#صبحانه پیاز🧅 سیب زمینی🥔 رب🥫 نمک و فلفل🧂 تخم مرغ🥚 پنیر پیتزا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترفند_اشپزی براى اينكه كيك بوى زهم نگيره؛ زرده تخم مرغ رو با شكر و وانيل انقدر با همزن بزنيد تا كرم رنگ روشن بشه بوى زهم تخم مرغ كامل ازبين ميره. نوش جان✨🍰🍰 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ماکتیل_گرین_بلک اصن یجوری خنک و خوش طعم که فقط باید امتحانش کنی بفهمی چی میگم 🤌🏻🥲 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سالاد_توپی اول پنچ تا سیب زمینی 🥔رو ابپز میکنیم و پوستشو میگیریم رنده میکنیم و نمک🧂 و فلفل میزنیم هم میزنیم بعد سس مایونز زده و مخلوط میکنیم حدود نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم.برای داخل سالاد کمی ژامبون و خیار شور خرد کرده کنار میزاریم ..حالا اندازه گردو از سیب زمینیا برداشته توش مواد ژامبون گزاشته گرد میکنیم و توی کلم قرمز،کلم سفید،هویچ🥕 رنده شده و یا جعفری خرد شده میغلطونیم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دسر_طالبي من از يك بسته ژله طالبي استفاده كردم ( فقط با 1 ليوان اب جوش حل كردم )، يك بسته خامه صبحانه ٢٠٠ گرمي، 1 ليوان شير🥛، ٣ ق غ سر صاف ژلاتين ( كه با يك سوم ليوان اب بن ماري ميكنيم )، نوك ق چ وانيل، ٣ ق غ شكر🍚 ( بسته به ذائقتون كم يا زيادش كنيد )، 1ق غ گلوكز من براي براق شدن دسر ازش استفاده ميكنم لوازم قنادي ها دارن، رنگ خوراكي و اكليل خوراكي ( ميتونيد استفاده نكنيد، در حد نوك كارد رنگ ابي اسموني مارك ويلتون و 1ق چ اكليل صدفي مارك فونت استفاده كردم ) 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 ⭕️ ژله درست كردم با همون ميزان اب و رنگ خوراكي و اكليل كمي ازش ته قالبم ريختم ميزاريم يخچال تا نيم بند بشه اضافي ژله رو روي حرارت ملايم ميزاريم اول خامه رو اضافه ميكنيم وقتي اب شد خامه ،شير🥛 به دماي محيط رسيده رو اضافه بعد شكر 🍚و بعد وانيل بعد گلوكز اضافه ميكنيم شكر ك اب شد از روي حرارت برداشته ژلاتين بن ماري شده رو اضافه و هم ميزنيم يكم ك خنك شد روي ژله هايي ك نيم بند شده ريخته و ٣ ساعت داخل يخچال ميزاريم بعد دور دسر با نوك چاقو ازاد ميكنيم به اندازه دو ثانيه قالب و داخل ابجوش گذاشتم و برگردوندم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#آبگوشت گوشت گوسفندی ۵۰۰گرم دنبه ۷۵گرم نخود یک استکان لوبیا سفید یک استکان گوجه دو عدد🍅🍅 پیاز دو عدد🧅 سیر دو حبه (اختیاری)🧄 نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم 🧂 سیب زمینی کوچک ۴تا ۵ عدد🥔 رب گوجه دو قاشق 🥫 لیمو عمانی ۲تا۳عدد 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 هرجوری آبگوشت پخته شه چیزی از خوشمزگی وارزشهاش کم نمیشه . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 وقتی برای درست کردن دسر یا پاستوریزه کردن شیر رو می‌جوشونید، معمولا ته قابلمه یک لایه شیر می‌چسبه بعضی وقت‌ها هم شیر روی گاز سر میره و می‌سوزه، برای از بین بردن این لکه سمج👇 وقتی در قابلمه باشه می‌تونید قابلمه رو با آب گرم و کمی جوش‌شیرین پر کنید و به جوش بیارید. در اين صورت لکه شیر به راحتی پاک می‌شه. برای از بین بردن اثر سوختگی روی گاز می‌تونید گاز رو روشن کنید تا لکه کمی گرم شه و بعد آن رو با یک دستمال آغشته به خمیر جوش‌شیرین پاک کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 تمیز کردن کف اتو👇 نصف لیوان اب و یک لیوان جوش شیرین را باهم مخلوط کنید تا به حالت خمیری در بیاید. با استفاده از یک پارچه نرم خمیر به دست امده را به کف اتو بمالید.چند دقیقه صبرکنید تا خمیر کمی خشک شود. سپس با یک پارچه تمیز خمیر را از سطح اتو بردارید تا سطح صاف و صیقلی مورد نظرتان بدست بیاید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترفند_آشپزی برای‌ آنکه‌ هنگام‌ پختن‌ تخم‌مرغ‌، آنها در آب‌ ترک‌ نخورند چند راه‌ وجود دارد👇 🔹در آبی‌ که‌ تخم‌مرغ‌ها در آن ‌می‌جوشد مقدار زیادی‌ نمک‌ بریزید. 🔹قبلا به‌ وسیله‌ یک‌ سوزن‌ ته‌تخم‌مرغ‌ را سوراخ‌ کنید و آن‌ را داخل‌آب‌ سرد بیندازید. 