غذاهای 3سوته😋
#کوکو_سیب_زمین_اسفناج
مواد لازم برای تهیه کوکو ی سیب زمینی و اسفناج
سیب زمینی 2 عدد متوسط
اسفناج 1 لیوان خرد شده
تخم مرغ 3 عدد
پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری
سیر تازه 2 حبه یا 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
نمک و فلفل و زردچوبه
روغن برای سرخ کردن
دستور سریع
سیب زمینی ها رو پوست بکنید و به 4 قسمت تقسیم کنید و بذارید توی قابلمه با آب و مقداری نمک بپزه.
تا سیب زمینی ها میپزه اسفناج ها رو خرد کنید.
سیب زمینی رو پوره کنید و بذارید یکم خنک بشه.
اسفناج رو بهش اضافه کنید. تخم مرغ و پودر پیاز و سیر له شده و نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
حالا روغن رو بریزید توی ماهیتابه تا داغ بشه و بعد هم از مواد کوکو بردارید و توی دستتون گرد کنید و بذارید توی روغن تا سرخ بشه.
یک طرفش که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه ش هم سرخ بشه.
بعد هم بذارید روی دستمال آشپزخونه تا روغن اضافیش کشیده بشه.
مواد لازم برای تهیه کوکو ی سیب زمینی و اسفناج
سیب زمینی 2 عدد متوسط
اسفناج 1 لیوان خرد شده
تخم مرغ 3 عدد
پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری
سیر تازه 2 حبه یا 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
نمک و فلفل و زردچوبه
روغن برای سرخ کردن
دستور سریع
سیب زمینی ها رو پوست بکنید و به 4 قسمت تقسیم کنید و بذارید توی قابلمه با آب و مقداری نمک بپزه.
تا سیب زمینی ها میپزه اسفناج ها رو خرد کنید.
سیب زمینی رو پوره کنید و بذارید یکم خنک بشه.
اسفناج رو بهش اضافه کنید. تخم مرغ و پودر پیاز و سیر له شده و نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
حالا روغن رو بریزید توی ماهیتابه تا داغ بشه و بعد هم از مواد کوکو بردارید و توی دستتون گرد کنید و بذارید توی روغن تا سرخ بشه.
یک طرفش که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه ش هم سرخ بشه.
بعد هم بذارید روی دستمال آشپزخونه تا روغن اضافیش کشیده بشه.
🍃🌺🍃
🫕#سوپ_خامهای_مرغ 🍗
🍜ترخون طعم خوبی به سوپ خامه ای مرغ خوشمزه می دهد. می توانید در صورت در دسترس نبودن ترخون , از جعفری به عنوان یک طعم تازه استفاده نمایید.
🧈مواد لازم
کره : 4 قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ خرد شده : 1 عدد
مرغ پخته ریز رشته شده : 300 گرم
عصاره مرغ : 600 میلی لیتر
ترخون تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
خامه پرچرب : 150 میلی لیتر
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
برگ ترخون تازه جهت تزیین : مقداری
نان مکعبی برشته جهت سرو : مقداری
🍞🍞
🫕طرز تهیه 🫕
1. کره را در یک قابلمه بزرگ آب نموده و پیاز را به مدت 3 دقیقه در آن تفت دهید .
2. رشته های مرغ را به همراه 300 میلی لیتر از عصاره آن به قابلمه بیافزایید . مواد را با هم مخلوط نمایید .
3. محتویات قابلمه را به جوش آورده و اجازه دهید مواد به مدت 20 دقیقه بجوشند . پس از خنک شدن مواد سوپ , آن ها را به کمک یک مخلوط کن کاملا صاف و یکدست نمایید .
4. باقی مانده عصاره را به مواد افزوده , نمک و فلفل آن را اندازه نمایید .
5. ترخون را به مواد بیافزاید , سوپ را داخل سوپ خوری یا بشقاب گود مخصوص پذیرایی ریخته و خامه را روی آن بریزید .
