36.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان فوق العاده 🍞
چاکلت کراست مافین
مواد خمیر :
آرد ۶۵۰ گرم
مخمر. ۱۲ گرم
شکر. ۷۰ گرم
شیر خشک ۲۵ گرم
تخم مرغ. ۲ عدد
خامه صبحانه. ۵۰ گرم
شیر ۲۳۰ گرم
اندازه چانه ۹۰ گرم
نمک ۸ گرم
کره. ۶۰ گرم
🍫 مواد لازم کراست شکلاتی:
کره. ۱۶۰ گرم
پودر قند. ۸۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر. ۱۵ گرم
وانیل. کمی
پودر کاکائو. ۴۰ گرم
همه ی مواد را با سری پدل میکسر میزنیم تا یکدست شود
اندازه چانه. ۴۰-۴۵ گرم
نان ها بعد از آماده شدن در رینگ ده سانت گذاشته و ۵۰ دقیقه استراحت داده و
۲۰-۲۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه بپزید
اخرش هم داخلش رو با نوتلا پر کردیم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرانچی سیب زمینی پنیری🤤
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۷ حبه
آرد ذرت ۲ ق غ
آرد سوخاری
نمک ۱ ق چ
آویشن
پاپریکا
فلفل سیاه
فلفل قرمز
روغن
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر سه‌سوته فقط با سه قلم مواد🤌🏼
مواد لازم :
بیسکوییت پتی‌بور
دنت شکلاتی
شکلات تخته‌ای
بیسکوییت کرمدار
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی ترکدار (گدازه ای مغزدار)
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
عصاره وانیل چند قطره
شکر ۳/۴ پ
پودر کاکائو نصف پ
روغن ۱/۴ پ
آرد ۱ پ سرپر
بکینگ پودر ۱ ق چ
نمک ۱ پنس
شکلات سکه ای مقداری
نکات مهم:❌
☑️میتونید از شکلات سفید هم برای مغزی کوکی استفاده کنید
☑️میتونید کوکی رو بصورت ساده و بدون مغزی درست کنید
☑️دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۳-۱۲ دقیقه میباشد
☑️وقتی کوکی از فر میاد بیرون ابتدا بافت خیلی نرمی داره ولی بعد از سرد شدن خودشو کمی میگیره
☑️با این مقدار مواد ۱۰ عدد کوکی بزرگ دارید😘
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت ژله 🍹
مواد لازم
ژله نصف بسته
آب جوش نصف لیوان
شکر یک قاشق غ
گلاب دو ق غ
آب سرد نصف لیوان
تخم شربتی و خاکشیر
#نوشیدنی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه غذای آسون سریع و خیلی خوشمزه
که حتی به عنوان #فینگرفود هم میشه سرو کرد😍
مواد لازم:
گوشت چرخکرده
پیاز
سیر
هویج
فلفل دلمه
ترخون
پوره گوجه
رب
سس فلفل
سیب زمینی
کره
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل با #سس انبه😋
مواد لازم :
نخود خام ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد
سیب‌زمینی ۲ عدد
سیر ۱ بوته
جعفری یه مشت
سس انبه :
پودر انبه ۲ ق غ
آب ۱ لیوان
سرکه سفید نصف لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
ادویه‌ها :
نمک، فلفل سیاه، پودر انبه
فلفل قرمز، پودر تخم‌گشنیز
پودر سیر ، پودر دارچین، پودر زیره
زردچوبه از هر کدوم ۱ ق چ
آرد نخودچی ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
2مدل #صبحانه رژیمی و چربی سوز
مواد لازم:👇
جو پرک دوسر ۴ ق غ
دانه چیا ۱ ق غ
شیر یک لیوان
عسل ۱ق غ
دارچین ۱ق چ
موز برای تزیین
مواد رو داخل ظرف یا کاسه میریزیم و شب میزاریم داخل یخچال
صبح آماده شده و میتونیم نوش جان کنیم😋
صبحانه دوم:👇
سیس رایس( کیک برنجی ارگانیک) به تعداد لازم
پنیر
زیره
گوجه
خیار
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز دون دون شدن برنج ایرانی 🍚
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله مرغ خوشمزه به روایت تصویر🤤
مواد لازم :
فیله مرغ
نمک
فلفل سیاه
پولبیبر
ورقه بیکن
پنیر چدار
آرد
تخم مرغ
پودر سوخاری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واقعا #سالاد انقدر راحت و جذاب داریم؟😍
خیار ۵ تا
بروکلی خورد شده دو لیوان
پیاز قرمز دو تا کوچولو
برگ ریحون یه لیوان