🔹وقتی‌ می‌خواهید تخم‌مرغ‌ بپزد تا سفت‌ شود مقداری‌ سرکه‌ به‌ آب‌اضافه‌ کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 تمیز کردن تلویزیون👇 تلویزیون را هنگام تمیز کردن خاموش کنید. ابتدا با یک دستمال خشک غبار آن را بگیرید و سپس با پنبه ی آغشته به محلول آب و الکل صفحه ی تلویزیون را تمیز کنید. الکل لکّه های چرب و اثر انگشت را بر طرف می کند. توصیه میشود از دستمال حوله ای و پرزدار استفاده نکنید. دیواره های غیرشیشه ای تلویزیون را نیز می توانید با پارافین مایع براق کنید و با دستمال خشک چربی اضافی را بگیرید و براق کنید. این روش برای تمیز کردن ضبط صوت و ویدئویی که رنگ تیره دارند هم مناسب است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سیمیت یک صبحانه جذاب و خوشمزه😌 ~🩵چیا لازم داریم: کنجد پنیر پیتزا کره🧈 تخم مرغ🥚 نمک و فلفل سیاه🧂 و اگه دوست داشتین پول بیبر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تزیین_غذا آموزش آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سالاد بدون گوشت هم میشه یه شام عالی درست کرد ✨ سیب زمینی🥔 خیارشور پیازقرمز🧅 ذرت🌽 پیازچه جعفری شوید آب لیموترش🍋 سس خردل سس مایونز ماست نمک و فلفل سیاه🧂 روغن زیتون🍾 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#موهیتو🍋 یه موهیتو واستون اوردم مامااان🤤بزنید بر بدن خنک بشید حالشو ببرید🤌🏻 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#لقمه_عربی ساندویچ خونگی مگه میشه اینقدر خوشمزه😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 تمیز کردن ماشین لباسشویی👇 اینکه لباس‌هایتان را درون ماشین لباسشویی‌ای بگذارید که بوی خوبی نمیدهد اصلا خوشایند نیست. یکی از ترفندهای خانه داری این است که قبل از هرچیز با کمک سرکه سفید و جوش شیرین آن را تمیز کرده و ماشین را یک بار با آب گرم به کار اندازید و اجازه دهید که بین نیم ساعت تا یک ساعت بماند. بعد از آن می توانید دوباره لباس هایتان را در ماشین لباسشویی تمیز خود انداخته و از شستشوی آن لذت ببرید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دسر_انبه🥭 دسر انبه یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین دسرهای تابستونیه‌ که خیلی پرطرفداره انبه🥭 شکلات تخته ای سفید ژلاتین بستنی وانیلی🍨 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#چاکلت_لاوا بین شکلات و بستنی انتخابت کدومه؟! حالا فک کن ترکیب این دوتا چی میشه✨ 🤤 مواد لازم : شکلات تلخ ۱۰۰ گرم🍫 آرد گندم ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم🧈 شکر ۶۰ گرم🍚 تخم مرغ ۲ عدد🥚🥚 اسانس وانیل پودر شکلات ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#مرغ_البالویی کی از خوشمزه ترین مرغ ها مرغ البالویی امتحان نکنی باختی از من گفتن✨ 😉🍒 مرغ 🍗 نمک فلفل زرچوبه 🧂 البالو ۲لیوان🍒 شکر چند ق غ (بسته به سلیقه خودتون) اب ۱لیوان زعفرون به مقدار لازم رب انار ۱ق غ(یا الو بخارا چند عدد) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترفند_آشپزی اگر خورش قورمه سبزیتون تلخ شد, کمی اسفناج و جعفری خورد کنید و تفت بدین و به خورش اضافه کنید✨🍛 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#املت_سوجوک این یک صبحانه خوشمزه و کامله که حتما باید امتحانش کنی🥰 روغن کره🧈 پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 سیر🧄 گوجه گیلاسی🍅 نمک🧂 سوجوک سس فلفل تخم مرغ🥚 پنیر پارمزان زيتون سیاه🫒 جعفری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 برای پاک کردن چسب باید از سرکه استفاده کنید. به این ترتیب که کمی سرکه را به پنبه ای بزنید و روی لکه بگذارید تا به تدریج چسب وربیاید. در مورد چسب آکواریوم این کار را باید چند بار تکرار کنید. زیرا چسب آکواریوم از چسب‌های دیگر قوی‌تر است. یک راه حل ساده برای از بین بردن اثر چسب قطره‌ای و چسب‌های قوی ۱۲۳ و آدامس از روی لباس یا اشیاء استفاده از پیف پاف است. بهترین روش پاک کردن لکه چسب نواری روی وسایل منزل استفاده از روغن مایع است. انگشت خود را روغنی کنید و محل لکه را با انگشت پاک کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 اگر ظرف های پلاستیکی آشپزخانه بدبو شده اند👇 یک روزنامه را مچاله کنید و به مدت 24 ساعت درون ظرف