👨🍳
🥝نوشیدنی کیوی و سیب با نعناع
🌱 مواد لازم :
▫️سیب ۲ عدد بزرگ
▫️کیوی ۳ عدد
▫️نعنا ۳ ساقه
🥝طرز تهیه:
آب سیب را گرفته و همراه کیوی و یخ در مخلوط کن بریزید .زمانی که خوب مخلوط شدند . برگ های نعنا را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید .دقت کنید که نعنا خیلی ریز نشود .این نوشیدنی با طعم متفاوت خود شما را غافلگیر خواهد کرد . ترشی و طعم منحصر به فرد کیوی به همراه شیرینی آب سیب معجون خوشمزه ای را نوید خواهد داد .
👨🍳
🍟اسنک چیپس و ژامبون
🥓مواد لازم :
🔸آویشن و فلفل: به اندازه نیاز
🔸زیتون سیاه بدون هسته : نیم فنجان
🔸ذرت کنسروی:۱ عدد کوچک
🔸پنیر پیتزا: به اندازه نیاز
🔸چیپس: ۱ بسته
🔸قارچ: ۱بسته کوچک
🔸ژامبون با طعم دلخواه (ترجیحا دودی): پانصد گرم
🥓طرز تهیه:
اول ژامبون ها را به صورت نوار باریک برش بزنیم .ظرف مورد نظر را با مقداری روغن زیتون چرب می نماییم و ژامبون ها را ته ظرف بریزیم . بعد یک لایه پنیر روی ژامبون ها بریزیم . روی پنیر کمی ژامبون می ریزیم . چیپس ها را با ست کمی فشار می دهیم تا خرد شود و روی ژامبون ها می ریزیم. دوباره یک پنیر اضافه می کنیم وروی پنیر ذرت ها را می ریزیم.روی ذرت ها هم کمی آویشن و فلفل می ریزیم. قارچ ها را که از قبل کمی تفت داده ایم و آب آن ها را گرفته ایم روی ذرت ها می ریزیم و کمی پنیر برای چسبندگی ذرت و قارچ می ریزیم و زیتون سیاه هارا برای تزئین روی آن می چینیم و به مدت ده دقیقه توی فر و یا ماکروفر می گذاریم.
👨🍳
#اسموتی_هویج_و_انبه
آب پرتقال1ونیم پیمانه
موز1عددمتوسط
انبه خردشده1عدد
هویج یخ زده1پیمانه
همه موادرابه ترتیب درمخلوطکن بریزیدوباهم مخلوط کنیدتامایع صاف ویکدست شود.سپس درلیوان ریخته وخنک سروشود
#کوکی_پرتقالی
مواد لازم:
آرد: 1لیوان حدود 150گر م
پودر قند: 1/4لیوان حدود 40گرم
تخم مرغ :1 عدد
بیکینگ پودر : 1 ق چ سر صاف
روغن مایع : 3 ق غ حدود 20 گرم
آب پرتقال : 2 ق غ حدود 20 گرم
رنده پوست پرتقال: 1 ق چ
مغز بادام: برای تزئین
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ وپودر قند را یکی دو دقیقه با همزن دستی بزنيد
بعد رنده پوست پرتقال ،روغن مایع واب پرتقال را بریزید کمی هم بزنید در آخر مخلوط آرد وبیکینگ پودر را اضافه کنید و با دست کمی ورز دهید تا به صورت خمیر دربیاد.
اين خمیر کمی چسبیده س،پس آرد بیشتری اضافه نکنين بزارید نيم ساعت داخل يخچال تا چسبندگیش از بين بره.
حالا از خمیر گلولههای کوچکي اندازه فندق کمی بزرگتر بردارین و در دست گرد کنين، داخل پودر قند بغلتانین و در سینی فر با فاصله بچینین چون اين شیرینی کمی پف میکنه.
حالا کمی شیرینی ها رو پهن کنين و يه دونه بادوم پوست کنده وسطش بزارید.
سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه قرار بدين تا کاملأ بپزید.
نکته:
بعد از 10 دقیقه در فر رو باز کنید و بادام ها رو کمی فشار بدين تا داخل شیرینی شوند چون بعد از پف بادام ها بيرون میزنن.
هر چقدر در پودر قند بیشتری بغلتانین، ترک کوکی ها بیشتر میشه.
اگه دوست دارین رنگ کوکی ها نارنجی شه، کمی رنگ خوراکی نارنجی به مواد اضافه کنين ولی چون من مخالف رنگ مصنوعی هستم، استفاده نکردم.
👩🍳᯾❁ @fast_food ❁᯾
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
#کوکی_زنجبیلی🍪🍪🍪
این کوکی بافتی شبیه کوکی براونی دارد و مزه ش فوق العاده ست،من که خیلی دوسش داشتم 😋😋
مواد لازم برای ۲۴ تا ۲۶عدد #کوکی متوسط:
کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه
آرد قنادی یک و نیم پیمانه
شیره خرما یا انگور ۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ یک عدد
جوش شیرین یک قاشق چایخوری
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه رنده شده
سه چهارم قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
وانیل کمی
طرز تهیه:
شکر قهوه ای و کره ی نرم را با همزن برقی پنج دقیقه بزنید تا رنگش روشن شود.بعد وانیل و تخم مرغ و شیره انگور را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر با همزن بزنید.آخر کار مواد خشک که شامل آرد و جوش شیرین و نمک و پودر زنجبیل است را الک کرده به مواد اضافه کرده و با قاشق هم بزنید،مواد کوکی آماده است،مواد خیلی سفت نیست که بتوان با دست گرفت،داخل ظرف دربسته یک ساعت در یخچال استراحت کند بعد با قاشق از مواد بردارید روی ترازو وزن کنید.من گلوله های ۲۰ گرمی برداشتم در دست گرد کردم.همه ی گلوله ها که آماده شد در شکر بغلطانید و در سینی فر با فاصله بچینید.(اگر خیلی شیرین دوست ندارید،مرحله غلطاندن در شکر را حذف کنید) کوکی ها در فر کامل پهن میشوند و ترک میخورند.
کوکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید.(من ۹ دقیقه زمان میدم) از فر که خارج کردید صبر کنید کامل خنک شود بعد از کاغذ روغنی جدا کنید و در ظرف در بسته نگه دارید تا خشک نشود.کوکی در ظرف دربسته نرم نرم می ماند.
نکته:اگر از پودر زنجبیل استفاده میکنید حتما تازه باشد و عطر و بوی خوبی داشته باشد.
از پودر هل میتوانید به جای زنجبیل استفاده کنید.
منظور از پیمانه،پیمانه شیرینی پزی یا لیوان دسته دار فرانسوی است.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کیک_پنیری_خونگی با عطر دلپذیر لیمو🍋
مواد لازم
آرد الک شده دو پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر ولرم نصف پیمانه
وانیل نصف ق،چ
پکینگ پاودر یک ق
غ پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه یک بسته
تخم مرغ چهار عدد
طرز تهیه
شکر و تخم مرغ و وانیل خوب بهم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن به ترتیب اضافه کردم و هم زدم....پوست دو عدد لیمو ترش تازه رو رنده کردم و به مایع کیک اضافه کردم و هم زدم سپس اب دو عدد لیمو ترش تازه رو اضافه کردم خوب هم زدم سپس به تدریج ارد و پکینگ پاودرو به مخلوطم اضافه کردم و هم زدم.نصف مایع کیکو در قالبم ریختم و روشو پنیر خامه ای رنده درشت ریختم سپس بقیه مایع کیکو ریختم .