مایونز دو قاشق پر
ماست یه قاشق پر
روغن زیتون ۲ قاشق
لیموی تازه ۱ یدونه
سماق یه قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه هر کدوم ۱/۴ قاشق چایخوری یا به مقدار دلخواهتون
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥩کته #کباب ترش
مواد لازم برای یک کیلوگرم گوشت
بهترین نوع گوشت گوشت بیات شده
راسته یا فیله گوساله
پیاز متوسط ۲ عدد رنده شده
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
رب انار ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوردن
گردو ساییده شده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
سبزی چوچاق یا خالواش ) جایگزینش گشنیز یانعنا جعفری هم میتونید استفاده کنید🌺
❣مدت زمان مرینیت گوشتمون یک الی دو
روز میباشد
❣حرارت اجاقمون برای پختن این کباب باید
حرارت ملایم و رو به پایینی باشد
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍵دالگونا با طعم پسته یه ترکیب بهشتی🍵
مواد لازم👇🏻
دنت ،پسته یک بسته
شیر،یک لیوان
نسکافه ۴قاشق چای خوری
عسل ۴قاشق چای خوری
آب ولرم ۴قاشق چای خوری
#نوشیدنی
نکته:میتونی برای خوشرنگ تر شدنش از رنگ خوراکی استفاده کنی😉
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا چیکن آلفردو
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله مورب 🍭
مواد لازم :
ژله با طعم دلخواه
(من ۵ رنگ استفاده کردم)
بستنی وانیلی
آب جوش
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کرمدار😋
مواد لازم :
آرد قنادی ۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل نصف ق چ
ماست نصف پ
مواد کرم پاتیسیر :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
وانیل نصف ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیمرو با کلاس
#صبحانه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
30.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ تنوری با تنور روی اجاق گاز👨🏻🍳
مواد لازم👇
مرغ متوسط ۸۰۰ تا ۹۰۰ گرمی
نمک و فلفل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
سبزیجات شامل پیاز و فلفل دلمه ای و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
برای درست کردن فر دست ساز♥️👇
قابلمه بزرگ روحی یا استیل
سنگ ریز میتونید از نانوایی سنگکی تهیه
کنید مقدار آن باید یک پنجم قابلمه رو بگیرد
پایه که باید روی سنگ قرار بگیره
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد لوبیا سفید (کانلینی)#
مواد لازم:
سس:
1/2 لیوان جعفری
1 قاشق خمیر فلفل قرمز کالابریا(یا سس هریسا و یا سس سریراچا)
1/2 پیاز
1/4 لیوان روغن زیتون
1 لیمو، آب گرفته
نمک و فلفل
3_4 لیوان لوبیا کانلینی
1/3 لیوان فلفل کاپیا کبابی
1/3 لیوان ترشی بادمجان
1/4 لیوان گوجه فرنگی خشک شده
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند های ناب خانه داری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ تانتونی ترکیه
یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکیه🤤
مواد لازم:
پیاز ۲عدد
فلفل دلمه نصف
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
گوجه ۲عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
رب ۵ ق غ
روغن و کره
نان گرد
نصف لیوان آب
ادویه های مخصوص این غذا:
نمک
زردچوبه
پاپریکا
پولبیبر
آویشن
طرز تهیه:
کامل طرزتهیه رو تو فیلم براتون گفتم
فقط اینکه مدل این غذا اینجوریه که نون رو روی مواد بزارن و کمی با دست فشار بدن تا نون طعم و رنگ غذا رو بخودش بگیره
اینکار طعم لقمه ها رو لذت بخش‌تر میکنه
برای کنار مواد هم گوجه و فلفل دلمه و پیاز سماغی و جعفری میچینن که واقعا این ساندویچ رو خوشمزه تر میکنه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