاد، بعد کم کنید ک پلو بپزد.‌ بعد با گوشت، خرما و کشمش تریین کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

کوکو پیازچه 😍😋 باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه😋 کوکی پیازچه از اون غذاهاییه که ما جنوبیا اکثرا درست میکنیم و از طعش نگم که بینظیره😍 اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیبزمیمی همه رو پوره میکنیم و با نمک نصف قاشق فلفل سیاه نصف قاشق زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم سه دونه تخم مرغ و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