#دسر_شکلاتی
مواد لازم:
1 لیتر شیر
سه چهارم لیوان شکر(میتونید کم و زیاد کنید)
2 عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری نشاسته(سر پُر)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت خامه (200 میلی لیتر)
120 گرم شکلات (من شیری تلخ را ترجیح می دهم)
2 قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
1 لیتر (5 لیوان) شیر را در قابلمه مناسبی بریزید سپس بقیه مواد را به جز شکلات و کره و وانیل و خامه اضافه کنید و روی اجاق گذاشته و با هم زدن مداوم بپزید و وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید. شکلات و وانیل و کره و خامه رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و با همزن هم میزنیم و در آخر در کاسه ها میریزیم.
.
#ژله_خالخالی
اینم یه #ژله دلبر تقدیم حضور پر مهرتون😍 که از دو تا پاناکوتا تشکیل شده که در ادامه دستورشون رو آوردم. .
1.برای قسمت های قهوه ای (خال ها) پاناکوتا وانیلی رو درست کنید. جدا توی یه سینی از پاناکوتا بریزید وقتی کاملا بست. بعد با کاتر دایره قالب بزنید بعد به دیواره ظرف بچسبانید. (کف سینی مشما بندازید و مشما رو هم چرب کنید) و بعد پاناکوتا شکلاتی رو درست کنید وقتی سرد شد. توی قالبتون بریزید. (محض احتیاط برای کنده نشدن دایره ها می تونید پاناکوتا شکلاتی رو در چند مرحله بریزید)
#پاناکوتا_وانیلی: شیر ۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری
پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کرده، شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل بشه، خامه رو روی حرارت غیرمستقیم با چنگال هم زده تا نرم بشه و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی حل بشن و از روی حرارت
بردارید و وقتی خنک شد ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کنید. .
✿.•.❀.•.❁.•. ✿.•.❀.•.❁.•.❀.•.✿
.
.
#زرشک_پلو
من براي درست كردن زرشك پلو با مرغ مجلسي يه دونه پياز درشت رو رنده ميكنم و با كره يه خورده تفت ميدم تا به اصطلاح سبك شه ادويه جات شامل ( نمك، فلفل سياه و قرمز، زردچوبه و گاها مقداري زيره) به اضافه ي يك قاشق رب و يخورده زعفرون و يه دونه فلفل دلمه اي كه نسبتا درشت خرد شده ( كه بعد از پخت بتونم راحت از آب مرغ خارجش كنم) رو به پياز اضافه ميكنم و بعد هم تكه هاي مرغ رو اضافه ميكنم و اجازه ميدم تا با پياز و ادويه جات يخورده سرخ شن .
در مرحله آخر ١ الي ١/٥ ليوان آب به تابه حاوي مواد اضافه ميكنم و زير شعله رو كم ميكنم و اجازه ميدم مرغهام خوب بپزه و جا بي افته .
ده دقيقه قبل از سرو مقداري زعفرون دم كرده روي مرغها ميريزم و تموم🙌🏻
پ.ن : من واسه پخت مرغ از تابه ي درب دار به جاي قابلمه استفاده ميكنم علتش هم اينه كه اگه تو تابه باشه و فضاي كافي داشته باشم مرغها روي هم قرار نميگيره و در نهايت هر تكه از مرغ يه حالت سرخ شده و خوشرنگ پيدا ميكنه و ديگه نياز نيست مجددا سرخ بشه.
پ.ن ٢: در صورت تمايل مقداري هويج خرد شده هم ميتونيد به موادتون اضافه كنيد،خوشمزه تر ميشه😋👌🏻
✿.•.❀.•.❁.•. ✿.•.❀.•.❁.•.❀.•.✿
.
👈 #نکات_پخت_بامیه
1: چرا بامیه زود نرم شده؟ بیش از حد شربت بار داخل خمیر ریخته شده یا شربت به غلظت نرسیده و خیلی داغ بوده است.
2: روغن برای سرخ کردن بامیه ولرم باشد، روغن داغ باعث ایجاد یک پوسته روی بامیه میشود که این لایه مانع از جذب شربت میشود و مرکز بامیه اصطلاحا هسته میشود و شربت جذب نمی کند.