پلاستیکی با در بسته قرار دهید. این کار موجب از بین رفتن بوی ظرف می شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شام_خوشمزه یه شام خوشمزه و متفاوت با بادمجون مواد لازم: دو عدد بادمجان🍆🍆 یک عدد پیاز متوسط🧅 یک حبه سیر🧄 نصف یک عدد فلفل دلمه🫑 پوره‌ی سه عدد گوجه فرنگی دو عدد تخم مرغ🥚🥚 پنیرپیتزا در صورت دلخواه نصف ق چ شکر نمک🧂، زردچوبه، پاپریکا به مقدار لازم 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 بادمجان‌ها🍆رو یکی درمیان پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. داخل تابه مقداری روغن بریزید و بادمجان‌ها رو با حرارت کم تفت بدید. وقتی سرخ شدن اون‌هارو از تابه خارج کنید. پیاز🧅 رو نگینی خرد کنید و توی همون تابه با مقداری روغن تفت بدید. زمانی که سبک شدن فلفل دلمه🫑 و سیر🧄 خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید. بعد مقداری پاپریکا و زردچوبه رو با پیازها🧅 تفت بدید تا عطرشون آزاد شه. پوره‌ی گوجه فرنگی🍅 رو توی تابه بریزید، نمک 🧂و نصف قاشق چای‌خوری شکر رو اضافه کنید در تابه رو ببنید تا جوش بیاد. بادمجون‌های سرخ شده با سس گوجه مخلوط کنید. دوتا فضای خالی برای تخم‌مرغ‌ها ایجاد کنید. دو عدد تخم مرغ رو اضافه کنید، نمک بزنید و در تابه رو ببندید. درصورت دلخواه میتونید مقداری پنیرپیتزا هم اضافه کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سوسيس_بندري دو تا سيب زميني 🥔متوسط رو خلالي يا نگيني خرد و سرخ كنيد سه تا سوسيس آلمانی رو حلقه اي يا اُريب برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز🧅 بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه ای بشن،بعد نمك 🧂و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب🥫 هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني 🥔رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن 👌🌭 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تزیین_آش آموزش آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#یخ_در_بهشت_موز موز🍌 یخ زده 100گرم موز سرد 100گرم یخ 🧊صد گرم آب یک سوم لیوان شکر🍚 به مقدار لازم 🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 آب و شکر 🍚رو بذارین روی گاز تا شکر کاملا حل بشه و بعد بذارین تا سرد بشه میوه یخ زده میوه سرد یخچالی پنجاه گرم یخ🧊 و آب 🍶و شکر حل شده رو اضافه و همه رو باهم خوب میکس کنین بعداز اینکه همه باهم میکس شدن پنجاه گرم یخ باقی مونده رو اضافه و دوباره میکس میکنیم و داخل لیوان میریزیم برای سرو 😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 دوستای گلم اگه میخواین سرشعله گازتون معجزه بشه وبدرخشه راه حلش جلاسنجه بزنید روی سرشعله‌ها نیم ساعتی ک موند با اسکاج بشورین و خودتون شاهد برقش بشین یه وقت چشمتون و نزنه فقط😉 ✅راستی راستی از جلاسنج برای سینکی ک جوهرنمک ریخته و سیاه شده استفاده کنید ک اثری نمیزاره ازش بمونه✨✨ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#موهیتو یکی از نوشیدنی های مخصوص تابستون همین موهیتو میتونه باشه😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خورش_بامیه_با_لپه مواد لازم لپه : یک پیمانه گوجه فرنگی : سه عدد بزرگ🍅 روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ🧅 سیب زمینی : یک عدد کوچک🥔 بامیه : ۴۰ عدد نمک🧂، زردچوبه، فلفل، ادویه خورشتی : به میزان لازم 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 روش تهیه برای تهیه خورش بامیه با لپه ابتدا لپه را از قبل خیس کرده ، سپس با آب و مقداری زردچوبه می پزیم تا بدون آب شود . بامیه را مدتی در آب نمک🧂 خیس کرده سپس آن را آبکش می کنیم . پیاز🧅 را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه تفت داده ، سپس سیب زمینی🥔 را نگینی خرد کرده و به آن افزوده و مدتی تفت می دهیم . بامیه را به همراه ادویۀ خورشتی به مواد قبلی افزوده و کمی تفت می دهیم . گوجه فرنگی🍅 را با مقداری آب در مخلوط کن ریخته و به همراه نمک🧂 و فلفل به مواد تفت داده شده اضافه کرده و مدتی می پزیم . هنگامی که آب گوجه قوام پیدا کرد ، لپه را نیز به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