3: چرا #بامیه کدر و مات میشود؟ شربت بار شل و رقیق بوده است.
4: چرا بامیه ترک خورده است؟ تخم مرغ زیادی به خمیر اضافه شده است. تخم مرغ آخر با دقت و کم کم اضافه شود.
5: چرا بامیه شکرک زده است؟ شربت بیش از حد جوشیده و غلیظ شده و حین پخت هم زده شده است یا از جوهرلیمو و گلوکز استفاده نشده است.
6: چرا قیف پاره میشود؟ حتما از قیف پارچه ای (برزنتی) یا سیلیکونی استفاده کنید که مقاومت بیشتری داشته باشد و ترجیحا از ماسوره با آج ریز استفاده کنید.
7: چرا روغن بیش از حد و سریع کف می کند؟ خمیر بامیه خوب پخته نشده و مرحله داغ زدن درست و کافی انجام نشده است.
8: حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید.
✿.•.❀.•.❁.•. ✿.•.❀.•.❁.•.❀.•.✿
.
.
سلام🥰
.
عاشقان ماکارونی این عکسارو تقدیم میکنم به
نگاهتون😍🥲
.
امیدوارم دوسش داشته باشید♥️
.
ماکارونی:
اول مواد میانی ماکارونی رو آماده میکنیم:
پیاز رو ریز خرد کنید و کمی تفت بدید که سبک شه.
بعد گوشت چرخ شده رو اضافه و کمی تفت بدید تا رنگش عوض شه،بهش ادویه(زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،پودر کاری) اضافه کنید و کمی تفت بدید.
رب گوجه اندازه دو یا دو نیم قاشق.غ بهش اضافه کنید و اجازه بدید کمی رنگ باز کنه و تفت بخوره و بعدش شعله رو خاموش کنید.
.
#ماکارونی رو بعد ازینکه آبکش کردید،
بذارید کمی آبش کشیده بشه و
بعد از موادمون بریزد و کامل باهم مخلوط کنید و بذارید حدود چهل دیقه دم بکشه♥️
✿.•.❀.•.❁.•. ✿.•.❀.•.❁.•.❀.•.✿
.
.
کیک #تهچین دلبر
بریم سراغ ته چین دلبرمون😋
.
مواد لازم👇
برنج: ۴پیمانه
زرده تخم مرغ: ۳عدد
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پودرگل محمدی: نوک قاشق چایخوری
مخلوط آب و یه دونه عصاره مرغ: نصف لیوان
روغن مایع:نصف لیوان(حجم لیوان استفاده شده ۲۰۰میلی)
کره آب شده: ۲۰گرم
ماست همزده: یه لیوان
زعفرون غلیظ: به مقدار لازم
سینه مرغ: نصف یک سینه کامل
پیاز: ۲عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
زعفرون
بادمجون: ۳عدد(کوچیک)
سیر خورد شده: ۳حبه
.
تمام مراحل طبخ به همراهه نکات طلاییش تو ویدیو گفته شده پس حتما تا آخر ویدیو با ما همراه باشید😊
.
امیدواریم این #ته_چین جذاب رو درست کنید و دورهمی با خانوادتون نوش جان کنید و لذتشو ببرید😊
.
✿.•.❀.•.❁.•. ✿.•.❀.•.❁.•.❀.•.✿
.
.
کیک #تهچین دلبر
بریم سراغ ته چین دلبرمون😋
.
مواد لازم👇
برنج: ۴پیمانه
زرده تخم مرغ: ۳عدد
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پودرگل محمدی: نوک قاشق چایخوری
مخلوط آب و یه دونه عصاره مرغ: نصف لیوان
روغن مایع:نصف لیوان(حجم لیوان استفاده شده ۲۰۰میلی)
کره آب شده: ۲۰گرم
ماست همزده: یه لیوان
زعفرون غلیظ: به مقدار لازم
سینه مرغ: نصف یک سینه کامل
پیاز: ۲عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
زعفرون
بادمجون: ۳عدد(کوچیک)
سیر خورد شده: ۳حبه
.
تمام مراحل طبخ به همراهه نکات طلاییش تو ویدیو گفته شده پس حتما تا آخر ویدیو با ما همراه باشید😊
.
امیدواریم این #ته_چین جذاب رو درست کنید و دورهمی با خانوادتون نوش جان کنید و لذتشو ببرید😊
.
✿.•.❀.•.❁.•. ✿.•.❀.•.❁.•.❀.•.✿
.
#خورشت_چغاله_بادام 🥘 😋
#خورشت_چغاله
▫️چغاله بادام : 400 گرم
▫️گوشت خورشتی : 400
▫️نعنا و جعفری : نیم کیلو
▫️گوجه سبز : نصف پیاله(در صورت تمایل )
▫️نمک و زردچوبه : به میزان لازم
▫️پیاز : 1 عدد
🔸ابتدا گوشت خورشتی رو با پیاز ریز شده تفت داده و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم و حالا 3 لیوان آب رو گوشت مون میریزیم تا پخته بشه بعد چغاله بادام های ریز رو همینطوری میتونید داخل خورشت تون بریزید و چغاله های درشت رو میتونید از وسط نصف کنید و حدودا 45 دقیقه ای وقت لازم هستش که پخته بشه و حالا جعفری و نعنا رو هم پاک کرده شسته و ریز میکنیم و در روغن کمی تفت داده همراه با آلوچه سبز به خورشت تون اضافه میکنیم فقط آلوچه سبز رو آخر خورشت میریزم چون زود پخته میشه باید حواستون باشه که آلوچه ها تون له نشه چون چاشنی خییییلی خیییلی خوشمزه ای به خورشت تون میده در آخر نمک رو هم اضافه کنید( و اگر هم دوست داشتید برای چاشنی از سه قاشق آبغوره استفاده کنید بستگی به دائقه خودتون داره) بعد با حرارت ملایم میزارید تا خورشتتون کاملا جا بیفته
✿.•.❀.•.❁.•. ✿.•.❀.•.❁.•.❀.•.✿
.
#هلو_بوداده_عسلی
3 هلو بزرگ رسیده - نصف شده و بدون هسته
1/4 فنجان عسل خام
1 قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
میخک 1/4 قاشق چایخوری
کمی نمک
برای تزیین و سرو: ماست یونانی ، گردوی خرد شده ، گرانولا ، برگ های تازه نعنا
فر خود را با دمای 350 درجه گرم کنید
در یک کاسه کوچک ، عسل ، وانیل ، دارچین ، میخک و نمک را بزنید.
هلوهای نصف شده خود را که از کنار برش خورده اند ، درون ظرف پخت قرار دهید ظرف به اندازه کافی بزرگ باشد تا همه آنها جا بیفتد. شربت عسل خود را با قاشق روی هلوها بریزید.
هلو ها را در فر از قبل گرم شده خود ، به مدت 25-30 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و نرم شوند بپزید
مواد تزیین مورد علاقه خود را اضافه کنید و لذت ببرید
#دسر_شکلاتی
مواد لازم:
1 لیتر شیر
سه چهارم لیوان شکر(میتونید کم و زیاد کنید)
2 عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری نشاسته(سر پُر)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت خامه (200 میلی لیتر)
120 گرم شکلات (من شیری تلخ را ترجیح می دهم)
2 قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
1 لیتر (5 لیوان) شیر را در قابلمه مناسبی بریزید سپس بقیه مواد را به جز شکلات و کره و وانیل و خامه اضافه کنید و روی اجاق گذاشته و با هم زدن مداوم بپزید و وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید. شکلات و وانیل و کره و خامه رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و با همزن هم میزنیم و در آخر در کاسه ها میریزیم.
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
آرامش ..
اولیننشانههایحضورخداونددردرونماست✨️'
-طعمآرامش
.